2 dl tejföl 3 csapott teáskanál só 1-2 tojás a kenéshez kb. 1 dl tej az élesztő kelesztéséhez 1 csipet cukor Kelt tepertős pogácsa kb. 1 dl tej az élesztő... Recept: Leveles tepertős pogácsa VII. Édesanyám receptes füzete: Tepertős pogácsa leveles. 70 dkg liszt 25 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 1 dl tej 5 dkg élesztő pici cukor só 2 tojás 30-40 dkg ledarált tepertő 1 tojás a tetejére Leveles tepertős pogácsa VII. Recept: Leveles tepertős pogácsa VI. Leveles tepertős pogácsa VI. Házi tepertős pogácsa Disznóvágáskor mindig készül a rokonoknál tepertő is, amiből nagyon finom pogácsát lehet készíteni.... Recept: Leveles tepertős pogácsa V. 40 dkg zsíros tepertő 4 dkg élesztő 2 dl tej 2, 5 dl tejföl 3 tojás 1 evőkanál ecet 2 tojásnyi zsír 1 teáskanál cukor 1 csapott evőkanál só Szezámmagos tepertős pogácsa 60 dkg + 2 evőkanál liszt 25 dkg darált tepertő 2 evőkanál tejföl fél dl olaj 1 teáskanál só 1 kávéskanál cukor kevés fehérbors 25... Recept: Szezámmagos tepertős pogácsa szezámmag 1 tojás... Leveles tepertős pogácsa IV. 1 csapott evőkanál só
Zsuzsanna Pintérné Kertész @PKZs_5 Mór Gyorsan, egyszerűen elkészíthető. Burgonyás pogácsa - Hírnavigátor. Foszlós, finom. 1, 5 óra Hozzávalók 30 adag 80 dkg liszt 5 dkg friss élesztő (vagy 2 cs. szárított) 5 dl tej 1 dl étolaj (olíva) csipet cukor 1 csapott ek só 20 dkg töpörtyű ízlés szerint só ízlés szerint bors szükség szerint tojás a kenéshez ízlés szerint magok a tetejére (tökmag, napraforgómag, köménymag, szezámmag, lenmag, stb. )
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
2009. január 30., péntek Tepertős pogácsa leveles 50 dkg tepertőt 20 dkg liszttel, 1 evőkanál ecettel eldolgozunk. 50 dkg liszttel, 5 dkg élesztővel és 3 tojássárgájával, 2 pohár tejföllel ( 2 dl-es) rétestésztát készítünk. Ötször hajtogatjuk, utána kelesztjük, kelesztés után kiszaggatjuk pogácsa szaggatóval és megsütjük.
Elkészítés Elkészítés: A töpörtyűt ledaráljuk, összedolgozzuk a liszttel, aztán beledolgozzuk a cukros tejben megfuttatott élesztőt, a tejfölt, az őrölt borsot, az őrölt köményt. Fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjukés rákenjük az olvasztott margarin egyharmadát. További fél órán át pihentetjük, majd kinyújtva, ismét megkenjük a második harmad margarinnal. Újra fél óra pihentetés következik, majd a maradék margarin rákenése után szépen összehajtogatjuk. A hajtogatást tízperces időközönként háromszor megismételjük és a tésztát újabb fél órán át pihentetjük. Végül ujjnyi vastagra nyújtjuk, forró késsel 2x2 cm-es kis kockákat metszünk ki belőle, tepsibe tesszük, a tetejüket megkenjük tojással. Levels tepertős pogácsa mindmegette video. A tepsiben megint fél órát pihentetjük, majd közepesen forró sütőben pirosra sütjük Sütési ideje kb. negyed óra!
Ez viszi a prímet: Hajtogatott tepertős pogácsa - YouTube
Az alábbi zöldséges változatnál csak cukkini és paradicsom, hagyma és fokhagyma, kevés provence-i fűszerkeverék került hozzá, de ebben az egyszerű és könnyű, alakbarát változatban is isteni, köretként magában sült vagy grillezett hús, hal mellé tökéletes lehet, de egy kis friss sajtot rámorzsolva vegetáriánus egytálételnek is szuper, ha sós feta vagy krémfehér sajtot használunk hozzá, akkor nagyon friss és igazán nyárias lesz. Nyári zöldséges bulgur Hozzávalók: 25 dkg bulgur 1 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zsenge cukkini 3 közepes paradicsom 1 teáskanál provence-i fűszerkeverék maréknyi magozott olajbogyó 2 evőkanál olívaolaj 10 dkg feta vagy krémfehér sajt só, bors Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát félbe, majd szálasra vágjuk, a fokhagymát vékonyan felszeleteljük, a cukkinit és a paradicsomot felkockázzuk, az olajbogyót felszeleteljük. Egy serpenyőben az olívaolajat felforrósítuk, rádobjuk a hagymát, a fokhagymát, a cukkinit és a paradicsomot, hozzáöntjük a bulgurt, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a provence-i fűszerkeverékkel és az olajboogyóval, 2-3 percet kevergetve pároljuk, majd felöntjük 5 dl forró vízzel, és fedő alatt, közepes lángon kb.
Tegyük egy lábasba, öntsük fel kétszeres mennyiségű vízzel, sózzuk meg. Várjuk meg, amíg felforr, majd főzzük 5 percig. Ekkor vegyük le a tűzhelyről, takarjuk le és hagyjuk állni 15 percet. Ha a vizet magába szívta, tegyük ki egy tálba, várjuk meg, amíg kihűl. Zoldseges bulgur egytálétel . A petrezselymet és a lilahagymát vágjuk apróra, a paprikát és az uborkát kockázzuk fel. Keverjük őket a bulgurhoz, sózzuk, borsozzuk, nyomjunk rá egy fél citromot, öntsük rá az olívaolajat és forgassuk össze. Fotó: Getty Images
Ha kész, kivesszük a zöldségeket. Ismét pirítás következik, de ez már az utolsó kör: olívaolajon megpirítjuk a megmosott, lecsepegtetett bulgurt pár perc erejéig, majd felöntjük két bögre vízzel (ugyanolyan méretűvel, mint amivel a bulgurt mértük). Lecsós Bulgur Egytálétel - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. Sózzuk, borsozzuk és alacsony hőfokon, fedő alatt pároljuk. Ahogy megpuhultak a bulgurszemek, hozzáadjuk a megsült csirkét, zöldségeket, együtt főzzük közepes hőfokon pár percig és fűszerezzük ízlés szerinti fűszerekkel. Megosztás Oszd meg a receptet másokkal is! Hozzászólások A hozzászóláshoz és értékeléshez belépés szükséges.
Tálalásnál ezt adjuk a töltött padlizsán mellé, olívaolajjal meglocsolva. Megjegyzés Recept: Péter András Fotó: Tóth András Styling: Filep Kata - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Elképesztő fényűzés lesz Brooklyn Beckham esküvőjén - ennyit tudunk a menüről és a vendégekről! MME Hamarosan újabb, grandiózusnak ígérkező celeb-esküvőt ütnek nyélbe: Beckhamék legidősebb gyermeke, Brooklyn, most hétvégén megnősül. Menyasszonya, Nicola Peltz színésznő és modell egy dollármilliárdos amerikai üzletember lánya, így talán nem meglepő, ha az esküvő várható költségeit nagyjából 3 millió fontra, vagyis körülbelül 1, 3 milliárd forintra becsülik, és az eseményre számos híresség, köztük Harry herceg és felesége Meghan Markle is várhaatók. Mi a különbség a bulgur és a kuszkusz között?. Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után.
Nagyon ízletes és egészséges. Hozzávalók 2-3 személyre fél csirkemell csíkokra vágva fél brokkoli rózsáira szedve 1 közepes sárgarépa vékonyra gyalulva (zöldséghámozóval vágjuk vékony csíkokra) 2-3 gerezd zúzott fokhagyma 1 lilahagyma vékonyra szeletelve 1 mk kurkuma, 1 mk őrölt curry, só, bors olívaolaj 1 csésze (2, 5 dl) bulgur 2 csésze víz Elkészítés Kevés olívaolajon pár percig pirítjuk a csíkokra vágott csirkemellt, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a sárgarépát, a rózsáira szedett brokkolit, lilahagymát, a fűszereket és kevés ideig fedő alatt pároljuk. Hozzákeverjük a bulgurt, majd felöntjük vízzel és fedő alatt készre pároljuk (20-25 perc). 2011-ben kezdődött a történetem a Facebookon. Online magazinként 2013 óta létezem. Független vagyok. Igyekszem kreatívan, tartalmi és stílusbeli következetességgel élni az alkotói szabadságommal.