Öntsünk rá annyi vizet, amennyi éppen csak ellepi, és 40-50 perc alatt (az első 30 percben letakarva, a maradék időben takarás nélkül) sütőben 180 o C-on süssük meg. Szedjük tányérra, és tegyünk rá tejfölt. Szeletelt zöldpaprikával díszíthetjük. Jó étvágyat! Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg másokkal is! Így készül a híres-neves erdélyi savanyú káposzta - Zöld Újság. Ha nem szeretnél lemaradni a következő (íz)utazásunkról, akkor kövess minket a Mindenütt jóóó blog Facebook oldalán, vagy a blog youtube csatornáján, ahol még több érdekes tartalommal és egy szuper közösséggel találkozhatsz!
HOZZÁVALÓK 500 g savanyú gyalult káposzta 500 g darált sertéshús 100 g füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 100 g rizs 1 tojás 1 evőkanál darált paprika só bors 1-1 szál szárított kapor és csombor (borsikafű) TÁLALÁSHOZ tejföl karikákra vágott zöldpaprika ELKÉSZÍTÉS Kóstoljuk meg a savanyú káposztát, és ha szükséges, mossuk át, hogy ne legyen túl savanyú. A hagymát pucoljuk meg, és vágjuk apró kockákra. A szalonnát is kockázzuk fel, süssük zsírjára, majd a pörcöt szűrőkanállal vegyük ki, és a zsiradékban pirítsuk meg a hagymát. Tegyük a kaprot és a csombort egy tűzálló edény aljára, tegyük rá a savanyú káposzta felét. (Ha nincs szálas kapor és borsikafű, akkor először a káposztát tegyük az edény aljára, majd szórjuk meg az őrölt fűszerekkel. ) A darált húshoz adjuk hozzá a szalonnapörcöt, a megpirított hagymát, a rizst, a felvert tojást, a paprikát, és szórjuk meg sóval és frissen őrölt borssal. Jól dolgozzuk össze a masszát, és formázzunk gombócokat belőle. Töltött káposzta – erdélyi változatban. Tegyük a savanyú káposztára a gombócokat, és fedjük be a káposzta másik felével.
Az érését a tetejét ellepő hab jelenti, amelyet le kell takarítani. Az így sózott, azaz besavanyított káposzta Pünkösdig is eltart, nem romlik meg, ha hűvös pincében tartjuk. ' (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
Nagyon kiadós és hosszan eltartható téli egytálétel a töltött káposzta. Elkészítése ugyan nem bonyolult, de kissé pepecselős, ezért ha nekiállunk, érdemes nagyobb adagot készíteni. A savanyú káposzta igen egészséges alapanyag nyersen. Bár a töltött káposztában kerül mellé hús is rendesen, meg némi rizs, igazán tartalmas, régiónként változó fogás. Mindenütt jóóó: Erdélyi húsgombócok savanyú káposzta ágyon. Van, ahol nem is savanyú káposztából készül, máshol paradicsomlével főzik össze, ilyen a szabolcsi töltött káposzta, megint máshol még be is rántják ezt a már magában is laktató, gazdag ételt. A töltelék darált sertéshús, rizs, hagyma és fűszerek keveréke, ha kimarad a levelekből, gombócokat formázhatunk belőle, amiket a káposztatekercsek mellé téve megfőzhetünk. A savanyú káposztához jól illik a füstölt íz, tehát érdemes némi füstölt húst vagy füstölt szalonnát is beletenni. Vannak, akik kolbásszal is gazdagítják... Nem sok ez a jóból? :) Az erdélyi töltött káposztába kerül csombor is, vagyis borsikafű. Ezt a fűszert előszeretettel használják Erdélyben, nagyon kellemes ízű zöldfűszer frissen és szárítva is.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Erdélyi savanyú káposzta receptek. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Folyamatos megújulással biztos lehetsz benne, hogy mindig új termékekkel találkozol. A Retro nem egyszerűen egy divatmárka. Életérzést kínálnak, s ehhez minden segítséget meg is adnak, ami a külsőségeket illeti. Termékskálájukban a farmeron kívül egyéb ruházati termékek, táskák, kiegészítők és természetesen a napszemüvegek valamint az optikai keretek is megtalálhatóak. Retro Jeans női napszemüveg - Napszemüvegek - árak, akciók, vásárlás olcsón - TeszVesz.hu. Szemüvegkínálatukban a legkisebbektől a felnőttekig mindenki találhat magának egy csodás, kényelmes darabot. Változatos, vidám színek és formák jellemzik mind az optikai, mind a napszemüveg-kollekciót. Kiváló alapanyagú műanyag és fém keretek, modern formavilág és valódi retro keretek. Ez mind a Retro szemüvegkeret. A Zalka Optika kínálata: RETRO optikai szemüvegkeretek A Retro Jeans-hez 2009 tavaszán csatlakozott Laura Pastrello olasz divattervező is, aki szeretné még fiatalosabbá, vadabbá, dinamikusabbá tenni a tinédzserek körében egyébként is igen közkedvelt márkát, amire Zimány Lindától kezdve Debreceni Zitáig bezárólag sokan esküsznek a honi celebek közül.
Idén tavasszal debütált a Retro Jeans első sport kollekciója, melynek darabjai között férfiak és nők egyaránt megtalálják számításukat, legyen szó futásról, biciklizésről, beltéri edzésről, vagy akármilyen szabadidős tevékenységről. A márka roppant büszke legújabb kollekciójára, mert nem csak a kényelem garantált, de a stílus és a magabiztos megjelenés is. A darabok megtervezésekor nagy hangsúlyt fektettünk a funkcionalitásra, illetve a magas minőségű anyagok használatára, és hiszünk benne, hogy hosszú, kitartó munkánk eredményeként igazán kimagasló színvonalú és stílusú sportruhákat mutathatunk be. Ügyeltünk arra, hogy ruháink a lehető legjobb sport teljesítményt biztosítsák kényelmes, légáteresztő anyagok, illetve gondosan megtervezett és kipróbált fazonok segítségével. Retro jeans napszemüveg 1. A Retro Sport néven megjelenő kollekciót a márka saját logóval fémjelezte, ez pedig díszítő elemként a ruhákon is megjelenik. Fekete, illetve a női darabok esetében sötétkék és bordó alapszíneket feltűnő neon színekkel párosították és fényvisszaverő részletekkel egészítették ki.
Ez a szolgáltatás az elállási időn belül érvényesíthető. Csak jelezd ügyfélszolgálatunknak a visszaküldési szándékodat és mi visszaszállítjuk, majd visszatérítjük a vételárat. 360 napos visszavásárlási garancia Örülök érdeklődésednek, a 360 napos visszavásárlási garanciát választva, kérdés nélkül visszaküldheted a terméket, melyet a megvásárolt áron térítünk vissza 360 napig. Megérkezett a Retro Jeans első sport kollekciója. Névnap, karácsony, vagy más váratlan esemény megnyugtató megoldása. Fontos! Csak új állapotú, eredeti címkével, dobozzal rendelkező termékre használható ez a szolgáltatásunk 360 napig. A terméket vissza juttatását követően térítjük vissza.
Mindenkinek, aki a megbízható kiváló minőség mellé elfogadható, pénztárca-barát árat szeretne. Mindenkinek, aki fiatal vagy annak érzi magát – tini kortól az aranykorig. Retro jeans napszemüveg akció. Mindenkinek, aki jól szeretné érezni magát új bőrében. Mindenkinek, akit ismerünk és mindenkinek, akit még nem. Zalka Optika – a szakértő látszerész A Zalka Optika üdülési csekk elfogadóhely és egészségpénztári kártya elfogadóhely
)n5 szezon előtt 70% engedmény!