Kővágó Kálmán (Fót) PWV Dr. Küzdy Gábor (Győr) PWV Dr. László Eszter (Pornóapáti) PWV Dr. Lukács László Csót, Vanyola PWV Dr. Mahmoud Ahmed Toufick, (Orosháza) Dr. Maczó János Szolnok (PWV) Dr. Márton Éva (Nyírtura) PWV Dr. Miklós Rozália (Pannonhalma) Dr. Nagy Éva (Szombathely) Dr. Nagy Gábor (Balatonfüred) Dr. Nagy Mária (Jánossomorja) Dr. Németh Attila (Pákozd) Dr. Németh László (Aszklépiosz Szentélye Egészségcentrum. Pécs) PWV Dr. Orosz János (Bükkzsérc, Cserépfalu) Dr. Pintér Márk (Biatorbágy) Dr. Plés Zsolt (Sátoraljaújhely) Dr. Polyák József (Budapest, Magánorvosi Rendelő) Dr. Rapi Judit (Bugát Pál Kórház, Gyöngyös) Dr. Rosta László (Felsőrajk) PWV Dr. Rozsos István (Pécs) Dr. Ruzsa Zoltán (Kecskemét, Bács-Kiskun Megyei Kórház) Dr. Szántó Istvánné (Soproni Rehabilitációs Gyógyintézet, Sopron) Dr. Szurdoki Virág (Tiszaújváros) Cardio-Doc Kft. Dr kővágó kálmán. (Üröm) Dr. Tárnok Enikő (Békéscsaba) PWV Terézvárosi Egészségügyi Szolgálat (Budapest, VII. Torzsa Péter (Budapest, XI. kerület) Dr. Túri József (Cegléd Túri Poliklinika) Dr. Sayour Amer (Ajka) Dr. Sereg Mátyás (Székesfehérvár - Life Egészségcentrum) Dr. Sprőber Zita (Békéscsaba) PWV Dr. Sumbzky Tamara (Székesfehérvár) PWV Dr. Sümeghi László (Budapest, Háziorvosi Rendelő) PWV Dr. Sydó Tibor (Jeruzsálemhegyi Egészségház, Veszprém) Dr. Szabó J. Attila, (Tótkomlós) Dr. Szabó Zsuzsanna (Budapest, XX.
Gyógyító - Hetényi Géza Kórház (Szolnok) Pozitron Diagnosztika Központ (Budapest, XI. kerület) PWV NAV rendelő Fejér Megyei Szent György Kórház (Székesfehérvár) II. Rákóczi Ferenc Kórház (Szikszó) Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kórház és Egyetem (Miskolc) Hajnal Hotel (Mezőkövesd) Magyar Honvédség Egészségügyi Központ (Budapest) PWV Margit Kórház (Csorna) Mora Technologies Kft. (Budapest, XI. ) PWV LabTech Kft. (Debrecen) Humán Szolgáltató Intézet (Székesfehérvár) Orosházi Kórház PWV Orvosi Rendelő (Nyírvasvári) Richter Gedeon Nyrt. (Budapest) PWV Szent Borbála Kórház (Tatabánya) Szent László Kórház (Sárvár) PWV Tóth Ilona Egészségügyi Szolgálat (Budapest, XXI. Dr. Kővágó Kálmán Háziorvos Fót. ) Városmajori Érsebészeti Klinika Zepter International Ungarn Kft. (Budapest) PWV Zuglói Egészségügyi Szolgálat ( Budapest) Dr. Medgyesi Erzsébet Boso Tm2430 PC2 BOSO TM 2430 - boso 24 órás vérnyomásmérő Dr. Vértes András (Budapest, XIII. Bakonyi Csilla (Várpalota, Háziorvosi rendelő) Dr. Cserni István (Verőce) Dr. Bősze Tibor (Bonyhád Kórház) Dr. Sziebig Géza (Apátfalva)
Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre. Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed
Lépésről lépésre Egy kiló krumplit tegyünk fel héjában főni, amikor megpuhult, akkor öntsük le róla a vizet, és hagyjuk éppen csak annyira hűlni, hogy ne égesse a kezünket. A héjában főtt krumplit sokkal könnyebb még melegen meghámozni, ilyenkor sokkal egyszerűbben leránthatjuk a héját, mint hidegen. Ha ezzel megvagyunk, még melegen törjük össze vagy nyomjuk át krumplinyomón. Ezután mindenképpen hagyjuk tényleg kihűlni, mert a meleg krumpli sokkal több lisztet vesz fel, ragadós lesz, nehezebb vele dolgozni. Puha szilvásgombóc recept na. Legrosszabb esetben még az is megeshet, hogy a sok liszttől a megfőtt gombócok kőkemények, evésre alkalmatlanok lesznek. Olyanok, amilyeneket legfeljebb harci eszközként, egy vacsoracsatában vethetünk csak be. Addig, amíg hűl a krumpli, sem kényszerülünk tétlenségre: magozzuk ki a megmosott szilvát. Ha kisebb a szilva, akkor a magja helyébe tegyünk fahéjjal elkevert porcukrot. De érdemes kipróbálni a porcukor helyett a barnacukrot, mert sokkal finomabb lesz, ha megolvad és izgalmasabb, karamelles, malátás ízt ad a gombóc töltelékének.
Szilvás gombóc Hozzávalók 8 személyre: 100 dkg Burgonya (krumpli) 8 evõkanál Búza finom liszt 2 darab M-es méretû Tyúktojás 1 teáskanál Konyhasó 4 evõkanál Kristály cukor 20 dkg Zsemlemorzsa, prézli 8 darab Nagyméretû szilva 1. 5 kávéskanál Õrölt fahéj 2 evõkanál Finomított napraforgó étolaj Elkészítése: 16 gombócra elegendõ ez a mennyiség. A krumplit fõzzük meg héjában, majd hûtsük meg és húzzuk le a héját. Krumplinyomóval törjük össze, majd adjunk hozzá két tojást, 6 evõkanál lisztet és egy jó teáskanál sót. Dolgozzuk össze a masszát alaposan. Puha szilvásgombóc recept maker. Ragadósnak kell maradnia, nem szabad kemény tésztát gyúrni belõle, különben gumi gombócok lesznek a kifõzés után! A kezünkre rá fog ragadni, de ez nem probléma, ez teljesen normális. (Azért kell majd a többi ~ 2 evõkanálnyi liszt, hogy a formázáskor ne ragadjon hozzánk. ) A krumpli fõzése közben a zsemlemorzsát 2 evõkanál olajon pirítsuk meg, majd keverjünk bele 3 evõkanál cukrot és 1 kávéskanál fahéjat. Egy kispohárban egy evõkanál cukrot fél kávéskanál fahéjjal keverjünk el, ez lesz a szilván belül a gombócban.
A titok pedig egyszerű: kevés liszt kell csak hozzá, és igaz, hogy így ragyacsosabb és nehezebben kezelhető a tészta nyersen, de főzés után így lesz remegős, puha és tökéletes. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni, ha van főtt krumplink, akkor még gyorsnak is mondható, ha pedig nincs, akkor érdemes nagyobb adagot készíteni, ha egyszer nekiállunk, mert nagyon jól lefagyasztható még nyersen, begombócolva! Szilvalekváros gombóc, amihez nem kell nagymamának lenni - Receptek | Sóbors. Szilvás gombóc puha tésztával Hozzávalók 16-18 gombóchoz: A krumplis tésztához: 50 dkg magas keményítő tartalmú krumpli (kb. 4 nagyobb darab) 1 tojás 2 evőkanál olvasztott vaj kb. 15 dkg liszt csipet só Valamint: 16-18 érett szilva 15 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál lágy vaj 4-5 evőkanálnyi cukor kevés őrölt fahéj Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk, felkockázzuk, és forró, sós vízben addig főzzük, amíg megpuhulnak. Leszűrjük, és kicsit hűlni hagyjuk, majd krumplinyomóval összetörjük, hagyjuk kihűlni, hogy minél több nedvesség kipárologjon belőle. Közben a morzsához 2 evőkanál vajat felolvasztunk, hozzáadjuk zsemlemorzsát, és folyamatosan kevergetve aranszínűre pirítjuk, majd a tűzről levéve hozzáadunk 2-3 evőkanál cukrot és fél teáskanálnyi fahéjat, és ezzel is összekeverjük.
A zsemlemorzsát csak nagyon alacsony lángon barnítsd meg, mert nagyon könnyen odakap. Még akkor is sötétedik, ha már levetted a tűzről, hiszen a serpenyő forró. Barackos és lekváros gombóc ot is készíthetsz. A gyümölcsöknek nem kell frissnek lenniük, kompótot is használhatsz. Gyors szilvás gombóc Hozzávalók: 1 pohár víz 5 dkg vaj 15 dkg liszt 2 egész tojás olaj 10 dkg zsemlemorzsa A töltelékhez: 24 szilva Önts egy pohár forró vizet egy kis fazékba, add hozzá a vajat, majd, ha felforrt, a lisztet. Kevergesd addig, amíg homogén tésztát nem kapsz. Vedd le a tűzről, majd hűtsd langyosra, és keverj bele két tojást. Egy lisztezett deszkán formálj belőle két rudat, majd oszd 24 egyenlő részre. A szilvá kat magozd ki, majd ültesd a tésztakörök tetejére, és formáld gombóc cá az egészet. Bő, sós vízben főzd ki, majd amikor feljöttek a víz tetejére a gombócok, szűrd le. Forgasd pirított zsemlemorzsába, és fahéjas porcukorral tálald. A tökéletes szilvás gombóc receptje | Street Kitchen. Almás gombóc 6 alma 5 dkg darált dió 1 kiskanál reszelt citromhéj 2 dl tej 4 tojás 10 dkg vaj 10 dkg cukor 15-20 dkg búzadara A meghámozott almát vágd apró kockákra.