Habos mákos lepény 2017-02-09 21:00:00 18 dkg liszt 5 dkg porcukor 12 dkg margarin 2 tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl 25 dkg darált mák 5 alma hámozva, reszelve 25 dkg porcukor 3 evőkanál baracklekvár 3 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa Elkeverjük a lisztet a sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a porcukrot, és annyi tejfölt, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Fóliában 2 órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett deszkán nagy tepsi méretűre nyújtjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben kis lángon sütjük nagyjából 12 percig. A töltelékhez valókat összekeverjük, egyenletesen az elősütött tésztára tesszük, és újra sütjük kb. 15 percig. A fehérjéket kemény habbá verjük, a végén a cukrot is beledolgozzuk. A mákos lepényt meghintjük a zsemlemorzsával és a felvert habot elosztjuk rajta. Újra visszatesszük a sütőbe, ahol a legkisebb lángon szárítjuk. Habos mákos pite 5. A habnak fehérnek kell maradnia. Kihűlve szeleteljük forró vízbe mártott késsel.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Habos mákos lepény - Fincsi sütemény. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg margarin, 12 dkg cukor, 4 tojás sárgája, 1-2 ek tejföl vagy pici tej, csipet só, 1/2 tasak sütőpor Töltelék: 1 kg alma, 10-15 dkg őrölt mák, cukor, vaníliás cukor, a tojások felvert habja Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd hideg helyre tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk, cukorral, a darált mákkal összekeverjük. A tésztát félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, vajazott, lisztezett tepsibe tesszük. A tésztára kenjük a tölteléket, kb. 20-25 percig sütjük. Habos mákos pite 2. Közben keményre felverjük a tojásfehérjéket, majd porcukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. A félig sült süteményre rákenjük a felvert, cukrozott tojáshabot, majd lassú tűznél sütjük tovább, amíg megpirul a tojáshab a sütemény tetején.
A hőfokot 140 fokra csökkentjük, és visszateszsük a süteményt, hogy a tojáshab szép színt kapjon. Miután megsült, megvárjuk, amíg teljesen kihűl, csak ezután szeleteljük. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Habos mákos lepény recept. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Az előmelegített sütőben nagyjából 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Közben elkészítjük a mákos tölteléket. Ehhez a darált mákot elkeverjük a a reszelt citromhéjjal. A tejet a cukorral forrásig hevítjük, majd a darált mákhoz keverjük. Ha túl száraznak tűnne a töltelék adjuk hozzá még egy kevés tejet, de csak óvatosan. Az elkészült alapot kivesszük a sütőből, megkenjük a meggylekvárral, majd rásimítjuk a mákos tölteléket. Végül a mákos töltelékbe nyomkodjuk a kimagozott meggyet. A sütési hőfokot 180C-ra csökkentjük, majd a töltelékkel megkent linzer alapot 7-10 percre visszatesszük a sütőbe. Habos, mákos lepény – Desszertek – Nagyon Süti. A pitét kivesszük a sütőből, és a tojáshab elkészítéséig hűlni hagyjuk. A fehérjehabhoz a kristálycukorból és a vízből szirupot főzünk, 120°C-ig melegítjük. Ezt legegyszerűbben maghőmérővel tudjuk mérni. Ha nincs ilyen a háztartásunkban, akkor a cukorszirup felforralása után nagyobb buborékok fognak megjelenni, amikor ezek kisebb méretűre változnak, akkor van kész a szirup. Eközben a fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük.
A dietetikus véleménye Finom, de energiadús sütemény. A tojáshab miatt kiemelkedő a fehérjetartalma, a mákban pedig némi kalciumot is találunk. Az alma rostjai is könnyítenek valamit a kalóriákon, ezért hagyományos mákos sütemény helyett érdemes kipróbálni. Elkészítés Tésztát gyúrunk, ha kemény, még adhatunk hozzá tejfölt. Hidegre tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk, cukorral, a darált mákkal (dióval) összekeverjük. Habos mákos pite 1. A tésztát félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, vajazott, lisztezett tepsibe tesszük. A tésztára kenjük a tölteléket, kb. 25 percig sütjük. Közben keményre felverjük a tojásfehérjéket, aztán porcukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. A félig sült süteményre rákenjük a 4 tojás felvert, cukrozott habját, lassú tűznél sütjük tovább, amíg megpirul a tojáshab a süti tetején.
A szobák klíma berendezéssel, kényelmes fürdőszobával, színes LCD televízióval, szobai széffel, mini bárral és telefonnal felszereltek, valamint a szálloda egész területén ingyenes WIFI hálózat biztosítja vendégeink teljes körű kényelmét. Batthyány Kúria Superior szoba, Batthyány Kúria Lakosztály, Batthyány Kúria Batthyány Kúria étterem Minigolf pálya Batthyány Kúria park Kérjen személyre szabott ajánlatot Az alábbi rövid űrlap kitöltésével Ön semmilyen kötelezettséget nem vállal, kérje ajánlatunkat bátran, szívesen segítünk! Vendégek száma: * felnőtt gyermek 0-5, 99 év gyermek 6-13, 99 év Hírlevélre feliratkozom
Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2016. május 18. gyerekekkel járt itt Tökéletesen meg voltunk elégedve mindennel. Jártunk már több 4 csillagos hotelbe;ott is maximálisan elégedettek voltunk. De eddig ez volt a legszínvonalasabb hely ahol jártunk. A TISZTASÁG ami számomra a legfontosabb, egyszerűen tökéletes volt. Kedves segítőkész személyzet. Finom ételek. Csak ajánlani tudom mindenkinek. Bármikor visszamennék. 5 Személyzet 5 Tisztaság 5 Ár / érték arány 5 Kényelem 5 Szolgáltatások 5 Étkezés 5 Elhelyezkedés Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2016. május 4. a párjával járt itt Áprilisban volt szerencsénk párommal 3 napot eltölteni a csodálatos Kúriában. Fantasztikusan éreztük magunkat. Az épület és a park gyönyörű, a szobák igényesen fel vannak újítva. A személyzet nagyon kedves, figyelmes. Az ételek hihetetlenül finomak és változatosak, a reggelinél és vacsoránál is nagy a választék, mindenki talál kedvére valót. április 7. a párjával járt itt Ez a nemrég gyönyörűen felújított Batthyány-kastély és Kúria Zalacsányban, a szelíd zalai dombok közt, egy (illetve kettő) hatalmas szépen gondozott parkban.
Magyarország Zalacsány Batthyány Kúria & Golf Resort**** Főúri kényeztetés Zalacsányban! Batthyány Kúria & Golf Resort****, Zalacsány -47% 2022. 12. 23. -ig érvényes ajánlat Egy 6 éven aluli gyermek ingyenes AKCIÓS ár 109 800 Ft 58 000 Ft 3 000 Ft kedvezmény 2022. 04. 06. és 04. 10. között 3 000 Ft extra kedvezményt biztosítunk a feltüntetett akciós ajánlatokra leadott rendelések végösszegéből, ha megrendelés során az OTP SZÉP kártya fizetési lehetőséget választod. Megnézem
Batthyány kúria 2014 április 1-jén nyitotta meg kapuit a teljesen felújított Batthyány-kúria. A Batthyány-kastéllyal ligetes parksétánnyal összekötött épület exkluzív szobái, étterme és lobbija új, modern, ugyanakkor hangulatos külsővel várja a pihenni vágyó vendégeket. A szobák korszerűsítése mellett a hotel lobbija, közösségi terei és parkja is átalakult. A Kúria tágas teraszain igazi élmény a zalai gasztronómia felfedezése. A szálloda 6 hektáros parkjában kicsiknek és nagyoknak egyaránt jó szórakozást ígérő minigolf pálya került megépítésre. Gyermekeik mosolyáról gondoskodik ezen kívül játszóterünk, kinti medencénk és játéktermünk is. A felújított épület 20 szobával várja a látogatókat, amelyek között 8 db lakosztály, 8 db standard- és 4 db superior szoba található. A szobák klíma berendezéssel, kényelmes fürdőszobával, színes LCD televízióval, szobai széffel, mini bárral és telefonnal felszereltek, valamint a szálloda egész területén ingyenes WIFI hálózat biztosítja vendégeink teljes körű kényelmét.
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Vendég Jó 2021. október 27. a párjával járt itt Az étterem világitása lehetne intimebb. Asztalok egyedi megvilágitása a totális mennyezeti megvilágitás helyett. A szobák berendezése több fogast igényel. (törölközők, köpenyek, levetett ruhák stb) A fürdőszobák esetleges későbbi fejlesztésénél lehetne gondolni egy jobban megközelithető mosdókagyló kialakitására és ezen a szinten már bidé beépitése is elvárható. 5 Személyzet 5 Tisztaság 4 Ár / érték arány 4 Kényelem 5 Szolgáltatások 5 Étkezés 4 Elhelyezkedés Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2020. szeptember 17. barátokkal járt itt Szeretném kiemelni a személyzet kedvességét és udvariasságát. A környezet nagyon szép a park rendezett. Tiszta, kényelmes szobák a kiszolgálás kitűnő. Rendkívül jól éreztük magunkat. Köszönjük. 5 Személyzet 5 Tisztaság 5 Ár / érték arány 5 Kényelem 5 Szolgáltatások 5 Étkezés 5 Elhelyezkedés Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2020. augusztus 24. csoporttal járt itt Gyönyörű a park, szép a szálloda berendezése.
Számos sportolási lehetőség, lelkes animátorok által szervezett programok, korlátlan wellness használat garantálja a teljes kikapcsolódást. A szálloda közelében épülő világszínvonalú golfpályán, szállóvendégeink kedvezményesen kóstolhatnak bele a golfozás rejtelmeibe.
Grand Hotel Esztergom****, Esztergom -20% Aquasziget Élményfürdő használattal AKCIÓS ár 93 800 Ft 74 900 Ft All inclusive wellness Sárváron! Park Inn by Radisson Sárvár Resort & Spa, Sárvár -17% All inclusive ellátással Korlátlan belépés a Sárvári Gyógy- és Wellnessfürdőbe AKCIÓS ár 117 600 Ft 98 000 Ft Tökéletes pihenés Esztergomban! Bellevue Konferencia- és Wellness Hotel****, Esztergom -38% Csodálatos panorámával AKCIÓS ár 96 800 Ft 59 900 Ft Négycsillagos frissítő pihenés! Open Hotel****, Szentes Egész napos fürdőbelépővel Mesés pihenés Bükfürdőn! Hotel Piroska****, Bük -31% Felár ellenében nyáron is AKCIÓS ár 99 600 Ft 68 900 Ft Megnézem