Mindenkinek van néhány olyan gyerekkori kedvence, ami már sosem lesz olyan finom, mint akkor, amikor a nagyink készítette. A receptet nem írta le és nem is mondta el, mi pedig csak keressük azt a felejthetetlen ízt, állagot, illatot... Most megleltünk egy ilyet: a tökéletes tepertős pogácsáét! Nem hamuban sül, de mesés: egyszerű és ellenállhatatlan vajas pogácsa. Kinek a vaníliás kifli, kinek az almás pite, másnak a zserbó vagy épp a krumplis lángos az, aminek a receptjét mindennél jobban keresi, és a legszívesebben visszarepülne az időben, hogy megkérdezhesse a nagymamáját, hogyan is készítette pontosan, no és persze jól meg is ölelgetné, ha lehetne ilyen csuda dolgot csinálni... Mifelénk a tepertős pogácsa az egyik felejthetetlen emlékű finomság, amit rétegekre lehetett szedni, egymás után elmajszolni a puha és lágy tésztát, mellé forró tea járt. A tepertős – vagy épp töpörtyűs – pogácsa nehéz műfaj: vagy túl zsíros és töppedt, tömör, a sok zsiradéktól nem tud kellően megkelni, vagy nincs benne elég tepertőkrém, és csak olyan felfújt, töpörtyűvel épp csak megijesztett valami, ami hamar kiszárad, morzsálódik.
Lisztezett deszkán kissé kinyújtjuk a tésztákat, egymásra tesszük, majd így folytatjuk a nyújtást kb. 2-2, 5 cm vastagra. Éles késsel fél cm mélyen, és fél cm szélesen bevagdossuk a tészta felületét, majd felvert tojással egyenletesen lekenjük. Tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk (minden kiszúrás előtt lisztezzük a forma szélét). A pogácsákat sütőpapírral borított tepsire tesszük, hagyjuk még, esetleg melegebb helyen, kelni 1 órán át, majd 180 fokra előmelegített sütőben, mérettől függően 12-16 percig sütjük. Egy meglelt kedvenc: puha tepertős pogácsa egyszerűen. Ha tetszett a tepertős pogácsa receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a receptek is érdekelhetnek: Sütőporos krumplis pogácsa Szalámis pogácsa
Ezután megfordítjuk, ismét kinyújtjuk, vajazzuk és hajtogatjuk. Fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük. 3-féle pogácsa A sajtos pogácsa elkészítése A reszelt sajtot összekeverjük a liszttel, majd egy keverőtálba tesszük az egyharmadnyi alaptésztával, a túróval, a kakukkfűvel és a borssal, és összedolgozzuk. A tésztát lisztezett deszkán másfél centi vastagra nyújtjuk, megvajazzuk, majd mindkét oldalát középre hajtjuk. Omlós Tepertős Pogácsa - az igazi - kalcirecept.hu. Fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük. A tepertős pogácsa elkészítése Mixerben egy kanál libazsírral összezúzzuk a tepertőt, esetleg megvásárolhatjuk már így, készen a tepertőkrémet. Dagasztótálba tesszük, hozzáadjuk a 100 gramm lisztet, kicsit összedolgozzuk, mehet bele az egyharmadnyi alaptészta, és borsozzuk. Addig keverjük, míg egyenletesen összekeveredik a tésztaalap a lisztes tepertővel. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tepertős tésztát, vékonyan megkenjük hűtőben tartott libazsírral, hajtogatjuk, majd ismét nyújtjuk, zsírozzuk és hajtogatjuk. Fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük.
Nem szabad sokáig sütni, mert gyorsan kiszárad.
Adott egy esős őszi nap, egy nagy adag friss házi tepertő, a kamra polcon néhány üveg saját készítésű szilva lekvár. Akkor mai program legyen tepertős, lekváros papucs készítése. A férjem anyukája isteni finoman készíti. Tőle van a recept. Persze vannak benne olyan részek, amelyek nem konkrét adagot írtak, (pl. tepertő mennyiség vonatkozásában: Majd érzed, hogy mennyi kell bele, amit a tészta kíván- mondta Ő. ) Én számszerűsítettem a mennyiséget. :)) Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg darált tepertő 1 ek zsír 2 dkg élesztő 1 tk cukor kb. 1-1, 5 dl tej 1púpos tk só 1 tojás kb. 1 kis doboz tejföl (én kefírt használtam, mert az volt itthon) szilvalekvár A langyos tejben pici cukorral, életet leheltetek az élesztőbe. A lisztet beleszitálom egy tálba, hozzáadom a sót, a tojást, és elmorzsolom benne a zsírt. Mehet bele a darált tepertő és összeállítom a kefírrel. Egy könnyű, zsíros tésztát kapok. Lisztezett edényben pihentetem, szobahőmérsékleten kb. egy óráig. Két-három mm vastagságúra nyújtom, kis négyzeteket vágok belőle.
Henrietta Török @cook_7620498 Jacksonville Florida Életem első töpörtyűs pogácsája. Külföldön élve sajnos nem mindig jutunk töpörtyűhöz. Az egyik hétvégén egy eldugott kis üzletben találtunk és vettünk is. Első gondolatom a pogácsa volt, viszont nagyon féltem tőle hogy el rontom. Ennek ellenére sikerült azt az igazi leveles eldőlős pogácsát össze hoznom 😍 3 óra Hozzávalók 6 adag 50 dkg liszt 5 dkg vaj 1 db tojássárgája 1 csipet só 2, 5 dkg élesztő 2, 5 dl tej 1 kávéskanál cukor 20-25 dkg darált töpörtyű 5 dkg olvasztott zsír ízlés szerint só (ha elég sós a töpörtyű akkor nem kell) ízlés szerint bors Kenéshez: 1 db tojás
Vertuo Next Premium Fedezzen fel új kávéélményeket a Vertuo Nexttel! A Vertuo Next barna kávégép mindig többre törekszik. Bármilyen kávékapszulához is legyen kedve – reggel egy Mug, ebéd után egy Espresso, délután egy Gran Lungo - a Vertuo Next kávégépre mindig számíthat. Önnek csak döntenie kell, hogy éppen milyen kávéélményre vágyik, hiszen a kávégép ötféle csészeméretével többféle kávéstílus közül választhat egyetlen gombnyomás segítségével. A Vertuo Next kapszulás kávégép egy újszerű, ám valódi Nespresso kávéélményt kínál az új Centrifusion rendszernek köszönhetően. Valamennyi kávékapszulán egyedi vonalkód található, melyet beolvasva a kávégép a legapróbb paramétereket is pontosan beállítva készíti el kávéját, így az tökéletesen tárja fel rejtett értékeit – minden egyes blendből egyedi karakterű kávét készítve. BestByte | Elektronikai szaküzlet és webáruház - BestByte.hu. A Vertuo Next számos előnnyel bír, gazdag színválasztékának és fémfelületeinek köszönhetően Ön is biztosan megtalálja a konyhájába illő kávégépet. A fenntarthatóbb jövőért a kávégép 54 százalékban újrahasznosított műanyagból készült.
Gyártó: DeLonghi Modell: Nespresso EN 166 CitiZ Leírás: Régi és új A Nespresso-Delonghi EN166 CitiZ kapszulás kávéfőző a modern technológia kedvelőitől, a retro dizájn szerelmeseiig, minden fogyasztó számára tökéletes választás. A csúcstechnológia és a klasszikus vonalvezetés inspirációjának együttese élménnyé varázsolja a mindennapi kávékészítést. Állítható kávémennyiség A programozható kávémennyiség lehetővé teszi, hogy csak annyi kávét főzz le, amennyire szükséged van. Delonghi kapszula kávéfőző 11. Mindemellett a Nespresso-Delonghi EN166 CitiZ kapszulás kávéfőző automatikusan is képes szabályozni a kávémennyiséget, így nem kell állítgatnod. Automatikus kapszulakidobás Az automatikus kapszulakidobás funkció megkönnyíti a kávéfőzést. A kapszula automatikusan kiesik a Nespresso-Delonghi EN166 CitiZ kapszulás kávéfőzőből, így nem kell bajlódnod a kiszedésével. Így is ismerheti: NespressoEN166CitiZ Galéria
Ügyfélszolgálat nyitvatartása: H-P: 9:30 - 17:30 | SZ-V: ZÁRVA Tel. : 06 (1) 424-99-44 Cím: 1131 Budapest, Reitter Ferenc u. 177. Web: E-mail: DELONGHI Nespresso EN167B kapszulás kávéfőző (DELNESEN167B) Bruttó ár: 48 900 Ft Nettó ár: 38 504 Ft Leírás: Technical Data Water container capacity (oz) 1 Dimensions (wxdxh) 5. 1" x 14. 6" x 10. 9" Weight (lbs) 7. 5 Pump pressure 19 Used capsule container 10 capsules Input power (W) 1260 Rated voltage/Frequency (V~Hz) 110-120 V / 50-60 Hz Control panel Controls Buttons Color Material Finish Color Black Body material Plastic Functions Coffee recipes Espresso, Long Features Possibility to personalize and memorize all drinks Yes Flow stop Yes Garancia fogyasztók részére: 1 év kötelező jótállás + 1 év gyártó által biztosított szervizgarancia Garancia nem fogyasztók részére: 2 év gyártó által biztosított szervizgarancia Adatlap frissítve: 2022. 04. Delonghi kapszula kávéfőző 13. 07. 8:12:00 mysoft azonosító: 2-1935597 Az adatok tájékoztató jellegűek!
Főbb jellemzők: FLOW STOP funkció: 40 ml eszpresszó vagy 110 ml hosszú kávé AUTO OFF funkció: Automatikus kikapcsolás után 9 perc inaktivitás (30 percre is programozható) Gyors felmelegedési idő: 25 sec Részletek: Új, kompakt kivitel Thermoblock rendszer Nespresso kapszulás rendszer A használt kapszulák automatikusan egy tartályban kerülnek A kapszulatartályban 15 db használt kapszula fér el. Kábeltároló Műszaki adatok: Teljesítmény: 1260 W Névleges feszültség / frekvencia: 220/240~50/60 V~Hz Nyomás: 19 bar Energia osztály: A-40% Víztartály kapacitása: 0, 8 l Mértek: 12 x 32, 1 x 23 cm Súly: 2, 4 kg Szín: fekete Törekszünk a weboldalon megtalálható pontos és hiteles információk közlésére. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban, egyes leírások vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak a gyártók által, vagy hibákat tartalmazhatnak. DeLonghi kapszulás kávéfőző - Kávéfőzők, teafőzők - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. A jelzett szállítási idők külső tényezők miatt néhány esetben nem teljesülhetnek, nem tekinthetők véglegesnek.
Célszerű egy kevésbé megpörkölt, lágyabb ízű fajtát választani, mivel ez a kávéfőző... Kapcsolódó top 10 keresés és márka