A tartósítószert feloldottam egy kevés forró vízben, hozzákevertem a szódát, és az egészet a felöntőlébe kevertem, majd eloszlattam benne egy kis késhegynyi borként is. Ezzel a lével töltöttem meg az üvegeket. 1-2 órán keresztül hagytam, hogy a paprikákba szivárogjon a lé a bevágások mentén, ezután pótoltam a hiányzó folyadékot és lezártam az üvegeket. Hozzávalók a felöntőléhez: 1 l vízhez kb. 10 dkg cukor, 3 dkg só, 1 teáskanál egész feketebors, 1 csapott teáskanál egész kömény, fél teáskanál koriandermag, 3-5 babérlevél, 3 dl ecet (10%), fél mokkáskanál szódabikarbóna, pici késhegynyi borkén (2 l vízből készült léhez tettem 1 g-ot - elhagyható), Na-benzoát vagy más tartósítószer előírás szerint, továbbá természetesen a belevaló csípős (vagy csemege) almapaprika. Gyors savanyítás 7 lépésben! Bármilyen zöldségre alkalmazható!. A fenti mennyiségből készített felöntőlé kb. 3-4 db 7 dl-es üveg megtöltésére elegendő - a "helykihasználástól":) függően.
~ ECETESEN Hozzávalók: ~, felöntőlé: 1 l vízhez 3 dl ecet, 3 dkg cukor, 3 dkg só, mustármag, szemes bors, babérlevél, tartósítószer, késhegynyi borkén... ~: lapos, kerek, esetleg szív alakú, vastag húsú, fehér paprika. Kizárólag savanyítás céljára termesztik. Hagyományosan csípős, de az újabb igényeknek megfele-lően ma már édes változata is van. Ecetes ~ (édes és csípős is, de külön-külön), és így készült a ecetes piros csmege paprika is. A paprikákat félbevágtam, kicsumáztam és jó alaposan megmostam. A későbbi sérülések elkerőlése végett, az erőset azt orvosi kesztyűben, mert fájdalamas emlékeim vannak a erőspapriká s kézzel a szembe nyúlásról. Tipikus házias savanyúság az ecetes ~. Elkészítése a következő recept szerint nem is bonyolult, érdemes kipróbálni. Alma paprika savanyitas 4. Piros és sárga színekben pompázó paprikával készítve szemet gyönyörködtető látványosság is.. Tovább a Ecetes ~ bejegyzéshez!
Almapaprika Az almapaprika (Capsicum annuum L. convar. Longum) termése felálló, 6-8 cm magas, hagyományos alma alakú, aminek következtében az eredeti fajtanév egyben típusmegjelöléssé is vált. Húsa szorosan simul a magházra (a bogyó alig levegős), halvá nysárgából pirosra érik. Húsvastagsága 7-9 mm. Alma paprika savanyitas son. Nincsenek almapaprika címkével ellátott bejegyzések. Az összes bejegyzés megjelenítése Főoldal Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)... 3 kg almapaprika, szemesbors, só, mustármag, torma, ecet Kemény, friss, hibátlan almapapriká ból végy kb. 3 kilót, mosd meg alaposan és tedd egy nagy üvegbe. Tegyél bele egy-egy ek egész borso t, mustármagot, egy közepes szál tormát, három-négy hosszanti szeletre vágva. Jelenleg itt vagy: Főoldal Befőzés Savanyúságok Ropogós ecetes ~ Ropogós ecetes ~ Galéria (2)... ~ ecet és cukor nélkül Szia KáPé! Én a helyedben leönteném és készítenék új levet neki méghozzá ecet és cukor nélkül. Látom, hogy új vagy az oldalon. Örülök neki, hogy ránk találtál, remélem sok hasznos olvasnivalót találsz még nálunk.
Világszerte kedveltek a savanyított zöldségek, és ahogy bármi más esetében, itt is igaz, nincs jobb a házi készítésűnél. Íme egy gyors savanyítás trükk! A boltok polcairól a legkönnyebb leemelni egy üveg savanyú uborkát, de a sajátodat elkészíteni is kifejezetten egyszerű, csak a következő pár lépést kell követned. A legjobb pedig az, hogy nem kell leragadnod csak az uborkánál. Választhatsz bármilyen zöldséget, hiszen bármelyiket meg lehet savanyítani, legyen szó répáról, gombáról, karfiolról, stb. A határ a csillagos ég. Mi a gyors savanyítás? Savanyítás | Zöldség-Fruct Kft.. A gyors savanyítás lényege, hogy a szabadtéri helyett ez a folyamat a hűtődben kell, hogy végbemenjen. Ugyan a kültéri fermentált zöldségeknek áthatóbb az íze, ezek a gyorsan savanyított változatok is nagyon finomak és pár napon belül fogyaszthatóak is. Frissen a legjobb A legjobb savanyítási eredményhez a friss zöldség a legjobb választás. Ha már elkezd veszíteni a nedvességtartalmából és kissé puhulni, akkor azt inkább használd fel egy levesbe vagy egytálételbe.
(Robert Merle) "Az energiád és a lelkesedésed azután keletkezik, hogy belevágtál valamibe. " (Andrew Matthews) Találd meg álmaid állását egy kattintásra! Látogass el a oldalunkra és böngéssz a több ezer álláslehetőség között!
Szeszti >! 2011. augusztus 27., 07:52 Azt gondolom, ebben az ügyben Balázs Bélának van igaza. Tetszenek emlékezni A Kékszakállú herceg várára, ahová megérkezik Judit, és rögtön nekiáll a vár hét lezárt termének ajtóit kinyitni, és kéri a kulcsokat, az elsőt, a másodikat, a harmadikat, a negyediket, az ötödiket… És akkor Kékszakállú megállítja Juditot, és azt mondja neki: – Elég lesz. A hatodik és hetedik kulcsot nem adom oda neked. – Miért? – kérdezi Judit. – Mert látod, ahogy sorra nyitottad ki az életem titkait és rejtekajtóit, egyre világosabb lett a várban, egyre ragyogóbb fény öntötte el. De ha kinyitod a hatodikat, majd a hetediket, sötét lesz megint. Higgy magadban! Idézetek az önbizalomról | Cvonline.hu. A vár el fog sötétülni. Nincs több világosság az ajtók mögött. De Judit aztán addig erőszakoskodik, hogy végül is megkapja a hatodik kulcsot. A hatodik ajtó egy kertre nyílik, ahol semmi más nincs, csak egy tó. Egy halálosan csöndes, néma tó. És Judit megkérdezi a Kékszakállút, hogy milyen tó ez? Azt feleli Kékszakállú: – Ezek azoknak a könnyeknek a tava, amelyeket elsirattam életemben.
Ha önmagamnak már ki mertem mondani ezt, akkor jön a következő lépés, hogy a másiknak is ki merjem mondani. Ez nem szégyen, hiszen aki emberből van, abban ott a gyávaság is egy adott helyzetben, főképpen akkor, ha érzelmi konfliktus kezelésére kerül sor. A megalkuvás mindig gyávaságból fakad. A saját életemben rengeteg hibát elkövettem, iszonyú sokat, de mindig ott munkált bennem a vágy, hogy önmagam előtt ne veszítsem el a büszkeségemet és a méltóságomat. Csernus Imre - 19 - 365 idézet • Idézetek minden témában. Annak ellenére, hogy gyakran mindent elkövettem azért, hogy elveszítsem. Mennyire lehet őszinte egy olyan nőnek a szeretete, aki önző, aki nem valósította meg az álmait, aki a gyerekeire támaszkodik, és nem akarja elengedni, sőt kisajátítja őket, úgy kell ugrálni, ahogy ő akarja, miközben azt mondja, hogy mennyi mindent tett értünk, mennyit tűrt az apáink miatt? Ez az őszinte szeretet? Hát nem az! Ezt hívják birtokló, önző szeretetnek, ha ezt lehet egyáltalán szeretetnek hívni! Mert amitől félek, az ismeretlen. Csak azt tudom, hogy nagyon jó is lehet belőle és nagyon fájdalmas is.
A szeretet a földön tart, és nem hagyja, hogy rosszul dönts. A szeretet támogat, erősít, felemel, az utadon tart - ha őszinte. Hagyd, hogy megtaláljon az, ami segít és nem hátráltat. Ahhoz, hogy jöjjön, bizony sokat kell dolgozni - leginkább magadon. ) Retteghetsz egy életen át, vagy elhiheted, hogy nincs igazi szeretet. Hogy nincs olyan, hogy valaki érted mindenre képes. Akkor majd azt kapod. Ha meg nem alkudsz meg, akkor valami teljesen mást. Valami igazán értékeset, hiszen létezik az a tekintet, az a bánásmód, az az ölelés, amire mindig is vágytál - hiszen semmire sem vágysz véletlenül. Az őszinteség a legnagyobb és legbiztosabb híd két ember között. Nem voltam egészen őszinte önmagamhoz. Sokszor letagadtam az érzéseimet, igyekeztem nem gondolni rájuk, megpróbáltam a mások hite szerint élni. Aztán, ha az ember észreveszi, hogy még irigylik is, nem nagyon kíván szabadulni tőle. Az őszinteség az egyetlen, ami ebben a kegyetlen világban jó irányt mutat. Soha ne bánj meg semmit, amit őszinte szeretettel tettél; semmi nem veszik el, ami a szívben született.
Vajon mitől félünk? Hogy ha elismerjük a hibánkat, akkor már nem leszünk az a tökéletes lény a másik ember szemében? De hát senki sem tökéletes…. Mégis ki előtt vállaljuk fel önmagunkat, ha a szeretteink előtt nem? Mellesleg a családunk pontosan tudja, hogy milyenek vagyunk. És láss csodát, ennek ellenére szeretnek. Szóval nincs mit és miért rejtegetnünk. Azt hiszem, ennek a viselkedésnek nagy szerepe van abban, hogy olyan sok kapcsolat fut zátonyra. Szóval bocsánatkérés, megbocsátás, konfliktuskezelés… Lehet, hogy egy próbát legalább a családunkban megérne. Mit veszíthetünk. Persze nehéz lesz, piszok nehéz, hiszen nem tudjuk, hogyan kell ezt őszintén csinálni. De annyi fölösleges dologra pazarolunk el energiát. Egy részét átcsoportosítva talán el lehet érni némi sikert. Úgyhogy próbaképpen a "projekt" így nézne ki: Elismerjük hibáikat Bocsánatot kérjünk az egymás iránt elkövetett vétkeinkért Megbocsátunk, túllépünk a múltbéli sérelmeiken Innentől a jövőre összpontosítunk. Aztán ha megy, végre elmondhatjuk, hogy jól vagyok, és pont … U. i. : Ha valaki azt gondolná, hogy a bocsánatkérés és a megbocsátás csak valami keresztény marhaság, ami nem fontos, akkor csak annyit jegyeznék meg, hogy ezt pszichológusok is fontosnak tartják.
őszinteség címke A címkéhez 363 idézet tartozik " A fiatalság titka őszintén élni, lassan enni és hazudni a korunkról. " Csak akkor meríthetünk bátorságot ahhoz, hogy őszintén szembenézzünk önmagunkkal, ha el tudjuk fogadni magunkat. Összes fájó, kedvezőtlen, nemegyszer undorító tulajdonságunkkal együtt. Az ember úgy is lehet szókimondó, őszinte, hogy oly módon fejezi ki az érzéseit, amely nem bántó a másik számára. Ami a legfontosabb, az az őszinteség. Mert egy nem annyira őszinte férfit nem annyira lehet szeretni. Az ábrándok ellen pedig pofonegyszerű az orvosság, ha egyszer rászántátok magatokat. Nem kell más, csak a jó öreg háziszer, az őszinteség... már úgy értem, az őszinteség önmagatokkal. Egyszerűen ne hazudjatok többet magatoknak, ne hergeljétek magatokat mindig a holnapokkal. Bárki elvehet bármit tőled az életben, de az őszinteséged örökre a tiéd. Ha te is úgy akarod. Azért kell őszintének lenni és önmagamat szeretni, hogy másokat is elfogadhassak és szerethessek. A felnőttek azt követelik, hogy őszinték legyünk egészen.