Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: a tésztához (24 cm-es tortaformához): 15 dkg csokoládé (70%-os) 12, 5 dkg vaj 6 db tojás 15 dkg porcukor 5 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dkg mogyoró 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor (púpozott) a lekváros lekenéshez: kb. 40 dkg sárgabaracklekvár 4-5 evőkanál rum a csokoládé bevonathoz: 20 dkg csokoládé (70%-os) 8 dkg vaj Elkészítés: A vajat felforrósítsuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt csokoládét, és kevergetve felolvasztjuk. Ezután visszahűtjük. A tojások fehérjét elkezdjük habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett apránként hozzáadjuk a kristálycukrot. Egyszerű sacher torta recept magyarul. Ezután kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd állandó keverés mellett hozzácsorgatjuk a vajas-csokoládés keveréket. A lisztet összekeverjük a sütőporral, az étkezési keményítővel és a darált mogyoróval.
Mind tudjuk, hogy mennyire komolyan veszik Itália lakosai az olasz ételek készítését. És ugyan miért ne tennék? Hiszen mi, magyarok sem nézzük jó szemmel, ha valaki nutellát rak a lángosra, vagy egy olyan ételt hív gulyásnak, aminek az égegyadta világon semmi köze a tradicionális raguhoz. Azonban talán nemzetközi szinten mégis az olaszok azok, akik valóban halálosan komolyan veszik a tésztafőzést, pizzasütést és a konyhai elkészítésen túl az olasz ételek elfogyasztását is. Ezt a tényt most egy közvéleménykutatás is alátámasztotta, nézzük a legnagyobb szörnyűségeket! Kutatás a tésztáról A brit YouGov nevű piackutató cég által elvégzett közvéleménykutatás arra volt kíváncsi, hogyan vélekednek az olaszok (és 16 másik ország lakosai) az olasz ételeket övező ellentmondásos szokásokról. 19 különböző módszer került fel a listára, a megkérdezetteknek pedig ezekről kellett eldönteni, hogy elfogadhatók vagy sem. Sacher torta (egyszerű) recept. Csupán négy olyan téma volt, amire még az olaszok is igent tudtak mondani, azonban a többi 15 esetében már nem voltak ilyen elnézőek.
Lépés 8 Félbevágjuk a tésztát és megkenjük forralt baracklekvárral. Lépés 9 A torta külsejét is lekenjük a lekvárral és hagyjuk, hogy megszívja magát a tészta. Lépés 10 Olvasztott csokival leöntjük a tortát és hideg helyen hagyjuk megkötni a csokit. A Sacher torta elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További desszert recepteket itt találhatsz!
Jó döntés volt..., ráadásul figyelve az alapanyagokra, lelkiismeret-furdalás mellőzéssel csemegézhetünk:-) Hozzászólások (108) Törölt felhasználó 2010-11-27 10:36:05 Megszeretném kérdezni, hogy hány cm-s tortaformát használtál? Köszönöm Bató Edit 2010-11-27 13:31:41 Kedves Receptm? ves! Annyira szerettem volna már egy ilyen "igazi" Sacher tortát sütni. Elolvastam jónéhány receptet. Nekem a Tiéd tetszik legjobban, úgyhogy holnap meg fogom sütni (a lányom nagy örömére, mert? nem túl édesszájú, de ezt nagyon szereti) Kellemes hétvégét kívánok Neked! Köszönettel, Edit. 2010-11-27 17:31:22 Renike1007, a sütési h? fok alatt van, 18 cm átmér? j? :-) 2010-11-27 17:34:20 Kedves Edit, remélem szeretni fogjátok Ti is, nálunk nagy kedvenc, mert nem nagyon édes, érvényesül benne az étcsoki. Szép hétvégét. Memi 2010-11-29 09:41:44 Kedves Memi! Sacher-torta hagyományosan | Mindmegette.hu. Hát ez isteni volt! (sajnos csak volt) Nagyon gyorsan elfogyott és mindenkinek tetszett. Hamarosan újra elkészítem. Köszönöm szépen, Edit. 2010-11-29 11:01:53 Nagyon örülök, egészségetekre.
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
By: | | On: | Kategória: Desszertek Egyszerűen könnyen elkészíthető liszt és cukormentes répatorta recept. Hozzávalók – 20 dkg sárgarépa – 20 dkg őrölt dió – 2 dl méz – 2 tojás – 8 dkg vaj – 5 dkg mazsola – 1 kávéskanál szódabikarbóna – 1 kávéskanál fahéj A diós mézes répatorta recept elkészítése A répát kis lyukú reszelőn lereszelem. Egy tálban felverem a tojásokat, belekeverem a mézet és a megolvasztott vajat. Hozzáadom a szódabikarbónát, fahéjat és a ledarált diót. Alaposan összekeverem. Végül belekeverem a lereszelt répát és a mazsolát. Mézes diós répatorta mascarpone krémmel recept Veronica konyhájából - Receptneked.hu. 180 fokos előmelegített sütőben 40-50 percet sütöm és el is készült a diós mézes répatorta. Post Views: 1 443
(A térfogata nagyjából kétszeres legyen. ) Ezután hozzáadjuk a mogolvasztott, majd kihűtött vajat, ha dióolajat használunk, akkor azt is. Egy másik tálba kimérjük a száraz hozzávalókat (finomliszt, sütőpor, aprított dió, fahéj), elkeverjük, majd a cukros-tojásos keverékhez adjuk. Végül a reszelt répát és az almaszószt is belekeverjük. A tésztát két kilisztezett, kivajazott tortaformába öntjük. 175˘C-ra előmelegetített sütőben körülbelül 45-60 perc alatt készre sütjük az alapot. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy elkészült-e. Ha kész, kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni. Közben a krémhez a krémsajtot a mascarponéval és a porcukorral kikeverjük, majd hozzáöntjük a tejszínt, és elektromos habverővel addig keverjük, amíg kellően sűrű lesz. Diós-mézes répatorta recept Kiss Imréné Magdi konyhájából - Receptneked.hu. A krém 1/4-ét félretesszük, a maradék 3/4-be belereszeljük a narancs héját. A torta összeállításához mindkét tortalap tetejét egyenesre vágjuk, majd pedig kettévágjuk, így négy piskótalapot kapunk. Az egyik piskóta alsó része legyen a tortánk alapja.
Hozzávalók • 4 tojás • 5 evőkanál méz • 10 dkg vaj vagy sütőmargarin • 20 dkg teljes őrlésű búzaliszt (Graham-liszt) • 1 kiskanál szódabikarbóna • 1-1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg és reszelt szerecsendió • 1. 5 mokkáskanál őrölt fahéj • (ezek helyett lehet 2 csapott kiskanál mézes sütemény fűszerkeverék is) • 40 dkg sárgarépa • 20 dkg dióbél (a fele tisztított mandula is lehet) • 10-15 dkg mazsola (a fele magozott aszalt szilva is lehet) a forma kikenéséhez: • vaj vagy sütőmargarin Elkészítés módja 1. A tojássárgáját a mézzel, elektromos habverővel 3-4 perc alatt sűrűn folyósra keverjük. A puha (szoba hőmérsékletű) vajat vagy margarint hozzáadjuk, további 1-2 perc alatt simára keverjük. A lisztet a szódabikarbónával és a fűszerekkel (fűszerkeverékkel) összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk. 2. A répát megtisztítjuk, lereszeljük (a reszelő kis lyukú oldalán), és a durvára vágott dióval (mandulával) meg a mazsolával (földarabolt aszalt szilvával) együtt az előzőekhez adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, szintén a masszába forgatjuk.