Kétszersült burgonya ízletes töltelékkel A kétszersült burgonya nagyszerű köret lehet egy kiadós sült hús os fogáshoz. Ehhez a recepthez bármilyen tetszőleges méretű burgonyát felhasználhatsz, habár méretük és formájuk miatt a Russet burgonyák lehetnek a legideálisabbak. Az alábbi recepthez két tölteléket is kínálunk, amelyek közül elég csak egyet elkészíteni (mindkét töltelékadag 4-4 nagyméretű Russet burgonyához lett kimérve). 10+1 krumplis étel, amikért odáig vagyunk - Dívány. Hozzávalók (a burgonyához): • 4 db nagy méretű burgonya, nagyjából 45-50 dkg/db • extraszűz olívaolaj • 1/2 bögre tejföl • 1/2 bögre tej • 2 evőkanál vaj, puhítva • 1 evőkanál tejszín Hozzávalók (a cheddaros-baconös töltelékhez): • 1 bögre cheddar sajt, lereszelve • 4 csík bacon • 1/4 bögre zöldhagyma, feldarabolva Hozzávalók (a kéksajtos-metélőhagymás töltelékhez): • 1 bögre kéksajt, lemorzsolva • 1/4 bögre friss metélőhagyma, feldarabolva • 1/2 teáskanál só Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 205°C-ra. 2. Sikáld tisztára a burgonyákat folyó víz alatt, majd szurkáld meg őket több helyen is egy villával, hogy ne robbanjanak fel, miközben melegednek.
8. Keverd a töltelék hozzávalóit a tejszínes-burgonyás keverékhez, majd kanalazd bele azt a kivájt burgonyaszeletekbe. Ez után ízlés szerint további feltéteket is szórhatsz rájuk. 9. Miután a sütő elérte 175°C-ot, helyezd be a töltött burgonyákat egy tepsin, és süsd őket 15-20 percig. Lapozz, mert a többi mennyei krumplis recept a következő oldalakon van!
Elkészítés: Fonnyasszuk meg a vöröshagymát zsiradékban, hintsük meg a fűszerpaprikával és öntsük bele a krumplikockákat. Sózzuk, borsozzuk, öntsük fel fél deci vízzel, majd kis lángon pároljuk puhára. A tésztát főzzük ki és szűrjük le. Ha megpuhult a krumpli, törjük össze krumplitörővel, és keverjük össze a már kifőtt tésztával. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, savanyúsággal tálaljuk! Egyszerű krumplis ételek cukorbetegeknek. Tipp: Minél kisebb kockákra vágjuk a krumplit annál hamarabb megfő.
3. Kend be a burgonyákat némi olívaolajjal, majd helyezd őket közvetlenül a sütő rácsára. 4. Süsd a burgonyákat 75 percen át, vagy amíg rendesen át nem sülnek. Kissé puhának kell érződjenek, ha megnyomod őket. 5. Ha a baconös tölteléket csinálod, akkor míg a burgonyás a sütőben melegszenek, süsd a bacon csíkokat közepes-alacsony hőfokon 10-15 percig egy serpenyőben, majd itasd le róluk az extra zsírt némi papírtörlővel, és hagyd, hogy kihűljenek. Ez után törd őket kis dara bokra. Vedd le a sütőt 175°C-ra. 6. Egyszerű krumplis ételek video. Miután a burgonyák kihűltek, vágd őket félbe hosszában, majd egy kanállal vájd ki a belsejüket. A cél az, hogy a fél burgonyák olyanok legyenek, mint egy-egy kis csónak. Ezekbe a kivájt részekbe kerül majd bele a töltelék. 7. Helyezd a kivájt burgonyadarabokat, a tejfölt, a tejet, a tejszínt és a vajat egy nagy tálba, majd nyomkodd össze őket egy krumplinyomóval. Ha puhább, krémes textúrát szeretnél, akkor egy elektromos kézi mixert is használhatsz. Ne verd túl puhára a keveréket, mert előbb-utóbb olyan lesz, mint a ragasztó.
Elérhetőségek Cím: 1117 Budapest, Pázmány Péter sétány 1/a Hírek: RSS Ügyfélfogadási idő: hétfő, péntek: 10:00-12:00 kedd, csütörtök: 13:30-15:30 szerda: zárva
A weboldalon "cookie"-kat ("sütiket") használunk, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie-beállítások bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban. További információ Elfogadom
ELTE Pedagógiai és Pszichológiai Kar Tanulmányi Hivatal (PPK TH) ELTE Faculty of Education and Psychology Student Affairs and Registrar's Office Személyes hallgatói ügyfélfogadás 2022. február 28-tól: Budapesten (Kazinczy utca 23-27., I. emelet 115. BDPK Tanulmányi Hivatal. ) hétfő: 12:00–16:00 kedd: zárva szerda: 9:00–13:00 csütörtök: zárva péntek: 12:00–16:00 Doktori fokozatszerzési és habilitációs ügyekben személyes ügyfélfogadás előzetes egyeztetés alapján történik. Szombathelyen (Károlyi Gáspár tér 4., E épület földszint 4. ) hétfő: zárva kedd: 8:30–11:30-ig és 12:30–15:00 szerda: zárva csütörtök 8:30–11:30-ig és 12:30-15:00 péntek: zárva Elektronikus ügyintézés Budapesten és Szombathelyen is van, javasoljuk, hogy kérelemmel vagy információkéréssel elsősorban ímélben keresse hivatalunkat, akár az alábbi, közös ímélcímeken, akár az egyes ügyintézők saját ímélcímén. Hivatalunk elérhető telefonon is hétfőtől csütörtökig 9–15 óra között, valamint pénteken 9–13 óráig. Ügytípusok és elérhetőségek általános tanulmányi ügyek Budapesten:; (+36-1) 461-4574, (+36-1) 461-4500/3485-ös mellék Szombathelyen:; (+36-94) 504-436 munkatársak felvételi ügyek Budapesten és Szombathelyen elérhetőségek habilitációs és doktori fokozatszerzési ügyek az Ftv.