Ezután 3 felé vesszük, az egyik felébe belekeverjük a vaníliás cukrot, a másik felébe a kávét, a harmadikba pedig rumot keverühűltek a krémek a vajat 3 fele osztjuk és robotgéppel belekeverjük a krémekbe. Megtöltjük a lapokat:az első tésztára a rumos krémet simítjuk, befedjük a második lappal arra a kávés krém jön, befedjük a harmadik lappal és arra a vaníliás krémet simítjuk. Dios kávés szelet . Érdemes betenni 1 éjszakára hideg helyre hogy jól összeérjenek az ízek. A tetejére lehet csokimázat is tenni. Eredetileg 4 lapból állna, de mivel nekem vastagok lettek a lapjaim így lett csak 3 óta már 2 tojásból sütöm és 2 nagy tepsivel, így vékonyabb lesz a tészta. 2 felé vágom a 2 nagy lapot és így 4 emeletes lesz. Forrás itt található:
Kávé szelet - a villám süti Puha piskóta, nagyon finom kávés krém, étcsokoládé - mindez elkészítése kevesebb, mint 1 óra, a végeredmény pedig egy csodás, mutatós vendégváró vagy ünnepi, esetleg vasárnapi süti. Érdekes, én nem kávézom, a fekete kávét pedig egyáltalán nem tudom meginni - még tejjel hígítva sem, ezt a süteményt mégis nagyon szeretem, nagyon ízlik! Olyannyira, hogy figyelnem kell magamra, mert eszem egyik szeletet a másik után. Vasárnap délelőtt készítettem villám sebességgel, mindenkinek nagyon ízlett. A receptet egyébként kb. A karácsonyi kedvencünk: Diós szelet - sok sok krémmel! - Ketkes.com. 20 éve írtam le az egyik (tiszalúci) nagynénémnél, amikor vendégségben voltunk náluk. Annyira ízlett a süti, azonnal kellett a recept! :) Másnap itthon meg is csináltuk a férjemmel - ez az első emlékem erről a süteményről. (Akkor még ketten voltunk, nem voltak a gyerekek, szerettünk néha együtt sütni-főzni - a férjem nagyon jó ízekkel főz, de ez nála csak hobbi szinten működik, nem minden nap, csak amikor ideje és kedve van egyszerre:)). Nem csak a süti, a fotók is villám módon készültek - nem volt idő szép képekre, de végül is a lényeg látszik, hogy egy finom süteményről van szó.
Feltöltő: Vicuska1 Kategória: Desszertek, Krémes sütik 5800 megtekintés Elmentem! Kávés szelet Hozzávalók: 7 tojás 20 dkg porcukor 7 evőkanál langyos víz 7 evőkanál főtt kávé 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt Krém: 500 ml tej 3 evőkanál liszt 20 dkg vaj citromlé Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a vizet, kávét, sa sütőporral elkevert lisztet, és végül beleforgatjuk a tojások kemény habját. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 150 fokon 45- 50 percig sütjük. (tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e) Mikor kihűlt kettévágjuk. (a tetejére és a közepébe jön majd a krém) A lisztből és tejből sűrű pépet főzünk, majd kihűtjük. Diós rumos kávés szelet. A vajat habosra keverjük a porcukorral. Mikor a pép kihűlt összekeverjük a kihabosított vajjal, majd ízesítjük citromlével. (rummal is lehet) A fele krémmel összetöltjük a lapokat, a másik felével bevonjuk a sütemény tetejét.
Sütőpapírral bélelt nagy gáztepsibe öntjük, 180 fokos sütőben kb. 25-30 percig sütjük (végezzünk tűpróbát). Kihűtjük, majd elvágjuk hosszában 2 helyen, tehát 3 lapot kapunk így. A krémhez a tojásokat a keményítővel és kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet felforraljuk, majd a forró tejet ráöntjük a tojásokra, visszaöntjük a lábasba és sűrűre főzzük alacsony lángon. Diós, rumos, kávés szelet recept. Lehúzzuk a tűzről belekeverjük a cukrot (kóstoljuk meg elég édes-e). Ezután 3 felé vesszük, az egyik felébe belekeverjük a vaníliás cukrot, a másik felébe a kávét, a harmadikba pedig rumot keverünk (kóstolást itt is végezzünk). Ha kihűltek a krémek a vajat 3 fele osztjuk és robotgéppel belekeverjük a krémekbe. Megtöltjük a lapokat:az első tésztára a rumos krémet simítjuk, befedjük a második lappal arra a kávés krém jön, befedjük a harmadik lappal és arra a vaníliás krémet simítjuk. Érdemes betenni 1 éjszakára hideg helyre hogy jól összeérjenek az ízek.
Az edényt berakjuk hideg vízbe, és a tetejét beborítjuk fóliával, hogy ne bőrösödjön be amíg hűl. A puha vajat porcukorral kihabosítjuk, hozzákanalazzuk a kihűlt pépet, majd kihabosítjuk. Hozzáadunk egy púpos kanál darált kávét, majd a tört diót és végül a rumot. A krémet 2 részre osztjuk és a hűtőbe rakjuk dermedni. Összeállítjuk a süteményt. A tálcára tesszük a lapot, megkenjük forró lekvárral és rákenjük a fele krémet, majd szirupba mártogatjuk a piskótát és sorban rárakjuk a krémre. A piskótát lekenjük a krém másik felével és a sütit hűtőbe rakjuk éjszakára. Másnap elkészítem habbá verjük a tejszínt. A hab 3/4 részét a süteményre simítjuk. A félretett 1/4 rész habba darált kávét keverünk habzsákba töltjük és kidíszítjük vele a sütemény tetejét. Szeletelve kínáljuk. Kávés-diós szelet 5. 00 / 5 ( 2 értékelés) Izabela Ráczová ( 65 Recept) Nagyon szeretek főzni, sütni, és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Francia csirkepörköltnek is nevezik ezt a tejszínes, gombás fogást, bár a mi pörköltünkhöz nem sok köze van: hiányzik belőle például a pirospaprika és a paradicsom, viszont sokféle fűszer felhasználásával készül. Az elnevezés mindegy is, a lényeg, hogy nagyon finom. Francia csirkecomb gombamártásban Hozzávalók 30 dkg gomba 7 dl alaplé 6 dkg vaj 4 egész csirkecomb 3 evőkanál liszt 2 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál aprított petrezselyem 1. Töltött csirkecomb, ahogy a nagymamám készíti. 75 dl tejszín 1 kaliforniai paprika 1 babérlevél 1 dl száraz fehérbor 0. 5 teáskanál szárított kakukkfű só bors olívaolaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Elkészítés: A csirkecombokat a forgóknál vágd ketté, sózd, borsozd, locsold meg kevés olívaolajjal, és tedd be a hűtőbe egy órára. Amíg pihen, készítsd elő a többi hozzávalót: a hagymát és a fokhagymát vágd cikkekre, a gombát és a petrezselymet aprítsd fel, a paprikát vágd kockákra. Amikor a pácolási idő letelt, a vajat egy lábosban olvaszd fel, és nagy lángon egy-két perc alatt piríts kérget a combok minden oldalára.
Nem tudod mi legyen a hétvégi ebéd? Válogattunk Neked 7 fantasztikus receptet, amit megéri kipróbálnod! 1. Kölessel töltött csirkecomb Hozzávalók: 4-6 nagyobb, egész csirkecomb 1, 5 dl köles 6-8 aszalt paradicsom 1 csokor petrezselyemzöld 1 csapott tk szárított bazsalikom (ha van friss, az még jobb! ) 2 főtt tojás 1, 5 dl száraz fehérbor, húsleves alaplé vagy víz kevés vaj só, bors A recept ide kattintva folytatódik! »»» 2. Sonkás-újhagymás csirkeszelet 6 nagyobb szelet csirkemell 1 csapott kk só 1 tk grill fűszerkeverék 3-4 ek olaj a sütéshez 2 szál újhagyma a zöld szárával együtt 10 dkg pulykasonka (vagy csirkemellsonka, vagy bármilyen felvágott) 10 dkg reszelt sajt 2 ek reszelt parmezán sajt 3. Egész csirkecomb receptek magyar. Zöldséges tepsis csirke 6 db csirke felső combfilé 1 szál póréhagyma 4 szilvaparadicsom 1 szál zellerszál 1 tv paprika 1 ág rozmaring só bors 4 ek olívaolaj 4. Abbahagyhatatlan csirke 4 csirkecomb /60 dkg alsó-felső/ 4 ek finomliszt 1 tk piros paprika 1 tk só 1 tk őrölt bors 1 tk őrölt kömény 5.
A jó sült csirkecomb titka a megfelelő pác: keverd össze a kedvenc zöldfűszereidet olívaolajjal, kend meg vele a húst, és hagyd pihenni legalább egy-két órát, hogy az ízek lejussanak a belsejébe. Egy kis friss citromot belefacsarva már a tavaszt idézheted meg a ropogós fogással. A csirkecombokat a forgóknál vágd ketté, és sózd be. Egy kisebb tálban keverd el az olívaolajat az egyik citrom kifacsart levével, a pirospaprikával, a rozmaringgal, a kakukkfűvel, a fokhagymaporral, a borssal, és ha csípősen szereted, egy kevés chilivel. Kend meg vele a combokat, és tartsd a hűtőben néhány órát. Mézes-fokhagymás csirkecomb | Street Kitchen. Ha a pihentetési idő letelt, helyezd el őket egymás mellet egy tepsiben. A másik citromot és a lime-ot negyedeld fel, tedd a húsok mellé, és alufóliával letakarva told 200 fokra előmelegített sütőbe egy órára. Az utolsó negyedórában vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a bőre megpiruljon. Ha inkább még egy kis melengető fogásra vágysz, készítsd el a csirkecombot sütőtökkel együtt sütve!
Mura menti csirkemell 80 dkg csirkemell 450 gr tejföl 2 db tojás 3 ek. finomliszt 4 gerezd fokhagyma medvehagyma petrezselyemzöld őrölt fekete bors 6. Bakonyi lecsós csirkemell 1 kg csirkemellfilé 30 dkg csiperke gomba 10 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 2 lecsópaprika 3 hámozott paradicsom kevés zöldség alaplé 2 ek tejföl kevés liszt kevés só frissen őrölt bors 1 kk őrölt pirospaprika kevés olaj a hús sütéséhez 7. Egy nap, egy recept: mézes csirkecomb - Vince. Triplán sajtos csirkemell 2 csirkemell filé 3 sárgarépa 1 kissebb fej brokkoli 3 cékla 2 egész mozzarella 15 dkg krémsajt 25 dkg paradicsompüré 1 fej vöröshagyma 20 dkg koktélparadicsom Ízlés szerint só és frissen őrölt fehér bors A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Szeretem az egyszemélyes kis csini adagokat, ezért filézett csirke felső combokat használok, de ugyanezt lehet természetesen csirkemellel is, vagy akár egész csirkével. Hozzávalók: 8 db csirke felsőcomb 25 dkg gomba 1 db vöröshagyma 4-5 db zsemle vagy kenyér 1 db tojás 1 csokor petrezselyem ízlés szerint só ízlés szerint bors 1 ek majoranna Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, kicsontozom, és a bőr alatti részt kicsit fellazítom – ez a legmacerásabb része az egésznek A zsemléket (vagy kenyeret) megpirítom, utána pár percig kevés vízbe áztatom. A gombát és a hagymát felaprítom, a hagymát üvegesre pirítom, akkor rádobom a gombát, és a kettőt együtt pirítom még kb 3 percig A zsemléket kinyomkodom, hozzáadom a gombát a hagymával, a tojást, és megsózom, megborsozom. Hozzáadom az apróra vágott petrezselymet és a majorannát A csirkecombok belsejét és alját megsózom, megtöltöm a töltelékkel, és tepsibe teszem. Olvasztott zsírral meglocsolom. Ínyencek tehetnek a combok tetejére egy kis füstölt szalonnát.
A csirke remekül variálható alapanyag: Csirkés tésztasaláta Tejszínes-gombás-csirkés tészta Corn flakes bundás csirke csicsókás salátával