Változatok: Készíthetjük kalóriaszegényebben is: szükségtelen berántani, ha kétszeres mennyiségű zöldségből készítjük, mert az összeturmixolt zöldségpép elégséges sűrűséget ad! Klasszikus vadas marhaszelet. Italajánlat: Száraz, testes vörösbor (amellyel az étel készül) Kedvencekhez Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Energiatartalom: 533 kcal/adag Nehézségi fok: Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be! Belépés Ezt a receptet eddig 23 ember jelölte meg kedvencének. Elküldöm a receptet ismerősömnek
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, aláöntjük a bort, hagyjuk elpárologni majd fedő alatt, szelíd tűzön az egészet vajpuhára pároljuk (40-60 perc), elfőtt levét mindig egy kevés forró vízzel pótoljuk. 3. A maradék 2 ek. olajon barnára pirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a cukrot, még 1 percig pirítjuk, majd felöntjük 2 dl hideg vízzel, és simára keverjük. Vadas marhasült | Nosalty. 4. Kiemeljük a húst a levéből, mélyebb tálra rendezzük, melegen tartjuk. A babérlevelet kidobjuk, a zöldségeket összeturmixoljuk (C). Hozzáadjuk az átszűrt rántást, 3 dl tejfölt, a mustárt (D), szükség szerint utánasózzuk, borsozzuk, citromlével savanyítjuk, és jól összeforraljuk (8-10 perc). Bevonjuk vele a hússzeleteket, végül a maradék tejföllel és petrezselyemlevélkékkel díszítve tálaljuk. Zsemlegombócot kínálunk hozzá. Tippek: Az sem szentségtörés, ha kuktában készítjük: az elősütött húst és a zöldségeket áttesszük a kuktába, hozzáadjuk a fűszereket, a bort és 1 dl vizet, majd a sípolástól számított 15-20 percig főzzük – a többi ugyanaz.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Vadas marhaszelet - Marhából - Hajókonyha recept. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Marhát - ha alkalmas steaknek - felszelem 3cm vastag szeletekre és mindig fûszerezem, csak pár nap múlva fagyasztom le. Addig elvan a hûtõ leghidegebb sarkában (+2C fok). Elõvettem egy szép nagy lábast, aminek van jól záró fedele (mintegy 5 literes, de ez a 4 literes is pont jó volt). Olivás vajban kettesével körbepirítottam a hússzeleteket és tányérra tettem. Klasszikus vadas marhaszelet kori. Az összetevõ lista szerint kevesebb a zöldség, mint a hozzátartozó képen látszik, ugyanis elég lenne annyi is, de én most ezt a rengeteg gyökérfélét használtam fel. A párcentis hasábokra vagdosott répákat, zellert beleszórtam a maradék forró olajos vajba egy kiskanál cukorral. Rászórtam vagy 6 tekerésnyi borsot és egy negyed szerecsendiót is a tetejébe reszeltem. A zöldséget kevergettem, lefedtem - szóval kicsit pároltam/pirítottam. Mivel a hússzelet vastagnak tûnt, azt is megfeleztem - de csak egyet. Klopfolni nem kellett, elég puha lett az érlelés alatt, nomeg megpuhul az szépen, lassan anélkül is. Kiszedtem a lábasból a párolt zöldséget, és elkezdtem rétegezni a dolgokat: Hagymakarikák a fenekére, hogy ne süljön le, vékony réteg párolt zöldség.
Rövid párolás után a gombócok mellé szedve tálalom. A gombóc-recept itt található, amíg a húst pároljuk, simán elkészíthető, majd kikapcsolt, még meleg sütőben várakozhatnak.
Ez a savanykás zöldségmártásban elomló marhaszelet a monarchiás konyha egyik ékessége, az ugyancsak klasszikus Esterházy rostélyos egyszerűbb, de nem kevésbé finom "édestestvére". Az eredetileg vadhúsokhoz használt fűszerezés nagyon jól illik a marhahúshoz, sőt még finomabb lesz, ha vadhús módjára 12-24 órán át zöldséges-vörösboros pácban pihentetjük-érleljük. Fotó: Elendel Hozzávalók 4 személyre: 600 g vegyes leveszöldség 1 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 600 g stefánia (fartő, hátszín) 4+2 ek. olaj 1 babérlevél 1 csipet szárított kakukkfű só, bors 1 dl száraz, testes vörösbor 2 ek. Klasszikus vadas marhaszelet smokehouse. finomliszt 1 ek. kristálycukor 3+1 dl tejföl mustár citromlé 1. A zöldséget, hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, felaprózzuk. A húst leöblítjük, szárazra töröljük, felszeleteljük, a hússzeletek hártyával borított szegélyét 3-4 helyen bevagdossuk, majd 4 ek. felforrósított olajban mindkét oldalukon hirtelen megkapatjuk (A). 2. Rádobjuk a zöldséget és hagymát (B), 3-4 percig erős tűzön együtt pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, babérlevelet és a kakukkfüvet.
Nem is beszélve arról, hogy az épület energiaigénye több mint 15%-al csökkent, hiszen a szellőztetés egy részét maguk a növények megoldották. A három "joker" dísznövény Areca pálma: a nappali szobanövénye, ugyanis nap közben rengeteg oxigént termel, ezen kívül kellemesen párássá teszi a levegőt, és képes kiszűrni a szennyező anyagok egy részét. Futónövények szobai - Moai Virág - Több, mint gondolnád. Anyósnyelv: a hálószoba növénye, mert éjszaka termeli az oxigén nagy részét. Benzol és formaldehid megkötésére kifejezetten alkalmas. Szcindapszusz (szobai futóka): a specialista, formaldehid és más illékony szerves vegyületek eltávolítására is alkalmas. További elsőrangú szobanövények Félbibe (Hemigraphis alternataa), közönséges borostyán (Hedera helix), viaszvirág (Hoya cornosa), klárisfű (Asparagus densiflorus), bíbor pletyka (Tradescantia pallida), kúszó filodendron (Philodendron scadens), zöldike (Chlorophytum comosum), illatos dracéna (Dracaena fragrans), csüngőágú fikusz (Ficus benjamina), vitorlavirág (Spathiphyllum `Mauna Loa'), rákvirág (Aglaonema modestum), gyompálma (Chamaedorea sefritzii).
Marketing hozzájárulás Rekusz Brekusz webáruház és békatenyészet a fent megadott adataidat csak kapcsolattartásra, friss információk és marketing információk küldésére használhatja fel. Bármikor meggondolhatod magadat és leiratkozhatsz a leveleink alján lévő Leiratkozás vagy unsubscribe link segítségével vagy az címre küldött email-el. Kiemelt figyelmet fordítunk adataid védelmére! Bővebb információt honlapunkon az adatkezelési nyilatkozat menüpont alatt találsz. Szobai futóka (Epipremnum sp., Scindapsus sp.) – Rekusz Brekusz Webáruház. A "Feliratkozás" gombra kattintással elfogadod az adatkezelési nyilatkozatunkat és hozzájárulsz a fenti adataid feldolgozásához. Tovább az adatkezelési tájékoztatóhoz We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices here.
20°C fölött, illetve személyes átvételnél nem kell melegítőtasak! Rekusz Brekusz tippek és trükkök: nem csak terráriumi vagy szobanövényként használatos, hanem gyökerét akváriumba belógatva (akvapóniás szűrés) sok bomlásterméket, nitrátot köt meg, tisztítja a vizet.
Azonban károk nélkül eltávolítani már nem könnyű feladat. Szintén elég szívós növény, egyetlen ellensége a túl meleg és száraz levegő. Ezért igyekezzünk olyan helyet találni a számára, ahol 20 fok alatti a környezet és permetezzük bőszen. Kapaszkodó fikusz a kapaszkodó fikusz tapadós A fürdőszobák népszerű díszítője, ugyanis ez a futó jóval páraigényesebb, mint fás rokona, és laza szerkezetű talaját is célszerű mindig nyirkosan (! ) tartani. Ehhez pedig ideális környezetet biztosít egy jó párás fürdőszoba. Futónövények a lakásban. Ráadásul fény igénye sem túl nagy. Ha mégsem fürdőszobába szeretnénk, akkor viszont fontos gyakran permetezni vagy vízzel feltöltött kavicságyra helyezni. Ennél a növénynél is ügyelni kell arra, hogy ha hagyjuk felfutni valamilyen falfelületre, akkor könnyen leszedheti a festéket, ha később mégis le akarjuk szedni onnét. Viaszvirág A viaszvirág lenyűgözően elegáns Kiváló választás, ha olyan kúszót szeretnénk a lakásunkba, ami nem csak a lombjával díszít. A viaszvirág ugyanis akár májustól szeptemberig is hozza csodálatos, porcelánszerű apró, gyakran illatos virágait.
A jázmin (Jasminum) egy nagyon illatos virágú szobanövény, amely Kínából és Ázsia trópusi területeiről származik. A jázmin rügyei gyakran illatosabbak, mint a virágok. A jázminnak fényes, ovális levelei vannak, fehér, viaszos, 2, 5 cm-es cső alakú virágokat hajt, amelyek rózsaszín rügyekből fejlődnek ki. A sokvirágú jázminfajta egy futónövény, hosszú, vékony, futó szárral, és az egyik legkönnyebben gondozható beltéri jázminfajta. Egy másik jó beltéri jázminfajta az arab jázmin. Megfelelő körülmények mellett a jázmin évente többször is virágozni fog, és gyönyörű illattal töltk meg otthonunkat. Fényigény A jázmin egész évben szereti a ragyogó, közvetett napfényt, télen pedig a néhány órányi közvetlen napsütést is élvezi. A nyár folyamán, azonban kerüljük a jázmin közvetlen napsütésbe való helyezését, ugyanis az erős nap megégeti a leveleket. Próbáljuk meg nyáron a jázmint kültérren nevelni, egy árnyékos helyen; a növény imádni fogja ezt. Vízigény A jázmin elveszíti leveleit és a levelek kiszáradnak a túl sok vagy a túl kevés öntözés miatt egyaránt.
9. Hajnalka (Ipomoea) A hajnalka egy évelő virágzó futónövény, trombita alakú virágokkal. A virágok lehetnek lila, rózsaszín, kék vagy fehér színűek. A hajnalka a nyár elejétől az első fagyig virágzik. Gyorsan növekszik és magvakról könnyen újra vethető, így minden évben gyönyörködhetünk virágaiban. 10. Csüngő jázmin (Solanum jasminoides) A csüngő jázmin egy gyorsan növekvő futónövény, gyönyörű fehér virágokkal. Akár 7, 5 méter hosszúra is megnőhet, és egy rács vagy lugas segítségével meg kell támasztani. A csüngő jázmin egy örökzöld, és évente vissza kell vágni, ahhoz hogy mérete és formája karbantartható legyen. A legjobb akkor visszavágni, ha a virágzást már befejezte. Kerti Növények Tippek & Tanácsok Frissítve: 2020. 07. 02
Szépek, sőt tartásuk egészséges is. A NASA kutatásai alapján bebizonyosodott, hogy egyes dísznövények kifejezetten jó hatással vannak a beltéri levegőre, mivel képesek kiszűrni a körülöttünk lévő, mesterséges anyagokból származó veszélyes gázokat, mint például a formaldehidet, ammóniát és a benzolt. Mi az a beteg épület szindróma? Egyes építőanyagok, festékek, lakkok, ragasztók, műanyagok, tisztítószerek, nyomtató tinták, továbbá a bútorokhoz használt rétegelt- illetve farostlemezek az egészségre nem éppen jótékony hatású anyagokat – például formaldehidet, benzolt, triklóretilént bocsáthatnak ki környezetükbe. Az ő környezetük a mi lakásunk levegője, ahol bizonyos koncentrációban megjelenve ezek az anyagok hangulatváltozást, illetve testi tüneteket ( fejfájás, émelygés, szemgyulladás, bőrirritáció, stb. ) okozhatnak. Ezen tünetek olyan gyakoriak lettek a nagyvárosok lakói – főleg az irodai dolgozók – körében, hogy már saját név alatt futnak: ez a beteg épület szindróma (sick building syndrome, röviden csak SBS).