Receptek Könnyű, vaníliás torta Hozzávalók! Előkészítés! 250 g liszt 70 g vaníliás cukor 190 ml Alpro szójaital 75 ml napraforgó-/olivaolaj 40 ml forrásban lévő víz 10 g sütőpor 1 vaníliarúd vagy 1 teáskanál vaníliaaroma 3 evőkanál mandulapehely Egy csipet só Hozzávalók! 250 g liszt 70 g vaníliás cukor 190 ml Alpro szójaital 75 ml napraforgó-/olivaolaj 40 ml forrásban lévő víz 10 g sütőpor 1 vaníliarúd vagy 1 teáskanál vaníliaaroma 3 evőkanál mandulapehely Egy csipet só Előkészítés! 1 Ez egylépéses torta, amit könnyedén elkészíthetsz, juhúú! Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra és olajozz ki egy 20 cm-s tortaformát! 2 Keverd össze egy tálban a lisztet, a vaníliás cukrot, a vaníliarúd magvait (vagy az aromát) és a csipet sót. Add hozzá az Alpro szójaitalt, a napraforgóolajat, és a forró vizet, majd keverd simára! 3 Öntsd bele a tésztát a tortaformába, szórd rá a mandulapelyhet és süsd 40-45 percig, amíg szép, aranybarna színe lesz! Mennyei vaníliás-citromos torta recept. Fa nyárssal tesztelhetedő: ha beleszúrod és kihúzva nem ragad rá a tészta, kész vagy.
Körberakjuk habcsókcsontokkal a torta tetejét, párat teszünk a szélére is, és 1-2 evőkanálnyi lekvárt csorgatunk rusztikusan a "csontokra". Ha tetszett az erdeigyümölcs-lekváros-vaníliás torta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Feltétlenül szerettem volna lejegyzetelni ezt a nagyszerű új vaníliás torta receptemet. Remekül eltaláltak az arányai, hogy csodálatosan puha és könnyen szeletelhető piskóta készült belőle, a vanília krém pedig az egész családom új kedvence lett. Hozzávalók ~ Piskótához ~ 6 db M-es tojás 120 g cukor 150 g liszt fél csomag sütőpor ~ Vaníliás krémhez ~ 5 tojássárgája 2, 5 dl tej 30 g étkezési keményítő 2 dl habtejszín 50 g cukor 1 rúd vanília kikapart magjai 2 tk. vanília aroma Így készül a vaníliás torta A piskótához kettéválasztjuk a megmosott tojásokat, a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzákeverjük egyesével a tojások sárgáját, végül óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet is. Addig keverjük, míg homogén, lágy tésztát nem kapunk. Sütőpapírral bélelt ~22-23 cm-es átmérőjű tortaformába öntjük a masszát és 170 °C fokra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a közepe is biztosan megsült-e. Vaníliás torta receptek 2. Ha kész, vegyük ki a sütőből és hagyjuk a formában kihűlni.
4 Hagyd hűlni! (Tudjuk, milyen nehéz nem egyből nekiesni! ) Tökéletes süti a kávédhoz vagy desszertként friss gyümölccsel és egy nagy kanál krémes Alpro finomsággal. Recept-tippek Készítsd el ezt a receptet gluténmentesen úgy, hogy gluténmentes lisztet használsz!
Elkészítés: Dolgozzuk össze a tészta alapanyagait! Öntsük kerek formába! 40 percig közepes lángon sütjük. Főzzük meg a pudingot a citrom héjával együtt! Ha kész, tegyük bele a vajat! Hűtsük ki a tortát, vágjuk ketté, és kenjük meg a krém 2/3-ával! Borítsuk rá a tetejét, majd vonjuk be a maradék krémmel! 3 órát hűtjük tálalás előtt.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót, majd a tojásos masszához keverjük, és 3 db, 18 cm átmérőjű formában elosztva a tésztát, 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 30-35 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, megsültek-e, majd hagyjuk kihűlni a formákban. Vaníliás torta receptek 3. A krémhez a mascarponét, a porcukrot és a vaníliarúd kikapart magjait habosra keverjük egy robotgéppel, annyira, hogy szép, stabil krémet kapjunk. A piskótákat kivesszük a tortaformából. Egy lapot lerakunk egy tálra, majd a szélétől befelé haladva 3-4 cm vastagságban körbekenjük egy adag krémmel, a közepén kialakult kis mélyedésbe pedig rakunk 1-2 evőkanál lekvárt, amit kevés krémmel befedünk, így elrejtve. Erre jön a második piskóta, újabb krém-lekvár kombó, majd a harmadik piskótalap. A maradék krémmel körbekenjük a torta szélét és tetejét, majd 2-3 órára hűtőbe rakjuk. Mikor megdermedt a torta szélén is a krém, felmelegítjük a csorgatáshoz való tejszínt, ráöntjük az összetördelt csokira, simára keverjük, és egy nyomózsákból rácsorgatjuk a torta szélére és tetejére.
Ezeket a folyamatokat az élő organizmusok irányítják. Ezt követően új kémiai vegyületek alakulnak ki, melyek átalakulnak nagyobb molekula tömegű, sötét színű anyagokká, melyeket összefoglalóan humuszanyagoknak nevezzük. Ezek a humuszanyagok képesek megkötni a pozitív töltésű kálium, kalcium és magnézium ionokat. A legkisebb részecskék rendelkeznek a legnagyobb fajlagos felülettel A finom agyag (<0. 0002 mm) és néhány szerves kolloid képviselik a talaj legkisebb komponenseit. Azonban ezek rendelkeznek a legnagyobb fajlagos felülettel, azaz a részecskék felülete igen nagy a tömegükhöz képest. A fajlagos felület növekszik a szemcseméret csökkenésével. Az agyagrészecskék felülete negatív töltésű, a tápanyagok pedig pozitív töltésűek (kationok). Ezek egymáshoz kapcsolódva biztosítják a tápanyag-ellátást a növények számára. Szemcseméretek osztályozása Szemcse csoport Szemcse átmérő (mm) Agyag <0. 002 Vályog 0. 002-0. 06 Homog 0. 06-2 Kavics 2-60 Kő 60-600 Rög >600 Valamennyi agyagásványra jellemző a lapított forma.
Ezen tulajdonság, illetve a kis méret következményeként az agyagkolloidoknak igen nagy a felülete. A felület nagysága szoros kapcsolatban áll a részecskék tömegével, ennek köszönhető a nagy fajlagos felület. Például egy gramm homok fajlagos felülete körülbelül 1, 5-2 cm 2, ami egy kisebb bélyegnek felel meg. Egy gramm agyag fajlagos felülete 100 m 2, ami egy átlagos méretű ház Megatározások: Pórus = A talajban lévő terek, csatornák és repedések, melyek vízzel vagy levegővel töltöttek attól függően, hogy milyen az aktuális vízelázottság. Ásványi részecskék = A talaj ásványi részecskéi a legkisebb szervetlen alkotó elemek, amelyek különböző ásványi anyagok és kőzetek mállásával képződnek. Gyakran például gleccserek segítségével szállítódhatnak tovább. A talaj tulajdonságait meghatározza alkotóelemei méretének aránya. Lásd Szemcseméret elosztás táblázatot. Textúra = A talaj szerkezete utal a különböző ásványi részecskék átlagos méretére, például a homok, vályog vagy az agyag relatív arányára.
Ideális volt a csapadék Kovács Attila hozzátette, a mezőgazdaság számára több szempontból is ideális volt a múlt heti csapadékos időjárás. Lassan, egyenletesen esett, a csapadéknak volt ideje a talaj mélyebb rétegeibe is leszivárogni, ráadásul az áztató eső hőmérséklete kezdetben 10 fokos volt, ami szintén kedvezőnek mondható. Az agrometeorológus azt is elmondta, a harminc napos csapadékösszeg ennek köszönhetően sokfelé elérte az átlagos mennyiséget, és meg is szűnt az aszályhelyzet, csupán délkeleten és északnyugaton marad még mindig el az elvárttól a talajba került csapadék mennyisége. Az elmúlt időszak meleg időjárásának hatására fejlődésnek indultak az őszi vetések. Az eső még éppen időben jött, a vetések nagyon meg fogják ezt hálálni. A héten érkező melegnek köszönhetően várhatóan meglódul majd mind a búza, mind a repce fejlődése. A kimondottan poros, száraz talajba már elvetett tavaszi kalászosok csírázásának, kelésének is életmentő volt ez eső -jelentette ki. Fagykárok a gyümölcsfákban Kovács Attila elmondta azt is, hogy a múlt heti légörvény hátoldalán azonban hideg levegő is érkezett, helyenként hóval, sokfelé reggeli fagyokkal, mely a virágzó gyümölcsfákban okozott károkat.
A csalán megvédi a kertedet, és az egészségedet is. Nem véletlen, hogy nem üt bele a mennykő... A csalán minden kertben ott van, és általában nagyon nem szoktunk neki örülni. Gyorsan nő, és ráadásul csíp is, úgyhogy nem kellemes a találkozás. Elveszi a helyet a többi, szerintünk jóval hasznosabb növény elől, és még hosszan lehetne sorolni a bűnlajstromát. Pedig, mint tudjuk, nem zörög a haraszt, úgyhogy nem véletlen, hogy csalánba nem üt a mennykő. Hiszen ha megismerjük, rá fogunk jönni, hogy milyen áldás is, ha csalán van a kertünkben. Ezért hasznos a kertben a csalán Úgyhogy, mielőtt csípős megjegyzéseket teszünk nem kívánatos lakótársunkra, vegyük sorra, miben is tud nekünk segíteni a csalán. A csalán igazán hasznos a növények számára, és még az egészségünknek is jót tesz. Fotó: 1. A csalán igazi katicamágnes A katicabogár nagyon hasznos a kertünkben, hiszen kedvenc csemegéi közé tartoznak a levéltetvek. Egy felnőtt katicabogár a levéltetű lárvájából naponta akár hatvanat is képes elfogyasztani, a csalán pedig igazi mágnesként vonzza a katicákat.
A korai csonthéjasok az ország hőmérsékleti viszonyainak megfelelő eloszlásban a virágzás különböző fázisaiban járnak: északkeleten a kajszi a virágzás végén, a mandula teljes virágzásban, az őszibarack a virágzás elején jár. A szilva fajtától függően virágzik vagy fehérbimbós állapotban van. Erre érkeztek a hét eleji reggeli fagyok és a hó. A kajszibarack a teljes virágzás idején érzékeny a fagyra. Fotó: depositphotos A szakirodalom szerint kajszi esetén teljes virágzásban -2, 2 Celsius fok a kritikus hőmérséklet, -2, 9 foknál tíz százalékos-, -5, 6 foknál akár 90 százalékos lehet a fagykár. A sziromhullás, terméskezdemény fázisában -0, 8 Celsius foknál kezdődik a károkozás, és -4, 4 fok esetén már 90 százalékos kárral számolhatnak a gazdák -véli Kovács Attila. Hozzátetette, ezek az értékek azonban nagyban függnek a fajtától, a kritikus hőmérséklet fennállásának időtartamától és a visszamelegedés gyorsaságától is. A maitól nagyobb fagy a héten már nem valószínű, de fagykárt a mai reggel is okozott.