Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. A tökéletes brokkolikrém leves | Ridikül. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítés Elkészítés a megadott link alatt A vöröshagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk és megdinszteljük a vajon. Mit főzzek ma? Édesburgonya-krémleves, csőben sült brokkoli és gesztenyés keksztekercs a menü | Nosalty. A brokkolit rózsáira szedjük ( a szárát sem szabad kidobni az is bele kerülhet a levesbe), és miután a hagyma kész, felöntjük a vízzel, és bele tesszük a brokkolit. Ízlés szerint sóval, borssal, fokhagymával, leveskockával ízesítjük és puhára főzzük. Amikor megfőtt össze turmixoljuk, majd hozzá adjuk a tejszínt és még egyet forralunk rajta. Leves gyönggyel, zsemlekockával, sajttal vagy csak magában tálalhatjuk ízlés szerint.
Kiderült továbbá, hogy újabb sikereket ért el a magyar bor, a céklakrém finomabb, mint a tojáskrém, és hogy számos mítosz kering a gluténérzékenységről. Heti gasztro-összefoglaló. 6 módja a brokkoli felhasználásának, így biztosan nem unjuk meg Mindenhonnan azt halljuk, hogy együnk több zöldséget. Igen ám, csakhogy néha ötletünk sincs, hogyan. Vegyük például a brokkolit! Tele van C-vitaminnal, rosttal, vassal, kiváló káliumforrás, csodálatos immunerősítő. Sajtos brokkoli krémleves taller. Ám amikor az elkészítéséről van szó, leginkább a krémleves és a rakott brokkoli jut eszünkbe. Legalábbis eddig így volt, most azonban összeszedtünk hat izgalmas ételt, amelyben fő alapanyag a brokkoli, és egyáltalán nem unalmas. Ezek a legfinomabb téli krémlevesek A téli, kuckózós időszakban nincs is jobb egy forró krémlevesnél, amivel könnyen átmelegíthetjük magunkat egy fáradt, stresszes nap után. Rendkívül laktatóak, így akár vacsorára is fogyaszthatjuk őket. Gyakorlatilag bármelyik gyümölcsből, zöldségből elkészíthetjük őket, a testünk és a lelkünk, valamint az immunrendszerünk is nagyon hálás lesz érte.
Repkedő mínuszokban jólesik a forró krémleves - ez itt brokkoli a négyzeten, és nagyon finom:-) Brokkoli krémleves rántott brokkolirózsával Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók: 1 ek kacsazsír 0, 5 kg brokkoli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl habtejszín (állati eredetű, 30%-os) só, bors szerecsendió A levesbetéthez: brokkolirózsa liszt 1 tojás zsemlemorzsa A brokkolit feldaraboljuk, a rózsáit félretesszük. A kacsazsíron puhára pároljuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a brokkoli szárát és maradék rózsáit, felöntjük vízzel, fűszerezzük és puhára főzzük. Ha megpuhult a zöldség, botmixerrel krémesre zúzzuk, majd hozzáadjuk a habtejszínt, s 1-2 perc alatt kiforraljuk. Sajtos brokkoli krémleves receptek. Kóstoljuk, ha kell, korrigáljuk az ízeket a fűszerekkel. Míg a leves fő, a félretett brokkolirózsákat nyersen bepanírozzuk: épp csak a csúcsokat lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába mártjuk. Sütőpapírral borított tepsire sorakoztatjuk őket, tetejüket ecsettel vékonyan bekenjük olajjal, és 180 fokosra előmelegített sütőben ropogósra sütjük.
Hozzávalók 9 szelethez Alap: 1 kilogramm brokkoli 1 teáskanál só 1 evőkanál tej 3 darab kápia paprika 1 fej fehér hagyma 3 evőkanál olívaolaj Szósz: 3 darab tojás 400 milliliter tej 5 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál liszt 1 teáskanál só 1 csomag sütőpor 1 csokor kapor Tetejére: 200 gramm sajt (cheddar vagy gouda) A brokkolit szedjük rózsáira. Forraljunk vizet egy nagy lábasban, adjuk hozzá a sót és a tejet. Mikor forr a víz, mehet bele a brokkoli, 7-8 percig főzzük, míg puha nem lesz. A paprikát mossuk meg, vágjuk hosszában félbe, szedjük ki a csumáját, majd vágjuk szeletekre. A hagymát pucoljuk meg, vágjuk félbe, majd vékony szeletekre. Forrósítsunk olajat egy serpenyőben, majd dobjuk rá a zöldségeket, dinszteljük őket puhára fedő alatt, nagyjából 15 percet szánjunk rá. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Olajozzunk ki vékonyan egy tepsit/jénait. Sajtos brokkoli krémleves recept. Borítsuk az előkészített zöldségeket a tepsibe, oszlassuk el benne egyenletesen. A szószhoz keverjük össze a tojást a tejjel, majd adjuk hozzá az olívaolajat, a lisztet, a sót, a sütőport és az összeaprított kaprot.
Fél liter vízzel felöntjük, mehet bele a leveskocka és a tejszín, majd 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a krumpli meg nem puhul. Ha kész, a levest botmixerrel pürésítjük, és beletesszük a sajt háromnegyed részét. Házias konyha: Brokkoli krémleves rántott brokkolival. Ha a sajt elolvadt benne, a tetejét még egy kis extra adaggal megszórjuk, és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
A törökök 1552-ben fordulnak az országrész egyik legnagyobb erőssége, Eger ellen. A kétezer fős védősereg közel negyvenszeres túlerővel szemben, öt heti ostromban védte meg a várat. A hősies helytállás a magyar történelem egyik kiemelkedő eseménye, s híre – Gárdonyi Géza történelmi regénye révén – a világ minden részébe eljutott. Eger városának és várának legrégibb épületét az 1475 előtti években emelte az egri egyházfő, Beckensloer püspök, Mátyás király diplomatája, aki azonban később az uralkodó árulója lett. Egri vár látnivalók balaton. Az épület eredetileg gótikus stílusú volt, de a későbbiek során nemcsak bővítették, hanem alaposan át is építették. Legszebb része azonban napjainkig sértetlen. Fennmaradt csúcsíves folyosója, gótikus árkádja. Hazánkban csak Mátyás király visegrádi palotájának fennmaradt folyosója múlja felül. Az egri vár ma védett műemlék, melyben a Dobó István Vármúzeum működik. Az állandó kiállításokon bemutatjuk a vár történetét, föld alatti erődrendszerét, a középkori büntetési módokat és ezek eszközeit.
Egri varat hagyjuk, tavasszal voltam ott, iszonyu csalodas volt... Cirka tiz ev alatt kb egy randa konferenciakozpontot meg egy eleg bena muzeumot sikerult osszebarkacsolni Es iszonyat igenytelen volt az egesz. Tobb eves kokupacok voltak mindenfele (ami egy varromnal nem akkora baj) de erre uj, mostani bontasbol szarmazo tormelek volt szorva...
Eger történelmi múltú városát a hasonló nevű patak két oldalán találhatjuk a Bükk-vidék központi részének déli lábainál. Szent István király itt alapította meg az első püspökségek egyikét, az Egri főegyházmegyét, melynek területe egészen a Kárpátok gerincéig húzódott. Az 1970-es, majd az 1990-es évek ásatásai tárták fel a 11. századi, román stílusú rotunda maradványait (makettje a vártörténeti kiállításon látható). Falait sárba rakott kőből építették. A templom keleti végét kis, patkó alakú szentély zárta le. A csaknem pontosan a körépítmény közepén talált, kőből épített, kőfejtámaszos sírhelyen feltehetően az első püspökök egyikét temették el. Az egri vár volt igazgatója azzal vádolja Nyitrai Zsoltot, hogy meg akarta sarcolni a vár felújítására szánt pénzt : HunNews. A körtemplom melletti temető sírjaiból előkerült gazdag leletanyagból (zománcberakásos függők stb. ) nyugati hittérítők letelepedésére következtetnek. A rotundához nyugat felől egy hosszú építmény csatlakozott: vélhetőleg ez volt az első püspöki palota. Az Árpád-kor elején az egri püspök menedékvára a felsőtárkányi Várhegy hatalmas erődítménye volt, de ezt a tatárok lerombolták.
Eger 3300, Frank Tivadar utca 8-10. Végvári vitézek tere Eger egyik leghangulatosabb része, fő attrakciója Kisfaludi Strobl Zsigmond alkotása, a magyar és török katonákat ábrázoló szoborcsoport. Eger 3300, Végvári vitézek tere Eszterházy tér Magyarország egyik legszebb városi tere. Eger 3300, Eszterházy tér Kossuth Lajos utca Eger barokk utcája, csodálatos villaépületekkel szegélyezve. Eger 3300, Kossuth Lajos utca Gárdonyi Géza tér A Gárdonyi Géza tér helyén egykor a város halpiaca állt, ide jártak friss békacombért a helyiek. Tűzoltó tér A Tűzoltó téren múzeum, játszótér és játszóház található, könnyen megközelíthető gyalog és kerékpáron egyaránt. Eger 3300, Tűzoltó tér Zsolnay kút Különleges, Zsolnay mázzal borított díszkút. Agria Park Bevásárlóközpont, Eger 3300, Törvényház utca 4. Egri Csillagok Sétánya Tiszteletül azoknak, akik munkásságukkal, életművükkel hozzájárultak Eger város fejlődéséhez, hírnevének öregbítéséhez. Informatikatanárt tennének az egri vár élére : HunNews. Eger 3300, Érsek utca Árvízjelző táblák 1878. augusztus 31-én jelentős árvíz pusztított Egerben, melynek szomorú emlékét máig kőtáblák őrzik néhány belvárosi ház falán.