A társadalom mai kihívásai közepette a szociális testvérek küldetésének fő iránya az evangé-lium szerinti közszellemformálás és a krisztusi szeretetközösségek építése, amelyet sokféle apostoli szolgálattal próbálnak valósítani. Az alapítókhoz hasonlóan a mai szociális testvérek is rugalmasságra, a Szentlélek iránti nyitottságra és az idők jelei iránti érzékenységre törekednek. A Társaság létszáma ma Magyarországon: 83 örökfogadalmas testvér (3 titkos külső testvér), 10 ideiglenes fogadalmas testvér, 2 jelölt és 4 jelentkező. 41 kültag kapcsolódik ígérettel a Társasághoz. A rendszerváltozás után megválasztott kerületi elöljárók: Szilágyi Mária (1992-1996) majd Berkecz Franciska (1996-2003) és Sztrilich Ágnes (2003-). Egyházjogi státusza: pápai jogú női apostoli élet társasága. A közösség jogi személy. A közösség nemzetközi központja: Szociális Testvérek Társasága Generalátusa Általános elöljáró: Pataki Ágnes SSS Cím: 1029 Budapest, Báthori László u. 10. SZTT rövid céginformáció, cégkivonat, cégmásolat letöltése. Tel. : (1) 275-7057 E-mail: Honlap: Szociális Testvérek Társasága Magyar kerülete (csoportösszejövetelek helye) Szabó Katalin SSS kerületi elöljáró Cím: 1114 Budapest, Bartók Béla út 61.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Több mint 1200 munkatárssal készítjük kiemelkedő színvonalú termékeinket és biztosítjuk szolgáltatásainkat. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít portfóliónk. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
III. 6. Tel. : (1) 466-6671 Emmánuel Közösségi Ház Cím: 1029 Budapest, Báthori L. u. : (1) 376-8390 Elöljáró: Benyus Mária szociális testvér, E-mail: benyusmiri Szent József Szeretetotthon (idős testvérek otthona) Házfőnök: Faggyas Ottília szociális testvér Cím: 2014 Csobánka, Gyöngyvirág u. 3. Tel. : (26) 320-096
A nők állampolgári jogainak védelmére és érvényesítésére Slachta Margit létrehozott egy pol. pártot, a →Keresztény Női Tábor t. A Szentlélek tiszteletének terjesztésére alapították a →Szentlélek Szövetség et. - 1944: a ~ különösen kitűnt az üldözöttek támogatásában. Az általuk megmentett zsidók száma kb. 1000: a Thököly úti anyaházban 600, a Remetekertvárosban Pejtl Róza Katalin vezetése alatt 120, az Ajtósi Dürer soron 100, a pécsi leánynyaraltatáson 20, Balaton-Jankovics-telepen 20, Zamárdiban 15, Kolozsvárott 10, Nagyváradon 20, Szegvárott 100, Bpen az Ulászló u-ban 16. Sok üldözött talált menedéket a →Salkaházi Sára vezette Bokréta úti leányotthonban, a zugligeti házakban, Szombathelyen, Komáromban, Székesfehérvárott, Gyöngyösön és más telephelyeiken. - 1945-48: Slachta Margit ogy. képviselőként próbálta érvényesíteni az evangéliumi elveket a közéletben. 1949: pol. okokból el kellett hagynia Mo-ot. Hungarian Catholic Church | Szociális Testvérek Társasága. - 2. Erdélyben Temesváron 1926-tól vezették az →Erdélyi Római Katolikus Státus tól bérelt Hotel Centralt.
1928: letelepedtek Kolozsvárott is. - Az "árva közügy" minél önzetlenebb szolgálata érdekében Szabályzata szerint a ~nak saját intézményei (iskoláit kivéve) nem lehettek, s saját neve alatt sem mozg-akat, sem egyes-eket nem vezethetett. De hivatásos és képzett munkásokat adott egyh. és világi munkater-ekre. A testvérek mint mozgalmi szervezők, egyes. vezetők (Erdélyi Szociális Szervezet, Nőszövetség, Leányklubok), egyhközs. nővérek, hitoktatók, szegénygondozók, vasút- és kórházmissziók vezetői, eü. nővérek, járási-városi szoc. előadók, vendéglátóipari munkások, lapszerkesztők ( A Nap [1921-46], Vasárnapi Harangszó [1935-40], Harangszó [1939]) dolgoztak. - Pléb-k és szoc. intézmények képzett szoc. munkások, vezetők iránti igényét látva a ~ 1933: Nagyváradon Egyházközségi Nővéreket Képző Iskola néven 2 éves szoc. isk-t nyitott, mely néhány év kiesés után 1939: Kolozsvárott Szoc. Szeminárium, majd Kat. Női Társadalomtud. Szakisk. néven 3 éves szoc. Szociális testvérek társasága online. főisk-ként működött tovább. A végzett növ-eket az Erdélyi Szoc.
1950 és 1990 között Rónai Paula, Gerstner Ida Helga, Szőke Pálma és Kálmán Orsolya testvér voltak a magyar kerület kockázatvállalásra kész, áldozatos elöljárói. A rendszerváltozás utáni időszakban, amelyet folyamatos útkeresés jellemez, elkezdődött a Társaság külső és belső újraszerveződése, és új lehetőségek nyíltak az apostoli küldetés valósítására. A testvérek közvetlenül szolgálják az evangelizációt hitoktatással, evangelizációs kurzusok, lelkigyakorlatok tartásával és saját lelkiségi lapjuk, - A Lélek Szava - kiadásával. Részt vesznek a cigánypasztorációban, a hajléktalanok szolgálatában, a karitász munkában plébániai és egyházmegyei szinten egyaránt. Szociális Testvérek Társasága | Nőkért.hu. Bekapcsolódtak különféle egyházi és lelkiségi mozgalmakba (pl. cserkészmozgalom, életvédelem, nőmozgalom). Dolgoznak testvérek a szociális munka, az egészségügy, a kultúra, a nevelés és a közélet területén is. Mivel az alapító Slachta Margit "hivatásos és képzett munkásokat" akart adni nemcsak a társadalomnak, hanem az egyháznak is, ezért több testvér szolgálja az egyház életének újjászerveződését.
Egy sütőtálba átöntjük a húsos ragut, majd befedjük a krumplipüré felével. A maradék krumplipürét összekeverjük a reszelt sajttal, és habzsákból a tetejére nyomjuk a sajtos krumplit. 180 fokos sütőbe toljuk, és kb. 30 perc alatt pirulásig sütjük. Azonnal tálalhatjuk, saláta vagy savanyúság jól illik hozzá.
Hachis Parmentier - francia krumplipürés-húsragus rakottas Hozzávalók: 70 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 szál póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szál sárgarépa 2 teáskanál provence-i fűszerkeverék 1 teáskanál őrölt római kömény 1 leveskocka 1 dl vörösbor 3 evőkanál olívaolaj 1 kg krumpli 2 dl tej 5 dkg vaj kevés reszelt szerecsendió 5 dkg reszelt sajt só, bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk és felkockázzuk, sós, forró vízben puhára főzzük. Közben a hagymát, a fokhagymát, a pórét és a répát meghámozzuk, apróra vágjuk. Az olívaolajat egy serpenyőben felforrósítjuk, a répát és a hagymát elkezdjük dinsztelni rajta, majd már perc kevergetés után a pórét és a fokhagymát is hozzáadjuk, 2-3 percig pároljuk, majd a darált húst is hozzáadjuk, és kevergetve kifehehéredésig pároljuk. Eredeti francia rakott krumpli e. Közben hozzáadjuk a fűszereket, hozzámorzsoljuk a leveskockát, felöntjük a borral, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt 15 percet takarékon főzzük. Amikor a krumpli megpuhult, leszűrjük, hozzáadjuk a vajat, a tejet, a reszelt szerecsendiót, és krumplinyomóval összetörjük.
Megtisztítjuk és egyszerű tojásszeletelővel felvágjuk. A kolbászt is hasonló vastagságú szeletekre vágjuk, mint a tojás. Egy tűzálló edényt kivajazunk, majd elkezdjük rétegezni a hozzávalókat. A vékony krumpliszeleteket körben egymást félig fedve lerakjuk. Erre jön a kolbász és a tojás. Fokhagymát finomra reszeljük a réteg tetejére és némi friss kakukkfűvel is megszórjuk az első réteget. Ezt még kétszer megismételjük. Végül tejszínnel felöntjük. A tetejére pedig creme fraiche-t kenünk. Lassú tűzön kb. 100-110 fokos sütőben 2-3 órát sütjük. Hozzá ecetes céklát kínált. A francia rakott krumpli receptje | Magyar Őstermelői Termékek. Erről csak röviden írok: a céklát héjában, alufóliába csomagolva megsütötte és tokaji szilvás vaníliaecettel bolondította meg. Tökéletesen passzol a rakott krumplihoz! Egyszerű, mégis különleges! Ez a ráérős változat a rakott krumpliból, de mindenki elhiheti nekem, hogy megéri elkészíteni! Jó étvágyat kívánok hozzá!
Ha tűzhelyen sütjük, forraljuk fel a húst a tejjel együtt, majd csökkentsük a hőt alacsonyra, és fedő nélkül főzzük tovább. Közben szintén többször forgassuk meg, és addig főzzük, amíg a hús átsül, a tej pedig sűrű mártássá nem változik (nagyjából 1-1, 5 óra alatt). Ha van húshőmérőnk, bökjük meg a sült legvastagabb részén, ideális esetben 63 fokot kell mutatnia. Egy kanál segítségével távolítsuk el a zsírosabb és a túrósabb részt a mártásról, vegyük ki a zsályát és a citromhéjat. Az olaszok legpuhább zsályás sertéskaraja tejben fő tökéletessé | Nosalty. Kóstoljuk meg a szószt, és ízlés szerint sózzuk. A szósz állagának sűrűnek kell lennie, az sem baj, ha kissé csomós tejszószt kapunk. Ha simább mártást szeretnénk, akkor szűrjük át egy finom szemű konyhai szűrőn vagy szitán, majd turmixgépben homogenizáljuk. Köretek, melyeket melegen ajánlunk mellé: A húst szeleteljük fel, tegyük tányérokra, és kanalazzuk rá a besűrűsödött tejszószt. Ha szeretjük, mellé helyezhetjük a sült fokhagymát is. Szórhatunk rá friss petrezselymet is! Fotók és recept: Hering Andris A tejben főtt sertéskaraj zsályával (Maiale al Latte) teljes receptjéért kattints ide, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!