A fő turisztikai látnivaló, az "ezeréves apátság" nemcsak építészeti jelentőséggel bír, hanem sokoldalú kiállításaival és gyűjteményeivel kultúrtörténeti emlékeket tár a látogató elé. Turisztikai jelentősége miatt Pannonhalmán gyakran csak a Pannonhalmi Bencés Főapátságot értik. A főapátság látványos épületegyüttese a Bakony és a Kisalföld találkozásánál elterülő, közel 300 méter magas dombon, a Szent Márton-hegyen épült fel. Pannonhalmi Bencés Főapátság. A román stílusú altemplom és kerengő, valamint a gótikus bazilika az évszázadok során barokk és klasszicista stílusú épületrészekkel egészült ki, amelyek a főapátság mai arculatát meghatározzák. A 19. századi könyvtárterem 400 ezres gyűjteményében számos könyvritkaságot őriznek. Az egész épületegyüttest a magyar klasszicizmus egyik legismertebb alkotása, az 55 méter magas torony koronázza. Bővebben itt:
Pannonhalmi Bencés Főapátság Pannonhalma Győr–Pannonhalma turisztikai térség Egyszerre történelmi emlékhely és ma is működő, pezsgő vallási központ, ahol könnyű megfeledkezni arról, melyik korban is élünk. A Pannonhalmi Bencés Főapátság lenyűgöző épületegyüttese már messziről vonzza az ember tekintetét. Akár gyalog is érdemes megközelíteni, a felfelé vezető ösvény páratlan élményt kínál. Magyarország legnagyobb és legrégebbi vallási központja méltán az UNESCO Világörökség része. A templom egyik érdekessége, hogy háromszintes: az alsó a híveké, a középső az ima helyszíne, a legfelső pedig a szentély. Bencés főapátság pannonhalma bences. A komplexumban megcsodálhatjátok a Szent Márton-bazilikát, a középkori főkaput – latin nevén porta speciosát – és a kaput a templommal összekötő kerengőt. Az eredetileg késői román és korai gótikus stílusban épült templom az évek során barokk és klasszicista épületjegyekkel egészült ki, ez a stíluskavalkád teszi még izgalmasabbá a helyet. A látogatókat kétségtelenül a négyszázezer kötetes könyvtár nyűgözi le a leginkább: a polcok között mindenkinek kedve támad elmerülni a régi kötetek lapjaiban.
Pannonhalmi Főapátság - YouTube
De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Kacsasült - Recept. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is! Fotó és forrás: Trattoria Gusto
140 fokon 1, 5 óráig sütjük, és folyamatosan öntsünk még hozzá a vörösborból, hogy ki ne száradjon. A kacsamelleket egy másik serpenyőben közepes lángon elősütjük, majd pár fokhagymával együtt betesszük ezt is a sütőbe 10-15 percre. Ha kész a kacsacomb, öntsük le róla a szószt, amelyben készült, ugyanis azt vissza kell forralni egy kis liszttel, valamint szűrőn átpasszírozni. Ha kevésnek tűnne, akkor még egy kis vörösborral lehet hígítani. A kacsát sóval, borssal ízesíthetjük. Lassan sült kacsa audio. A rizottó elkészítése A céklákat feldaraboljuk, majd fele részét húslében megfőzzük, a másik felét pedig fóliába csomagolva egy órán át 180 fokon sütjük. A gyöngyhagymát kevés vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a rizst. Ezután az egészet felöntjük a húslével és folyamatos kevergetés mellett 20 percig főzzük. Az első 10 perc után hozzá kell adni a rizshez a sült céklákat is, ami megadja az üde piros színét. Hogy még krémesebb legyen, a kész rizottóhoz adjunk hozzá egy kis parmezánt és a maradék vajat. A sült kacsa íze remekül harmonizál a céklás rizottó édes krémességével.
2012-08-02 11:40:50 | Módosítva: 2012-09-25 10:49:32 Vásárolhatunk frissen vágott, vagy mirelit pecsenyekacsát, de személyenként 2 db kacsacombot is. Elkészítés A kacsa bőrét nagyon alaposan vizsgáljuk át, minden apró toll-tokot (toklászt) húzzunk ki belőle csipesszel, végül alaposan mossuk meg. Sózzuk meg kívül-belül, belsejét majorannával dörzsöljük be, majd tegyünk bele egy nagy almát. A kacsát zománcos tepsibe, vagy tűzálló tálba fektetjük. Zsiradék nem kell hozzá, mert a legfiatalabb kacsa húsa is zsíros. Kevés vizet öntsünk alá, tegyünk a vízbe 2-3 cikk fokhagymát, és lefedve forró sütőbe toljuk. Ha maradt karácsonyról kacsamell, így érdemes elkészíteni - Blikk. A tüzet mérsékelve lassan puhára pároljuk. Végül vegyük le a fedőt, és kemény-ropogósra süssük meg a kacsa bőrét. Darabolása ugyanúgy történik, mint az egészben sült csirének. Sós vízben főtt krumplival és párolt káposztával kínáljuk. Narancsos kacsa Hozzávalók: személyenként 2 kacsacomb, 1 kis fej vöröshagyma, 2 sárgarépa, 3 narancs, 3 dl fehérbor, fél dl narancslikőr, 1 teáskanál paradicsompüré, 1 evőkanál cukor, 1 mokkáskanál liszt, só, őrölt bors.