Az első európai kávéház, a La Bottega del Caffé 1624-ben nyílt meg Velencében. Az olasz kávé kultúrtörténetéhez a magyarok is hozzájárultak: a magyar Francesco Illy (Illy Ferenc) fejlesztette ki a kávé vákuumos csomagolását, valamint a presszókávé-automata elődjét. Az első bécsi kávéházat a város 1683-as török ostroma után nyitották, az alapanyagot az elkergetett törökök által hátrahagyott ötszáz zsák kávé szolgáltatta. A kávét a történelem folyamán több helyen próbálták - persze sikertelenül - betiltani. Több uralkodó a bornál is veszélyesebbnek tartotta, mert a bortól csak részegek lettek az emberek, a kávétól viszont éberek, így maradt idejük radikális gondolatokra. Mekkában 1511-ben mondtak ki rövid életű tilalmat a kávéra, IV. Murad török szultán 1623-ban egyenesen halállal büntette fogyasztását, persze hiába. II. Károly angol király a felforgatás fészkének tekintette a kávéházakat, ahol pamfletek, gúnyversek születnek és 1675-ben mindet bezáratta, de a tilalmat tizenegy nap után vissza kellett vonnia.
A kávéházak az elmúlt évtizedekben jöttek ismét divatba, s ma már ismét egyre több várja a vendégeket. A magyar kávéivó nemzet, a Mol Nyrt. a napokban készült online felmérése szerint a válaszadók 62 százaléka naponta 2-3 alkalommal kávézik, tízből hárman pedig már rögtön, az ébredést követő egy órán belül elfogyasztják első kávéjukat. Azonban csak 23 százalékuk kávézik az ital élénkítő hatása miatt, a többség a kávét finom íze, illata és aromája miatt fogyasztja. A legnépszerűbb kávé típus az eszpresszó (39 százalék), de minden ötödik kávéfogyasztó capuccinót vagy latte macchiatót választ. (MTI)
Nem mindegy, melyikről beszélünk, azaz a kávé napja vagy a kávé világnapja, mert a kettő nem ugyanaz, de valahol mégis… Merthogy ma van a kávé világnapja. Szeptember 29-én ünneplik világszerte ezt a napot. Azonban Magyarországon megtartjuk a kávé napját is (a világnap környékén) és ez most október 2-re, vasárnapra esik. Tulajdonképpen a kávé világnapját ünneplik meg a kávé napjával vasárnap, és teszik mindezt idén a Tesla Budapest ben, a Kazinczy utcában. Az esemény ideje alatt a látogatók a legjobb termőterületekről származó kávé tételek kóstolhatják, a kiállítók asztalain pedig filteres eszközök, espresso gépek, kiegészítők, valamint különleges kávék tekinthetők és/vagy vásárolhatók meg. Idén hét mikropörkölő vállalkozás termékeivel ismerkedhet meg a közönség. A magyarok közül jelen lesz a La Marzocco-42, a Beyond Within, a Black Sheep, a Casino Mocca, a Lucky Cap. Itt debütál az angol Alchemy, amely Magyarországon Alchemy Coffee Hungary néven lesz elérhető, valamint a lengyel Karma, amelynek már van hazai forgalmazója.
Hogyan tudod ezt a legegyszerűbben megoldani? Természetesen egy vízadagolóval! A nehezebb kérdés az, hogy mivel járunk jobban: ha vízautomata bérlését választjuk, vagy ha megvásároljuk gépet. Segítünk a döntésben! Vízszűrő kancsó veszélyei 2022. 17 Magyarországon az ivóvíz tisztasága hatóságilag ellenőrzött, viszont ez nem azt jelenti, hogy kifogástalan minőségű lenne. Nem véletlen, hogy hazánk ásványvíz fogyasztásban az élvonalban szerepel a világon. Ellenben környezettudatosság jegyében évről-évre egyre többen keresnek más alternatívát a tiszta ivóvízre, ami legtöbbször valamilyen vízszűrő kancsót jelent az egyszerűség miatt. Azonban a praktikusság mellett fontos felhívni a figyelmet a vízszűrő kancsók veszélyeire is.
A tortaformánkat kibéleljük sütőpapírral, az oldalát kikenjük. (Én 24 cm átmérőjű formával szoktam dolgozni. ) Ezután beleöntjük a masszát, és az előmelegített sütőbe rakjuk. 180 C-on sütjük 40-45 percig, majd 20-25 perc elteltével meg lehet nézni tűpróbával, hogy hogy áll a tésztánk. Ha megsült, kivesszük a formából és hűlni hagyjuk, majd 3 részre vágjuk. Előkészítjük a gyümölcsöket. A tejszínt kemény habbá verjük, majd a kívánt mennyiséget a kihűlt pudinghoz keverjük óvatosan, hogy a hab ne törjön. Olyan állagúra készíti mindenki a krémet, ami a neki megfelelő. Ezután a gyümölcsök egy részét nagyon óvatosan beleforgatjuk a krémünkbe úgy, hogy a gyümölcsök ne sérüljenek. A gyümölcsök másik részét félretesszük. Betöltjük a gyümölcsös krémünket a piskótalapokba, lehetőleg egyenletesen. Olasz vajkrémes torta több színben – Cake to go Budapest. A megmaradt gyümölcsökkel és tejszínhabbal bevonjuk, díszítjük a tortánkat. Tálalásig hűtőbe rakjuk. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 45 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 29 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 3 Össznézettség: 6433 Feltöltés dátuma: 2014. március 30.
Oroszkrém admin 2020-11-12T10:20:41+01:00 A képek illusztrációk, az elkészült torta díszítése eltérhet a fotón láthatótól. TEJSZÍNES TORTÁK A sárga piskótát két rétegben töltjük, rumos, mazsolás kandírozott narancshéjas pudingos töltelékkel. A tortát tejszínnel és kandírozott narancshéjjal díszítjük. ÁRAJÁNLAT
14. Edith konyhája: Oroszkrém torta. 000 Ft – 27. 000 Ft Olasz vajkrémmel bevont torta két réteg tejszínes málnakrémmel és egy réteg felverhető pisztácia ganache-al (100% pisztáciapasztából). A torta díszítése kissé eltérhet a képen láthatótól. További információk Szeletszám 8 szelet, 12 szelet, 16 szelet, 20 szelet, 24 szelet Íz csoki, meggyes csoki, kávés csoki, csoki-sóskaramell, nutella, nutella-málnagél, gesztenye, gesztenye-meggy, citromos túró, málna mousse, mangó-passió, oroszkrém, vanília
A nagy csokoládékönyvb? l származó recept. 1/2 liter habtejszínt felf? zünk 1 vanilia rúd kikapart belsejével, majd 15-20 dkg magasabb kakaótartalmú étcsokoládét elkeverünk benne, majd ha leh? lt h? t? be tesszük 10-12 órára, ezután már csak habver? vel kemény masszív habbá verjük. A recept 4 cl rumot is ír bele, de ha gyerek is eszik bel? le, azt elhagyhatjuk. Mióta ezt a receptet ismerem ez "A CSOKIKRÉM" nálunk. Boldog születésnapot kívánok a mamának. üdv: Margó Hozzávalók Címlapról ajánljuk Húsvét Így úszhatod meg a húsvétot pazarlás nélkül Egy kis odafigyeléssel megúszhatjuk, hogy a húsvétkor felgyülemlett finomságok akár csak kis része is a kukában végezze a négynapos ünnep után. A Nébih maradékmentő programjának segítségével tudatosan figyelhetünk arra, hogy ne keletkezzen felesleges élelmiszerhulladék. Nosalty