Hozzávalók • 60 dkg sovány marhahús • 1 fej hagyma • 15 dkg füstölt szalonna • 1 zöldpaprika • 1 paradicsom • só • bors • 1 dl fehér bor • 20 dkg gomba • tejföl Elkészítés módja 1. A húst és a szalonnát vékony csíkokra vágjuk. 2. A szalonnát kisütjük, a zsírját leszűrjük, hátramaradt zsírján az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk. 3. Beletesszük a húst, s a hagymás zsírban többszöri kevergetés mellett átsütjük. 4. Vízzel felengedjük, törött borssal bőven megszórva kevés lében pároljuk. Fövés közben hozzáadjuk a paradicsomot, a zöldpaprikát és felöntjük a fehér borral. 5. Lefedve puhára pároljuk. Hozzáadjuk a gombát, vizet öntünk rá és még 10 percig pároljuk. 6. Végül 1 dl tejfölt egy evőkanál liszttel kikeverünk és ezzel felengedjük, majd jól felforraljuk. 7. Apróra vágott zöld petrezselyemmel megszórva, savanyú uborkával vagy salátával és sült krumplival tálaljuk. A leírásban szereplő Gombás tokány recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat.
Oldalunkon sok hasonló ( tokány, gombás tokány) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
1, 5-2 óra a főzési idő, a hústól függően. Aki szererti és teheti, tejföllel vagy tejszínnel be is sűrítheti. Ez a gombás tokány most lilahagymával készült, de jelentem nem rontotta el. Párolt rizzsel és paradicsom salátával tálaltam. 🙂 ♥ És akkor következzenek a fotók, klikk a képre … ♥ Jó étvágyat kívánok!
A Gombás tokány hozzávalói: 70 dkg sertéshús 25 dkg erdei gomba 10 dkg vöröshagyma 15 dkg füstölt szalonna 1 dl vörösbor fekete bors só A Gombás tokány elkészítési módja: A megmosott húst vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát szintén keskeny csíkokra vágva serpenyőben megsütjük. Amikor zsírját kiengedte, a megsült szalonnacsíkokat kiemeljük és félretesszük. Visszamaradó zsírjában egy nagyobb fej apró kockákra vágott vöröshagymát szalmasárgára pirítunk, és rátesszük az összevágott húst. Fedő alatt saját levében pároljuk. Ha szükséges, kevés vízzel időközönként felöntjük. Amikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a megtisztított, vékony szeletekre vágott gombát, megsózzuk, fekete borssal meghintjük, ráöntjük a vörösbort, és fedő alatt addig pároljuk, amíg a hús teljesen meg nem puhul. Zöldborsós rizzsel tálaljuk. Kategória: Húsételek receptjei A gombás tokány elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A maradék hagymát olajon jol megpároljuk, rátesszük a marhahust és nagy lángon sűrűn kevergetve hirteln átátsütjük. Ezután csontlével(vízzel) felöntjük annyira, hogy csak éppen ellepje húsokat, izlés szerint fűszerezzük a majorannából bővebben teszünk bele, egyenlőre nem sózzuk meg. Hozzárakjuk a maradék póréhagymát, fokhagymanyomón rányomjuk a fokhagymát így fedő alatt pároljuk a hús minőségétől függően amíg kb 70%-os puhaságú lessz. Ekkor hozzáadjuk a maradék paprikákat és petrezselymet, megsózzuk esetleg felöntjük és mostmár fedő nélkül pároljuk, sütjük amíg teljesen meg nem puhul. Közben a vörösbort kóstolgatjuk és a húst is öntözgetjük a borral. Amikor kész meghintjük egy kanál liszttel rönjük a tejfölt és jól lkeverjük. Még egyet forr és kész is rrón tálaljuk. Tészta, vagy rizs köret jó hozzá. Kategória: Húsételek receptjei A gombás vörösboros tokány elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Dobrev Klára előválasztási eredményértékelő sajtótájékoztatója Dobrev Klára, a Demokratikus Koalíció miniszterelnök-jelöltje az előválasztáson, és Molnár Csaba, a párt alelnöke és Gyurcsány Ferenc a DK elnöke csütörtök esti sajtótájékoztatójukon értékelték az előválasztás eredményét. Rónai Sándor Dobrev Klára szóvivőjeként a sajtótájékoztató kezdetén úgy fogalmazott, történelmi sikert értek el, hisz a DK megnyerte az előválasztást. Hangsúlyozta, ez a párt a legszervezettebb, és készen állnak a kormányázásra. Molnár Csaba hangsúlyozta, még néhány egyéni körzet eredménye nem ismert, de Magyarország első országos ellenzéki előválasztását a Demokratikus Koalíció megnyerte, a részvétel hatalmas volt, minden várakozást felült múlt. Arra is emlékeztetett. hogy korábban azt jósolták, a DK-nak az alacsony részvétel fog kedvezni, ehhez képest magas részvételnél is elsöprő győzelmet arattak. Elmondta, a megszámolt 90 egyéni választókerületből a DK jelöltjei 31 helyen győztek, ezzel pedig a Demokratikus Koalíció nyert a legtöbb egyéni választókörzetben az összes ellenzéki párt közül, és joggal bíznak a többiekben is.
2021. okt 8. 13:08 Dobrev Klára Facebook-oldalán osztotta meg, mit csinált Karácsonyék sajtótájékoztatója alatt /Fotó: RAS Dobrev Klára Zalaszentgrótra és Szombathelyre indult kampányolni Karácsony és Márki-Zay sajtótájékoztatója alatt. Karácsony Gergely és Márki-Zay Péter miniszterelnök-jelöltek ma 11-kor a Kossuth téren jelentették be: Budapest főpolgármestere visszalép az előválasztás második fordulójában Márki javára, így Hódmezővásárhely polgármestere egyedül fog ringbe szállni Dobrev Klárával. ( A legfrissebb hírek itt) Dobrev ezekben a percekben közösségi oldalára posztolt egy képet, miszerint a sajtótájékoztató alatt ő országjárásra indult. "A kormányváltás kulcsa, hogy mennyit dolgozunk érte. Hogy mennyit járjuk az országot. Ezért indulok el ezekben a percekben Zalaszentgrótra, majd Szombathelyre" - írta bejegyzésében. Közben pártja, a DK egy közleményt is kiadott a sajtótájékoztatón elhangzottakkal kapcsolatban. Mint fogalmaztak, "Márki-Zay Péter a mai sajtótájékoztatóján azt mondta, hogy aki Dobrev Klárára szavaz, az Orbán Viktorra szavaz.
Legyen világos, a 2022-es országgyűlési választás éppen az egyéni választókörzetekben fog eldőlni. Aki a 106 körzetből csak néhányban tud nyerni, az jövőre nem fogja legyőzni a Fideszt és az Orbán-kormányt. Arra van szükség aki az egyéni körzetek 80%-ában tud győzni. Ma csak minden 6. magyar választópolgár budapesti, kormányváltás viszont nem lesz a másik 5 nélkül. " – magyarázta a DK politikusa, majd friss eredményt ismertetve, már 95 leszámolt választókerületből 76-ban nyert a DK miniszterelnök-jelöltje. Molnár Csaba hangsúlyozta: Dobrev Klára tehát a közös nevező Budapest és a vidék között, és Dobrev Klára a közös nevező a DK és a többi ellenzéki párt szavazói között is. "Míg a DK jelöltjei 31 egyéni körzetben győztek az előválasztáson, addig Dobrev Klára 76 egyéni körzetet nyert meg. Ez lényeges különbség. Nem arról van tehát szó, hogy sok DK-s nyerte meg Dobrev Klárának az előválasztást, hiszen az ország egy részében nem a DK jelöltje nyert, mégis Dobrev Klára nyerte meg az előválasztást.