Novák László szerk. : Néprajzi tanulmányok Ikvai Nándor emlékére II. (Studia Comitatensia 24. Szentendre, 1994) Ikvai Enikő: Petőháza népéletéből és hagyományvilágából Madarak voltunk, földre szálltunk, Búza szemet szedegettünk, Mondd meg te, hányat mondassz te meg te, (a számot kiszámolták) Énemének, tekemene, iszli-puszli kompetene, Iszlivér, iszlivér, iszli-puszli kompetér! Lementem a pincébe vajat csipegetni, Utánam jött az anyám hátba veregetni. Nád közé bújtam, nád sípot fújtam. Az én sípom így szóllott, di-dá-du, te vagy az a nagy szájú! Egyszer volt egy bót, abba minden vót. Tő, cérna, papiros, ez a kislány de csinos. Madarak voltunk folder szálltunk. Ha nem csinos eleven, én kimondom kereken. 43 A játékkezdés sorsolása a fiúknál bottal is történt. Kerítettek egy karhoszszúságú, másfél-két centi vasfag botot és a két csapatkapitány ezzel sorsolt. A függőlegesen tartott botot alulról fölfelé markolással végigmérték (2. kép). Az utolsó markoló erősen szorította azt és az ellenfél két újjal megpróbálta kiütni a kezéből (3.
Kértem tőle vacsorát, Azt mondta, hogy pofon vág. Ha pofon vág, meghalok, Mennybe visznek angyalok. Répa közé temetnek, Megesznek az egerek. Antanténusz, szórakaténusz, szóraka-tiki-taka. alá-balá bim-bam-bum. Ecem-pecem, pimpalláré, szól a rigó, rakoncáré, cérnára, cinegére, ugorj, cica, az egérre, fogd! Munkácson vót egy kis bót, abban mindenféle vót. Tenta, penna, papiros, eridj ki, te kis piros! Éni, péni, jupi, téni, Efer, gefer, gumi néni. Kincsek, kacatok játéktár - Blogger.hu. Ipsziló, ipsziló, Te vagy a fogó. Ekete-pekete Cukote-pé Ábel-bábel dominé csiszi á csiszi bé csiszi-csuszi pompodé. Egyedem, begyedem, tengertánc, Csak egy falat kenyeret. Szíl, szál, szalmaszál, Ecki, becki, tengerecki Pál. Egyedem, begyedem, vaskampó, Alatta volt Kisjankó. Egyet gondolt magába' Elszaladt a világba. Ecem, pecem pompodáré Sárgarépa kacincáré. Hess ki madár a mezore. Álé, álé, álé pukk! Angyal-kangyal, mikula, nyolc dob meg egy pikula, irgum-burgum, parafin, Ince-pince, te vagy kinn! Apacuka, fundaluka, Fundakávé, kamanduka, Abcug, fundaluk, Funda kávé kamanduk.
Szerző: B. G. - 2018. március 14. | Frissítve: 2021. február 25. Forrás: Mondókázni minden gyerek szeret, a ritmus és a versikék zeneisége könnyen megtanulhatóvá teszi a szöveget. Mondókázás közben együtt vagyunk, használhatjuk a kezeinket, ujjainkat, utánozhatjuk az állatokat. Mondókák állatokról Összegyűjtöttünk néhány állatos mondókát. Madarak voltunk földre szálltunk mondóka. Ne felejtsük, a mondókázás nem csak közös játék, örömforrás, hanem remekül fejleszt is, a memóriát, a szókincset, az anyanyelv szabályszerűségeit, fizikai és érzelmi aktivitással is jár. Cirmos cica, haj, hová lett a vaj? Ott látom a bajuszodon, most lesz neked jaj! Ha én cica volnék, száz egeret fognék, de én cica nem vagyok, egeret sem foghatok. Erre, kakas, erre, tyúk, erre van a gyalogút. Taréjja, haréjja, ugorj a fazékba, zsupsz! Pál, Kata, Péter, jó reggelt, már odakinn a nap felkelt. Szól a kakasunk, az a nagy tarajú: "Gyere ki a rétre, kukurikú! " Itt meg is hallgathatod: A bárányt, ha lefektetik, aluszik. A madár, ha anyja mondja, lenyugszik.
Az almás pite az egyik legkirályabb vendégváró süti, ahogy annak minden változatával le tudtok nyűgözni bárkit. Ezt a pohárkrémet például garantáltan imádni fogja mindenki, aki szereti a sós karamellás szószt és a krémes almás pite ízű cuccokat. A sós karamellás almáspite-pohárkrémhez először a cukrot és a vaníliás cukrot karamellizáljuk, majd apránként, folyamatos kevergetés mellett, felöntjük a tejszínnel és beleszórjuk a sót, végül jól átkeverjük és megvárjuk amíg kihűl. Ha túl sűrűnek találnánk, hígíthatjuk kevés tejszínnel. A tésztához a hozzávalókat összedolgozzuk, sütőpapíros tepsire morzsolva, kb. Sütés nélküli sajttorta: habkönnyű, megunhatatlan és 20 perc alatt kész - Receptek | Sóbors. 15 perc alatt, 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Az almához egy serpenyőben összemelegítjük a vajat, mézet, cukrot és fahéjat, majd beleszórjuk a kisebb kockákra vágott, hámozott almát. Kb. 8-10 percig kevergetjük, hogy kissé megpuhuljon és karamellizálódjon az alma. A krémhez összekeverjük a hozzávalókat és csillagcsöves nyomózsákba töltjük (ez akár elhagyható, simán kanalazva is tökéletes lesz a pohárkrém).
Philadelphia, de Lidl saját márkás is tökéletes) - 80 g nádcukor - 1 ek. liszt - egy rúd vanília magjai - 1 bionarancs héja (elhagyható) - 50 g tejföl - 2 tojás Sós karamellszósz: - 150 g cukor - 100 g habtejszín - 30 g méz - 45 g vaj - egy nagy csipet füstölt Maldon só A kekszes alaphoz az omlós kekszet mozsárban vagy aprítógépben morzsásra töröm. Az olvasztott vajat összekeverem a kekszmorzsával és a durvára vágott kesudióval, majd elegyengetem egy 18 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformában. 165 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöm, majd hagyom kicsit hűlni. A sajtos részhez az összes hozzávalót összedolgozom egy botmixer segítségével. A krémet a kekszes alapra öntöm, és 165 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütöm. Sós Karamellás Sajttorta Sütés Nélkül. Én addig szoktam sütni, míg egy-két pici barna pötty meg nem jelenik a sajtos rétegen. Ekkor lekapcsolom a sütőt, és félig kinyitom a sütőajtót, így hagyom hűlni egy órán keresztül. Ekkor kiveszem a sütőből, majd egy éjszakán keresztül hűtőben hűtöm.
Ha épp nincs kéznél semmi, pattintsunk fel egy barackkonzervet, azzal is nagyon finom lesz. Ha kicsit flancolnánk, mert mondjuk az anyósunk jön látogatóba, akkor vágjuk fel vékony szeletekre a gyümölcsöt, és legyezőszerűen rendezzük el a torta tetején. Olyan szép lesz a végeredmény, akár egy cukrászdai, a kutya nem mondaná meg, hogy alig volt vele munkánk!
Én nagyjából elegyengetem, aztán egy lapos aljú üvegpohárral szépen lenyomkodom. Csak hogy a méret is stimmeljen, 20 centis tortaformát szoktam használni, lehetőleg kapcsosat, különben az életben ki nem imádkozzuk onnan a sütinket. Ha kész, betesszük a hűtőbe. Ezalatt összekeverjük a krémsajtot, a mascarponét, a cukrot és a citromhéjat. Egy másik tálban a tejszínhabot is felverjük – fontos, hogy jó kemény legyen, különben nem lesz szépen vágható a torta. (És nehogy nekem kézi habverővel szórakozzatok, leszakad a karotok, mire jó kemény lesz, úgyhogy vegyétek elő szépen a jó kis gépi habverőt a konyhaszekrény mélyéről. ) Ha kész, hozzákeverjük a habfixálót is, aztán finom mozdulatokkal elvegyítjük a krémsajtos masszával. Beleöntjük a formába, a vajas keksz tetejére, aztán állni hagyjuk. Egy óra azért nem árt neki, lehet több is, bár igazándiból onnantól már csak külcsín kérdése – minél tovább hagyjuk a hűtőben, annál szebben vágható lesz. Fogyasztás előtt tegyünk rá néhány szem gyümölcsöt.