Info /20181130-A-rogton-puha-mezes-puszedli-receptje-bekebeli-mazzal-keszul-Femina-hu A rögtön puha mézes puszedli receptje: békebeli mázzal készül - A rögtön puha mézes puszedli receptje: békebeli mázzal készül - Jó - Online receptgyűjtemény. A háziasszonyok Online receptgyűjteménye. Receptek A-tól Z-ig. Koktélok, receptek, hús és vegetáriánus ételek. Finom receptek, könnyű receptek képekkel, online recept katalógusok. Legújabb twittek Habos csokitorta sütés nélkül, ha ennél valami finomat, de nincs kedved sütni! ✅ Teljes recept itt 👇👇👇… A legfinomabb dobos torta Sós fonott kalács, ahogy Szabi a pék készíti @_cattitude_ Hat, ha turot eszel, ez egy remek recept, es a tesztan nem erzodik:D Egy kis sütemény vacsora utánra Maradékos Almás dejós süti (saját recept) Gyúrtam egy pite szerű tésztát, kinyújtot… Majonézes-hagymás tojássaláta Meggyszósz Répatorta szelet mascarponés krémmel Töltött dagadó főtt tojással, ahogy Gáspár Bea készíti Hagymakrémleves Paprikás csirke Húsvéti babka Vaníliakrémes, reszelt narancsos csokival, az íze valami fenomenális!
180 °C-ra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük őket. (Vigyázat, ne süssük túl, mert akkor kiszárad! ) 4. Amíg sülnek a puszedlik, a tojásfehérjét a cukorral és az ecettel nem túl kemény habbá verjük. A kisült, de még forró puszedliket, a cukormázba mártjuk, tálcára sorakoztatjuk őket, vigyázva, hogy ne érjenek össze. Másnapig szárítjuk. Jól záródó fém dobozba tesszük, hogy elálljon. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: másnap Recept: Dosso Gabi. Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi. Ha Ön is szereti a puha mézes puszedlit, szavazzon rá! További több, mint 30. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
A nagyik azért vannak, hogy kényeztessék az unokákat, különleges figyelmükkel, meséikkel és finom sütikkel, amik a legjobbkor kerülnek elő titkos dobozokból. Azok a szerencsések, akik ismerhetik, ismerhették a nagymamájukat, pontosan értik ezt. És sosem felejtik el a süteményeik illatát és ízét. Szeretnénk minden nagymamát arra kérni, hogy jegyezzék le receptjeiket! Annyi, de annyi zseniális házias finomság tűnt el, rengeteg gyerekkori emlék nem reprodukálható, nem örökíthető tovább, mert nem lett feljegyezve a recept. Ezek olyan családi értékek és örökségek, amelyekre nagyon is vigyáznunk kellene, ha még tehetjük, akkor kérdezgessük ki vagy vegyük rá a nagyit, hogy ossza meg a titkos recepteket. Akár vidéki, akár városi családban nőttünk is fel, a süti az első, ami a nagyiról eszünkbe jut, legyen az foszlós kelt tészta, réteges mézes krémes vagy egy puha és illatos mézes puszedli. Mivel ez utóbbi a legnagyisabb, vagyis olyan finomság, ami sokáig eláll, nagyon házias, otthonos hangulatot teremt illatával és puhaságával, bármikor előkapható egy jól záródó fémdobozból, ráadásul nagyon egyszerű és gyors, ennek a receptjét másoljuk most ide a nagyi receptes füzetéből.
). Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a puszedliket (egymástól távol, nehogy összesüljenek). 6. 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, bevonjuk cukormázzal vagy csokival, tehetünk rá diógerezdeket is vagy nem teszünk rá semmit, mert önmagában is finom (főleg, ha töltöttük is valamivel).
Elmentem! Hozzávalók: (kb. 35-40 darabhoz): 35 dkg liszt 12 dkg méz 5 dkg barna cukor 1 db tojás 1 db tojás sárgája 3 evőkanál olaj 3 ek. tejföl 1 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál mézeskalácsfűszer * 1 csipet só A mázhoz: 1 tojásfehérje kb. 12-15 dkg porcukor pár csepp citromlé Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: *én a kávédarálóban darálom ízlés szerinti fűszereket beletéve. Fahéj, szegfűszeg, vanília, kardamom, á A tojásokat kikeverjük a csipet sóval, a mézzel, a barna cukorral, az olajjal és a tejföllel. Hozzádolgozzuk a szódabikarbónával és mézes fűszerrel elkevert lisztet. A még puha masszát folpackba csomagoljuk és 1-2 órára a hűtőbe tesszük. (ha egy éjszakát pihen az sem baj) A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A masszából másfél-két centis golyókat formázzunk, és egymástól viszonylag távol helyezzük el őket a papíron. Végül egy bevizezett evőkanál hátuljával lenyomkodjuk őket, hogy terüljenek kissé el és úgy 5-8mm magasak legyenek.
Hozzávalók: (kb. 40-50 darabhoz): 35 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt, 10 dkg porcukor, 1 púpos teáskanál szódabikarbóna, 2 teáskanál kakaó, 1/2 kávéskanál fahéj, 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg, csipetnyi őrölt gyömbér (elhagyható), pár csepp citrom- vagy narancslé (elhagyható), 1 tojás + 1 sárgája, 1 evőkanál tejföl, 15 dkg akácméz, 8 dkg vaj vagy zsír (margarin nem jó). Elkészítés: A sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat meglágyítjuk, és elmorzsoljuk a liszttel. A mézet kicsit felmelegítjük (kb. 50°C), hozzákeverjük a lisztes keverékhez. Ebbe jön a tojás, + a sárgája, a tejföl – ezeket fakanállal alaposan elkeverjük-dagasztjuk. Hagyjuk hűlni 5-10 percig, majd lisztes kézzel főtt tojássárgája nagyságú golyókat formázunk, és a sütőlemezre tesszük szellősen, mert kb. duplájukra dagadnak, és 8-10 perc alatt megsütjük. Forrón bekenjük a mázzal a tetejüket.
Tofu 11 pontban - LovelyVeg Kihagyás Tofu 11 pontban Nem tudod, mi az a tofu? Akkor jó helyen jársz, mert ebből a cikkből megtudhatsz minden hasznosat a tofuról! Tofu 1# – Mi az a tofu? A tofu egy igen egyszerűen és gyorsan elkészíthető alapanyag. Több ízesítésben is kapható: a két leggyakoribb a natúr és a füstölt tofu, de kapható pl. pritaminpaprikás vagy medvehagymás tofu is. Tofu 2# – Miből van a tofu? A tofut szójából, egész pontosan szójababból készítik. Tofu 3# – Hogyan készítik a tofut? A tofu alapanyaga a szója. Először a szójababból szójatejet készítenek, majd a szójatejből a szójafehérje kicsapódásával szójatúrót (pl. citromsav segítségével, de friss citromlével is működik). A tofut ezután úgy állítják elő, hogy a szójatúróból kipréselik a vizet. Tofu 4# Tofu fajtái A tofu víztartalma alapján 3-féle tofut különböztethetünk meg: lágy tofu (selyemtofu), kemény tofu és szárított tofu. Tofu: miből készül és mennyire egészséges? | Street Kitchen. Ezek közül leggyakrabban a kemény tofut szoktam használni. Az üzletekben egyébként ez a tofufajta a legelterjedtebb, de néhány helyen a krémes állagú selyemtofu (selymes tofu) is kapható.
Mivel a gyártási folyamat szorosan hasonlít a tehéntejből készült sajt előállítására, a tofut "tofunak" is nevezik. Ennek ellenére a tofu ízében és állagában kissé eltér a sajttól, valamint tulajdonságaitól. Például a tofu laktózmentes. Milyen a tofu íze? A tofunak csak gyakorlatilag nincs íze, ha meg kell határoznia, akkor azt mondhatja, hogy kissé umami íze van. Azonban erősen felszívja az ízesítők (fűszerek) és a szószok ízét, így főzés közben sokféle ízt kaphat. Miből van a tofu stir fry. Ázsiában a tofu enyhe fajtái, kurkuma, paprika vagy édes szirup hozzáadásával a legnépszerűbbek. Európában és Amerikában általában a füstölt vagy sűrűbb tofut részesítik előnyben. Viszont növényi olajban szójaszósz hozzáadásával sütve a tofu fokozza jellegzetes umami ízét. Kalóriák, tulajdonságok és tápanyagok A lágy tofut alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú és alacsony glikémiás indexű ételnek tekintik. Fontos megjegyezni, hogy a tofu kalóriatartalma az elkészítés módjától függően változhat, különösen, ha olajban sütik.
A szójabab finomítva, tofu (szójatúró) formájában, tempehként (fermentált, főtt szójamasza), illetve szójatészta, -szósz, -tej, -csíra és -joghurt formájában kerül asztalunkra. A szójaolaj - akár a főzés során felhasználva, akár salátákra öntve - különösen gazdag az egészségünk számára fontos telítetlen zsírsavakban. Miből van a tofus. "Számos nemzetközi tanulmány értekezik a szójafogyasztás emésztéssegítő, és vérzsír-csökkentő hatásáról. A vegetáriusok számára a szója az egyik legfontosabb fehérje-forrás" - hangsúlyozza Antje Gahl, a Német Táplálkozástudományi Társaság egyik szakértője. A fogyasztóknak mindössze egyetlen dolgot kell szem előtt tartaniuk: a szója másodlagos növényi anyagokat - úgynevezett izoflavonokat - tartalmaz, amelyről állatkísérletekben bebizonyosodott, hogy nemcsak gátolják a daganatos megbetegedés kialakulását, hanem bizonyos körülmények között ezzel éppen ellentétes - tehát rákkeltő - hatást is produkálhatnak. A "Food and Drug Administration - FDA" elnevezésű egyesült államok-béli egészségügyi szervezet, 50 egymástól független tanulmány kielemzése után napi 25 grammban határozta meg a naponta kockázatok nélkül fogyasztható szójaprotein mennyiségét.