Ács Borbála 2020. március 21. A spenótpüré kiválóan alkalmas arra, hogy tésztaszósz váljon belőle, kár mindig csak főzeléknek enni. Ha spenótpürét kapunk elő a fagyasztóból - mert miért ne tennénk, hiszen ez az egyik legjobban fagyasztható, élvezhetőségét, színét, ízét a legjobban megőrző zöldség - szinte alap, hogy főzeléket csinálunk belőle. Ennek nem feltétlenül kell így lennie. Az egyik kedvenc olasz pasta prontonk spenótos szósszal készül, amiben alig van néhány összetevő. Annie's Taste: Spenótos - ricottás tészta. A pasta pronto annyit jelent: ameddig fő a tészta, annyi idő kell a szósznak is. A megszokott, olasz minimalista elv alapján épül fel, amely három uralkodó ízre építi fel a fogást. Ebben az esetben ez a spenót, a fokhagyma és a ricotta. Én ehhez még szoktam adni némi parmezánt és aszalt paradicsomot is, de ez akár el is hagyható. Ricottás, spenótos tészta Hozzávalók 4 személyre A tésztához 500 gramm fagyasztott spenótpüré 2 gerezd fokhagyma 0. 25 teáskanál őrölt szerecsendió őrölt fekete bors só 250 gramm ricotta 500 gramm durumtészta (pl.
Nagyon szeretjük a spenótot, kivéve a főzeléket. Viszont tésztákhoz, húsok töltelékeként, sőt még köretként is bármikor jöhet. Hozzávalók 14 db-hoz 1 doboz készen kapható cannelloni tészta A töltelékhez 300 g spenót 250 g ricotta 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás só bors pici fokhagyma A besamelhez 50 g vaj 4 csapott evőkanál liszt 700 ml tej só, bors, szerecsendió A tetejére 100 g trappista sajt 10 g parmezán A spenótot enyhén sós vízben 5 percig főzzük, majd leszűrjük, kinyomkodjuk belőle a vizet. A ricottát összekeverjük a többi hozzávalóval, végül a spenótot is belekeverjük. Sózzuk, borsozzuk, és kevés fokhagymát reszelünk bele. Megtöltjük a töltelékkel a tésztarudakat. A besamelhez a vajon kicsit megfuttatjuk a lisztet, és apránként, folyamatosan keverve felengedjük a tejjel. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, és szintén folyamatosan keverve besűrítjük. A sütőtál aljára öntünk egy kis besamelt, erre rakosgatjuk a megtöltött tésztákat. Ricottás-spenótos cannelloni - Városi konyha. Ha elkészültünk, felöntjük a maradék besamellel úgy, hogy teljesen ellepje és rászórjuk a lereszelt sajtokat.
Spenótos-ricottás gnocchi Hozzávalók 4 személyre Gnocchihoz 40 dkg spenót 30 dkg ricotta 18 dkg liszt 6 dkg parmezán 2 gerezd fokhagyma 2 db tojás 1 teáskanál só 0. 5 teáskanál bors Tetejére parmezán Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A spenótot mosd meg, majd dobd forrásban lévő vízbe, és főzd két-három percig. Szűrd le, alaposan itasd fel róla a nedvességet papírtörlővel, és kicsit aprítsd fel. Rakd egy tálba, add hozzá a ricottát, a tojást, a lisztet, a reszelt parmezánt, a zúzott fokhagymát, és jól keverd össze. Sózd, borsozd ízlés szerint, majd dolgozd össze. Ricottás spenótos tészta házilag. Amikor könnyen formázható és gyúrható, lisztes kézzel készíts belőle kis gnocchikat. Dobd a ricottás, spenótos tésztát forrásban lévő vízbe. Ha feljönnek a gnocchik a víz tetejére, főzd még egy percig. Szűrd le, majd parmezánnal megszórva, esetleg öntettel kínáld. Ezt a mennyiséget több részletben főzd ki. Tejszínes, sajtos vagy paradicsomos szósszal még különlegesebb.
Ha 10 perc alatt kell ebédet összedobni, jöhetnek a villámtészták. Ez nem egy olyan ételfajta, mint a villámpác, hanem mesterséges anyagoktól mentes, házi készítésű étel, amely majdnem annyi idő alatt készül, mint egy mikrózható késztermék. A lényeg, hogy míg a … Tovább Tovább A lényeg, hogy míg a tészta kifő, gyorsan összedobunk valami finom feltétet, sőt közben még meg is teríthetünk. Ricottás spenótos tészta recept. (csak a fantáziánk, és a hűtő tartalma szab annak határt, mi kerül rá, de segítségként pár klasszikus: carbonara, citromos spaghetti, aszaltparadicsomos spagehtti, aglio-olio-peperoncino) A ricottás-spenótos egy "komplettebb" változat, azért szeretem, mert még a gyereknek is tápláló, egészséges ebéd. A ricottával és spenóttal töltött tészta kifordított változata, ilyen formában az olaszok nem eszik, de szerintem nagyon finom, és ha sietünk, akkor nézze el nekünk mindenki, hogy nem gyúrunk és töltünk hozzá tésztát. (Friss) leveles spenótból mutat a legjobban, nekem most csak fagyasztott pürém volt, így egy kicsit főzelék-szerű a kinézete, de az íze kiköszörüli ezt a csorbát.
Az olvasottság nem publikus. Friss töltött tészta krémes paradicsomszószban és besamel mártással. Hétvégén barátokkal tésztáztam. Via és Mirkó lélekben olaszok, ők is annyira imádják a tésztaételeket, mint én. Múlt szombaton hozzájuk telepítettem át a Gasztro Stúdiómat, hogy Judittal és Zsolttal, valamint a gyerekekkel kiegészülve megtanítsam őket friss tésztát készíteni. Amikor a receptjeimet böngésztem, keresve azt, mit is főzzünk majd az elkészített tésztából, döbbentem láttam, hogy csak egyetlen egy cannelloni recept van a blogon. Ráadásul az is ősrégi, két elképesztően béna fotóval -jót nevettem az 5 évvel ezelőtti magamon és fotós kvalitásain- amiért most azt be sem linkelem ide. Itt volt hát az ideje változtatni ezen. Jól ki is találtam, ezt a verziót, aztán, amikor a kész ételt kellett fotózni, rájöttem, miért csak egyetlen ilyen receptem van fent. :D Semennyire sem fotogén szegény tészta. Se közvetlenül sütés után, sem akkor, ha kitálaltuk. Ricotta spintos tészta. Még a Pinteresten böngészve sem találtam olyan fotót, ami visszaadná az étel formáját, a rétegeket.
A tésztához a hozzávalókat gyúrjuk össze. Ezután lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát két részben, vékony hosszúkásra. Az egyik tésztacsíkra pakoljunk kis adag töltelékeket, kb. 3 centinként. A másik tésztacsíkkal fedjük be. Nyomkodjuk le a felső csíkot, majd vágjuk négyzetekre a töltelék gombócok körül. Hajtsuk félbe a négyzeteket, a csücsköket nyomjuk össze. Ricottás-spenótos cannelloni recept Kovacs Dana Gabriella konyhájából - Receptneked.hu. A tésztákat lobogó, enyhén sós vízben pár perc alatt főzzük ki. A szószhoz olívaolajon az apróra vágott vörös- és fokhagymát pirítsuk üvegesre. Adjuk hozzá a paradicsom pasztát. Sózzuk, borsozzuk, keverjük bele a cukrot és fűszerezzük friss vagy szárított oregánóval és bazsalikommal. Forraljuk össze. A megfőtt tortellinit keverjük a paradicsomszószba. Ricottával töltött tészta tálalása Érdemes forrón kiszedni és rögtön nekilátni az elfogyasztásának. Tépkedhetünk rá friss bazsalikomleveleket, nagyon jól mutat a piros kiegészítéseként. Meghinthetjük parmezánnal, az minden olasz tésztának jól áll. Utána desszertnek készítsünk churrost, ha le akarjuk nyűgözni az asztaltársaságot.
Elkészítési idő 45 perc Tálalás 4 főre Jellemzők Vegetáriánus
Kellemes böngészést és szép kreatív napot kíván: A Mindy csapat
A modern technika térhódításával igencsak indokolttá vált a kerékpárgyártóknak, hogy felszereljenek a kormányra egy telefontartót. De mi történik akkor, ha utolér minket egy kis zuhé? Készítsünk PET- palackból védőt, így: Telefonos tippek: 11. Telefonhangszóró Amire szükségünk lesz: 2 db PET- palack; 1 db vécépapír- guriga; olló; filctoll vagy ceruza; (ha szükséges) ragasztó. Rajzoljuk körbe a telefonunkat a papírgurigán, majd vágjuk ki azt a részt. Ezután a palackok alját felhasználva a guriga végeit is rajzoljuk körbe, metsszük ki. Állítsuk össze hangszórónkat. Ha jól dolgoztunk, hasonlót kell magunk előtt látnunk: 12. Telefontartó töltéshez Rövid a töltőkábel, a konnektor pedig szemmagasságban van? Gumi újrahasznosítás kreatív játékok. Vagy csak nincs asztal az aljzat közelében, de nem szeretnénk a padlón tartani a készüléket? Kreáljunk egy zsebet telefonunknak. Vegyünk egy laposabb műanyag palackot (ez lehet tusfürdős vagy mosogatószeres flakon), majd a következő kép alapján formázzuk ollóval: Szabadon, kedvünk szerint díszíthetjük.
12+1. Játszóház Ahogy arról a cikk elején is szó esett, a műanyagok nagymértékű használata miatt ijesztő öko-lábnyomot hagyunk a következő generációknak. A lassú lebomlási folyamatot kihasználva eszkábálhatunk családunk jó pár nemzedéke számára egy kis kuckót. Csak ragasztó, és rengeteg türelem szükséges hozzá. Igaz, sok palackot kell gyűjtenünk, de így bevonhatjuk projektünkbe ismerőseinket, munkatársainkat is. Gumi újrahasznosítás kreatív technikum. Természetesen, a legjobb módja a környezetvédelemnek az, ha- ahol lehetséges-, elhagynánk a műanyag-felhasználást, vagy legalább törekednénk arra, hogy háztartásunkban a lehető legkevesebb egyszer használatos műanyag csomagolású termék legyen. Igyekezzünk minél többször újrahasznosítani házilag, amit lehet! Jó munkát!, pub-6215625291739348, DIRECT, f08c47fec0942fa0
Ha mindenki csak egy picit tenne a körülüttünk lévő világért, máris tisztább környezetben élhetnénk. Azt mondják, az a boldog ember, aki azt csinálhatja, amit szeret. Aki azzal foglalkozhat, azzal keresheti a megélhetéséhez szükséges pénzt, ami a hobbija, amit örömmel végez. Ha ez így van, Egri Hedvig is a boldog emberek közé tartozik. Saját elmondása szerint is így van ez. A dekoratőrként dolgozó hölgy néhány évvel ezelőtt hagyta maga mögött Budapestet. Az addig kiállításokon, forgatásokon dolgozó hölgy üzletek belső-külső tervezésével, kivitelezésével, grafikai munkák elkészítésével foglalkozott, mielőtt vidékre költözött. Kreatív embernek tartotta magát, akinek mindig voltak érdekes vagy nagyon szép munkái, ám mikor elindult vidékre, még nem volt konkrét elképzelése arról, mit fog kezdeni magával. Újrahasznosítás mesterfokon- 12+1 kreatív ötlet műanyag-palackokkal. Aztán a téma szembe jött vele – és most elégedettebb és boldogabb, mint valaha. Olyan munkát végez, amit szeret, és ami fontos is. Kidobott gumiabroncsokat gyűjt össze és hasznosít újra. Minden hajnalban Repce kutyámmal kisétálunk a közeli erdőkbe gombát szedni.
Dekorgumi váza lépés Ha ezzel megvagy a körök találkozásánál is ragasztani kell. Az előbbi ragasztáshoz képest 2 cm-rel alatta és felette is végig kell menni. Dekorgumi váza lépés Ezzel a váza teste elkészült. A tetejéhez a zöld dekorgumiból szükséged lesz egy fél körre, aminek az átmérője 20 cm. Ezt össze kell ragasztanod úgy, hogy egy kúpot alkosson. Ötletes megoldások. Dekorgumi váza lépés A váza nyakát úgy alakítjuk ki, hogy a kész kúpot csúcsával lefele tedd a vázába és jelöld be, hogy mennyi látszik ki belőle. Erre egy centimétert ráhagyva vágd le a csücskét. Ez után ragaszd fel a helyére. A fehér dekorgumiból vágj 1 cm-es és egy 1, 5 cm széles csíkot. A váza száját felül ragaszd körbe az 1 cm -essel, alul (a részek találkozásánál) pedig a 1, 5 cm-es csíkkal. Az utóbbinak nem csak díszítőelem, hanem elrejti az esetleges hibákat is. Elkészültél egy egyedi vázával és már teheted is bele a tavasz üde virágait. Doboz Ez a doboz is csak látszatra tűnik bonyolultnak, azonban a dekorgumi feltekerése nem nehéz és ezt követően pedig csak pár lépés van hátra.