Aprítógépben daraboljuk össze, majd tegyük egy nagyobb tálba. Adjuk hozzá az összenyomott fokhagymát, az apróra vágott bacont, a kétféle sajtot, majd a lisztet. A tojásokat verjük fel egy másik tálban, sózzuk, borsozzuk. Öntsük fel 50 milliliter vízzel, adjuk a karfiolos keverékhez. Ha szükséges, adjunk még vizet a masszához, hogy formázható legyen. Egyben sült fasírt karfiollal recept. Egy serpenyőben forrósítsunk olajat, majd egy evőkanál segítségével kanalazzunk a masszából. Ne tegyünk egyszerre sok kanállal a serpenyőbe. Süssük a karfiolfasírt minden oldalát 4-5 percig, amíg aranybarna nem lesz, majd tegyük papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felitassa róla. Fotó: Getty Images
A karfiolfasírtot süthetjük bő olajban, de légkeverésen, 180 fokos sütőben is, 20-25 perc alatt aranybarna lesz.
"Gergely Noémi vagyok, dietetikus és pont olyan hétköznapi hősökkel foglalkozom mint te, aki ezt olvasod. Ügyfeleim olyan hobbi sportolók, fogyni vágyók, akik a munka, család mellett a sportban is a maximumra törekednek vagy csak egyszerűen jól akarják érezni magukat a bőrükben. Mindig meglepődve tapasztalják, hogy az életmódváltás sokkal könnyebb, mint gondolták. Mitől is? Sajtos karfiol fasírt sütőben. Kövesd bejegyzéseimet, hogy megtudd! " Borítókép forrása: Decathlon sportközösség
Addig a karfiolt megtisztítjuk a leveleitől, kivágjuk a torzsáját és kisebb rózsáira vágjuk és folyó víz alatt átöblítjük. A hagymákat meghámozzuk. Ha már forr a víz, beleszedjük a karfiolokat és a hagymákat is. Lefedve 12-15 perc alatt ressre főzzük. Ilyenkor a szára elveszíti a fehér színét, de a zöldség nem lesz teljesen puha. Alaposan lecsepegtetve szedjük egy tálba hűlni. A teljesen kihűlt zöldségeket durvára aprítjuk egy késes robotgéppel vagy a reszelő nagyobbik lyukán lereszeljük. A fokhagymát megpucoljuk és a kisebb oldalon reszeljük bele. A megmosott, tiszta petrezselymet finomra aprítjuk. Felütünk egy tojást és hozzáadjuk. Fűszerezzük sóval, borssal és egy kevés szerecsendióval. Sajtos karfiol fasírt recept. Még a sajt előtt egy villával összekeverjük, hogy a fűszerek biztosan egyenletesen elkeveredjenek. Belereszeljük a sajtot és kevés zsemlemorzsával hintjük meg. Lehet helyette sima finom- vagy zablisztet is használni. Alaposan gyúrjuk össze. Ha nem akar összeállni és száraznak tűnik üssünk hozzá fel még egy tojást, ha túl lágy, vizes a massza, akkor plusz zsemlemorzsával korrigáljuk, hogy jól formázható legyen a massza.
Ma már nem akartunk húst enni, az elmúlt napokban ugyanis volt belöle részünk böven. Szeretjük a karfiolt és föleg így, viszonylag diétásan elkészítve;) Sem sonka, sem morzsa nem kerül bele nálam, csak karfiol, sajt és tejföl. Hozzávalók 2-3 személyre: kb. 80 deka karfiol rózsáira szedve/ mélyhütüttet használtam ma/, 2 doboz 10%-os tejföl, kb. 6-8 deka sajt, só, bors A karfiolt sós, forrásban lévö vízben félpuhára föztem, leszürtem. Egy tüzálló tálba leraktam a felét, sóztam, borsoztam, meglocsoltam az egyik doboz / 200 gramm/ tejföllel, beborítottam a sajt felével. Sajtos karfiolfasírt recept | Annuskám receptek videóval. Erre jött a másik adag karfiol, füszereztem, tejföl rá, majd a maradék sajttal beborítottam és 200 fokon kb. 20 perc alatt aranybarnára sütöttem.
századtól Kínában használt kistermetű mongol lófajta "feljavítására". A kínai szakirodalom a kengyelt kínai találmánynak mondja. Nem párosan, hanem csak a ló egyik oldalán helyeztek el kengyelt, amelyet vasból kovácsoltak. (Egy Nyugati Han-dinasztia kori [265- 316] sírból előkerült egy agyag lovasfigura, kengyellel. ) Az első kengyelpár 322-ből maradt fenn, szintén egy sír agyaglovasán. Ekkor már valószínűleg a lovas biztosabb ülésének segítése volt a célja és hogy lehetővé tette a megtámasztást és a nyeregből való felemelkedést. A 4. századtól a kengyel elterjedt Ázsiában, és valószínűleg a nyugat felé zúduló népvándorlás hulláma vitte magával Európába is (6-7. század) Fodor István
A honfoglalás kori lócsontok genetikai vizsgálatai révén megállapították, hogy az összes mai lófajták közül ennek a Közép –Ázsia déli, száraz sztyepp övezetében kialakult lófajtának (ahal-teke) a genetikai profilja áll a legközelebb a honfoglalás kori lovak (többségének) genetikai értékeihez. Bíró András Zsolt mutatja be a honfoglalás-kori rekonstrukciókat a nagyköveteknek Bíró András Zsolt a Magyar Turán Alapítvány elnöke és Kassai Lajos a modernkori lovasíjászat megteremtője "A ló háziasítása – Az őslovaktól az ősök lováig" című kamarakiállítás 2022. február 16-tól, június 13-ig tekinthető meg a Magyar Természettudományi Múzeum kupolatermében.
A nyolc paripa a kínai költészet és piktúra egyik állandó és kedvelt témája. Képeken olykor látni, amint egy lóra egy majom kapaszkodik fel (ma shang feng hou) ábrázolnak, amelynek szimbolikus jelentése, hogy "nyomban (mashang) emelkedj (feng) grófi rangra (hou)". A régi Kína leghíresebb festőjének, aki mesterien festett lovakat az olasz jezsuita, Giuseppe Castiglione számított, aki a 18. század első felében három császár udavari festője is volt. A 20. században Xu Beihong-ot tartották a lófestés legnagyobb mesterének. A ló Kínában Kínában valószínűleg Kr. e 3000 és 2300 között háziasították a lovat. Ázsiában először Kínában húzott a ló harci szekeret (Kr. 1450 és 1050 között). A ló erejét legjobban kihasználó szügyhámot is valószínűleg Kínában találták fel a Hadakozó Államok korában (Kr. 475-221). A Han-dinasztia (Kr. 209-től a 8. századig) korának kocsiábrázolásain látható, hogy nehéz kocsit akár 6 személlyel is el tudott húzni Kínában egyetlen ló, míg másutt a világon könnyebb kocsit egy-két személlyel csak több ló bírt el.
A vadló és a lovak ősei Vadlónak nevezzük a háziasított ló vadon élő rokonait és őseit. A ló őse róka nagyságú, ötujjú, talpon járó állat volt. Ebből alakult ki a harmadik ujjának hegyén járó vadló, illetve ma ismert két alfaja, a sztyeppén élő, fűevő, 124-145 cm marmagasságú Equus ferus Przewalski(Przevalski-ló vagy taki), illetve ennek válfaja, az Equus ferus Gmelini(tarpán). A Przewalski-ló ma már főleg állatkertekben található, a tarpán pedig kihalt. A Przewalski-ló a ma élő lovak közös őse nemzetközi összefogással maradt fent, és Mongólián kívül csupán hazánkban él vadon állománya. Hortobágyon egy részük elkerített területen szabadon legelészhet, elzárva minden emberi beavatkozástó a fejlődési fojamat, melynek több zsákutcája-tovább nem fejlődött változata-volt, az amerikai és az eurázsiai kontinensen ment végbe, de a vadló az amerikai kontinensen kihalt, csak az eurázsiai kontinensen maradt fenn. A tarpán, Equus ferus ferus volt az eurázsiai vadló, A faj utolsó egyede 1875-ben, Moszkvában pusztult el.
rekonstruálás csontváz ló ős tapír kutatás