Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Ütemezhetjük több napra az elkészítést: nap: fondant készítése nap: piskóták megsütése nap: piskóták betöltése nap: torta összeállítása a fondanttal, díszítés Fortélyok: Fondant: a cukortól keményebb, a margarintól lágyabb lesz, ezzel szabályozhatjuk az állagát. Ha utólag margarint keverünk bele, csúnya sárgafoltos lesz, de ne ijedjünk meg, a gyúrással szépen homogén lesz újra. Természetes, vagy mesterséges színezőanyagokkal színezhetjük. Citrom torta díszítés tojás nélkül. Ha a nyújtás nem sikerült, vagy a maradékokat szereténk felhasználni, bármikor újra gyúrhatjuk és újra nyújthatjuk. A fondant alatt, hogy ne csúszkáljon a borítás sűrűbb krémet használjunk. Puncstorta: ez a kakaós változat sötét lesz, ha nem szeretnénk sötét tortát (mint én most így utólag), jobb ha a kakaó nélküli, málnaszörpös verziót választjuk. Recept itt. Citromtorta: Anyukám kedvence ez a krém, de sokan nem szeretik a vajas krémeket, nyugadtan cserélhető más krémre. Ennél fontos, hogy a citrom a cukorra kerüljön, hogy ne csapódjon ki, amikor találkozik a vajjal.
Ha kihűlt a piskóta vedd le róla a gyűrűt és vágd ketté. Készítsd el a krémet. Ehhez először verd fel a habtejszínt. Facsard ki a citromok levét. A mascarponét is keverd át a robotgéppel, majd add hozzá a kristálycukrot és a citromlé felét. Keverd el alaposan. Ezután forgasd bele a habtejszínt is a mascarponés masszába. Nem vagyunk egyformát, ha nem érzed elég citromosnak apránként adj hozzá még a citromok kifacsart levéből, de ne tört össze a krémet. Ha elkészült a citromos mascarpone krém, kend meg vele az alsó tortalapot, majd tedd rá a felső piskótalapot és azt is kend meg vele. Tedd be a hűtőbe kb. fél órára, hogy tudjon kissé szilárdulni, majd az egész külső felületét kend meg a maradék citromos krémmel. Citromos-mákos namelaka torta cukormentesen – Sweet & Crazy. A legegyszerűbb díszítés, ha kandírozott citrushéjjal megszórod a torta tetejét. Tálalásig tedd vissza a hűtőbe. 2021-11-29
Nagyon készültem a szüleim 50. házassági évfordulójára, különleges tortával szerettem volna meglepni őket. Láttam több fondantos (cukormassza bevonatos) tortát, gyönyörűek voltak, de először hihetetlennek tűnt, hogy ezt otthon el lehet készíteni. Még a receptek hozzávalói is ismeretlenek voltak. Aztán egyszer csak megtaláltam Kiskukta receptjét, akinél az alapanyagok hétköznapiak voltak, a leírás pedig logikus és egyszerű. Köszönet érte, Kiskukta! Bár izgultam egy picit, eldöntöttem, meg kell próbálnom! Csoda anyag ez a fondant! Az elején kíván egy kis erőnlétet, türelmet és figyelmet, hogy jól összedolgozzuk, begyúrjuk és megtaláljuk a megfelelő arányokat, de utána gyönyörűen lehet vele dolgozni. Citrom torta díszítés es. Könnyen és precízen. Még virágokat is készítettem, amit legmerészebb álmaimban sem gondoltam. Kálát, mert Anyukám mennyasszonyi csokra kálából volt és kilencet, mert ennyien ünnepeltünk együtt. Bízom benne, sikerült örömet szereznem! Hozzávalók a fondanthoz: 6 evőkanál víz 1 evőkanál őrölt zselatin (8-10 g) 2 evőkanál méz 1 evőkanál margarin kb.
Ha tetszett a poszt, örülök, ha megosztod. Kövesd a Sweet and Crazy Facebook oldalt, hogy ne maradj le semmi érdekesről! Várlak az Instagramon és a Pinteresten is!
Hunyadi Mátyás Kolozsváron született 1443. február 23-án. Apja Hunyadi János kormányzó, a középkori Magyar Királyság kiemelkedő hadvezére, anyja pedig Szilágyi Erzsébet. 1458 és 1490 között I. Mátyás néven magyar király, 1469-től cseh (ellen)király, 1486-tól pedig Ausztria hercege volt. [1] A Corvinus nevet Mátyás a család címeréről kapta, amely egy gyűrűt tartó hollót (latinul Corvus) ábrázolt. A Sziléziai Krónika szerint egy vadászat alatt levette gyűrűjét, s azt egy holló elragadta. Mátyás üldözte a madarat és visszaszerezte gyűrűjét, majd az esemény emlékezetére választotta a hollót címerállatául. Tudományosabb magyarázatként román források megemlítik, hogy Mátyás nagyapjának egy Holló Köve (román nyelven: Piatra Corbului) nevű birtoka volt. [1] A híres legenda szerint, amikor a fiatal Mátyás Prága városában fogságban volt, édesanyja egy holló segítségével levelezett vele. Ligeti Róbert: Mátyás király vitéze | Pepita.hu. (Ez a történet volt az oka annak is, hogy a Magyar Posta emblémája sokáig egy holló volt. ) [1] Mátyást hatéves koráig anyja és dajkája nevelte, majd tanítók felügyelete alá került.
Csillagvizsgálót állíttatott fel Budán. [2] Költségeinek növekedését az adórendszer 1467-es újjászervezésével fedezte. A főkincstartó pozícióját, aki az ország pénzügyeit felügyelte (napjainkban pénzügyminiszter), ezután nem nemesek töltötték be; a főkincstartó civil foglalkozássá vált. A pozíciót innentől egy budai polgár, Ernuszt János töltötte be. Mattyasóvszky. (Alsó- és Felső-Mátyásfalvi). | Borovszky Samu: Magyarország vármegyéi és városai | Kézikönyvtár. A kapuadó helyett a füstadót vezette be, mivel korábban előfordult, hogy több házhoz csak egyetlen kapu tartozott. Emellett a háztartás lett az alapja az 1468-tól évente akár kétszer beszedett rendkívüli adónak (segély, hadiadó). A kincstári adót és a rendkívüli hadiadót úgy szedték be a jobbágyoktól, hogy együttes összegük évi egy forintra rúgott. Mátyás és tanácsadói eltörölték a harmincadvámot. A távolsági kereskedelem új behozatali és kiviteli vámját, a koronavámot minden kereskedéssel foglalkozó embernek fizetnie kellett. A névváltozással elérték, hogy a korábban szerzett vámfizetés alóli mentesség megszűnt. A pénzügyi reformoknak köszönhetően Mátyás évi bevétele 500 ezer és 700 ezer Forint körül alakult, mellyel alig maradt el a legnagyobb európai államoktól.
Főleg ezt az üzenetet közvetítette az uralkodóról a nagyszabású, Mátyás király – Mecénás és katona című utazó kiállítás is, amelyet először a Pozsonyi Magyar Intézetben láthatott a közönség még az év elején. Ezután a tíz hatalmas, reneszánsz motívumos, egyedi áttört technikával készült acélkapuból és vászonkompozícióból álló tárlat bejárta a Kárpát-medencét: Székesfehérvár, Zenta, Eszék, Lendva, Kolozsvár, Madéfalva, Beregszász, Bécs, Győr után a napokban Budapestre érkezett, ahol január 20-ig lehet látni a Szent István-bazilika előtti téren. A darabonként is monumentális acélkapukon olyan közismert jelképek láthatók, mint Mátyás király profilja, a budai Vár látképe, Beatrix és Kinizsi Pál arcmása vagy a holló, a vászonképeken pedig XIX. és XX. századi szerzőktől vett idézetek olvashatók: Bajcsy-Zsilinszky Endre, Berzeviczy Albert, Fraknói Vilmos, Kardos Tibor, Kubinyi András, Szathmáry László gondolatai elevenednek meg a különleges installációkon. – Több kiállításunk is járja még a világot – tette hozzá a Magyarság Háza vezetője.
A Mátyás élettereit, valamint az uralkodó corvináit bemutató tárlat, illetve a fiatal romániai magyar illusztrátorok munkáiból összeállított Pennaforgatók Mátyás király udvarában című kiállítás a kolozsvári Amaryllis Társaság közvetítésével kerülhetett a közönség elé.
Mátyás gyorsan felismerte a nyomtatás jelentőségét. Világhírűvé vált könyvtára (Corvinák), amely több mint 5000 kötetből állt; a kódexek darabonkénti értéke meghaladta az 1000 aranyat. Budán és Visegrádon reneszánsz stílusban építkezett, elsőrangú olasz művészeket foglalkoztatva. [2] A feudális szétdaraboltság megszüntetése kedvezően hatott a fejlődő árutermelésre; megszilárdult a városok ipara és kereskedelme, s növekedett a mezővárosok gazdasági jelentősége is. [2] Mátyás hadjáratokat indított Csehország és Nyugat felé is. Felismerte, hogy a törökök ellen csak szélesebb összefogással lehet védekezni, amihez a Német-római Birodalom erőforrásaira volt szükség, amihez császárrá kellett választatnia magát. Sikeres csehországi hadjáratát követően Brünnben, 1469. május 13-án cseh elenkirállyá koronáztatta magát, hogy így választófejedelem lehessen. Podjebrád György csehországi uralmát azonban nem tudta felszámolni, akinek örökébe a lengyel Jagelló Ulászló lépett. Úgy tűnt, hogy a háborúnak sohasem lesz vége, 1479-ben mégis békét kötöttek.