3. Ha VF/pnVT akkor töltsük fel a defibrillátort, ezalatt a másik segélynyújtó folytassa a mellkas kompressziókat. Amint defibrillátor feltöltődött, hagyjuk abba mellkas kompressziókat, biztosítsuk hogy senki ne érjen a beteghez, és adjuk le a shock-ot. / monfázisos 360J, bifázisos 150-200J/ 5-10 másodperces késlekedés is nagyban csökkenti a leadandó shock sikerességét, ezért arra kell törekednünk arra hogy a mellkas kompressziók felfüggesztése és a shock leadása közötti idő /preshock pause/ minimális legyen. 4. A defibrillációt követően azonnal folytassuk a CPR-t /CV 30:2/, a ritmus és a pulsus ellenőrzése nélkül 2 percig. 5. Ezt követően egy gyors ritmusanalízis, ha még mindíg VF/pnVT akkor adjuk le a 2. shock-ot /monofázisos 360 J, bifázisos 150-360J/, az előbb leírt módon. majd a ritmus vagy a pulsus ellenőrzése nélkül, azonnal a shock után folytassuk a CPR-t 2 percig. 6. OTSZ Online - A szívmegállásban adott adrenalin megmentheti a szívet, de az agyat nem. A 3. shockot követően, azonnal folytassuk a CPR-t, és ha van IV/IO út akkor adjunk 1 mg adrenalint és 300 mg amiodaront egy időben a kompressziókkal.
Ez alatt az idő alatt 1646 betegnél történt sikeres újraélesztés: visszatért a spontán keringés, és bekerültek a kórházba. A feldolgozásból 90 beteget kizártak, mivel esetükben az alkalmazott adrenalin adagja nem volt ismert. Nagyjából a betegek háromnegyedénél adrenalinnal történt a kórházon kívüli reszuszcitáció, a nemzetközi előírásoknak megfelelően 3-5 percenként adott 1 mg dózisssal. A feldolgozásra végül is 1556 beteg került, 31%-uk megérte a kórházi elbocsájtást, 29%-uknál az idegrendszer jó állapotban maradt. Ugyanakkor Dumas doktornő és munkatársai megjegyezték, hogy az újraélesztési eljárás során adrenalint kapó betegeknek csak 17%-ában maradt jó állapotban az idegrendszere, szemben azok 63%-ával, akik nem kaptak adrenalint (P<0, 001). Ráadásul az adrenalint nem kapókhoz képest az 1 mg-os adrenalin dózist kapóknak kb. fele (OR 0, 48), a 2-5 mg-ot kapóknak csupán 30%-a (OR 0, 30), az 5 mg-ot kapóknak pedig csak 23%-a maradt neurológiailag jó állapotban (OR 0, 23). TONOGEN 1 mg/ml oldatos injekció - Gyógyszerkereső - EgészségKalauz. Az adrenalin negatív hatása független volt a reszuszcitációs eljárás hosszától, de a kimenetel a szívmegállás és az adrenalin-adagolás közötti időtől lényegesen függött: 9 perc időkülönbség alatt OR=0, 54, 10-15 perc különbség esetén OR=0, 33, 16-22 perc különbség esetén OR=0, 23, és 22 percnél hosszabb időkülönbség esetén már csak OR=0, 17 esély volt a kedvező kimenetre.
Két percenként elemezzük újra a ritmust, ha továbbra is PEA/asystolia folytassuk a CPR-t. Ha a ritmus VF/pnVT -ra változik, akkor a szerint folytassuk az algoritmust 4. Ha a ritmus rendezetté vált, de kétség merül fel a pulsus tapinthatóságában, akkor inkább folytassuk a CPR-t. Légútbiztosítás, lélegeztetés a CPR alatt Az endotrachealis intubatio a túlélést nem javítja, így jelentősége elmarad a mellkas kompressziók és a korai defibrillálás mellett. Azonban ha a beteget intubáltuk lehetőségünk van folyamatosan, megszakítások nélkül végezni a CPR-t. Ha az ellátó jártas a beavatkozásban mindenképpen meg kell próbálnia úgy, hogy a mellkaskompressziók alatt feltárja a hangrést, és csak annyi időre szünetelteti /max 10 sec. / a CPR-t, amíg a tubust a hangrésen átvezeti. TONOGEN 1 mg/ml oldatos injekció - Gyógyszerkereső - Házipatika.com. Ha sikerült intubálnunk végezzük folyamatosan 100/min frekvenciával a mellkaskompressziókat. A lélegeztetéshez elegendő a percenkénti 10 befúvás, ne hyperventilláljuk a beteget. Endotrachealis intubatio hiányában az egyéb, alternatív légútbiztosító eszközök / LMA, SALT stb.
Vágjuk kb. 1 cm vastagságú szeletekre mindkét kihűlt piskótát. Rétegezzük őket a következő sorrendben: egy szelet világos piskóta, egy réteg puncsos krém, majd egy réteg kakaós piskóta. A krém lesz a ragasztóanyag. Egy nagy "méteres" süteménnyé vagy két kisebb rúddá tudjuk így összeállítani. Méteres kalács egri nagymamától – Smuczer Hanna. Végül a méteres kalács máz kikeverése következik: főzzük fel a vízzel a kakaót és a cukrot. Amikor kész, keverjük össze ezeket a hideg, előzőleg hűtőben tartott sütőmargarinnal. Amikor homogén a kakaós vajas máz, vonjuk be vele alaposan az őzgerinc formájú méteres kalács rudakat. Vajas máz helyett olvasztott csokoládés bevonatot is készíthetünk, ha azt jobban szeretjük. Legalább 1-2 órára tegyük be a méteres kalács rudakat a hűtőbe, hogy a máz megdermedjen. Tálaláshoz szeleteljük ferdén, hogy minden méteres kalács szelet kétszínű piskótájú legyen, közte a rózsaszín krémmel. Méteres kalács másképp: a méteres kalács torta készítése A méteres kalács torta ízvilága és összetétele megegyezik a fenti receptével, azonban a méteres kalács tortaformában sül ki, és a klasszikus piskótás tortákhoz hasonlóan, a közepébe kenjük a krémet, a lapok közé.
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra keverjük 150 g cukorral, majd felváltva 5 evőkanál olajat és 10 evőkanál meleg vizet keverünk hozzá. A tojásfehérjét csipetnyi sóval és a maradék 50 g cukorral kemény, de nem töredező habbá verjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, a kikevert tojássárgájához felváltva adjuk hozzá a habot és a lisztet. Két őzgerincformát kivajazunk, lisztezzük, és a massza egyik felét beleöntjük az egyik formába. A massza másik felébe 1 evőkanál kakaót és 1 evőkanál olajat teszünk, mielőtt a másik formába öntjük. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Mielőtt kivennénk, végezzünk tűpróbát. Amikor megsült, borítsuk ki rácsra, és hagyjuk teljesen kihűlni. 2. A töltelékhez a hideg tejben keverjük el csomómentesen a lisztet, és alacsony lángon főzzük sűrűre, majd hagyjuk kihűlni. Méteres kalács – Desszertek – Nagyon Süti. A puha vajat a porcukorral keverjük habosra, ízesítsük rummal, majd a felfőzött krémmel keverjük össze. Ügyeljünk rá, hogy ne legyen túl hideg a krém, mert különben a vaj kicsapódhat, a krém darabossá válhat.
Közben belecsorgatom az olajjal elkevert vizet is apránként. Leállítom a gépet, és óvatosan hozzáadagolom a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet, hogy ne nagyon törjem össze a habot. Amikor kész, a masszafelénél kicsit kevesebbet beleöntök egy sütőpapíros püspökkenyér formába. A maradékhoz hozzákeverem a kakaóport, és egy másik, szintén sütőpapíros püspökkenyérformába öntöm (azért kell ebbe kicsit több tészta, mert a hozzáadott kakaópor miatt tömörebb lesz a tészta). 180 fokra előmelegített sütőben szép lassan, kb 45 percig sütöm (tűpróba! ). A formából kivéve rácson hagyom kihűlni. Méteres kalács – Smuczer Hanna. Amíg hűl, elkészítem a krémet. A pudingport és a cukor felét elkeverem 2 dl tejben csomómentesre, majd a többi tejhez öntöm, és folyamatos kevergetés közben sűrűre főzöm. Amikor kihűlt, a margarint a maradék cukorral felhabosítom, és 2-3 kanalanként hozzáadom a pudingport is, géppel jól elkeverve. És ezután jön az igazi pepecselés 🙂 Mindkét kalácsot kb. ujjnyi vastag szeletekre vágom, és egy tálcára elkezdem rakosgatni.
Egyik nagymamám sütötte időnként ezt a klasszikus házisütit, ami nélkül elképzelhetetlen volt egy igazi falusi lakodalom, vagy más nagyobb ünnep. Szállóigévé vált családunkban egy időre, hogy mama, süss nekem százcentis kalácsot, ugyanis kiskoromban egyszer rosszul emlékeztem a tészta nevére, átváltottam a mértékegységet… Egyébként most esett csak le, amikor először készítettem, hogy miért hívják méteresnek: két őzgerincnyi tésztát kell sütni, ami a töltelékkel rétegezve valóban közel egy méternyi süteményt tesz ki. Majdnem. Az enyém pl. 90 centis lett. Lett volna, de eleve ketté vettem, hiszen így könnyebben kezelhető. Akkora sikere volt, hogy egy héten belül háromszor is megsütöttem: egyszer karácsony előtt, egyszer 24-én, és egyszer 26-án… Azt hiszem, ennél többet nem is kell róla mondanom. A receptet illetően meghatározó a rendelkezésünkre álló őzgerincforma mérete. Többféle kapható, olyan eltérésekkel, hogy ha az általam látott legnagyobbat összehasonlítom a legkisebbel, majdnem duplája.
Maradj otthon, ez most a legfontosabb tanács mindenkinek. Sok más elfoglaltság mellett a folyamatos otthoni létet azzal is hasznossá lehet tenni, hogyha sütögetünk - például süteményeket. A Magyar Konyha áprilisi száma Süteménykönyv melléklettel jelent meg. Innét vettük a méteres kalács receptjét is. Érdekes recept a Süteményeskönyvből a méteres kalács. Piskóták és kevert tészták Méteres kalács Gyorsan elkészíthető lakodalmas vagy vendégváró, igazi nagymamasütemény, amit az időhiány és a kényelmi termékek (pudingpor) egyszerűsítettek a felismerhetetlenségig. Pedig a főzött krémet egyszerűen lehet ízesíteni, lekvárral, fahéjjal, vaníliával, gyümölcsökkel, de még kakaóval is. És hogy miért méteres? A kétféle piskótát felszeletelve krémmel ragasztjuk össze, így egy hosszú rudat kapunk. Forrás: Magyar Konyha Hozzávalók a piskótához: 4 db tojás 200 g cukor 6 ek olaj 10 ek meleg víz 260 g liszt 3 g sütőpor 1 ek kakaó Hozzávalók a töltelékhez 3 dl tej 25 g liszt 200 g vaj 150 g porcukor 2 ek rum Hozzávalók a mázhoz 200 g étcsokoládé 100 g vaj Méteres kalács Forrás: Magyar Konyha Elkészítése: 1.
600 Könnyű 8 fő favorite_border 0 Hozzávalók A piskótához liszt 250 gramm porcukor 250 gramm tojás 4 darab langyos víz 150 milliliter étolaj 150 milliliter Dr. Oetker Sütőpor 1 csomag kakaópor 4 evőkanál A krémhez Dr. Oetker Eredeti Puding Puncs 1 csomag tej 500 milliliter Dr. Oetker Aroma Rum Rama Vajas Íz 250 gramm A csokoládé mázhoz csokoládé 200 gramm olaj 3 evőkanál az őzgerincforma kikenéséhez Rama Vajas Íz Sütéshez Sütési idő 30 perc Sütési hőmérséklet 180 ° Edény, sütő formája 2db őzgerinc forma Elkészítés 1 Készítsük elő a 2 db őzgerincformát: kenjük ki margarinnal és lisztezzük. A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra. 2 A tojásokat válasszuk szét. A sárgákat keverjük habosra a porcukor harmadával. Adjuk hozzá a langyos vizet és az olajat. Szitáljuk bele a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjét kezdjük lassal felverni, majd apránként adagoljuk hozzá a maradék porcukrot és verjük kemény habbá. Ezt forgassuk bele a tojásos masszába. 3 A tésztát osszuk kétfelé, lehetőleg pontosan, hogy a kisült piskótarudak majd egyformák legyenek.
Imádtuk, ahogy ő készítette. A méteres süti gyerekkorom egyik legkedvesebb süteménye, amit mamám szokott készíteni. Igaz, az elkészítése időigényes és kell hozzá némi türelem, de az eredmény egy valóban hosszú, és ezáltal sok-sok szeletből álló, puha és lágy, csokival bevont pudingkrémes finomság. Persze erre a sütire is érvényes, hogy ahány ház, annyi szokás. Valaki az őzgerinc formára tesz még egy réteg piskótát, valaki puncsos pudingkrémet használ, és a csokoládés máz is minden konyhában más. A végeredményez ez nem sokat változtat, ugyanis a méteres süti, ahogy nagymamám készíti (és természetesen más nagymama is) a család egyik kedvence. Hozzáadta: Viki78, 14. 1. 2017 ALAPANYAGOK Tészta: 4 db tojás 260 g porcukor 10 ev. kanál olaj 8 ev. kanál langyos víz 260 g búzafinomliszt 1/2 csomag sütőpor ízlés szerint kakaó Krém: 1/2 l tej 150 g kristálycukor 1 csomag vaníliacukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 250 g vaj csokiöntet A tojások sárgáját és fehérjéjét szétválasztjuk. A sárgáját a porcukorral habosra verjük, majd fokozatosan beledolgozzuk az olajat és a vizet.