Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Degeszpocak | Élmények tányéron. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Főzd 10 percig, majd rakd a mártásba a hússzeleteket, és add hozzá a maradék vajat. Rottyantsd össze, és szórd meg aprított petrezselyemmel. A citromos csirkemell is igazi különlegesség, ráadásul azt is összedobod fél óra alatt.
Belföld ➤ Külföld ➤ Sport ➤ Gazdaság ➤ Kultúra ➤ Bulvár ➤ Életmód ➤ Receptek
Már egy jó ideje a mértékletesség elvét követjük párommal az étkezés terén. Tavaly nyáron ezt egészítettük ki különböző reformköretek felfedezésével, úgy mint a bulgur vagy a kuszkusz. Azóta nem is igazán főztem rizst a hús mellé és mára már a krumplipüré is teljesen elmaradt. A bulgur tört, előpárolt/előfőzött, majd megszárított durumbúza. Egyik legnagyobb előnye, a megannyi ásványi anyag és vitamintartalma (B1, B2, B6, vas, magnézium.. ) mellett, hogy az előpárolás miatt extra hamar elkészül! Szaftos gombás csirkemell receptek. Főtt, 100g Bulgur Rizs Kalória 83 kcal 130 kcal Fehérje 3 g 2, 4 g Szénhidrát 18, 5 g 28, 6 g Rost 4, 5 g 0, 3 g Zsír 0, 2 g 0, 2 g GI * 48 (alacsony) 64 (közepes) *Ha a glikémiás index (GI) alacsony, az adott étel elfogyasztása nem jár jelentős vércukorszint ingadozással, ha viszont közepes, vagy magas tartományba esik, akkor fokozottabb vércukorszint emelkedésre számíthatunk, ami után sajnos hamarabb tör ránk a farkaséhség. Az alábbi recept nemcsak a bulgur miatt nevezhető -szerintem- egészségesnek, plusz csavar benne, hogy a tejszín helyett a csirkés ragut póréhagymával sűrítettem be és tettem krémesen lággyá.
Isteni lett! A zöldségek párolásánál pedig a zsiradékot teljesen elhagytam! Hozzávalók 6 főre 3 evőkanál olívaolaj 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 nagy csirkemell 250 g csiperkegomba 1 db jókora póréhagyma 1-2 dl tej só frissen őrölt bors petrezselyemlevél 1 teáskanál tárkony 200 g bulgur 400 ml víz só frissen őrölt bors 100-150 g zöldborsó A csirkemelleket hosszúkás szeletekre vágom. A vöröshagymát apróra vágom, (egy durván 5literes lábasban) megpirítom az olívaolajon. Beleteszem a felvágott csirkemellet. Megpirítom minden oldalát. Fűszerezem: sózom, borsozom, beleaprítom a fagyasztóból kivett "friss" petrezselymem, a tárkonyt és a fokhagymát is belevágom. Ráteszem a fedőt, hagyom levet ereszteni, közben néha-néha megkavarom. 15 perc eltelte után leveszem a fedőt és tovább pirítom. Egy serpenyőben mindenféle zsiradék nélkül megpárolom a nyolcbavágott gombát, majd a húshoz adom. Összepirítom őket. Szaftos-gombás csirkemell zöldborsós bulgurral – Smuczer Hanna. A póréhagymát megmosom, levágom a két már sajnos használhatatlan végét és vékony szeletekre vágom.
Egy nagy tálban keverjünk össze 4 evőkanál olívaolajat, 3 evőkanál balzsamecetet, a mustárt, a mézet, 2 gerezd apróra vágott fokhagymát, 1 teáskanál sót és 1 kávéskanál borsot. A csirkemelleket tegyük egy jól zárható zacskóba, öntsük rá a pácot. Zárjuk le a zacskót, tegyük hűtőbe legalább egy órára. Ha letelt az idő, vegyük ki őket a pácból - a páclevet tegyük félre -, egy serpenyőben melegítsünk olajat, pirítsuk meg a csirkék mindkét oldalát néhány perc alatt. Szaftos gombás csirkemell recept. Vegyük ki, majd tegyük őket egy tányérra, takarjuk le fóliával. A serpenyőbe tegyünk 2 evőkanál olívaolajat és 2 evőkanál vajat. Amikor a vaj kicsit habzani kezd, tegyük bele az összevágott gombát és 1 gerezd apróra vágott fokhagymát. Gyakran megkeverve pirítsuk meg a gombát nagyjából 2 perc alatt. Sózzuk, borsozzuk, szórjunk rá kakukkfüvet. Kicsit vegyük feljebb az erősséget, öntsük a serpenyőbe a maradék páclevet, majd öntsük fel a csirkealaplével és 1 evőkanál balzsamecettel. Hagyjuk, hogy addig főjön, amíg a mennyisége körülbelül a felére nem csökken.
Chelsea–Real és Man. City–Atlético Madrid a Bajnokok Ligája negyeddöntőjében Az Európai Labdarúgó Szövetség péntek délben kisorsolta a labdarúgó Bajnokok Ligája negyeddöntőjének párosítását. Rögtön a húzás elején kialakult a legjobb nyolc "halálpárharca" – a sorozat címvédője, az angol Chelsea a Paris Saint-Germaint búcsúztató Real Madridot kapta meg. Chelsea fc hu latest. A Manchester Citynek sem lesz könnyű dolga, Pep Guardiola alakulata az Atlético Madridot fogadja, majd a visszavágóra Spanyolországba kell utaznia. A Bayern München a Juventust kiejtő, Európa-liga-győztes spanyol Villarrealt kapta, míg a Liverpool portugáliába, a Benficához látogathat a nyolcaddöntő odavágóján. A sorsoláson az is kiderült, hogy az elődöntőben az egyik ágon a Manchester City–Atlético Madrid párharc győztese a Chelsea–Real Madrid páros továbbjutójával találkozik, míg a másik ágon a Benfica–Liverpool győztese a Villarreal–Bayern München nyertesével játszik majd. A negyeddöntő első mérkőzéseit április 5-6-án rendezik, a visszavágókra egy héttel később kerül sor.
Vegyük meg! " I wish to explore this. @ChelseaFC — Conor McGregor (@TheNotoriousMMA) March 2, 2022 Tavaly októberben McGregor nettó vagyonát 170 millió fontra becsülték, így egyelőre elég komolytalannak tűnik az érdeklődés.
NB1 ZTE-Honvéd: néha jobb kikapni - reakciók ZTE-Honvéd: főszerep jutott a VAR-nak HAZAI Brutálisan kiütötte az ellenfelét a magyar válogatott Slovan-DAC: komoly biztonsági intézkedések Topcsapattal mérkőzik meg a magyar válogatott Hertha-Union: remek hírt kaptak Schäferék Milyen állapotban van a Honvéd sérülésből visszatérő játékosa? Döntöttek Sallaiék botrányt okozó meccséről Komoly változások jönnek a magyar fociban Hertha: Dárdai Pál visszatér? ZTE-Honvéd: hiányzó itt, a visszatérők ereje ott Megvan a szezonban 11 NB I-es meccset játszó védő új csapata Majdnem hősök lettek: Orbán és Gulácsi egyetértése - reakciók Kémek figyelik majd a csúcsrangadón Szalai Attilát U17: remekül kezdte az Eb-selejtező tornát a magyar válogatott Tabella 1 Ferencvárosi TC 53 2 Puskás Akadémia FC 46 3 Kisvárda Master Good 45 4 ZTE FC 39 5 Paksi FC 35 6 Mol Fehérvár FC 35 7 Újpest FC 33 8 Budapest Honvéd 32 9 DVSC 32 10 Mezőkövesd Zsóry FC 31 11 Gyirmót FC Győr 25 12 MTK Budapest 25
Amikor még úgy tűnt, minden a legnagyobb rendben Ott tartunk tehát, hogy a hat hete még irigyelt csapatunk játékban és mentálisan is kezd gödörbe kerülni. Ahelyett, hogy hasítanánk a bajnoki cím felé, körről körre nő a hátrányunk és lassan már a dobogó legalsó fokát is féltve kell majd őriznünk a mögöttünk jövőktől. Ahelyett, hogy azt látnánk, hogy itt minden játékos boldog, hogy egy ilyen nagyszerű csapatban játszhat és rangos trófeákért küzdhet, egyre többen adják jelét annak, hogy dobbantanának. Ahhoz képest, milyen fantasztikusan menedzselt klubnak tűnt még nemrég a Chelsea, riasztó a változás. Chelsea fc hu magyar. Nem épp kedvező tehát a helyzet, pedig az előttünk álló feladatok láttán jó lenne egységet és erőt sugározni. Kezdésnek az a Liverpool látogat hozzánk, akik nincsenek ugyan jó formában, de utoljára 2018-ban vertük őket Londonban (egy Giroud-góllal), azóta egy döntetlen és két vereség a mérleg. A Norwich legázolása óta szenvedünk otthon, öt meccsen négy döntetlen és egy nehézkes Leeds-verés jött össze.