2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
A leveles tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki, majd tegyünk rá egy nagyobb tálat vagy tányért, vágjuk körbe, hogy kör alakú legyen. A kör alakú tésztát szeleteljük fel úgy, mintha torta- vagy pizzaszeleteket vágnánk. A sajtból vágjunk akkora darabokat, amelyek kényelmesen elférnek a szeletekben, de le is reszelhetjük a sajtot. A tésztaháromszögekbe tegyünk ízlés szerint sajtot, majd tekerjük fel. Sós levels tészta receptek full. A sajtos kifliket tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, a tetejüket kenjük meg felvert tojással, szórjunk rájuk szezámmagot. Toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 10-18 perce, míg szép aranybarnák lesznek.
Magam is szabolcsi gyerek lévén, igazán megörültem ennek a csodás receptnek. A darás töltöttkáposzta az egyik kedvencem és ebben a formában igazi csemege! Baroness, a recept megalkotója így ír a szabolcsi töltöttkáposzta receptjéről: "A másik "ütős" és kedvelt receptem szabolcsi csajsziként ez a fajta reform, de ízvilágában és kinézetében teljesen autentikus fajta töltött káposzta... és nem csak nekem, hanem sok ismerősöm, barátom kéri, hogy ilyet készítsek nekik. Ugyanakkor a tradicionális magyar konyha iránti elkötelezett ismerőseimet is ezzel szoktam "érzékenyíteni". Bekajálják. " Veganuári szabolcsi darás töltött káposzta- Pataki tálban sütve Hozzávalók 1 közepes fej káposzta 200 g kukoricadara 20 dkg sárgarépa 10 dkg zeller 1 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál csípős paprikakrém só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 dl hifegen sajtolt napraforgó olaj 1 ek fűszerpaprika 5 dl paradicsomlé (házi) Elkészítés A Pataki tálat vízbe áztatjuk. A káposzta torzsáját kivágjuk, a leveleket forró vízben 1-2 perc alatt levelenként megabáljuk.
A szabolcsi töltött káposzta mellé bort választani, kíván némi odafigyelést - rögtön a káposzta irányából. Ha nagyon savanyú, akkor eleve esélytelen a küldetés, mert (iható) bor az ecet adta savanyúsággal nem tudja tartani a lépést. Szóval a töltött káposzta esetében bor összefüggésében csak olyan recept jöhet szóba, ami óvatosan bánik az ecettel. A mi családi receptünk ilyen - és miután néha megkapom kérdésként, ezért most már inkább le is írom: a fotó, ahogyan a fotón látható töltött káposzta is, ami a karácsonyi menü egyik tétele volt - otthon készült. Kövessen az Instagramon, ha pedig mélyebben érdekli az ételek és borok párosítása, akkor nézze meg a boros könyv -et is, vagy ezeket a bejegyzéseket itt a boros blogon. Szabolcsi töltött káposzta - milyen bor passzol hozzá? A bevezetőből már következik, hogy a töltött káposztához én mindenképp egy tartalmas, életteli savérzetű, ásványos karakterű fehérborra szavazok! Ezúttal a Kancellár Birtok egy borát választottam, egészen konkrétan a Juhfark lett a kiválasztott - és nagyon, de nagyon szépen muzsikáltak együtt!
Tálaláskor öntsük le tejföllel, és csurgassuk meg paprikás lével. Hozzávalók: - 1/2 kg felkockázott sertéslapocka vagy comb, - 2 fej vöröshagyma, - 2 evőkanál olaj, - 25 dkg paradicsom, vagy egy konzerv paradicsompüré, - 1 dl rizs, - 1 fej káposzta, - 1 dl víz, - 2 kis kanál só, - késhegynyi törött bors, - rozmaring és tárkony, - 1 kávéskanál őrölt köménymag. Elkészítése: A káposztát vékony csíkokra vágjuk, 1 evőkanál olajban átsütjük és félretesszük. A hagymákat apró kockákra vágjuk és egy evőkanál olajon nagyobb lábosban halványra pirítjuk, belekeverjük a húst, sózzuk, borsozzuk és zsírjára sütjük. Rászórjuk a kockára vágott paradicsomokat, vagy meglocsoljuk a vízzel hígított paradicsompürével. A rizst leforrázzuk, leszűrjük és a húshoz adjuk, majd felengedjük a vízzel. Belekeverjük a pirított káposztát, ízesítjük a többi fűszerrel és lefedve kb. 1 óra alatt, közepes hőfokon puhára pároljuk. Kiadós, egyszerű, kevés munkával készül, mégis tökéletes ez a tepsiben sült pácolt sertés, ami tarjából, de akár soványabb karajból is készülhet, ezzel is fantasztikusan szaftos és porhanyós lesz.
Az... Cikk hossza: 2373 karakter Elolvasás: 3 perc Megtekintések: 23 Értékelés: Diéta Az egészség nem minden, de egészség nélkül minden semmi. (Kínai mondás) Cikk hossza: 72 karakter Elolvasás: 1 perc Megtekintések: 2 Értékelés: Tavaszi könnyed diéta Itt a tavasz, lassacskán levetjük téli ruhadarabjainkat és újjakra, könnyedebbekre cseréljük őket.... Cikk hossza: 357 karakter Elolvasás: 1 perc Megtekintések: 0 Értékelés: Ebéd házhozszállítás Ételfutár, ételrendelés, étel házhozszállítás, menü házhozszállítás, étel rendelés, diétás étrend,... Cikk hossza: 175 karakter Elolvasás: 1 perc Megtekintések: 33 Értékelés: A rovat további receptjei: Hány percet kell futni egy brassói ledolgozásáért? A két dolog nem mond ellent egymásnak. Legalábbis ha egy -két apróságon változtatsz a főzés során,... Cikk hossza: 6449 karakter Elolvasás: 7 perc Megtekintések: 3 Értékelés: Fogyókúra? Egészség Az egészség egészséges fogyást, az egészséges fogyókúra egészséges életet von maga után. Fogyókúra... Cikk hossza: 2218 karakter Elolvasás: 3 perc Megtekintések: 52 Értékelés: Kifogások miatt nem kezdem el a fogyókúrát Fogyókúra.
Hát igen, az kéne. Muszáj. Igen gyakori, ha valaki az ünnepek alatt felszed 2-3 kilót. Sokan az újévi fogadalmak révén azonnal... Cikk hossza: 2871 karakter Elolvasás: 3 perc Megtekintések: 5 Értékelés: Lightkonyha Fogyókúrás gasztroblog, fogyókúrába illeszthető ételek egy háziasszony konyhájából Elnézést,... Cikk hossza: 6259 karakter Elolvasás: 7 perc Megtekintések: 0 Értékelés: Hideg-meleg csirkesaláta (fogyókúrázóknak) recept Hozzávalók: 2 fej hagyma, 2 kanál delma light, pirospaprika, 1 teáskanál gyümölcscukor, 3-4 gerezd... Cikk hossza: 381 karakter Elolvasás: 1 perc Megtekintések: 1 Értékelés: Így érhető el a leghatékonyabb fogyás? Ez a kérdés gyakran felmerül a nőkben, főleg karácsony után. A rengeteg sült pulyka, krumplipüré,... Cikk hossza: 711 karakter Elolvasás: 1 perc Megtekintések: 5 Értékelés: Villám fogyás Norbi tanácsai alapján Állítólag ezzel a diétával fogyott le Szulák Andrea, Csollány Szilveszter felesége és még sokan... Cikk hossza: 353 karakter Elolvasás: 1 perc Megtekintések: 1 Értékelés: Fogyassz bőségesen gyümölcsöt és zöldséget!