Elkészítés Elsőnek is tudatosítsuk. Eljött a pillanat, hogy Te magad, a két kis kezeddel fogod elkészíteni a mákos tészta fő attrakcióját… a széles metéltet! Látom megtorpantál, és valami ehhez hasonló arckifejezéssel zárnád be a receptet…: … és térnél vissza az eddigi kerékvágásba. De ott nincs proteines mákos tészta!!! Úgyhogy velünk maradsz. Amúgy sem kell parázni, itt semmi olyat nem kell csinálni, amit csak a drága dédi tudott! Minden faxni nélkül így készül a MásTészta metélt! 1. Mindent összekeversz. Elsőként a szilárdat, utána a többit. 2. Enyhén kiolajozol, majd felforrósítasz egy serpenyőt. Ez fontos, hogy a műremek kizárólag forró helyre tottyanjon, különben aljasan leég, aztán nézheted az eget… vagyis a leégett tészta-hegyet. 3. Mákos tészta Hofi recept - Receptek kalóriaértékekkel. Szóval, ha a teflonban elérte a kívánt hőfokot, akkor tegyél bele egy merőkanál tésztát, és egy ügyes csuklómunkával terítsd szét. 4. Alacsony lángon süsd, és ha már a széle barnul, akkor próbáld átfordítani. Ha jól megsült, ez könnyű hadművelet. A lényeg, hogy várj és ne akard türelmetlenül feltúrni idő előtt!
Igen, talán már kapizsgálod. Csak nem valami palacsintát sütünk? … De de, jól látod! Nem titkolt szándékunk a mákos tészta vészhelyzetre is a minden bajból kihúzó palacsinta-manővert alkalmazni. Tehát itt említeném meg, ha van bevált pali-recepted, akkor azzal is neki lehet indulni! (Persze akkor a tápértékekre már nem vállalok garanciát! ) 5. Ha kisültek a palacsinták (ebből az adagból elvileg 2-3 darab lát napvilágot), akkor üresen csavard fel, majd kisujjnyi csíkokra szeleteld fel! 6. Ha minden igaz, akkor kicsi palacsinta-csigák lepik el a konyhád, amiket kitekergetve már könnyes szemekkel konstatálhatod: készen is van a proteines széles metélted! Mákos tészta cukor nélkül kalória tartalma | KalóriaBázis - Étel adatlap. Ezután már csak dobd vissza a serpenyődbe egy picit átpirongatni, és kész is! Fogadjunk, hogy tegnap nem is hitted volna, hogy pont Te, majd épp széles metéltet fogsz gyártani, ugye-ugye? Nézzük a dolog másik probléma forrását, a mákot! Nos, mákos tészta lévén nem könnyű ettől az alapanyagtól megszabadulni, de talán nem is kell. Ésszel és édesítővel megszórva a proteines metéltünk mellett talán nem okoz annyi diéta-kárt, ráadásul egészséges is.
Ki szereti a mákos tésztát? És mondjuk ki szeretné kicsit magasabb fehérje és alacsonyabb szénhidráttartalommal? Mindeeenkiii! Hősünk napokig, hetekig, sőt talán már hónapokig állta a sarat. Cukros, lisztes, avagy szinte minden népszerű, rágható retro-kaját eliminált étrendjéből. Érezte, már nem lehet sok hátra. Kilói, szénhidrátjai, napjai meg voltak számlálva. Áhh, de mi ez? Hirtelen, csak úgy a semmiből, egy ismerős látvány ugrott be a fejébe. Egy ismerős íz, a menzakoszt sztárja, amit még a zsíros hajú konyhás nénik sem tudtak megutáltatni vele! Mákos tészta kalóriatartalma kcal. A mákos tészta...... Na, innentől kezdve nem tudta kiverni a fejéből. Rettegett, tudta, hogy eljön ez a pillanat. Diéta ide vagy oda, hősünk rágható élményekre vágyott, valami egyszerű, kilókat nem kímélő bűnözésre. Árvizet generáló nyálelválasztással máris beindította a fantáziáját… mégis hogyan tudná ezt a teljes reformra szoruló étket valahogy mégis beintegrálni az étrendjébe… Csaló nap? Kizárva. (Mert az nem rég volt. ) Ilyen egyszerűen nem oldhatjuk meg mindig a dolgokat.
Ezalatt a mákot megdaráljuk a cukorral (ha kávédarálóban daráljuk). Ha megfőtt a tészta leöntjük róla a vizet, visszatesszük a főzőedénybe, (mert az jó forró) rátesszük a vajat és elkeverjük. Ráöntjük a cukros mákot, összakavarjuk, azonnal tálaljuk és meg is esszük:-) Elkészítettem: 100 alkalommal Receptkönyvben: 285 Tegnapi nézettség: 39 7 napos nézettség: 322 Össznézettség: 104329 Feltöltés dátuma: 2011. december 20. Mivel rendkívül nagy kedvencencünk a mák, mondjuk legfőképp nekem;-), így elég sűrűn kerül az asztalunkra valamilyen variációban. Ez volt a mai. A szupergyors, hagyományos, egyszerű ételek közül való. A tészta már magában isteni, a piacunkon a tyúkosnál vesszük, nem olcsó meg kell mondani, de gyönyörű sárga, ami nem megy ki a főzéskor sem. Igazi tojásból van:-) Hozzászólások (8) Törölt felhasználó 2011-12-21 18:10:10 Ez a recept mit? l különleges? 2013-04-25 12:57:01 Bocsi, de nekem pl érdekes, mert imádom és nem tudtam hogy kell elkészíteni (együtt ledarálni a mákot a cukorral és forrón tenni a tésztára).
20 perc alatt készre sütjük. Kockákra vágva, a vaníliás pudinggal tálaljuk.
A tésztát 4-5 forró (lobogó) sós, zsíros vízben kifőzzük. Ez kb. 15 percig tart - onnan lehet megtudni, kész van-e már, hogy ha a tésztát elvágjuk, nincs a belsejében fehér szín. Ha a tészta kész, lábosba leszűrjük, megsózzuk, egy kanál zsírral összekeverjük és már tálalhatjuk is. Tetejére bőven teszünk porcukorral összekevert darált mákot. Gyorsan elkészíthető, ám ízletes étel. Főleg gyerekek kedvence. Forrás:
2 g Összesen 55. 9 g Telített zsírsav 12 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g Koleszterin 30 mg Összesen 3406. 8 g Cink 11 mg Szelén 140 mg Kálcium 1484 mg Vas 16 mg Magnézium 453 mg Foszfor 1251 mg Nátrium 40 mg Réz 2 mg Mangán 9 mg Összesen 227. 5 g Cukor 58 mg Élelmi rost 26 mg A vitamin (RAE): 96 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 2 mg Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 15 mg Folsav - B9-vitamin: 556 micro Kolin: 42 mg Retinol - A vitamin: 94 micro β-karotin 22 micro Lut-zea 36 micro Összesen 12. 1 g Összesen 15. 4 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 8 mg Összesen 935. 9 g Cink 3 mg Szelén 39 mg Kálcium 408 mg Vas 5 mg Magnézium 125 mg Foszfor 344 mg Nátrium 11 mg Mangán 2 mg Összesen 62. 5 g Cukor 16 mg Élelmi rost 7 mg Összesen 7. 7 g A vitamin (RAE): 26 micro C vitamin: 0 mg K vitamin: 0 micro Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 153 micro Kolin: 11 mg Retinol - A vitamin: 26 micro β-karotin 6 micro Lut-zea 10 micro 5 ek cukor (vagy porcukor) Elkészítés A tésztát forró, sós vízben kifőzzük.
Ha a Velencei-tónál szeretne pár élménydús napot eltölteni, ideális családi szálláshely a Pitypang Vendégház! Az agárdi Pitypang Vendégház igazi nyaraló, mert otthonos, aranyos és pihentető. Csendes utcában van, gyalogosan mégis öt perc alatt minden fontosabb hely megközelíthető: a tó, az üzletek és az éttermek. Pitypang vendégház ever seen. Felszerelt konyha, külön étkezőhelyiség, 2 külön bejáratú kis szoba, fedett terasz, pihenőudvar és zárható biciklitároló teszi családbaráttá, gyermekbaráttá és biciklibaráttá a Pitypang Vendégházat. Az idei komplett belső felújításnak köszönhetően teljesen új, tiszta, kedves élettér várja a vendégeket. Igény szerint baba- vagy gyerekfelszerelést biztosítunk (utazóágy, etetőszék, kiskád, játékok, könyvek…) A Velencei-tó a forró és a hűvösebb napokon is változatos, aktív időtöltést kínál. A Pitypang Vendégházhoz közel eső szabad strand mellett a Pop Strand is sétatávolságra található, rosszabb időben pedig az Agárdi és a Velencei Termálfürdő várja az úszni vágyókat. Gyerekekkel nagyszerű program a Gárdonyi Géza Emlékház, és a mellette található Rönkvár, ami az egri vár kicsinyített mása.
Mindegyik szoba franciaággyal felszerelt, valamint saját fürdőszobával vannak ellátva. Pótágy biztosított. 'B' Apartman: (4 fő) Az apartmanban 2 szoba, egy nappali, egy étkező és konyha, valamint egy fürdőszoba (káddal és tusolóval) található. Az egyik szoba franciaággyal, a másik 2 különálló ággyal felszerelt. Mindkettő apartmanban: Az étkező és konyha teljesen felszerelt (etetőszék; hűtő, főzőlap, sütő, páraelszívó, mikrohullámú sütő, szendvicssütő, vízforraló, mosogatógép, kávégép). A szobák és a nappalik SmartTV-vel és klímákkal vannak ellátva, Wifi mindenhol biztosított. Érkezéskor Vendégeink számára törölközőt (kéztörlő, fürdőlepedő), fürdőköpenyt, papucsot is biztosítunk. Főoldal - Pitypang Vendégház Felsőtárkány. Minden szobához tartozék: vasaló, hajszárító. Az apartmanokhoz önálló teraszok, valamint a teraszokról megközelíthető kinti kézmosó és WC is tartozik.
Igény szerint utazóágy, etetőszék, kiskád, kismotor, gyermek- és babajátékok. Érkezés 14. 00 órától, távozás délelőtt 10. 00 óráig a nyári, "melegváltásos" napokon, egyébként megegyezés szerint.