MegszÓLalt KÓBor JÁNos Fia: &Quot;Apu SÉRthetetlennek Hitte MagÁT&Quot; | Magyar Narancs | Erdélyi Csülkös Káposzta Savanyú

Monday, 12-Aug-24 02:11:51 UTC
Még mindig felfoghatatlan, hogy nincs már velünk az Omega énekese, aki néhány hetes kórházi kezelés után, december 6-án koronavírus-fertőzés, illetve annak következményei miatt halt meg 78 éves korában. Tíz nappal később a Szent István-bazilikában búcsúztak el tőle családtagjai, barátai. Kóbor Dániel, az Omega legendás énekesének, Kóbor Jánosnak a fia először beszélt édesapja elvesztéséről. Kóbor Dániel akkor látta utoljára az édesapját, amikor a három- és egyéves kislányaival meglátogatták néhány héttel a kórházba kerülése előtt. Legutolsó személyes emléke édesapjáról az, amint magához öleli az unokáit, majd puszilgatja őket – erről a legendás zenész fia a Blikknek adott interjújában beszélt. Fia szerint a 78 éves zenész makkegészséges volt, tele erővel és energiával, pedig nem járt orvoshoz, nem sportolt. Azt mondogatta, hogy túlél mindenkit, mert olyan géneket örökölt. Kóbor Dániel azt mondta, hogy őt beoltották a koronavírus ellen, de édesapjával nem volt téma a járvány. Dániel szerint az énekest nem érdekelte a pandémia, elbagatellizálta a világjárványt, sérthetetlennek hitte magát.

Kóbor János Fiable

Főoldal Zene A fia szerint az Omega nemrég elhunyt frontembere elbagatellizálta a világjárványt. "Apuval csak úgy szőrmentén beszéltünk erről a témáról, nem érdekelte őt, elbagatellizálta a világjárványt. Apu sérthetetlennek hitte magát" - nyilatkozta Kóbor Dániel, az Omega nemrég elhunyt frontemberének fia a Blikknek. Mint arról mi is beszámoltunk, Kóbor János tavaly, december 6-án hunyt el 78 éves korában. A halálát koronavírus okozta. A zenész november elején került kórházba - egy korábbi interjúban azt mondta, nem akarja beadatni magának az oltást, mert közel nyolcvanévesen még soha nem volt komolyan beteg, és bízott az immunrendszerében. Kóbor Dániel arról is beszélt a Blikknek, mi történt apjával miután súlyos állapotban az intenzívre került: "Az a legmegdöbbentőbb, hogy apu eredményei később javultak. Szinte minden lelete bizakodásra adott okot. Kivéve a tüdejét, mert azt a vírus szinte felfalta…"

Hirdetés Kóbor János fia nemcsak az apját, de egyben a barátját, és munkatársát is gyászolja. Kóbor Jánost az egész ország gyászolja, köztük az özvegye, Zsóka, közös gyermekük, Léna, és a zenész első házasságából született fia, Dániel is, aki nem csak az édesapját, de egyben a barátját, és a munkatársát is elveszítette. Trunkos András, az Omega menedzsere azt mondta, hogy Mecky és Dániel nagyon közel álltak egymáshoz, így érthető, hogy a fiú összetört a gyásztól. Hirdetés "Jó viszonyuk volt, és nemcsak az apa-fia kapcsolatuk volt példás, de a munkában is megtalálták a közös hangot. Dani dolgozott az együttessel, háttérmunkát és videókat készített, mindenben egyetértett az apjával. Amikor legutóbb beszéltem vele, azt mondta, az Omegával való munkát nem szeretné feladni. Tisztelte, szerette az apját, és viccesen Meckynek szólította őt. Daninak már családja van, és szomorú, hogy az édesapja nem tölthetett elég időt az unokákkal. Zsóka előző kapcsolatából is van már unoka, de még nagyon picik a gyerekek, akik így már nem is ismerhetik meg a nagypapájukat" – nyilatkozott a Blikk -nek a menedzser.

90 perc Az Erdélyi csülkös-boros káposzta hozzávalói: l egész füstölt hátsó sertéscsülök, 75 dkg. burgonya, 1, 2 kg. savanyú káposzta, 1 kiskanál frissen őrölt fekete bors, 5 dl. félédes fehér bor, 4 dl. tejfel, 1 evőkanálnyi ételízesítő 1 evőkanálnyi vaj. Az Erdélyi csülkös-boros káposzta elkészítési módja: A megtisztított csülköt feltesszük főni annyi vízzel, amennyi ellepi. Ha puhára főtt kicsontozzuk, felszeleteljük. A tisztított burgonyát kockára vágjuk. A káposzta -ha savanyú, akkor átöblítjük, lecsepegtetjü nagyobb tepsi alját kikenjük vajjal, erre egy réteg káposztát terítünk, majd ezt fedjük a burgonyával és a feldarabolt csülökszeletekkel. Addig rétegezzük, amíg az alkotók tartanak, de ügyeljünk arra, hogy a tetejére savanyú káposzta kerüljö a bort aláöntjük és előmelegített sütőben ( kemencében) lefedve készre sütjük. Tejföllel bőven meghintve tálaljuk. Erdélyi csülkös káposzta saláta. Fehér kenyér és száraz vörös bor illik hozzá. Ha sütőben készítjük, akkor előbb felforraljuk a borral együtt, majd lefedve, lassú tűzön készítjük el.

Erdélyi Csülkös Káposzta Főzelék

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Erdélyi csülkös káposzta leves. És csak egy edény kell hozzá! Hering András

Hozzávalók: 1 kg darált hús, (legjobb ha fele növendék, fele zsírosabb disznó) 1 füstölt csülök, 1 nagy fej hagyma, 2 cikk fokhagyma, 20 dkg rizs, só, bors, pirospaprika 2 közepes fej savanyú káposzta Tejföl a tálaláshoz A káposzta torzsáját kivágjuk, leszedjük a töltésre alkalmas leveleket, vastag erezetét elvékonyítjuk. A többi káposztát leveleire szedjük, és összecsavarva vékony szálasra, vágjuk. Erdélyi csülkös káposzta főzelék. Elkészítjük a tölteléket: ledarált húshoz hozzátesszük a zsírban megpirított paprikás hagymát, rizst, fűszerezzük. A levelekre 1 kanál tölteléket teszünk, felcsavarjuk, a végeit bedugdossuk. A fazék aljára tesszük a vágott káposztát rá a csülköt, körbe a töltelékeket. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a levelek jól megpuhulnak és a csülök is megfő. Tejfölt kínálunk hozzá.