A Szemben a nappal kötete is zseniális a maga módján, ám az én tetszésem mégsem nyerte el annyira, tulajdonképpen pont azért, mert nem érzem úgy, hogy munkálna bennem a halálfélelem. Mindettől elvonatkoztatva mégis szerettem olvasni, mert nem csak erről szól, hanem sok-sok más témát is érint. Egy meghitt kapcsolatban minél többet fedünk fel érzéseinkből és gondolatainkból, annál könnyebb a másik számára önmaga feltárása. Az önfeltárás meghatározó szerepet játszik az intimitás kialakításában. A kapcsolatok rendszerint kölcsönös önfeltárás folyamatában épülnek fel. Az egyik fél felfed magáról valamilyen bizalmas információt, amivel kockázatot vállal; a másik úgy hidalja át a köztük támadt elmozdulást, hogy viszonozza a gesztust. Az énfeltárás spirálján keresztül együtt építik a kapcsolatot. Ha a kockázatot vállaló tettét nem viszonozzák, a barátság valószínűleg léket kap. A Szemben a nappal azzal fogott meg, hogy Yalom páciensei történetét mesélte el, az adott szereplő élethelyzetét, problémáit, szorongásait bemutatva, melyek sokszor teljesen másik irányba mutattak, mint a halálfélelem.
Nemrég jelent meg a Park Kiadó gondozásában Irvin D. Yalom könyve, mely a halálfélelmet járja körül. A Szemben a nappal nem csak terapeutáknak vagy idősödő olvasóknak nyújthat menedéket és tanácsokat – Yalom szerint ugyanis jópár (ha nem minden) problémánk hátterében létünk végességének kérdése áll. Könyvajánlónk. Talán nem túlzás, ha azt állítjuk, Irvin D. Yalom egyik legvitatottabb műve a nemrég magyarul is kiadott Szemben a nappal. A kötet ugyanis az emberi lét egyik legnagyobb kihívásával, a halálfélelemmel, annak természetével és lehetséges legyőzésének fontosságával foglalkozik. Azonban korántsem egy önsegítő könyvről van szó! A világhíres szerző ezúttal közelebb engedi magához olvasóit: szakmai tapasztalatai mellett személyes életének darabjait is összegzi, melyeket egyaránt szán laikus olvasóinak és kollégáinak is. "A halál az ember végzete. Az élet iránti vágy és a megsemmisüléstől való félelem állandó társunk. Ösztönszinten hat – beépült minden apró sejtünkbe –, és az élet minden apró mozzanatát befolyásolja. "
Összefoglaló "Irvin D. Yalom egy angyal szavaival szól a bennünket ostromló ördögről. " Rollo May, pszichiáter, az Existence (Létezés) című könyv szerzője. Irvin D. Yalom legfontosabb, legtöbbet méltatott könyve, a Szemben a nappal, az élet legnagyobb kihívásával, a halálfélelem legyőzésének szükségességével szembesít bennünket. Arra bátorít, hogy félelem nélkül nézzünk szembe halandóságunk megcáfolhatatlan tényével. Ez a mestermű, amely összegzi Yalom személyes és szakmai életútjának tapasztalatait, segít felismerni, hogy szinte minden szorongásunk mélyén a halálfélelem munkál. Amint szembe nézünk saját halandóságunkkal - állítja dr. Yalom -, rádöbbenünk, hogy semmi sem fontosabb az életben, mint a szeretteinkkel való őszinte párbeszéd, és a személyes kiteljesedésünk érdekében vállalt kockáztatás. A megindító, személyes történetek mesélői maguk is halálfélelemmel küszködnek - ahogy a szerző is -, így a Szemben a nappal különleges módszereket kínál a félelem leküzdésére és az élet igenlésére, hogy boldogabb, jelentőségteljesebb életet élhessünk.
Tovább olvasom Szemben a nappal A haláltól való rettegés legyőzése Fordította: Résch Éva Megjelenés dátuma: 2021-10-27 Terjedelem: 276 oldal Méret: 130 x 200 mm ISBN: 9789633558232 3 999 Ft 3 199 Ft Állandó 20% kiadói kedvezmény Rendelhető, raktáron Szállítási idő 1-3 munkanap "Irvin D. Yalom egy angyal szavaival szól a bennünket ostromló ördögről. " Rollo May, pszichiáter, az Existence (Létezés) című könyv szerzője. Irvin D. Yalom legfontosabb, legtöbbet méltatott könyve, a Szemben a nappal, az élet legnagyobb kihívásával, a halálfélelem legyőzésének szükségességével szembesít bennünket. Arra bátorít, hogy félelem nélkül nézzünk szembe halandóságunk megcáfolhatatlan tényével. Ez a mestermű, amely összegzi Yalom személyes és szakmai életútjának tapasztalatait, segít felismerni, hogy szinte minden szorongásunk mélyén a halálfélelem munkál. Amint szembe nézünk saját halandóságunkkal – állítja dr. Yalom –, rádöbbenünk, hogy semmi sem fontosabb az életben, mint a szeretteinkkel való őszinte párbeszéd, és a személyes kiteljesedésünk érdekében vállalt kockáztatás.
« "Egy évig mondtam a gyászimát, és közben csak az életre gondoltam. Meséltem róla az unokáinak, hogy bennük dobbanjon tovább az ő szíve. Ekkor tanultam meg: a halál, nem lelket kiégető napsugár. »Akaratunk ellenére születünk és ekképpen is halunk meg«, mondja a Talmud, és ez az élet: megyünk szembe a halállal. Yalom professzor könyve arra tanít, hogy milyen erőt engedjek szétáradni a lelkemben. Én a vonzalmat választom, ami Isten ajándéka, és így nézek szembe a napokkal, a nappal. " Radnóti Zoltán, rabbi "Mitől oldódna a halál tabuja a kelet-európai régióban? A halálfélelem gyermekkorunktól bennünk él, ott fenyeget álmainkban, lebeg tudattalanunkban. Yalom megmutatja, hogy a halálfélelem racionalizálása és halandóságunk elfogadása katartikus változást hozhat életszemléletünkben. Aki elolvassa Yalom művét, talán megérti, miért érdemes szembenézni a nappal. " Dr. Muszbek Katalin pszichiáter, Magyar Hospice Alapítvány "Yalom nem kinyilatkoztat, hanem megmutatja önmagát. Azt a hol fagyos, hol bensőséges viszonyt, amit évtizedek óta folytat a lét mulandóságának gondolatával.
Szeretem a bátorságát. Hagyom magam vezetni a mindenkiben meglévő szorongás fokain. Mert Yalom a halállal való szembenézéssel az eleven, bátor létezést kínálja. Olyat, mint az övé. Megyek vele. Már kevésbé félek – talán. " Mélykuti Ilona stressz-coach, újságíró
Könnyű a döntés, ha megnézzük az üzletekben kapható aszalt gyümölcsök árát, és kiszámoljuk, hogy mennyit spórolhatunk meg, ha magunk aszalunk otthon. Mészáros Balázs séf most megmutatja, hogy készül az aszalt szilva sütőben, tartósítószer-mentesen. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Az aszalás a tartósítás nem kimondottan gyors, de kényelmes és egészséges módja, hiszen míg például a konzervek esetében a tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok akár a 65%-a is kárba vész, az aszalással gyakorlatilag csak a nedvességet vonjuk ki az élelmiszerekből, a rost és ásványi anyag tartalom nagy része megmarad. Koncentráltabbá válik az élelmiszer, megnő az energia-, fehérje-, zsír-, szénhidráttartalma az azonos tömegű friss nyersanyaghoz képest. Az aszaláshoz nincs szükség tartósítószerekre, mégis hónapokig, vagy egyes esetekben évekig felhasználhatjuk az ízletes végeredményt. Az aszalás további előnye, hogy a kiszárított élelmiszer helyigénye fele vagy akár tizedrésze is lehet a friss élelmiszerének. Aszalt szilva sütőben, tartósítószer-mentesen Hozzávalók: 1 kg szilva Elkészítés: 1.
A korábban írtakhoz hasonlóan kell eljárni miután kivettük a gyümölcsöt az aszalóból, vagyis néhány órát a levegőn kell hagyni, hogy némileg megszívja magát vízzel. A kihozatal ideális esetben 30-33%, vagyis 1 kg nyers szilvából kb. 30 dkg aszalványt nyerhetünk. Összefoglalva, az aszalás tevékenysége megint túlmutat azon, hogy egyszerű tartósítási eljárásként definiáljuk. Az aszalvány ízletes és egészséges, lehetőséget teremt barkácsolási (kreatív) hajlamaink kiélésére. A Nap energiájának kiaknázása révén környezetbarát módon hasznosíthatunk egy ingyen rendelkezésre álló megújuló energiaforrást. Végül közösségépítő szerepe mellett pénzszerzési lehetőséget is teremt a vidéken élők számára. Füge | Kristályinfo. – Hári Beáta – A gyümölcsök és zöldségek termelési fogásai mellett a tartósítás- és tárolás többféle módjáról olvashat a Beszélgetések az önellátásról című könyvünkben. További információért katt ide Felhasznált irodalom: – Beszélgetések az önellátásról – –. Szeretne többet tudni az önellátás gyakorlatáról?
A gyümölcs magas rosttartalmának köszönhetően emésztést segítő hatású, és a koleszterin szinten tartásában is hatékony szerepet játszik. Rendszeres fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét, sőt azt tartják róla, hogy még bizonyos rákfajták megelőzésében is segíthet. Jelenleg is folynak a kutatások, ami szerint a rendszeresen fügét fogyasztó nőknél csökkentheti a mellrák kialakulásának kockázatát. 100 gramm friss fügében majdnem 3 gramm rost található, ami nők esetében a napi szükséglet 12%, férfiak esetében 8%-át fedezi. 100 gramm friss füge 232 miligramm káliumot tartalmaz, ami a nap szükséglet körülbelül 5 százaléka, és segít abban, hogy izmaink és szívünk megfelelően működjön. 100 grammban 4, 7 mikrogramm K-vitamin van, ami a napi szükségletünk 5%-át fedezi, és segít, hogy vérünk minősége megfelelő legyen. Sok jó füge az aszalóban és a borban is elfér | Hobbikert Magazin. A gyümölcsben ezenkívül jelentős mennyiségű vas, kalcium, magnézium, folsav és A-vitamin is található. A friss füge hatékonyan veszi fel a harcot a vírusokkal.
Hátránya, hogy hosszadalmas, így nem éppen energiatakarékos megoldás. További aszalt szilvás receptek itt >> Harmadik lépés: aszalógép használata A szerencsésebbeknek birtokukban van egy elektromos aszalógép. Segítségével játszva készíthetik a szárítmányokat, jó és rossz időben egyaránt, sütőben aszalásnál jóval takarékosabb módon. (Nem kell mást tenni, mint követni a géphez mellékelt használati utasításban leírtakat. ) Előkészületek A megtisztított, felvágott zöldségeket az aszaló tálcára helyezés előtt fürdessük néhány percig forró, sós vízben, majd szárítsuk le. A barnulást megelőzendő, az almát, körtét, őszibarackot mártsuk citromos vízbe az aszalás előtt, így megőrzik szép, eredeti színűket. Füge aszalás sütőben sült. A szilva másfajta előkészítést igényel: szódabikarbónás vízbe téve az egész szilvaszemeket, leoldódik héjáról a viaszréteg, így lényegesen könnyebben tudja leadni víztartalmát a szárítás során. A fűszernövényekkel nem kell mást tenni, mint letépkedni a szárról a leveleket, és várni, míg megszáradnak.
Ki kell tapasztalni, hogy mikor számít "késznek" az aszalás. Nem szabad csontszárazra aszalni, puha maradjon, de nem lehet nedves, mert akkor az üvegben is megpenészedik. Ha sok fügénk van, nagyon finom fügelekvárt készíthetünk belőle. Én hasonlóan készítem, mint a szilvalekvárt. Sütőben, cukor és tartósítószer nélkül. Így télen olyan csemege lesz, ami hatásában szinte ugyanaz, mint a nyers füge, csupán a C-vitamin tartalma megy el belőle a hő hatására. Füge aszalás sütőben a tökmag. Mivel idén bőséges a termésem, így amellett hogy a családot, szomszédokat, ismerősöket (mindenkit aki mostanában megfordul nálam) is ellátom vele, ki fogom próbálni a fügemustárt, ami igazából nem is mustár, inkább csattni. Az interneten sokféle receptet találunk, amihez jó a füge, így receptet nem írok ide.