Balatonalmádiba költöztünk, és amikor a második fiammal voltam várandós, már pontosan tudtam, hogy nem akarok a jogász szakmába visszamenni. 12 éves korom óta főztem, jól éreztem magam a konyhában. Elkezdtem egy gasztro és életmód blogot írni, aztán jött a bisztró ötlete. Olyan sorsszerű volt ez az egész. Sabji, falafel és saláta Forrás: Szende Gabriella Az elhatározás megvolt, hamarosan a helyszín is: Anita meglátott egy "eladó" táblát egy romos helyiségen, és azonnal beleszeretett. Megnyílt a Balaton első vegán étterme - I love Balaton. Következett a felújítás, közben elvégezte az iskolákat: szakács, üzletvezető, barista lett. A menüre nagy részt saját receptjeiből összeállított ételek kerültek. Blogja hatására már a nyitáskor hosszú sorok álltak az étterem előtt. Senkit nem akarok meggyőzni vagy rákényszeríteni arra, hogy vegán legyen. A gyerekem húsevő, így otthon én is készítek húst. Nekem ez egy misszió: az éttermen, a saját életemen keresztül szeretném megmutatni, hogy a vegánság nem csupán egy étkezési mód, hanem egy életfelfogás is, aminek az egyik legfontosabb része az elfogadás.
Két kifejezetten drága étel is szerepel az étlapon, mint a lazac steak és az argentin hátszín sült burgonyával, utóbbi 6700 Ft, és állítólag az ára ellenére nagyon népszerű. Számomra azért elég nagy jó pont, hogy elérhetőbb árú, egyszerűbb ételeket is kínálnak, mint például az említett chilis bab vagy éppen a lecsó. A Tarow laza hangulatú, kutyabarát hely. Fotó: Kalas Györgyi Az italválasztékra is jellemző a kettősség. Elérhető a közeli balatonfőkajári Feind Pincészet folyóbora kifejezetten baráti áron, mellette a Garamvári nyerspezsgő is. Nagyon ajánlom a saját készítésű jeges hibiszkusz teájukat, amit egy napig áztatnak hidegen, és nagyon finom. De házi zöld teát és limonádét is készítenek. Ha arra jártok, mindenképpen csekkoljátok a Tarow Bisztrót – ha a bejáratnál jelzitek, hogy hozzájuk igyekeztek, akkor belépőt sem kell fizetni, sőt a kutyát is bátran vihetitek! A Tarow egy visszatérős hely, csodálatos kilátással, ha jól helyezkedsz, csak a végtelenbe vesző Balatont látod. Tesztelték a Balaton első vegán éttermét Balatonalmádiban (roadster.hu) – hirbalaton.hu. Sajnos nem terveznek egész évre – ezen a helyszínen nyilván nem is lehet – egyelőre szeptember közepéig lesznek nyitva a tervek szerint.
Anita számára nincs megelégedés vagy belekényelmesedés a megszerzett tapasztalatokba, hanem folyamatosan emeli a tudását egyre magasabb szintekre. Fantasztikus lendülete, lelkesedése és elszántsága magával ragadó, az embernek kedve támad azonnal belevetnie magát valamibe ilyen elsöprő elánnal. Amikor 10 év után volt egy rossz tumor eredménye, áttért a teljes értékű növényi táplálkozásra. A blogot azért indította el, mert szerette volna megmutatni, hogy négy hónap teljesen vegán táplálkozás után minden eredménye jó lett. Segíteni akart másoknak, elmondani a tapasztalatait, és hirtelen hatalmas követőtábora lett. Vegán étterem – hirbalaton.hu. Ebből nőtt ki aztán az étterem gondolata. Az írás egyfajta önterápia volt számára, a receptek pedig jó ürügy volt arra, hogy elolvassák a gondolatait. A blog mellett azóta elindult YouTube csatornája, hetente több főzőkurzust tart, mindenhová megy az országba, hívják, keresik, és mindenekelőtt falják a receptjeit minden értelemben. Első turnéja három állomással Erdélyben lesz. Az ilyen fajta megkeresések, az interjúk, az érdeklődés olyan visszaigazolás számára, ami még több erőt ad neki a folytatáshoz.
Ti dönthetitek el azt is, hogy svédasztalos vagy sültes tálas felszolgálást, esetleg elegáns tányér-szervizt szeretnétek, mi pedig gondoskodunk az igényes tálalásról. A közös életetek első édes óráiban profi szakácsaink gondoskodnak az általatok korábban kiválasztott desszertek elkészítéséről. Amennyiben ti gondoskodnátok a süteményekről – legyen szó hagyományos vagy modernebb édességekről –, szívesen segítünk egy finomságoktól roskadozó desszertasztal összeállításában, amely akár a dekoráció része is lehet. Az est egyik fénypontja kétségkívül a menyasszonyi torta, amelyhez remek környékbeli szolgáltatókat tudunk ajánlani számotokra. Különböző italcsomag ajánlataink közül, minőségi italsorokból választhattok az igényeiteknek, esküvőtök tematikájának megfelelően, illetve nálunk akár ti is gondoskodhattok az italok behozataláról. Mivel nálatok jobban senki nem ismeri a vendégeiteket, biztosan tudni fogjátok, hogy az esküvőn mely italok lehetnek a legnépszerűbbek. Természetesen az sem elhanyagolható szempont, hogy mikorra tervezitek életetek nagy napját.
"A barista képzésen lettem oda a legendás FAEMA E61-es gépért, amit 1964-ben kezdtek gyártani, és a világ egyik legjobb kávégépe. Végül egy holland restaurátortól sikerült vásárolnunk egyet, szinte teljesen manuális, aki kávé-gourmet azonnal rákattan" – meséli Anita. Most két fajtával dolgoznak: egy kolumbiaival, és egy világos pörkölésű costa ricaival, első osztályú ültetvényekről. Mindkettő az Umami Coffee Roastery-ből érkezik, Paksról, és nagyon figyelnek rá, hogy a lehető legjobb feketét hozzák ki belőle. Végtelen lelkesedés és pozitív energia árad a Veganeeta Home-ból, ráadásul estig képtelenek voltunk enni a vegán reggeli után. Még az is lehet, hogy gyakran visszatérünk – csak a húsevő barátaink meg ne tudják…
Nézz be a Tudatos életbe! csoportba, ahol egymással osztjuk meg felfedezéseinket. FACEBOOK | INSTAGRAM |
Blogolt terápiaként, receptjeit pedig imádták, így vezetett egyenes út a Veganeetához, aminek neve is ötletesen kapcsolódik Anitához. Szerencsénkre olyan asztalt választottunk, ami mellett ideiglenesen kialakított iroda-asztala volt a tulajdonosnak, így nem csak az ételeken keresztül, de általa is megkaptuk azt az életérzést, amit a Veganeeta képvisel a magyar gasztrótérképen vagy éppen a vegán gasztronómiában. | ELSŐ RENDELÉS – PIZZA Tudom, tudom ilyen helyen pizzát kérni szinte vétek, de egyszerűen már napok óta kívántam, én pedig annak a híve vagyok, hogy mindig azt eszem, amit kíván a szervezetem (persze tudjuk a kereteimet). Nos, a Veganeeta pizza elérte azt, hogy végig hümmögve egyek, minden falatnál jelezve, hogy mennyei. Ez nemhogy pizzánál nem fordult elő, de úgy intenzíven már évek óta. Nem akarom, hogy ezekkel a mondatokkal nagy elvárást keltsek bárkiben is, de le kell írnom! Így visszatekintve már az a gyanúm, ha egy vajas kenyeret kértem volna itt, akkor is életem egyik legjobb gasztró élménye lett volna.
37 540 Ft-tól 10 ajánlat Az Ön által beírt címet nem sikerült beazonosítani. Kérjük, pontosítsa a kiindulási címet! Behringer xenyx 1202 fx ár portable. Hogy választjuk ki az ajánlatokat? Az Árukereső célja megkönnyíteni a vásárlást és tanácsot adni a megfelelő bolt kiválasztásában. Nem mindig a legolcsóbb ajánlat a legjobb, az ár mellett kiemelten fontosnak tartjuk a minőségi szempontokat is, a vásárlók elégedettségét, ezért előre soroltunk Önnek 3 ajánlatot az alábbi szempontok szerint: konkrét vásárlások és látogatói vélemények alapján a termék forgalmazója rendelkezik-e a Megbízható Bolt emblémák valamelyikével a forgalmazó átlagos értékelése a forgalmazott ajánlat árának viszonya a többi ajánlat árához A fenti szempontok és a forgalmazók által opcionálisan megadható kiemelési ár figyelembe vételével alakul ki a boltok megjelenési sorrendje. Behringer XENYX 1202FX keverőpult BEHRINGER - XENYX 1202FX 12 bemenetes 2 buszos keverő 37 900 Ft Ingyenes kiszállítás Részletek a boltban Behringer Xenyx 1202FX Keverő effekt processzorral 12 bement 2-Bus (1202FX) 37 900 Ft Ingyenes kiszállítás Szállítás: max 2 hét Behringer Xenyx 1202FX Prémium 12-Input 2-Busz Mixer 37 900 Ft + 890 Ft szállítási díj Behringer - 1202 FX További 1 ajánlat Ajánlatok elrejtése 37 900 Ft Ingyenes kiszállítás Részletek a boltban BEHRINGER XENYX 1202FX keverőpult Árfigyelő szolgáltatásunk értesíti, ha a termék a megjelölt összeg alá esik.
* ultra-alacsony zajszintű analóg mixer * 4 legkorszerűbb,... 63 530 Ft-tól Keverőpult, Behringer Q1002USB USB-/audio csatlakozó Prémium keverőpult 10 bemenettel, 2 busszal, Xenyx mikrofon előerősítővel és kompresszorral, British EQ-val és USB/audio... 32 900 Ft-tól Az itt látható egyedi termékleírások és képek a DJSoundLight Kft tulajdonát képezik.
Műszaki adatok: Bemenetek: 12 x · Csatlakozók: RCA kimenet, RCA bemenet, 6, 3 mm-es jack kimenet, 6, 3 mm-es fejhallgató kimenet, Line bemenet, USB, B típus, XLR bemenet · Csatlakozók: 6, 3 mm-es fejhallgató kimenetek: 1 x · Csatlakozók: USB B típus: 1 x · Csatornák: 12 · Keverőpult jellemzők: USB csatlakozó · Keverőpult típus: Konzol keverőpult · Line bemenetek: 8 x · XLR mikrofon bemenet: 4 x Szállítás tartalma: Hálózati adapter Így is ismerheti: XENYX QX 1202 USB, XENYXQX1202USB, XENYX QX1202 USB Galéria
Aktuális legalacsonyabb ár: 44 900 Ft Keverőpult, Behringer QX1202USB Xenyx mikrofon előerősítő és hangsugárzók Klark Teknik multieffekt processzorok USB /audio illesztőegység Jó nevű Xenyx mikrofon előerősítővel, valamint kiváló műszaki tulajdonságú készletekkel van felszerelve, melyek tulajdonképpen lényegesen drágább keverőpultokra jellemzők, a Xenyx sorozat következő generációja a tökéletes segítség az élőzenei és professzionális stúdió produkciókhoz.