Az egyik kedvenc hagyományos ételem az erdélyi rakott káposzta, most megcsináltam a vega verziót, és ha ti is úgy csináljátok, ahogy leírtam, pontosan azt fogjátok érezni, amit én is éreztem: jobb ez a verzió, mint a húsos! :P A kölest bő, sós vízben megfőzzük és leszűrjük. A káposztás raguhoz az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, rádobjuk a felszeletelt fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, és rárakjuk a savanyú káposztát. Alacsony hőmérsékleten 10 percig pirítjuk, majd feljebb vesszük a lángot, és kb. 10 perc alatt kicsit lepirítjuk az egészet. Ráöntjük a vizet, megszórjuk a paprikával és ha nagyjából elpárolgott, a víz elzárjuk. A lencsés raguhoz az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát. Sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a sűrített paradicsomot, és jól lepirítjuk. Vega erdélyi rakott káposzta | Street Kitchen. Rányomjuk a fokhagymát. Felöntjük 100 ml alaplével, majd ha rottyant egyet, beleszórjuk az összes fűszert, elkeverjük, és ráöntjük a maradék alaplevet. Felforraljuk, hozzáadjuk a lencsét, és 5-10 percig rotyogtatjuk. Végül belekeverjük a kölest is a lencseraguba.
~ 1. 40 dkg savanyú káposzta, 2 fej vöröshagyma, zsír pirospaprika, 20 dkg darált sertéshús, 5 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2 dl rizs, 10 dkg füstölt kolbász Hagymás zsíron pirospaprikával megpároljuk a savanyú káposztát. Erdélyi rakott savanyú káposzta ega. ~ fűszeresen 26 Két kanál zsiradékban, pirítsd sárgára az apróra vágott hagymát, tedd bele a megtört fokhagymát és a darált húst. Sózd, borsozd, hintsd... ~ recept Elkészítésí idő: 180 perc Elkészítés: A savanyú káposztát megmossuk, és 25 percig előfőzzük. A zsírt felhevítjük, megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát, hozzákeverjük a darált húst, sózzuk, fűszerezzük és állandó keverés kö... » ~ » Kocsonya erdélyi módra Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Tovább a ~ bejegyzéshez! Cimkék: családi ebéd, magyaros, tojás mentes Fűszeres vörös áfonya lekvár... töltött tök Brassói aprópecsenye Burgonyás cipóban sült csülök Chili, ahogy Zoli szereti Chilis imrebab Csáky rostélyos Csevapcsicsa Csiki gulyás Csülkös pacal Csülök pékné módra Dédi babos káposzta Delipecsenye Dorozsmai bicskás pecsenye Erdei rakott rostélyos Franci módra Erdélyi fatányéros ~... Lásd még: Mit jelent Rakott káposzta, Erdélyi, Leves, Pörkölt, Húsos?
A húst ledaráljuk, vagy darálva vásároljuk. A zsírt lábasban (kb. 2 literesben) megolvasztjuk, hozzátesszük a finomra vágott hagymát és kevergetve, puhára, üvegesre pároljuk. Lehúzzuk a tűzről, paprikát oldunk benne, hozzáadjuk a vagdalt húst, megsózzuk, jól átkeverjük és mérsékelt tűzön, lefedve, kevergetve félpuhára pároljuk; ekkor hozzáadjuk a törött borsot, jól elkeverjük. A vagdalt hús könnyen leég. Erdélyi rakott savanyú káposzta aralt hussal. Gyakorlatlanok készítsenek pörköltet a húsból és hagymából és a húst a pörkölt mártásából kiszedve darálják meg. A pörkölt mártását az összerakott káposztára öntjük. A meleg vízzel megmosott kolbász bőrét lehúzzuk, karikára vágjuk. Tűzálló tál aljára egy réteg káposztát teszünk (a káposzta egyharmadát), megtejfelezzük, rátesszük a hús felét, a húsra a kolbászkarikák felét, erre simítjuk a rizs felét. A rizsre jön a második réteg káposzta tejfelezve, a hús, kolbász, rizs ugyanúgy mint az első rétegre. Legfelül káposzta legyen. A káposzta tetejét jól megtejfelezzük, kissé megpaprikázzuk.
Amikor a darált hús kifehéredett, kb. 1 dl vizet adhatunk hozzá (ez csak akkor kell, ha a hús nem engedne elég vizet. Itt elég szárazabb a darált hús, mint otthon így nekem kell ez a pici víz), és fedő alatt 20 percig takarékon főzzük. Egy minimum 21*32 cm-es hőálló tálat 1 evőkanál olajjal kikenünk. Az aljára tesszük a káposzta 1/3 részét, erre tesszük a rizs felét, majd a hús felét. Erre ismét káposzta, amin elkenjük a tejföl felét. Majd a rizs másik fele, amire a maradék hús kerül, és az egészet befedjük a maradék káposztával. Erdélyi rakott káposzta | Antukné Ildikó receptje - Cookpad receptek. Végül megkenjük a tetejét a maradék tejföllel. Alufóliával lefedjük, és 200 C fokra előmelegített sütőben 25 percig pároljuk. Ekkor levesszük a fóliát és további 20 perc alatt picit megpirítjuk a tetejét.
Hát az biztos, hogy nem egy diétás kaja, de azért például én is megeszem, nem mondom, hogy naponta, de egyszer-kétszer egy évben biztosan! Ha pár napot hidegen áll, még finomabb lesz! Hozzávalók 60 dkg savanyú káposzta, 12 dkg rizs, 40 dkg kövér sertéshús (tarja vagy dagadó), 3 dkg vöröshagyma, késhegynyi bors, 10 dkg zsír, 4 dl tejfel, 15 dkg füstölt kolbász, 5 dkg füstölt szalonna, kávéskanálnyi édes fűszerpaprika. Elkészítés: A savanyú káposztát hideg vízben gyorsan átmossuk. 5 dkg zsírt megolvasztunk, beletesszük a finom kockára vágott füstölt szalonnát és kevergetve, félig megpirítjuk. Erdélyi rakott savanyú káposzta. Hozzáadjuk a savanyú káposztát, öntünk rá 1-2 dl füstöltlevet (ha nincs, ugyanannyi forró vizet) ás lefedve, néha megkevergetve, puhára pároljuk. A rizst megszemeljük, gyorsan megmossuk, lecsurgatjuk (legjobb sűrű szűrőben, folyó vízzel mosni), 1 dkg olvasztott zsírban felhevítve, 1, 5 dl forró vizet öntünk rá, enyhén megsózzuk és lefedve, keverés nélkül, igen mérsékelt tűzön pároljuk, amíg duzzadás közben a vizet felvette.
Fény- és világítástechnika A kerti világítás célja, hogy megvilágítsuk az általunk gyakran használt tereket, ill. a hangulatteremtés. A sötétedés után is használt terek megvilágítása szükségszerű, ilyenek pl. a kocsibeállók, járdák, lépcsők, kerti ülőhelyek. Ezeknél a helyeknél elég a normál és visszafogott megvilágítás. Járdába építhető led lámpa körmös. Más a helyzet ha célzottan növényeket vagy más, a kertben található tárgyat világítunk meg. A kertépítés során igen hatásos lehet pl. a téli, hóborította növény vagy egy nyári lombozat alsó megvilágítása. Megvilágítható a kerti tó vagy medence is, ilyenkor a víz tükröződő hatását is kihasználjuk. A nyári időszak tökéletesen alkalmas a nagy, esti beszélgetésekre, de ez az évszak ad otthont a kerti partiknak is. A fény nappal éltet, éjjel pedig egyedülállóan öltöztet. Medence és kertitó-világítás A kertépítésben egyre gyakrabban érkezik megrendelés medencére, kerti tóra. A medence nem csak nappal lehet ékköve a gondosan megépített kertünknek, az előre beépített, a medence falába vagy aljára szerelt lámpák gyönyörűen világítják meg a vizet, ezzel egészen különleges hangulatot adva a kertnek.
A termékek legalább IP44 vagy IP65 védelemmel kell, hogy rendelkezzenek, mely alapvető követelmény a kültéri használathoz, a vízállóság mellett. Az egyszerűbb lámpák leginkább csak dekorációs céloknak felelnek meg, az erős kiemelő világításúak pedig akár egy dekoratív nyári lombozat alulról történő megvilágítását is lehetővé teszi. A LED fényforrásnak köszönhetően a fali LED lámpák karbantartásmentesek és hosszú évekig képesek világítani. A kerti lámpák legtöbbje felszerelhető tégla és beton falra illetve fa felületekre is. A kamerás lámpák anyaga többnyire rozsdamentes acél, a lámpatestbe van beépítve a kamera, hangszóró, mikrofon és mozgásérzékelő. A kerti állólámpákat általában kerti gyalogutak mellé szereljük fel. A kivitelük robosztus, hogy ellenálljon kisebb sérüléseknek, a fénykibocsátásuk erőteljes, hogy kellően be tudják világítani a kerti utakat, járdákat. LED-es beépíthető lámpák - Eglo | lampak.hu. Magasságuk 50-100 cm közötti. A kerti kandeláberek csak nagyobb kertben vagy parkban mutatós, nem normál kertbe valók, hiszen magasságuk 2 m feletti.
A kerti LED függesztékek kiválóan alkalmasak dekorációs célokra, kialakításuk miatt. Legjellemzőbb elhelyezésük a kerti pihenőknél van. Az alkonykapcsolók segítségével teljesen automatizálhatjuk a kerti világítást, hiszen nem kell arra figyelnünk, hogy fel- ill. lekapcsoljuk a kerti világítást, a szenzorral ellátott kapcsoló megteszi ezt helyettünk. Beállított fényerősség esetén kapcsol be, majd kapcsol ki reggel. A mozgásérzékelők segítségével nem kell keresgélni a világítás kapcsolóját, az elhaladó embert érzékelve kapcsol be automatikusan a világítás. A támfalba, falba építhető lámpák teljesen eltűnnek a falban, gyakorlatilag csak a fényüket lehet látni. A lámpatest beépítésre kerül. Járdába építhető led lámpa mennyezeti. A kertépítés során a támfalak megépítése sokszor bonyolult folyamat, viszont a terméskővel burkolt kerti lépcső vagy támfal igen szép kerti dísz lehet, megvilágítással pedig fokozható a kiemelés. A kerttervezés, kertépítés során fontos arra gondolni, hogy nem csak kerti világításra, hanem pl. elosztóra is szükségünk lehet mondjuk a fűnyíráshoz.
Sokszor egy kislámpa vagy lávalámpa nem elég ahhoz, hogy a gyermeki képzelet ne képzeljen bele a szoba minden szegletébe szörnyetegeket, így tudom ajánlani a beépíthető led spot lámpa szettet egy alternatívaként. Honnan rendeljek beépíthető led spot lámpa szettet? A beépíthető led spot lámpa szett remek lehetőség a lakás fényeinek kiegészítéseképp. Kanlux Berg DL-10L talajba süllyeszthető GU10 LED taposólámpa, négyzet. A mi családunk az internetről rendelte a fentebb linkelt oldalon, itt ugyanis biztosak voltunk benne, hogy csakis a legjobb minőséget fogjuk kapni, az pedig mind a személyes vásárlás során, mind a virtuális térben igazán fontos. Éppen ezért érdemes egy olyan biztos, ajánlott helyről vásárolni, mint ez is. Nem kell tovább keresgélnünk, hogyha valaki esetleg éppen egy jó oldalt akart, ahonnan bizalommal rendelhet éppen beépíthető led spot lámpa szettet vagy más világítással kapcsolatos berendezést. Itt egészen biztosan találni fog olyat, ami megfelelő az ízléséhez. Így vált be a beépíthető led spot lámpa szett Mi nagyon meg vagyunk vele elégedve.
Nedes talajba építhető LED lámpa Nedes LED lámpa, betonba, járdába, járófelületbe építhető lámpatest. A kör alakú Nedes LED lámpatest elegáns hatást kelt a modern és klasszikus enteriőrökben, teraszokon, kertekben egyaránt. IP67 védettsége miatt elsősorban kültéri alkalmazásokhoz, vizes-párás közegben történő beépítésre tervezték, de természetesen beltéri folyosókon, közlekedőútvonalakon is beszerelhető. Járdába építhető led lámpa vezeték nélküli. Járdák, sétáló utak, kocsibehajtók, feljárók kiemelésére, amely által sötétben is egyszerűen megtalálhatjuk a helyes utat! Csekély, mindössze 4 Wattos teljesítményével nagyszerű jelzőfényt nyerünk, amellyel könnyen kiválthatjuk a korábbi halogén izzós, vagy kompakt fénycsöves talajvilágítókat. Az SMD LED fényforrások miatt a lámpa alig termel hőt, így nyugodtan ráléphetünk akár meztelen lábbal is, nem fogja megégetni bőrünket! 100 Kg-ig taposás álló. Kültérre és beltérre is alkalmas. Így is ismerheti: LGL 524 Galéria
A kerti tó köré telepített világítás pedig hangulatosan világítva emeli ki tavunk és a körülötte levő növényzet szépségét. Rejtett világítás a növények között A LED növényvilágítás a 2010-es évek közepénn robbant be a kertépítésbe. A kertünkben található sűrűbb bokrok, fák levelei közé rejtett világítással nagy hatást érhetünk el kisebb reflektorokkal, lámpákkal, lampionokkal, LED-fényforrásokkal. A nagy fényforrás gyártó cégek fejlesztéseinek és a legújabb biológiai kutatási eredményeknek köszönhetően egyre bővül a növényeket megvilágító LED lámpák és fényforrások száma. Ezek a fények a növényeknek élettanilag szükséges spektrumban sugároznak. 01.11000 Kerti lámpák. Technikai megoldások A kertben szinte kizárólag LED világításokat építünk be, hiszen ezek a fényforrások hosszú élettartamúak és üzemeltetésük olcsó. A világítótestek lehetnek: Kerti fali LED lámpák Kamerás LED lámpák Kerti állólámpák és kandeláberek Kerti asztali lámpák teraszra Kerti LED függesztékek Kerti mozgásérzékelők és alkonykapcsolók Kerti támfalba építhető LED lámpák Kerti szerelvények LED reflektor Lépésálló lámpák A kültérre felszerelhető LED lámpák elsősorban a modern lakások, házak, irodaépületek igényes kiegészítői.
Szerviz címe Kérjük forduljon a termékkel és a számlával / nyugtával a magyarországi ALDI áruházakhoz"