A paprikás csirke galuskával a tökéletes ebéd! Főzz bele nagyobb méretű galuskát, úgy még laktatóbb és ízletesebb! Hozzávalók: 1 db csirke 5 dkg vöröshagyma 10 dkg zsír só pirospaprika 2 dl tejföl liszt Elkészítése: Az apróra vágott hagymát zsíron világos rózsaszínűre pirítjuk. Lángról levéve kevés pirospaprikával megszórjuk, gyorsan elkeverjük benne, kevés vizet adunk hozzá, majd a lángra visszatéve zsírjára lesütjük. A megtisztított, darabolt csirkét hozzáadjuk, elkeverjük benne, megsózzuk, majd lefedve saját levében pároljuk. Legfinomabb paprikás csirke porkolt. Ha a levét elfőtte, kevés vizet öntünk alá, hogy rövid lében párolódjon. Amikor majdnem puha, tejfölös habarással besűrítjük. Mérsékelt tűzön készre pároljuk. Nyáron tehetünk bele 1-2 zöldpaprikát, 1 paradicsomot. Galuskával tálaljuk.
Jelenleg harminc hektáron folyik a termelés: Vikica fantázianevű paprikájukat a 2020-as nemzetközi Great Taste Awards két csillaggal is kitüntette. " Olvass Tovább 2021. 09. 16. Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Fajszi Paprika Manufaktúra 6352 Fajsz, Árjas utca 19. Csirke Archívum - Oldal 4 a 13-ből - Ketkes.com. (Nem értékesítési pont) +36 30 329 0889 Kiskereskedelmi / Gasztró megrendelés Információ / Ügyfélszolgálat © Fajszi Paprika Manufaktúra // Minden jog fenntartva. Kiskereskedelmi és Gasztró Megrendelés Információ/Ügyfélszolgálat © Fajszi Paprika Manufaktúra // Minden jog fenntartva.
A saláta leves igen megosztó dolog. Valaki vagy nagyon szereti, vagy pedig nem tud megbarátkozni vele. Mi az utóbbi kategóriába tartozunk, de mindenkinek érdemes egyszer kipróbálni. Előkészület: 20 perc Főzés/Sütés: 20 perc Összesen: 40 perc Adag: 4 fő A leveshez: 1 - 2 fej saláta mérettől függően kb. 10 - 15 dkg füstöltszalonna 4 gerezd fokhagyma ízlés szerint só ízlés szerint őrölt fekete bors 1 ek. liszt 2 - 3 dl tej A betéthez: 5 db tojás 1 ek. Saláta leves - ÍZŐRZŐK. liszt A szalonnát felkockázzuk, és egy fazékban pirosra sütjük. A salátát megmossuk, majd a szalonnára dobjuk és megfonnyasztjuk. Sózzuk, borsozzuk, és felöntjük körülbelül 1-1, 5 liter vízzel. A betéthez a tojásokat felütjük és 1 ek. liszttel elkeverjük. Rántottaként megsütjük, és kockára vágjuk. 1 ek. lisztetel keverjünk a tejjel, és hőkiegyenlítéssel a leveshez öntjük, besűrítjük vele. Hozzáadjuk a betétet, majd egyet forr, és el is készült a levesünk.
Kategória: Levesek Hozzávalók: 2-3 nagyobb fej saláta 1 nagy fej fokhagyma 1-2 kiskanál vegeta 2 dl tejföl 0. 5 dl tej 1 tojás sárgája 1 kiskanál liszt ecet, só, ízlés szerint. Elkészítés: Odateszünk 2 liter vizet, a salátát, levelére szedjük és bő vízben leöblítjük, vékony csíkokra szeleteljük. Salátaleves nagymama módra | Nosalty. Miután a víz felforrott, beletesszük a salátát, az összezúzott fokhagymát, az ételizésítőt és a sót. Amikor puhára főtt a saláta, a tejfölt, a tojássárgáját, a lisztet, a tejet és elkavarjuk, 1-2 evőkanál forró levessel felengedjük és óvatosan beletöltjük a levesbe. Ecettel ízlés szerint savanyítjuk. Tanácsok: Tálaláskor tejfölt adhatunk hozzá. Nagyon finom túrospuliszkával. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: cicumaci Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Bazsalikomos lencsesaláta » Krumpli saláta » Mézes gyümölcskrémleves » Tejfölös burgonyakrémleves » Gyümölcs leves 1 » Csirkés-almás tésztasaláta » Karfiol leves » Burgonyasaláta háziasan » Csirkés tésztasaláta » Hússaláta oroszosan » Vaníliás birsalma leves » Zöldségleves húsgombóccal » Krinolinos saláta » Cékla saláta » Barbi gyümölcssalátája » Sáfrányos hagymaleves
4. ecet A levest ízlés szerint ecettel ízesíthetjük ha savanykásabbra szeretnénk. Melegen tálaljuk egy főtt tojással. Jó étvágyat!
Megsózzuk, borsozzuk majd annyi cukorral és ecettel ízesítjük, hogy kellemesen édeskés-savanykás legyen. Zöld kaprot vágunk apróra és a leves tetejére szórjuk, aki nem kedveli el is hagyhatja, de nagyon finom íze lesz a levesnek tőle.