Hozzávalók: 7 tojásból 22 cm-es tortaformába kakaós piskótát készítek. Miután kihűlt 3 lapra vágom. Krém: 5 dl habtejszín 4 ek porcukor 1, 5 és 1, 5 tábla tej- és fehércsoki 2 kis zacskós habfixáló Karamell: 5 ek cukor 1 dl habtejszín Egy fehércsokis és egy tejcsokis tejszínes krémet készítek: A krémhez a tejszínt felteszem melegedi, közben a csokikat 2 külön edényben megolvasztom mikróban vagy gőz fölött. A forró tejszínt felezem és ráöntöm az olvadt csokikra. 2-2 ek porcukorral jól összekeverem a két csokis krémet. Tejszínes karamellás toffifee tortas. Minimum 4 órára vagy tovább hűtőbe teszem. Miután alaposan kihűlt közepes fokozaton a habfixálóval külön-külön kemény habbá verem a krémet, mintha tejszínt vernék fel. Kicsit több időbe telik, de megéri a türelem, jó állagú krémet kapunk. Elkezdem megtölteni a piskótát, egy lapot megkenek a fehércsokis krémmel, majd gyorsan elkészítem a karamella öntetet. A cukrot közepes hőfokon teflonos edényben melegítem, amíg szép barnára olvad, majd óvatosan felöntöm a tejszínnel, és sűrűre főzöm (pár perc).
A havi Nők Lapja Konyha címlapján volt ez a süti (félig, mert módosítottam rajta). Azonnal beleszerettem, olyan szép volt! Először cseresznyésre akartam csinálni, de majd legközelebb. A piskótalapot lecseréltem egy csokisabb alapra, a kontraszt az édessége és a krém savanyúsága között nagy, de pont így volt igazán harmonikus. Tejszínes karamellás toffifee torta di. Egy pillanatra el lehet felejteni a külvilágot:-) Hozzávalók: (24 vagy 26 cm-es tortaformához) Az alaphoz 75 gramm étcsoki 60 gramm vaj 3 egész tojás 60 gramm cukor 25 gramm liszt 25 gramm őrölt mandula 25 gramm keményítő pici só csapott teáskanál sütőpor A krémhez 500 ml tejszín 320 gramm tejföl 100 gramm cukor 1 citrom héja és leve 1 rúd vanília kikapart magjai 100 gramm fehér csoki 10 gramm zselatin (1 evőkanál) 50 gramm víz A meggyes részhez 150 gramm magozott meggy 150 gramm víz 50 gramm cukor 3 evőkanál étkezési keményítő A tésztával kezdjük, a sütőt melegítsük elő 180 fokra. A vajat és a csokit mikróban olvasszuk össze. A tojások fehérjét egy pici sóval verjük kemény habbá, a cukrot keverjük el a tojás sárgájával, majd adjuk hozzá a csokis vajat.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
Próbáltam olyan ízeket használni ebben a tortában ami emlékeztet a Toffifee csokira ezért a piskótájában is rengeteg pirított mogyoró van. A krémben tejszínes csoki és karamell keveredik. Dísznek természetesn került rá néhány csoki és mogyoró.
Hihetetlenül csokis, mogyorós Toffifee torta, aminek biztos, hogy nem tudsz ellenállni. Kívül-belül, felül-alul csupa csoki, de ezt már csak egy dologgal lehet fokozni, méghozzá egy kis extra mogyoróval. Tényleg ellenállhatatlan és még jól is néz ki. Kipróbáltam, jóóó lett! 43 A rétegek közé 1 doboz toffifee A tésztához a tojások fehérjét elkezdjük habbá verni, majd beleszórjuk a cukrot is és kemény habbá verjük. Belekeverjük a tojások sárgáját, reszelt citromhéjat és a sütőporral elkevert darált mogyorót. 3 db 18 cm átmérőjű sütőpapírral bélelt tortaformába osztjuk szét a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük. Karamellás álom torta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A krémhez a kisebb darabokra tördelt étcsokit leöntjük a meleg tejszínnel, elkeverjük, és berakjuk 1-2 órára a hűtőbe. Amikor lehűlt, kihabosítjuk a krémet és megtöltjük vele a piskótákat úgy, hogy a rétegek közé egy doboz nagyobb darabokra vágott Toffifee-t szórunk. Bevonjuk a torta tetejét és az oldalát a maradék krémmel. A csurgatáshoz a csokit leöntjük meleg tejszínnel, és amikor felolvadt habzsákba töltjük és a torta tetejére csurgatjuk úgy, hogy kicsit az oldalán is lefolyjon.
Szőkecukrá | Debrecen, sütemény, torta, cukrászda, paleo Szőke Cukrászda, Debrecen FONTOS! A megrendelésedet csak akkor tekintheted véglegesnek, ha a rendelés leadása után megkaptad a második visszaigazoló e-mailt is! A termékektől függően ha 11 óra előtt adod le rendelést, akkor még aznap vagy másnap 8:00-tól már átveheted. Anytime Cakes £15. 00 £25. 00 Size:
Látnivaló keresése a kiemelt településeken: Győr, Sopron, Fertőd, Mosonmagyaróvár, Pannonhalma, Dunasziget, Fertőrákos, Kapuvár, Csorna, Fertőszentmiklós, Hegyeshalom, Lébény, Nagycenk