Finom, puha és sokáig fogyasztható pogácsa. Azért másként, mert a Horváth Ilona szakácskönyvében két fajta tejfölös pogácsarecept található. Mivel Nagynéném szokott sütni ilyen pogácsát, így tudtam, hogy ez a finom és puha, így nem a sima tejfölös pogácsát készítettem el, hanem a másként változatát 🙂 Rögtön dupla adaggal sütöttem, de itt a hozzávalókban az eredeti mennyiséget adom meg. Meg lehet szórni sajttal, magokkal és most simán hagytam, de következőleg megszórom ezzel-azzal 🙂 és több sót is teszek bele 😛 Íme a recept: Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 2 tojássárgája (fehérje mehet a fagyasztóba) 3 dkg élesztő 2 dl tejföl (kb. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Tejfölös, sajtos pogácsa. mennyiség) 1 dl langyos tej 1 kiskanál cukor 1/2 evőkanál só Elkészítés: Először az élesztőt készítsük elő, hogy legyen ideje "futni". Egy kis tálba morzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot, majd ráöntjük a langyos tejet. Szobahőmérsékleten hagyjuk felfutni. Közben a lisztet a sóval elkeverjük, majd a vajjal elmorzsoljuk. A megkelt élesztőt beleöntjük, összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, szintén elkeverjük, majd több részletben hozzágyúrjuk a tejfölt.
TEJFÖLÖS POGÁCSA Horváth Ilona féle Mostanában - kismama vagyok - nem nagyon kívánom az édeset. Megeszem ha van, de nincsennek nagy édesség rohamaim, mint ahogyan képzeltem a terhesség előtt, hogy majd lesznek. Inkább a sós ízek vonzanak, így most is az készült, tejfölös pogácsa képében. A Hováth Ilona féle recept szerint készítettem el. Ebből a mennyiségből nekem csak egy tepsinyi lett, így gyorsan el is fogyott. Szerencsére segítségem is volt.. így tényleg könnyű sütni-főzni.. :) HOZZÁVALÓK 50 dkg liszt 15 dkg zsír 2 tojássárgája + 1 egész a kenéshez 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej + pici cukor 2 tk só ELKÉSZÍTÉSE Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, amibe tegyünk egy pici cukrot, hogy segítsen felfuttatni az élesztőt. Ha az élesztő felfutott, akkor összedolgozzuk a hozzávalókat, majd letakarva 1 órát várunk, hogy a kétszeresére keljen. Horváth Ilona tejfölös pogácsája | Nosalty. Ha megkeltek, akkor 1, 5-2 cm-es vastagságúra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk a tésztát. Én a szaggatás után még a két tenyerem között meg szoktam sodorni a pogácsát, hogy kis tetszetős legyen.
Férjem a pécsi Onkológiai Kongresszusra készült és kérte, hogy az útra süssek nekik pogácsát (nem hamuba sültet). Mivel úgyis nagy tang zhong őrületben vagyok, itt volt az alkalom, hogy ebben is kipróbáljam. Természetesen azt kaptam, amit vártam az ő segítségétől, nagyon lágy, könnyű tésztát. Remélem mindenkinek ízlett. Sajtos rudacskák recept. Még nincs visszajelzésem, mert úton vannak. A hagyományos és sikerrel kecsegtető Horváth Ilona féle tejfölös pogácsát alakítottam át egy kicsit. Hozzávalók: A tészta: 1 kg tönköly fehér liszt 0, 5 kg szoba hőmérsékletű Rama vajas íz 4 tojás sárgája 4 dl tejföl 1, 5 dl tej 1 ek cukor 5 dkg friss élesztő 1 - 1, 5 ek só + 20 dkg tang zhong: 1, 65 dl víz 3, 5 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt kevés rétesliszt a nyújtáshoz Tetejére: 1 felvert tojás 10 dkg reszelt Pannónia sajt Elkészítése: A tang zhongot elkészítettem. A vizet és a lisztet habverővel hidegen csomómentesre kevertem, majd felforraltam, 1 perc alatt besűrítettem, aztán hagytam kihűlni. A tejet meglangyosítottam, elkevertem benne a cukrot, belemorzsoltam az élesztőt és letakartam, mert úgy hamarabb megkel.
Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
15 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet. ) Jó étvágyat! A besárgult, foszlott könyvemben lévő recept... Szeretem ezt a könyvet! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Tejfölös pogácsa horváth ilonaa. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tájékoztatás Az étrend-kiegészítők élelmiszereknek minősülnek és bár kedvező élettani hatással rendelkezhetnek, amely egyénenként eltérő lehet, jelölésük, megjelenítésük, és reklámozásuk során nem engedélyezett a készítményeknek betegséget megelőző vagy gyógyító hatást tulajdonítani, illetve ilyen tulajdonságra utalni.
Koffein tartalmával pedig még a méregtelenítés folyamatához is hozzájárul. Anew Clinical narancsbőr elleni krém és gél A feszesítő polimerekkel gazdagított gél egy vékony filmréteget képez a bőr felszínén, amint megszárad. Kollagén narancsbőr ellen s energy adventure. Tökéletesre formálhatók vele a combok, drasztikusan csökkenti a narancsbőr látható külső jegyeit és azoknak erősségét is. A termék "krém" része felelős a bőr szerkezetének megerősítéséért, míg a "gél" hűsítő hatású és a már említett polimerek fokozzák a krém által elérhető eredményeket. A termék ára: 2299 Ft Biotherm Cellulilaser karcsúsítógél Két irányból indít támadást a narancsbőr ellen: megelőzi a kollagén rostok megkeményedését, így harcolva a cellulitisz súlyosabb tünetei ellen, valamint serkenti a kollagén szintézist, ennek következtében a rosthálózat lágyabb lesz. Már tíz nap után simább lesz a bőr és csökkennek a narancsbőr szemmel látható jegyei. Egy hónap után pedig a kollagén rostok teljesen felpuhulnak, a fenékhez, csípőhöz, combhoz makacsul ragaszkodó cellulitisz is mérséklődik.
Természetes a narancsbőr elleni harcban sokat kell innod, ha simább bőrt szeretnél. Ha nem szereted a víz ízét, akkor tegyél bele például Pyruvate Drink italport, ami ráadásul éhségcsökkentő és még az anyagcseréd is gyorsítja! Hozzávalók Opcionális, ha diétázol például: Elkészítés A tejet shakerben összerázzuk a kollagénnel. Egy edényben közepes hőfokon 2-3 perc alatt sűrűre főzzük a zabkorpát a kollagénes kókusztejjel. (Ha teszel bele fehérje port, akkor ezt itt, a végén keverd hozzá. ) Keresünk egy tetszőleges poharat/edényt/tálkát és összeállítjuk a reggelinket. Kollagén narancsbőr ellen page. 7549 megtekintés About Latest Posts Králl Veronika Nem vagyok edző vagy szakember, csak egy átlagos lány aki imád sütni, főzni és edzeni. Az évek során megszállottja lettem az egészséges életmódnak és a reform ételeknek. Nagyon fontosnak tartom, hogy az élet minden területén kihozzam magamból a maximumot, legyen az munka vagy éppen a saját testem/egészségem. Ha pedig a receptjeimmel, gondolataimmal motiválni tudok más nőket is, az külön öröm számomra.