Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Törölt Felhasználó Mon, 2011-01-31 21:57 Ez pont úgy néz ki mint amilyet a párom nagymamája szokott készíteni. Nekem a kedvencem a cukros-fahéjas. :) Ja, és Somogyba is azt hiszik, hogy ez tipikus somogyi rétes. :)) nyamóka / nyamóka Mon, 2011-01-31 21:38 Kedves Klivi! Bár már mindent elmondtak előttem a többiek, én sem tudom szó nélkül hagyni ezt a gyönyörűséget! :-) Nagyon szééép! Feltétlenül meg fogom sütni, isteni lehet! :-) Üdv: Éva Fahéj / Fahéj Mon, 2011-01-31 21:12 Kedves Klivi! Gratulálok ehhez a nagyon jó recepthez és a csodálatos fotóhoz! Üdv: Éva Mr and Mrs Smith / szurosp Mon, 2011-01-31 20:43 Kedves Klivi! Csatlakozom a tetszésüket kifejezőkhöz, nagyon szép, és nagyon finom is lehet, ezért el is mentem rögtön! Gratulálok! 14 isteni finom házi rétes a túróstól a káposztásig | Mindmegette.hu. Várjuk a többi recepted, a legjobbakat: Mrs Smith öregnémber Mon, 2011-01-31 20:36 Hmm, nagyon finom lehet, el is mentettem, és láttam a nagymamámat annak idején, hogy nyújtotta a rétest. Mégis mekkora az a konyha asztal amin dolgozni kell, mert ha az enyém túl kicsi akkor ugye vastag lesz a tészta, ha pedig túl nagy akkor meg nagyon vékony, bár ez a kisebbik probléma.
Hozzávalók • 90 dkg finomliszt • 6 dl langyos tej • 7. 5 dkg friss élesztő • 1 teáskanál só • 2 db tojás • 1 teáskanál cukor A töltelékhez: • 30 dkg tehéntúró • 1 evőkanál cukor • 6 dl tejföl • 1 db tojás • 10 dkg cukrozott darált mák A rétes kenéséhez locsolásához: • 3 evőkanál olaj Elkészítés módja 1. A lisztet a sóval, tojással elkeverjük, az élesztőt a cukorral, 2 dl langyos tejjel felfuttatjuk, majd a megkelt élesztőt és a maradék tejet hozzáadjuk és tésztát dagasztunk. 2. Ez a tészta lágyabb a fánktésztánál, ilyennek kell lennie. 3. Amikor megkelt lisztezett deszkára borítjuk és 3 cipót formálunk belőle, de nem gyúrjuk át. 10 percig letakarva pihentetjük. 4. Közben a túrós töltelék hozzávalóit, a túrót és a cukrot összekeverjük. 5. A tejföllel elkeverjük a tojást. 6. Az asztalra egy nagy terítőt teszünk és liszttel meghintjük. 7. Az első cipót a közepére tesszük, olajjal lekenjük és szép vékonyra kihúzogatjuk. 8. Széleit leszedjük. 9. Csodálatos kelt rêves d'amour. Olajjal, tojásos tejföllel meglocsoljuk, majd a fele adag túrót rászórjuk és a két szemközti oldalával feltekerjük.
A tölteléket forró zsírban összekeverjük a kifőtt tésztával. Most omlós tésztát készítünk és két részre osztjuk. Egyik felét kinyújtjuk és belehelyezzük a tepsibe, a tetejére tesszük a túrós tésztát, ráborítjuk, ugyancsak kinyújtva a másik rész omlós tésztát. Bekenjük tojássárgájával és megsütjük. Vaníliás cukorral meghintve tálaljuk. Almás béles Rétestészta, keménységű tésztát gyúrunk finom lisztből, tejföllel, kevés tojással, pici rummal és langyos sós vízzel. Vékonyra kinyújtjuk és a közepére a liszttel egyenlő súlyú megtisztított és késsel szétkapart hájat teszünk. Összehajtjuk és negyed óráig pihentetjük, utána háromszor kisodorjuk, közben mindig negyedórát pihentetve. A harmadik kisodrás után összehajtjuk és huszonnégy óráig jégszekrényben pihentetjük. Ezért ne edd meg a sajtot rögtön azután, hogy kivetted a hűtőből | Nosalty. Újra kinyújtjuk, két részre osztjuk, az egyik felét kikent tepsibe tesszük, és ráhelyezzük a megpárolt, cukros, átpasszírozott, citrommal ízesített almatölteléket. A tészta másik felét ráborítjuk, tojásfehérjével megkenjük, vagdalt dióval meghintjük és jó erős tűznél megsütjük.
Aki szereti a jó kis csokis édességeket, az ezt a finomságot imádni fogja J Azonnal hozzá teszem, ez sem pikk-pakk egy óra alatt készül el, de ha kivárjuk, csodás, foszlós, csokis kalácsunk lesz! Vigyázz, mert függőséget okoz! J A kovász elkészítéséhez: 6 dkg az anyakovászból 4 dkg víz 6 dkg kenyérliszt A hozzávalókból kemény tésztát gyúrok, üvegben, lezárva érlelem egy éjszakán át (6-9 óra). További hozzávalók: az egész kovász 60 dkg kenyérliszt (bl 80) 350 ml tej 3 dkg vaj 3 boldog tojás sárgája 7, 5 dkg cukor egy nagy csipet parajdi só egy egész tojás a tészta lekenéséhez darált, cukrozott dió a kalács tetejére (elhagyható, de nem érdemes) J A krém hozzávalói: 25 dkg vaj 25 dkg cukor 4 evőkanál Holland kakaó 2 kanál liszt gőz felett sűrű krémet főzök, majd hagyom kihűlni. Mit főzzek ma? Májgombócleves, túrós tészta és sportszelet az étek | Nosalty. Elkészítése: A gépüstjébe szitálom a lisztet, hozzá öntöm a langyos tejet, hozzáadom a cukrot, tojásokat a sót, és a kovászt, majd alaposan, szép simára dagasztom a tésztát. Mikor már majdnem össze állt a tésztám, akkor adom hozzá a lágy vajat, majd szépen bele dolgozom.
A Paleovital oldalon találtam a receptet. Drága sütemény, de nagyon eteti magát és szénhidrátban sem bővelkedik. Hozzávalók egy fél adaghoz: - 25 dkg mandula, - 10 dkg (jász)vaj vagy más zsiradék, ki mit használ (én most 8, 5 dkg kacsazsírt tettem bele), - 2 evőkanál kókuszliszt (én ledaráltam a kókuszreszeléket), - 1 púpos kávéskanál só, - 2 tojás, - 1 kávéskanál szódabikarbóna, - 1 kávéskanál citromlé, - 10-20 dkg sajt vagy magvak. Elkészítés: 1. A tojásokat kikeverjük a sóval és a kókuszliszttel. Ehhez adjuk a többi hozzávalót, de a sajtnak csak az egyharmadát. Összegyúrjuk. Gasztroangyal sajtos red cross. 2. Két sütőpapír között fél cm vastagra nyújtjuk (vagy, ha pogácsákat sütünk, akkor 1-1, 5 cm vastagra). 3. Megkenjük tojássárgával, szaggatjuk és megszórjuk reszelt sajttal vagy magvakkal. 4. Sütőpapírral bélelt tepsin, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
Mindenképpen hagyjunk elég helyet a kiflik között, mert még növekedni fognak. Ismét hagyjuk kelni, körülbelül 10-15 percet, majd kenjük meg a tetejüket felvert tojással és szórjuk meg só és egész kömény keverékével, vagy reszelt sajtot is szórhatunk rá, attól függően, hogy ki hogyan szereti. Gasztroangyal sajtos rud pedersen. Forró, 230 fokos sütőbe tegyük és szép világosbarnára süssük meg. Nagyjából jó 10 perc alatt megsülnek. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › sós › Sajtos rúd Elkészítése: könnyű | Kalória: átlagos | Előkészület: 20 perc | Sütés: 20 perc | Sütési mód: alul-felül sütés | Sütési hőfok: 250 °C | Költség: 300 Ft | Hozzávalók: 0, 5 kg liszt 1 kocka margarin 1 dkg szalalkáli 2 tojás 1 tk só 3-4 ek tejföl 20 dkg trappista sajt Tetejére 1 tojás 10 dkg trappista sajt Hogyan készül a Sajtos rúd? Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Kb. 0, 5 cm vastagra nyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal és csíkokat vágunk belőle (lehet vastagabb és vékonyabb is). Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük kb. 20 perc alatt. Megjegyzés: Megszórhatjuk szezámmaggal, köménymaggal stb. -vel is! sós | Babáknak:8-12 hónap | 90 n. Sós rúd – Gasztroangyal | Magyarország finom.. diéta - szénhidrátnap, | vendégváró falatok | sütőben sütve | egész nap, | egész évben | minden ünnepre illik, lakto vega