A stíriai metéltet sajnos már egyre kevesebb étteremben lehet kapni, de épp ezért érdemes otthon próbálkozni vele! Ez egy olyan zseniális desszert, ami kissé a hasonlít a vargabéleshez, de az állaga miatt mégis teljesen más. :D Annyi biztos, hogy elképesztően finom!! A stíriai metélt egy méltatlanul feledésbe merült süti. A legtöbb étteremben és cukrászdában már nem kapható, pedig szüleink, nagyszüleink idejében sok családnál nagy kedvencnek számított. Fotó: Szilágyi Nóri A túrót 8 evőkanál liszttel, 1 tojással, 2 evőkanál porcukorral, 2 kanál tejföllel, két csipet sóval és egy citrom reszelt héjával összekeverjük. A kapott masszát lisztezett deszkán cipó formára gyúrjuk. Stiriai metélt recept koppel per. Ha nem ragad, letakarva pihentetjük! Melegítsük fel a vajat, adjuk hozzá a lisztet, öntsük fel forró tejjel, majd kevergetés közben forraljuk fel. Mehet hozzá a porcukor, a vaníliás cukor, a citromhéj, a maradék tejföl, egy csipet só, valamint a mazsola, és ha már kihűlt, a tojások sárgája is. A lisztezett deszkán nyújtsuk fél cm vastagra a tésztát, lisztezzük be alaposan, vágjunk belőle 6-8 szeletet, azokat pedig szintén vágjuk fél cm csíkokra.
2017. 02. 11 | 8:38 Beküldve: Összes, Túrós vagy rizses Stíriai metélt 2017-02-11 21:52:50 50 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 1 tojás 1 ek tejföl 1 mokkáskanál só 3 tojássárgája a tojások felvert habja 3 dl tejföl 30 dkg cukor megmosott mazsola reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a lisztet, sót, tojást és a tejfölt, majd jó alaposan összedolgozzuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és kisujjnyi metélteket vágunk belőle. Egy nagy fazékba vizet öntünk, és amikor a víz lobogva forr, beletesszük a sót, és kifőzzük a metélt tésztát. Akkor van kész, ha a metéltek feljönnek a víz felszínére. Miután kifőtt leszűrjük és félretesszük hűlni. Stiriai metélt recept koppel youtube. Közben elkészítjük az öntetet. A 3 tojássárgáját elkeverjük a tejföllel, cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, mazsolával és a tojások felvert habjával. A végén a masszát óvatosan a kifőtt metéltekhez keverjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, megszórjuk morzsával és egyenletesen eloszlatjuk benne az öntettel összekevert tésztát.
Stíriai metélt egy igazi klasszikus éttermi tészta. Sajnos egyre ritkábban találkozunk vele, talán mert nem a legegyszerűbb az elkészítése, de megéri bajlódni vele, mert nagyon finom desszert! Stiriai metélt recept koppel video. Most segítünk neked elkészíteni, ezt a tökéletes Stíriai metélt receptet! 120 perc 1 kg tehéntúró (félzsíros) 6 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 1 db citrom reszelt héja 1 csapott mokkáskanál őrölt vanília A tepsi előkészítéséhez
Akácmézes stíriai metélt Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Elkészítés A tehéntúrót szitán áttörjük, majd összekeverjük a finomliszttel, 4 egész tojással, kevés sóval, cukorral, vaníliás cukorral úgy, hogy tészta állagú legyen. Pihentetjük, majd lisztezett deszkára helyezzük, kinyújtjuk, vastagabb csíkokra daraboljuk, sós, lobogva forró vízben kifőzzük. Leszűrjük, hideg vízzel lehűtjük. Elkészítjük az édes mártást. A tejfölt 4 tojássárgájával, reszelt citromhéjjal, mazsolával, ízlés szerinti kristálycukorral, akácmézzel és vaníliás cukorral összekeverjük, majd az egészet hozzáadjuk a kifőtt stíriai metélthez. Kivajazott, morzsával megszórt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. MÉZES DIÓS SZELET>>> MÉZES PUSZEDLI ÚJRAÉRTELMEZVE>>> MÉZES-VAJAS GŐZGOMBÓC>>> Megjegyzés Dr. Németh Béláné receptje. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Stíriai metélt - Fincsi sütemény. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
Ezt a kérdést még nem döntötték el, de azt már kiszámították, hogy nekik nem nagyon érdemes tovább vállalniuk... Autó-Motor 1980. január [antikvár] Almássy Tibor, Dr. Imre Iván, Fekete András, Földvári András, Juhász Andor, Liener György, Mészáros Ferenc, Rózsa Tamás, Székely Tamás, Takács Lajos Részlet: Mi újság a Merkurnál? Múlt év november 30-ig kellett nyilatkozniuk azoknak, akiknek előjegyzésük volt a Merkúrnál. Az érdekelteknek választani lehet, hogy a rendelést lemondják-e, esetleg más típust kérnek, vagy a már eredetileg kiszemelt járműért kiegészítik 50... Rendőrségi zsebkönyv 1993. [antikvár] Dr. Csányi Klára, Dr. Galambos László, Dr. Kárpáti Gábor, Dr. Kozma János, Dr. Rózsa tamás peter jackson. Varga Imre, Kiss Antal, Kiss Zsuzsanna, Rózsa Tamás, Szorító Márta Tisztelt olvasó és a zsebkönyvet aktívan forgató! Immár harmadik alkalommal jelenik meg kiadványunk. Reméljük, hogy az elmúlt évek zsebkönyveihez híven ismételten sikert arat általános tudnivalóival, pontos útbaigazításaival. Napjaink információáradatában értékes és...
2:02, 86 2:04, 38 Csépányi András Dunaferr 2:07, 84 100 m mellúszás Döntő: december 4. Rózsa Norbert Újpesti Dózsa 1:01, 94 ocs Debnár Tamás BVSC 1:04, 26 Horváth Zoltán. Ferencváros 1:05, 04 200 m mellúszás Döntő: december 7. 2:17, 50 2:19, 67 Szabó József Bp. Honvéd 2:19, 69 100 m pillangóúszás Döntő: december 5. 56, 87 57, 63 Hortobágyi Bp. Spartacus 58, 28 200 m pillangóúszás Döntő: december 8. 2:02, 03 Kiss Tibor BVSC 2:04, 06 Kalaus Valter Bp. Honvéd 2:05, 40 200 m vegyes úszás Döntő: december 9. 2:04, 48 2:06, 92 2:09, 14 400 m vegyes úszás Döntő: december 5. 4:23, 82 4:27, 91 4:32, 35 4 × 100 m gyorsváltó Döntő: december 7. Újpesti Dózsa Kovács Gusztáv Horváth Péter Czene Attila Darnyi Tamás 3:32, 65 Bp. Honvéd 3:34, 02 Dunaferr 3:36, 27 4 × 200 m gyorsváltó Döntő: december 5. Bp. Rózsa tamás peter van. Honvéd Ágh Norbert Deutsch Tamás Szabó József Kalaus Valter 7:46, 06 BVSC 7:55, 12 7:56, 80 4 × 100 m vegyes váltó Döntő: december 9. Újpesti Dózsa Czene Attila Rózsa Norbert Darnyi Tamás Horváth Péter 3:49, 88 ocs 4:00, 07 Ferencváros 4:02, 78 Nők [ szerkesztés] 50 m gyorsúszás Döntő: december 9.
266. 8. o. Szabados csúccsal szerezte második győzelmét. 267. 9. ) 11. o. Egerszegi Krisztina egy tucat aranyérmet nyert. 268. 10. )
Melioráció és tápanyaggazdálkodás '81/1-3.