Varga Margit cukrász hozzáadott cukor nélkül készült tortája nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdet meg. A Pöttyös Panni győzelmét az Országházban jelentették be a Magyarország Tortájával és az augusztus 20-i ünnepi programok ismertetésével együtt. A Magyarország Tortája idén a Balatoni Habos Mogyoró lett, amit Vaslóczki Orsolya készített. A két győztes tortát a nagyközönség először augusztus 19-én és 20-án, Budapesten, a Magyar Ízek Utcáján kóstolhatja meg. Kihirdették a hobbicukrászok versenyének legfinomabb cukormentes tortáját. Idén hatodik alkalommal írta ki az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, melyre az ország bármely cukrászdája és vendéglátó egysége nevezhetett. A cukrászok a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által jóváhagyott alapanyaglistából válogathattak. A verseny győztese a Pöttyös Panni lett, melyet a budapesti Zazzi Cukrászda alkotott meg.
alatt futó SUGAR! Design Cukrászda cukrásza, Vaslóczki Orsolya készített, aki korábban a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt is megnyerte. A tortákat augusztus 19-től az ország számos cukrászdájában árusítják, de augusztus 19-én és 20-án a Magyar Ízek Utcáján is megkóstolhatja a nagyközönség a Várkert Bazárnál, ahol a Magyarország Cukormentes Tortája verseny főtámogatójának, a 77 Elektronika Kft. -nek köszönhetően idén is lehetőség lesz ingyenes vércukormérésre az Egy Csepp Figyelem Alapítvány sátraiban. A Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztes cukrásza egy Kenwood professzionális robotgépet nyert. A magyar fejlesztésű Dcont® vércukormérő készülékeket gyártó 77 Elektronika Kft. Kihirdették a hobbicukrászok versenyének legfinomabb cukormentes tortáját | Ridikül. különdíját a Frer Cukrászda érdemelte ki a Málnás passióval. Idén az Egy Csepp Figyelem Alapítvány különdíjasa a Homok aranya a Horváth Cukrászdától és az Édességlabor tortája, a Kócos kajszi lett. A négy díjazott torta nem csak a cukorbetegek választása lehet, mindenkinek ajánljuk, aki ügyel rá, milyen összetevőket tartalmaz, amit elfogyaszt.
Mozzarella morfondírozásai (blog) Profiterol, avagy nem égünk az égetett tésztával! MME A profiterol egyre népszerűbb nálunk. Minden hazai olasz étteremben biztosak lehetünk, hogy a tiramisu mellett ezt is kínálják, de a cukrászdákban is egyre gyakrabban találkozhatunk vele. Nagyon finom, és elég egyszerű is megcsinálni. Magazin | Mindmegette.hu. Habliliom könnyed konyhája (blog) A téli paradicsomleves varázsa MME Mi különös lehet abban, hogy télen paradicsomlevest kíván az ember? Alapvetően semmi. Főként, ha régi menzaélmények idéződnek fel a lisztből, zsiradékból, sűrített paradicsomból, no meg betűtésztából álló sűrűség képében… – tényleg a betűtészta volt benne a legélvezetesebb. Mesterkurzus (blog) Tényleg tök jó a tök! MME Időnként elmélázom bizonyos szavakon vagy mondásokon, és most, hogy egy tökös ételt készítettem, eszembe jutott, milyen sok sokszor is mondjuk valamire, hogy ez tök jó. Honnan ered ez a kifejezés, miért mondjuk pont azt, hogy tök jó, és nem például azt, hogy cékla jó vagy répa jó? Világkonyha Az arab konyha MME Nem kell hozzá túl nagy fantázia, hogy holdsarló alakúnak lássuk a térképen azt a földrésznyi szélességű tájat, amely az Indiai-óceánra néző Musqattól az Atlanti-óceán partján fekvő Casablancáig terjed.
Mártsuk bele a kekszeket a citrommázba, és hagyjuk megszilárdulni. A felnőttek mézeskalácsának teljes receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené. Mézes-gyömbéres ragacsos csirkeszárnyak: csípős, édes máz vonja be - Recept | Femina. Fotók és recept: Lakos Benedek Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Hangulatos karácsonyi receptek, amikkel hangolódhatsz: Ezekből a zöldségekből süss-főzz különleges karácsonyi köretet 5 hétköznapi alapanyag, a sokkal omlósabb süteményekért Íme a tökéletes ünnepi töltött káposzta, nem csak kezdőknek
Elzárom alatta a tüzet, félreteszem. Míg az alma hűl, elkészítem a pite tésztáját. A tojást összekeverem a cukrokkal, a sóval, majd beledolgozom az olajat. Hozzáadom a sütőport és a lisztet. Összekeverem, amennyire lehet, majd kézzel addig gyúrom, míg a tészta összeáll. A tészta egyharmad részét gombóccá formázom, és a fagyasztóba teszem. A nagyobbik részét a sütőpapírral bélelt forma közepére teszem, kézzel nyomkodva nyújtom, hogy az alját lehetőleg egyenletesen befedje úgy, hogy a peremére is jusson egy kevés. Kezdő konyhatündérek sem kell, hogy megijedjenek ettől a művelettől, mert roppant egyszerű ezzel a tésztával dolgozni: puha, gyúrható, formázható. Amint ezzel megvagyok, beleöntöm a megdinsztelt almát, és elegyengetem. A fagyasztóban 10 percig pihentetett tésztát kiveszem, és a tetejére reszelem (nagylyukú reszelőn), igyekezve, hogy mindenhová jusson. Citrom gyömbér mézières. A sütőben 25–30 perc alatt készre sütöm. Vaníliás porcukorral megszórva tálalom. Lehet kint bármilyen hideg, amikor a forró sütőből útnak induló alma és fahéj illata belepi a konyhát, minden hideggel kapcsolatos bánatunk megszűnik.
A szeleteket vegyesen helyezzük az üvegbe (egy sor citrom és egy sor gyömbér). A végén az üveget színültig töltjük mézzel. A gyömbér meghámozva és lereszelve talán még hatásosabb. Ha elkészült, jól lezárva hűtőben kell tárolni. Idővel enyhén megkocsonyásodik, ez természetes. Megfázás esetén, csak úgy magára naponta többször érdemes fogyasztani 1-2 kávéskanállal. Egy bögrébe 1-2 evőkanál gyömbéres citromos mézet forró vízzel felöntve kiváló tea készíthető belőle. A citrommal és a mézzel kapcsolatban fontos megemlíteni, hogy a citromban található C-vitamin, illetve a méz hatóanyagaink egy része a hő hatásra bomlik, ezért bár csábító a forró teát ízesíteni vele, inkább fogyasszuk magára, limonádé formájában, vagy ha teát készítünk, várjuk meg míg egy kicsit kihűl. Mézes-mustáros káposztasaláta: illatos gyömbértől lesz különleges - Receptek | Sóbors. Mikor nem ajánlott? Kemoterápiás kezelés, illetve véralvadásgátló gyógyszer szedése esetén ajánlott kikérni a kezelőorvos véleményét. Konzultálj a háziorvosoddal! Megjegyzés A recept ötlete: Képek forrása: