2022. március 1. Akit nemcsak az étel íze – bár tény, hogy ez a legfontosabb –, hanem a története is érdekel, biztosan elgondolkozott már azon, hogy egy-egy kedvence vajon honnan kapta a nevét. Egyes ételek, sütemények, desszertek esetén ez szinte egyértelmű, de a Stefánia-szelet (vagy másképp: Stefánia-vagdalt) kapcsán azért elgondolkozhatunk egy percre: vajon miért hívják így? Tipp: Miért pont Kit Kat a Kit Kat csoki neve? Nem meglepő, hogy egy híres Stefániáról nevezték el, II. Lipót belga király lányáról, Stefánia hercegnőről. Lónyay Elemér feleségeként Magyarországra került, és mivel rajongott a gasztronómiáért, szívesen meghonosított itthon addig még kevésbé ismert ételeket. Vegán töltött gombak. Szerette a tojással töltött fogásokat, így vált itthon is népszerűvé a keménytojással töltött húsfasírt. Sőt! Valamennyi főtt tojással töltött étel "Stefánia módra" készül, így kimondhatjuk: a hercegnő valóban letette a "névjegyét" a magyar gasztronómiában. Ez is érdekelhet: Honnan ered a Buffalo csirkeszárny neve?
Ha tetszett a poszt, és nem szeretnél lemaradni az újdonságokról sem, akkor: Facebookon is ott vagyok, csatlakozz Hozzám! F riss posztokat akkor láthatsz biztosan, ha a Tetszik gomb legördülő menüjében az Értesítéseket kérek fülre kattintasz! Vegán töltött paprika Archívum - Gombás-Ételek. A jobboldali oldalsávban lévő Blogkövetés alá ha beírod az e-mail címedet, heti rendszerességgel postaládádban landolhat az értesítő a legújabb bejegyzésekről. Bloglovinon is tudsz követni, amit >> IDE << kattintva, vagy a jobb oldali sávban lévő BLOGLOVIN képre kattintva érhetsz el! És természetesen Instagramon is ITT vagyok!
Köles is ír a recept. Az gluténmentes Kedvencek most Kurkumás sárgarépa mártogató Csípős csirkemáj pörkölt extrákkal Vietnami marhahúsleves rizstésztával (pho) Banános gyümölcskenyér kávéhabbal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc
Nagylányom közel egy éve vegán, neki készítettem karácsonyra ezt a töltött káposztát, ami annyira finom, hogy nem vegán családtagok is imádták. A töltelékben a hús helyett gomba van, meg vörös lencse, amit kedvenc magosboltomban vettem. Hozzávalók kb 30 töltelékhez: fél kg (barna) csiperkegomba 1, 5 dl rizs és ugyanennyi vörös lencse, addig mosva hideg vízben, míg a víz tiszta nem lesz 3 nagy fej hagyma, aprítva, ebből egy fejnyi kevés olajon üvegesre dinsztelve 2 csomag füstölt tofu (Lidl-ben vettem, 180 g-os) 1 fej savanyú káposzta, egy része apróra gyalulva 2-3 gerezd fokhagyma olívaolaj só, bors, szárított csombor és kapor A leveleket leválasztom a káposzta fejről, a vastag középső eret levékonyítom, vagy ha nagyok a levelek – kivágom, és a leveleket elfelezem. Vegán töltött gombafejek | Vegán Blog - Vegán receptek, receptkönyv, blog. Az egyik fej aprított hagymát kevés olajon üvegesre dinsztelem, majd megsütöm rajta az aprított gombát. Addig sütöm, míg az összes leve elpárolog és zsírjára sül. A második fej aprított hagymát is megdinsztelem, majd megfuttatom rajta a jól megmosott rizst.
Flóra Sz. Flóra környezetgazdálkodás szakon szerzett diplomát 2021 januárjában. Vegán töltött gomba. A legfontosabb értéknek az empátiát tartja, éppúgy az állatok és az élővilág iránt, mint az emberek felé. Hisz benne, hogy egyre többen rájövünk: a hús ára egy élet elvétele, és az élet szeretetének, az együttérzésnek, a közös társadalmi értékeinknek minden élőre ki kell terjednie. Ezt az üzenetet minél hitelesebben igyekszik képviselni az írásaiban, az aktivizmusban és a mindennapokban is.
Gluténmentesen elkészíthető, vegán életmódba illeszthető főétel. A képeken látható töltött gombához az adta az ötletet, hogy hatalmas portobelló gombakalapokat vettünk az egyik nagy élelmiszer áruházban. A gomba töltelékeként szolgáló diós lencsét már többször is elkészítettük, igaz nem töltelékként, hanem lencsefasírtként, burgerként. Vegán töltött gomba | Gyors, egyszerű, finom! | Delicious Everyday | IACE association. Úgy is nagyon finom, ízletes, sokféle körettel felszolgálható, húshelyettesítő étel. Így gombába töltve azonban nem csak alakilag változik, hanem íze, zamata is egészen más lesz, a gomba nem csak az aromáját adja az ételhez hozzá, hanem egyúttal egy kis elegáns, ünnepi hangulatot is kölcsönöz neki. Maradék kukoricapuliszkára ültettük a töltött gombákat, úgy sütöttük meg. A kukoricadara nagyon jól felfogta a gomba sülés közben keletkező levét, át is vette a gomba aromás ízét, ezzel egy plusz ízt és köretet is adott az egyébként is finom ételünkhöz. A töltött gomba hozzávalói 4 főre nézz körbe a webshopban (katt ide) »»» ismerd meg bulkshop boltjainkat »»» A töltött gomba elkészítése 1.
ugyanannyi vízzel (hogy ellepje), sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet, majd kb. 30 percig főzzük. Még finomabb lesz, ha frissen kovászolt újkáposztából készítjük, ha nem kapunk ilyet piacon, könnyen készíthetünk házilag is – ugyanúgy, mintha kovászos uborkát készítenénk – a besózott, kinyomkodott káposztát literenként egy evőkanál sóval elkevert, felforralt vízzel öntjük le, kaprot, krumplit, vagy kenyeret teszünk a tetejére, majd kb. 6-8 nap alatt megérleljük. Elkészítjük a tölteléket: a gombákat feldaraboljuk (mérettől függően félbe, vagy negyedekbe), egy tepsire rakjuk, meglocsoljuk kevés olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, majd grillfokozaton 10 percig sütjük. A kiengedett levével együtt aprítógépbe tesszük, hozzáadjuk a durvára vágott diót, a fokhagymát, füstölt paprikát és őrölt köménymagot, majd pépesre aprítjuk, szépen össze is fog állni. Egy tálkában összekeverjük a főtt bulgurral és a finomra aprított petrezselyemmel (a nagyszeműt kb. 20 perc alatt kell megfőzni. Bulgur helyett használhatunk más gabonát is, pl.
Móri Bornapok 2021 Program Október 1. csütörtök: 14:00 Bornapi váltófutóverseny Előzetes nevezés e-mailen: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. Móri Bornapok. a móri körzet általános iskoláinak. Helyszín: Móri SE futópálya Csukás István rajzpályázat eredményhirdetése, kiállításmegnyitója Helyszín: Lamberg-kastély 16:00 20 éves a Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete A Wekerle Sándor Egyesület és a Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete közös kiállításának megnyitója 17:00 Ágh Gyula Mihály festőművész kiállításának megnyitója 18:00 Az élet egy kabaré – Détár Enikő koncertje Megvalósul a Köszönjük Magyarország! program keretében. Helyszín: Erzsébet téri Művelődési Ház Október 2. Péntek: 13:00 Ünnepi testületi ülés, Városi díjak átadása Bornapi tenisz gyermekeknek Helyszín: Wekerle Sándor Szabadidőközpont – teniszpályák 14:00 – 18:00 MŰVÉSZBEJÁRÓ – A Móri Írók, Képzőművészek Szövetsége Egyesület művészeti nyitott udvara. Helyszín: MIKSZ udvar, Táncsics Mihály u.
Helyszín: Lamberg-kastély, 1-es terem 16:30 Schäffer Móric fotókiállításának megnyitója Helyszín: Lamberg-kastély 17:00 Kályhásság – fazekasság? Kiállításmegnyitó Kováts Judit, Bangó Aliz és Fazekas Ferenc munkáiból 18:00 Márai Sándor: Élet, bor, humor Hirtling István felolvasóestje. Móri Bornapok 2018 Programok | Mri Bornapok 2018 Programok 2. Közreműködik: Mészáros Tibor, irodalomtörténész, Peltzer Ferenc, gitárművész Jegyár: 1500, - Ft, könyvtári tagoknak 1000, - Ft Helyszín: Erzsébet téri Művelődési Ház 20:00 Dumaszínház – APRÓBETŰS RÉSZEK – Kovács András Péter önálló estje, előzenekar: Szabó Balázs Máté Belépő: 4190, -Ft Helyszín: Régi Mozi épülete Október 1. Péntek: 10:00 – 12:00 Kályhásság – fazekasság? Műhelybemutató Kováts Judittal Előzetes bejelentkezés szükséges a címen, 2021. szeptember 26-ig. Helyszín: Lamberg-kastély parkja, Kútház 10:15 Rendhagyó irodalmi óra a MIKSZ (Móri Írók, Képzőművészek Szövetsége) Egyesület közreműködésével Helyszín: Móri Táncsics Mihály Gimnázium 13:00 Bornapi tenisz gyermekeknek Helyszín: Wekerle Sándor Szabadidőközpont – teniszpályák "NAGY" futás – utcai futóverseny Útvonal: Kapucinus téri Nagyszínpad – Kossuth u.
Móri Szabadidőközpont Kft.