A kerek, vastagabb héjú darabok akár 10 kilogrammosak is lehetnek, húsuk narancssárga, édes ízű. A sütőtök nagy, fehér változata is csodálatos. Vannak, akik csak a nagydobosira esküsznek, ha sütőtökről van szó. Ebből készítik a tökös sütiket és a krémlevest is. Szintén kerekded, de sokkal kisebb méretű a Hokkaido tök, amely nevét a japán Hokkaido-szigetről kapta, miután Amerikából átkerült Japánba. A gasztronómiai lapok szerint ez a legédesebb fajta, személyes tapasztalatom viszont azt súgja, hogy inkább kicsit fűszeresebb ízű és sokkal krémesebb állagú a kanadai sütőtöknél. A Hokkaido tököt kisebb mérete miatt jól lehet tölteni, sütve a héját is fogyaszthatjuk. A boltokban leggyakrabban az előbb említett kanadai sütőtökkel találkozhatunk. Megéri a sütőtök-biznisz?. Mérete kisebb, átlagosan 2–4 kilós darabokat vásárolhatunk belőle. Héja vékonyabb, könnyebb pucolni, mint kerek társait. A Hokkaido tök is egyre több helyen kapható. Nem csak krémlevesként isteni Bármelyik fajtát is visszük haza a boltból, a felhasználási lehetőségek tárháza ki fog tartani egész szezonban.
Emellett gyulladáscsökkentő hatású is lehet. Mivel pedig serkenti a máj működését, a tisztítókúra étrendjébe illesztve segítheti a szervezet méregtelenítését. Sütőtökök minden formában és színben Sütőtök a kertedben Mivel a sütőtök elnevezés számos fajtát jelöl, azt gondolhatnánk, hogy ezek termesztése különböző lehet. A tök ültetéséhez valójában komposztra és vízre lesz szükséged. Az időzítés fontos, mert érdemes palántákat ültetni. A palánták nevelése történhet akár komposztban is, majd alapos öntözést követően a növényeidet ültesd napos helyre! Mivel a tök érzékeny a fagyra, érdemes minél később kiültetni. Erre a május vége már alkalmas lehet. Ültetéskor hozz létre kis fészkeket a tökök számára! Hagyj kis mélyedéseket a talajban, hogy a víz odagyűlhessen! A növény térigényére és a folyamatos öntözés re nagyon figyelj oda! A kanadai sütőtök a legnépszerűbb fajta. Tökös örömök - avagy amit a sütőtökről tudni kell - Zöldségek - Konyhakert. Mit is hívunk sütőtöknek? A Hamupipőke hintójára hasonlító, szürkés-zöldes színű Nagydobosi sütőtök hazai fajta, egyes források szerint világhírnek örvend.
Szinte mindenütt megterem, de nem szereti a hideg, vízállásos, erősen savanyú földet. Sok tápanyagra van szüksége, ezért a kiskertben a legalkalmasabb hely számára a komposzthalom. Vízigénye: elég nagy, mert egy kilogramm szárazanyag előállításához feltűnően sok (780-800 l) vizet használ fel; ezt csak úgy tudja fedezni, hogy terjedelmes, hosszú gyökérzetével alaposan behálózza a rendelkezésére álló termő-területet. Kanadai sütőtök termesztése otthon. Kedvező helyen a sütőtök termése a 6-8 kg-ot is eléri, de a takarmánytökök között nem ritka a 30 kilónál súlyosabb termés sem. Tök termesztése A tökfélék termesztése A különböző fajok, fajták termesztési módja megegyezik. Valamennyi jól trágyázott talajt igényel, ennek érdekében a földbe érett trágyát, vagy komposztot kell bedolgozni. A sütőtököt általában helybe vetik, de a palántákat előnevelni is lehet, üvegházban, cserépben vessünk el 2-2 szem magot. A kis sütőtök palántákat a májusi fagyosszentek után ültessük ki a szabadföldbe, fészekbe: 40 cm-es körben kiemeljük a talajt, és az így keletkezett gödörbe 5 kg-nyi érett istállótrágyát, komposztot, vagy műtrágyát teszünk.
Ez utóbbiak közé tartozik a sült gesztenye és a sütőtök illata, mert nagymamám mindkettőt gyakran készítette. Igaz, gyerekkoromból csak a márványosan fehér héjú, lapított gömbölyű sütőtök hatalmas szeleteire emlékszem, de manapság már többféle közül válogathatunk.... RÉSZLETEK Tök jó ötletek tökfélékből A kabak, nyakas és szívótök néven ismert lopótök Indiából származik. Régen a kiszárított héját folyadéktárolásra használták. Mára sokféle variációját termesztik: a lopótököt hosszú szárú bunkó formája; az ikertököt korsóhoz hasonlító formája; a kolbásztököt hatalmas, akár két méteres hossza miatt díszítésre használjuk. Most ősszel már megtaláljuk a piacokon a dísztököket, és csodaszép dolgokat készíthetünk belőlük...... RÉSZLETEK 1 2 3
Miután a Fidesz negyedszerre is kétharmaddal nyert, a baloldali "értelmiség" egy része példátlan gyalázkodásba kezdett. Közülük is kiemelkedik egy Csáki Judit nevű kritikus, aki még gyomorforgató módon cigányozott is, amikor a feltételezett Fidesz-szavazókról írt. Nézzük meg, hogy miket írt a "kritikus", és hogy ki is Csáki Judit! "pont félóra híján huszonnégy órája vagyok talpon – most értem haza. és nem, nem az ország távoli csücskéből, hanem a nyolcadik kerületből. ahol ma láttam orbán magyarországát. nyomorult, semmit sem értő, a nevüket leírni alig-alig tudó embereket, akik megkérdezték, hogy a három lap közül melyikre kell húzni a négy nemet. ez a tömeg – mert ez tömeg – az a bázis, ami a kétharmadot biztosítja neki. orbán népének nincs perspektívája, nincs iskolája, foga kevés, szemüvege eltörött vagy nincsen, rosszul lát, elhízott és tönkrement –elképedtem, amikor a névjegyzékben láttam, hogy mennyi idősek, és mennyivel néznek ki többnek annál. sok a cigány, sok köztük kevésért megvehető, meg is veszik őket, a szavazatukat is.
MGP Ítéletidő – Csáki Judit és László Ferenc beszélgetett MGP könyvéről Csáki Judit és László Ferenc beszélgetett Molnár Gál Péter Coming out című könyvéről, melyet a Tények és tanúk sorozat legújabb tagjaként a Magvető adott ki tavasszal. Miskolci Nemzeti Színház A vadkacsa – Kritikus óra a Miskolci Nemzeti Színházban A vadkacsa pénteki előadása után a közönségnek lehetősége lesz megvitatni a látottakat az előadás alkotóival és a meghívott vendégekkel. A beszélgetést Csáki Judit kritikus moderálja. POSZT Megszüntette a bíróság a Csáki Judit és Jászay Tamás elleni indított büntetőeljárást Csáki Juditot és Jászay Tamást tavaly áprilisban perelte be Magyar Attila, a Pécsi Országos Színházi Találkozót szervező, önkormányzati tulajdonban lévő cég, a POSZF Nkft. ügyvezetője, mert a színikritikusok a privát Facebook-oldalukon megosztották a POSZF gyanús szerződéseiről szóló cikket, és ezzel szerinte rágalmazták őt – számolt be az Átlátszó Csáki Judit Csáki Judit: "Mindent elvehetnek a függetlenektől, ők akkor is működni fognak" A színikritikus szerint a szakmára rosszul hat a jelenlegi széttartás, ugyanakkor a függetlenek még akkor is létezni fognak, ha már a jelenlegi politikai szereplők sehol sem lesznek.
Csáki Judit nem kér bocsánatot a jobboldali szavazókat gyalázó írása miatt "ma láttam orbán magyarországát. nyomorult, semmit sem értő, a nevüket leírni alig-alig tudó embereket, akik megkérdezték, hogy a három lap közül melyikre kell húzni a négy nemet. ez a tömeg – mert ez tömeg – az a bázis, ami a kétharmadot biztosítja neki. orbán népének nincs perspektívája, nincs iskolája, foga kevés, szemüvege eltörött vagy nincsen, rosszul lát, elhízott és tönkrement"– többek között így számolt be szavazóköri delegálti tapasztalatairól Csáki Judit színikritikus (a bejegyzést betűhíven, a primitív hibákkal együtt idéztük), aki ezt a bejegyzését publikusról csak az ismerősei számára láthatóvá állította. Mindezt azzal indokolta az Origónak, hogy nem kívánja eltűrni azokat a gyalázkodásokat, amiket ismeretlenektől kapott a bejegyzése miatt. Az íráson semmit nem változtatott, és továbbra is tartja magát ahhoz. Azaz, gyalázkodása miatt bocsánatot sem gondol kérni. A bejegyzésemet nem töröltem, hanem nyilvános státuszból privátra állítottam, így pedig csak az ismerőseim olvashatják azt - minderről Csáki Judit színikritikus beszélt az Origónak annak kapcsán, hogy a választást követően többek között ezt írta az oldalára a szavazóköri megfigyelői tapasztalatairól: ma láttam orbán magyarországát.
Szűrő Tényleg nincs ingyenebéd? Feminista közgazdaságtan, ahogyan eddig sosem merted elképzelni "Ahhoz, hogy a mészáros, a pék, a sörfőző dolgozni mehessen, Adam Smith idejében a feleségek, anyák vagy nővérek órákat, napokat töltöttek a gyerekek nevelésével, a ház rendben tartásával, az étel megfőzésével, a ruhák mosásával, a könnyek fölszárításával, a szomszédokkal való civakodással.... " Sissi - Az ifjú császárné Allison Pataki 1853-at írunk, a Habsburgok Európa leghatalmasabb uralkodó családja. Ferenc József birodalma Ausztriától Oroszországig és Németországtól Olaszországig terjed, a császár pedig fiatal, gazdag, és házasodni kész. A tizenöt éves Erzsébet Sissi bajor hercegnő a Habsburg-udvarba utazik nővérével, aki a császár kiszemelt menyasszonya. Sissi 2. - A birodalom úrnője Allison Pataki Bécsben, a császári palota termeiben szól a keringő és patakzik a pezsgő, de a csillogó díszletek mögött versengés és gyilkos intrika dúl. Sissit, Ferenc József feleségét, népe "tündérkirálynőjét" fojtogatja a szigorú udvari etikett és a kihűlt házasság feszültsége, s nyugtalansága egyre nő.