A fagyálló növényeket érdemes átteleltetni, hogy még korábban juthassunk a hideg tél után friss, vitamindús zöldségekhez. Összegyűjtöttünk Nektek pár olyan ősszel ültethető zöldséget, amely korai termést hoz az első melegebb hetekben. Levélzöldségek A sóska és a spenót – megfelelő takarás mellett – kiválóan alkalmas az átteleltetésre. Fóliaalagút alatt már februárban termést hoz! Ezeket a növényeket szórtan vessük, mert úgy nagyobb csokrokban hozza a korai termést. 3 ősszel ültethető dísznövény a balkonodra,amelyek ragyogni fognak az őszi napsütésben. Ne ijedjünk meg, ha azt látjuk, hogy a sóska lassabban fejlődik, mint a spenót, ez így természetes. Mindkét ősszel ültethető növény szeptember folyamán és még október elején is elvethető. 2-3 cm mélyre érdemes ültetni. Ősszel ültethető hagymafélék A hagymafélék magvetéssel ősz elejéig, duggatással ősz közepéig ültethetők. Ősszel ültethető a vöröshagyma, fokhagyma és póréhagyma is, hiszen mindhárom szépen áttelel, ha elég erős gyökérzetet növeszt az első fagyok előtt. Duggatás után a hagymák kifordulhatnak a földből, ez ellen elárulunk egy praktikát: ha előző este vízbe áztatjuk a dughagymákat, nem szívják túl magukat nedvességgel a talajból és a földben maradnak.
Végül pedig a kiültetéssel ne várd meg a hideg szeleket (hacsak nem a 8-11 USDA zónákban vagy, ahol bármikor ültethetsz). Ideális esetben legalább 6 héttel a talaj keményre fagyása előtt el kell végezni az ültetés t. 1. Aranyvessző Az aranyvessző világos, derűs, sárga virágai sokkal vidámabbá és szebbé tehetik az őszi napokat. Egy gyönyörű, szívós növényről van szó, ami még a nyári szárazságot és forróságot is jól tűri, és nem számít gyakori allergiaforrásnak sem – ez valójában csak egy gyakori téveszme róla. Sok allergiákban szenvedő kerüli az aranyvesszőt, mert attól tartanak, hogy fokozza szénanáthájuk tüneteit, azonban ez helytelen megállapítás. Valójában nem ez a virág, hanem a parlagfű felelős ezekért a tünetek ért. Kilenc évelő növény, melyeket ősszel kell elültetned, hogy mutatósak legyenek!. Az aranyfű az ősz egyik legutolsóként virágzó növénye, és legtöbb fajtája szép magasra nő meg, így ideális választás elválasztóknak, amik nem terjednek át az egész kertre. 2. Kínai szellőrózsa Ezek a virágok a legtöbb őszi kerti elválasztóban megtalálhatók. A nyár végén kezdenek el virágzani, és egészen a fagyokig meg sem állnak.
Kép forrása: Flickr / Szerző: tereza dvorakova / Licence: CC BY 2. 0 A puszpáng (Buxus) egyike a legismertebb örökzöld cserjéknek, a tájépítészek és a kertészek körében is hatalmas népszerűségnek örvendett, köszönhetően egyszerű gondozásának, valamint annak, hogy metszéssel remekül alakítható. A buxus töretlen népszerűségének, a selyemfényű puszpángmoly (Cydalima perspectalis) megjelenése vetett végett, mely már jó pár éve jelen van Magyarországon is. A moly hernyói hatalmas károkat képesek okozni az állományban, rendkívül falánk módon táplálkoznak, tarra rágják a növényt. Növényültetés ősszel: mit érdemes most telepítenünk? - Aktuális kerti munkák - Profi kertész. Ellenük szinte csak vegyszerekkel lehet eredményesen védekezni, ha időben észleljük a bajt és cselekszünk. A puszpángmoly hernyó táplálkozás közben / Kép forrása: Ha nem szeretnénk folyamatosan a puszpáng moly kártétele miatt aggódni, minimalizálnánk a kertben a vegyszer használatot, és nem utolsó sorban, nem akarunk súlyos pénzeket fizetni, az elpusztult növények pótlására, akkor jó megoldás, ha a megelőzésre törekszünk.
Karcsú száraikon nyíló fehér és rózsaszín virágaik egyszerűen beragyogják a kertet, igazán kifinomult látványt kölcsönözve annak. Ez különösen naplementék idején tapasztalható, amikor a meleg napfény beborítja a közeli fák törzsét körülölelő virágokat. Habár a kínai szellőrózsáknak több évre is szükségük lehet hogy rendesen megerősödjenek, valójában csupán nagyon minimális karbantartást igényelnek. Ahogy a szirmok a földre hullnak, magtokokat hagynak maguk után, amelyek között frissen nyílott virágok láthatók, így a pompa általában hetekig is eltarthat. 3. Krizantém A krizantémok az ősz alapvető jelképei. Számos fajtájuk fellelhető, és sok más őszi évelővel szemben nem is kifejezetten drágák, így tökéletesek a szűkösebb költségvetésű kertekbe is. Ha szokásod hirtelen felindulásból vásárolni, akkor idén biztosan képtelen leszel ellenállni a gyönyörű színes krizantémoknak. Legtöbbjüket általában csak 1-2 hó napra vásárolják meg, hogy szeptemberben és októberben némi színt szolgáltassanak a kertekben, az új évszak beköszöntét jelezve.
0, 5 méteres magasságot elérő, lassú növekedésű, felfelé törő ágrendszerű, sűrű lombozatú örökzöld díszcserje. Levélzetét hosszúkás tojásdad, fényes felületű, finoman fogazott szélű levelek alkotják. A kertészetekben leggyakrabban mintás levelű változatával találkozhatunk, melynek levele zöld színű, sárgás szegéllyel. Nem túl igényes cserje, melyet napos, világos és félárnyékos helyre is ültethetünk. Átlagos kerti talajban is szépen fejlődik. Sziklakertbe, alacsony sövényként, dézsába és szoliterként is ültethetjük. A növény minden része enyhén mérgező. 3. Örökzöld mirtuszlonc (Lonicera nitida) Kép forrása: Flickr / Szerző: Leonora (Ellie) Enking / Licence: CC BY-SA 2. 0 Az örökzöld mirtuszlonc (Lonicera nitida) kb. 1, 5 méteres magasságot elérő cserje, amely leginkább alacsony sövénynek, és talajtakarónak alkalmas. Hajtásai kissé ívesek, apró, kerekded, fényes felületű, zöld levelek borítják őket. Májustól kezdve a nyár közepéig finom illatot árasztó virágokat is hoz. Napos, világos vagy félárnyékos helyre, lényegében bármilyen, jó vízáteresztő képességű talajba ültethető.
Virágai áprilisban és májusban nyílnak. Ősszel piros termése díszít. Napos helyre, sziklakertbe, sírokra is ültethető. Nyírható, jól alakítható törpecserje. Képek forrása: Wikipédia / Szerző: Ram-Man; Wikipédia / Szerző: Salix; Flickr / Szerző: Leonora (Ellie) Enking / Licence: CC BY-SA 2. 0; Wikipédia / Szerző: Wouter Hagens; Wikipédia / Szerző: Meneerke bloem; Wikipédia / Szerző: Agnieszka Kwiecień, Nova; Flickr / Szerző: F. Richards / Licence: CC BY-SA 2. 0; Flickr / Szerző: tereza dvorakova / Licence: CC BY 2. 0 Források:; Kolibri Kertészet;
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Kefíres kevert - Receptkereső.com. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
40 perc Agnes Janovicsne Balint (kis) pohár kefir • étolaj • cukor • liszt • tojás • sütőpor • gyümölcs • zsír a tepsi kikenéséhez Lili kefir • cukor • liszt • tojás • ètolaj • sütőpor • magozott meggy Marcsy liszt • cukor • kefir • étolaj • só • szódabikarbóna • sütőpor • kakaó Szelle Szabad Erika Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Hozzávalók: 1 doboz kefír, 2 egész tojás, 1/2 kefíres doboz cukor, 3/4 kefíres doboz olaj, 2 kefíres doboz liszt (rétes, sima vegyesen), 1 csomag sütőpor. Elkészítés: A két egész tojást a cukorral kikeverem, hozzáadom az olajat, kefírt, lisztet és sütőport. Alaposan elkeverem és kivajazott-lisztezett tepsibe öntöm. Közepesen meleg sütőben kb. 1/2 órát sütöm. Ez az alaptészta, lehet a tetejére kimagozott meggyet, almát, egyéb gyümölcsöt, mákot szórni, a tésztába reszelt citromhéjat tenni. Kefíres kevert süti. Nagyon gyorsan készen van, nem kell hozzá még robotgép sem, csak egy tál és egy fakanál. Remélem ízleni fog! A receptet beküldte: ostkati Hasonló kategóriák kefíres süti tojás nélkül dobozhajtogatás kefires sütemény tojás nélkül
A Kevert (kefíres) sütemény hozzávalói: 1 pohár natúr kefír 2 pohár liszt 1 pohár kristálycukor 1/2 pohár olaj 2 tojás 1 sütőpor 1/2 tasak fahéj darabolt gyümölcs (meggy, eper, málna, stb... ami éppen van) A Kevert (kefíres) sütemény elkészítési módja: Az alapanyagokat egy tálban összkeverjük, majd a gyümölcsöt is a masszához adjuk. A tepsit kilisztezzük, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben sütjük. Akkor van kész, ha a villát beleszúrjuk, és tiszta marad. Lehet még ízlés szerint fahéjat vagy kakaóport is az alapanyagba belekeverni. A kész sütemény tetejét porcukorral megszórjuk. Nem szárad meg, másnap is fogyasztható. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A kevert (kefíres) sütemény elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András