90 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Rama Vajas Íz 2 dekagramm sárgarépa 40 dekagramm őrölt szerecsendió 1 teáskanál mazsola 10 dekagramm méz 5 evőkanál őrölt fahéj 1 teáskanál nyers tojás 4 darab őrölt szegfűszeg 1 teáskanál grahamliszt 20 dekagramm darált dió 20 dekagramm szódabikarbóna 1 teáskanál Elkészítés 1 A tojássárgát a mézzel, elektromos habverővel 3-4 perc alatt sűrűn folyósra keverjük. A puha, szoba-hőmérsékletű Ramát hozzáadjuk és további 1-2 perc alatt simára keverjük. 2 A lisztet a szódabikarbónával és a fűszerekkel, vagy fűszerkeverékkel összeforgatjuk és az előzőekhez adjuk. 3 A répát megtisztítjuk, lereszeljük, a reszelő kis lyukú oldalán és a durvára vágott dióval, mandulával, meg a mazsolával együtt az előzőekhez adjuk. Nőifriss. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és szintén a masszába forgatjuk. 4 Egy 26 cm átmérőjű tortaformát Ramával kikenünk és a répás-diós keveréket belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 1 óra alatt megsütjük.
A lapokat egyenletesen megkenjük a narancsos krémmel, az utolsó lapot, valamint a torta külsejét pedig a natúr, narancshéj nélküli krémmel. A tortát fél-1 órára a fagyasztóba tesszük. Így a karamell glaze szebben fog elterülni a tortánkon. A karamell glaze-hoz a cukorot sötét színűre karamellizáljuk, hozzáadjuk a mézet vagy glükózt, majd a forró tejszínt. Ilyenkor a cukor egy része visszaszilárdulhat. Diós mézeskalács Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Addig melegítjük, amíg szép selymes, homogén állaga nem lesz, és a megszilárdult cukor fel nem olvad. Ekkor lehúzzuk a tűzről, belekeverjük az előzőleg hideg vízbe áztatott lapzselatint, hozzáadjuk a vajat, majd a fehércsokoládét, és egyneművé keverjük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd a fagyóból kivett torta tetején szétoszlatjuk. A maradékot habzsákba töltjük, kis átmérőjű lyukat vágunk a végére, és a torta szélén elkezdjük lefolyatni. (A karamell glaze-t ne hagyjuk teljesen kihűlni, mert nagyon beköt, és ilyenkor már nehezebb szépen a tortán eloszlatni, de túl forró se legyen, nehogy a krémet megolvassza. )
90 Könnyű 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók tojás 4 darab méz 5 evőkanál Rama Vajas Íz 10 dekagramm teljes őrlésű búzaliszt (Graham-liszt) 20 dekagramm szódabikarbóna 1 teáskanál szerecsendió 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál őrölt fahéj 1. 5 teáskanál sárgarépa 40 dekagramm dióbél, a fele tisztított mandula is lehet 20 dekagramm mazsola 10 dekagramm A forma kikenéséhez Rama Vajas Íz 2 dekagramm Elkészítés 1 A tojássárgát a mézzel, elektromos habverővel 3-4 perc alatt sűrűn folyósra keverjük. A puha, szoba-hőmérsékletű Ramát hozzáadjuk és további 1-2 perc alatt simára keverjük. 2 A lisztet a szódabikarbónával és a fűszerekkel, vagy fűszerkeverékkel összeforgatjuk és az előzőekhez adjuk. Mézes "répatorta-golyók" sütés nélkül - Recept - netamin.hu. 3 A répát megtisztítjuk, lereszeljük, a reszelő kis lyukú oldalán és a durvára vágott dióval, mandulával, meg a mazsolával és a földarabolt aszalt szilvával együtt az előzőekhez adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és szintén a masszába forgatjuk. 4 Egy 26 cm átmérőjű tortaformát Ramával kikenünk és a répás-diós keveréket belesimítjuk.
Ezután a margarint felolvasztottam folyósra és a sárgarépa reszelékkel, mézzel, tojásokkal együtt alaposan elegyítettem a száraz hozzávalókkal. A massza állagát tekintve sűrű, de keverhető lett. Az állítható tortaformámat kb. 22-23 cm-esre kalibráltam, 170 fokon előmelegített sütőben 50 percig sütöttem a tortát. Ezután elkészítettem a mázat. A 125 g sajtkrémet, a porcukrot és a két evőkanál tejet habverővel krémesre vertem, majd a torta tetejéről indulva bevontam a külsejét. A pucolt diót elegyítve a kristálycukorral egy serpenyőben megpirítottam, ahogy a cukor felolvad és el kezd szépen barnulni, bevonja a piruló diószemeket. Ekkor adom hozzá a mézet, ami folyósabbá, testesebbé teszi a karamellt. Vigyázva, hogy se a karamell, se a dió darabok ne égjenek le, alapos keverés után hamar sütőpapírra borítom a diót. A szemeket szétterítem, hagyom a karamellt megszilárdulni. A tortát langyosan illatozón vágtam fel, a dió cukorkabátja is épp, hogy megdermedt...
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Közben elkészítjük a mázat: A puha vajat a porcukorral kihabosítjuk, majd beledolgozzuk a mascarponet is. Mikor megsült a tortalap, kivesszük a tortaformából, megvárjuk amíg teljesen kihűl és akkor egyenletesen rákenjük a mascarponés mázat. Tetejét tetszés szerint díszítjük. Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk. Diós répatorta 3. 50 / 5 ( 6 értékelés) Cimkék: 1 órás 8 főre Egyszerű Húsvét Olcsó Vegetáriánus
Szavazás Melyik a legkedveltebb szolnoki hírforrása, honnan értesül leggyakrabban a szolnoki hírekről? ♦ Helyi internetes oldalak (71. 43%) Helyi rádiók (0%) Helyi televízió (0%) Ingyenes újságok (28. 57%) Napilap (0%)
Oltás közben egy holttestet találtak a konyhában. A tető több helyen beszakadt, a ház lakhatatlanná vált. Az ingatlanban ketten éltek, a másik lakót rokonok fogadták be. A tűz keletkezésének körülményeit és okát a katasztrófavédelem vizsgálja. Fotó: Nagyatád HTP)
Holtan találtak egy nőt és egy férfit Tiszaföldváron,. A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Rendőr-főkapitányság emberölés megalapozott gyanúja miatt folytat eljárást az ügyben. Tiszaföldváron eladó üzlet, vendéglátó egység! - Eladó - Tiszaföldvár - Globaling Ingatlanok. A rendőrség tájékoztatása szerint egy helyi lakos tett bejelentést október 7-én, csütörtökön, hogy szüleit holtan találta tiszaföldvári házuk udvarán, illetve műhelyében. A jelenlegi adatok szerint a férfi oly módon bántalmazta a feleségét, hogy a halálát okozta, majd önmagával is végzett. A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Rendőr-főkapitányság büntetőeljárás keretében, szakértő bevonásával vizsgálja a körülményeket.