EGYIPTOM ELVESZETT KINCSEI Érdekességek – Gondoltad volna? Hallottál már Elephantiné szigetéről? Asszuán mellett található. Núbián keresztül ezen a szigeten át érkezettek a hatalmas aranyrakományok Egyiptomba. Az ókori Egyiptomban gyakran készített sztéléket, vagyis kőtáblákat. A kőtáblákra különböző szövegeket, információkat véstek. Lehetett határjelelő tábla, továbbá törvényeket is véstek rá. A kártus, az a hosszúkás keret, amibe a királyi család tagjainak nevét vésték. De nemcsak ezt a célt szolgálta, hanem, az egyiptomiak hite szerint, a kártus megvédte a fáraókat a rossz szellemektől az életükben és haláluk után is. A szkarabeusz, másképpen a ganajtúró bogár gyakran látható az egyiptomi hieroglifákon. A bogár az ürülékét kis labdákká formázza, és ebbe rakja a petéit. A petékből kifejlődő bogaraknak így lesz mit enniük. Az élet, ha így nézzük, a halálból születik. Az egyiptomiak a bogarat kivételesen tisztelték. Az ókori egyiptomiak úgy hitték, hogy az ember kilenc részből áll. A "kha", vagyis a test az egyedüli ami, hátra marad a halál után.
A NATIONAL GEOGRAPHIC BEMUTATJA: Egyiptom elveszett kincsei Ha érdekelnek a piramisok, Kleopátra, Nefertiti, Tutankhamon titkai, akkor ezt ajánljuk szombat estére! Alighanem Egyiptomban rejlik a legtöbb és legkülönlegesebb régészeti lelelet a világon. Az Egyiptom elveszett kincsei dokumentumfilm sorozatban a tudósok a piramisok sötét járataiban kúsznak; ismeretlen, hosszú ideje lezárt sírkamrákat nyitnak fel, és háromezer éves, mégis jó állapotban megmaradt múmiákat vizsgálnak 21. századi eszközökkel. Légy te is szemtanúja, amint napjaink legkiválóbb régészei egy letnt civilizáció titkait kutatják! A sorozatban a tudósok megpróbálnak választ adni a piramisokkal kapcsolatos legizgalmasabb kérdésekre: Miért és mikortól emeltettek maguknak piramisokat az egyiptomi fáraók? Miként lehetett megfelelni a nagyratör uralkodói elvárásoknak? Mi volt a korabeli mérnökök és építmunkások titka? Mi vetett véget a piramisok korszakának? Egy id után miért hagyták magukra az ókori egyiptomiak ezeket a nagyszer építményeket?
7. A Hafé-piramis, a gízai-piramismezőn található, és úgy tűnik, mintha ez lenne a legmagasabb, holott igazából az alacsonyabb piramisok közé tartozik. Azért tűnik magasnak, mert egy magasabb platón építették fel. 8. Tut-an-khamon nevében a középső szótag valószínűleg azt jelenti, hogy "élet". 9. Feltételezhető, hogy Tutankhamonnak volt egy szoptatós dajkája, mégpedig a saját lánytestvére. 10. Archeológiai kutatások szerint Tutankhamon egész életében betegeskedett. Maláriában szenvedett, valamint Köhler-betegségben. Ez utóbbi a csontok és a porcok ritka gyulladása. A fáraó esetében ez a betegség a lábát támadta meg. Erre utal az is, hogy a sírjában sétabotot is találtak.
Egy idő után miért hagyták magukra az ókori egyiptomiak ezeket a nagyszerű építményeket? A régészek Egyiptom egyik legmisztikusabb alkotása, az oroszlántestű gízai nagy szfinx mítoszának is utánajárnak. Megtudhatjuk, hogy az állat-istenségek milyen szerepet játszottak az egyiptomi kultúrában. Továbbá, egy kutatócsoport szenzációs leletekre bukkan: ritka mumifikálódott állatokra, valamint olyan szfinx-szobrokra, melyeknek eddig még a létezéséről mit sem sejtettünk. A sorozatban többek között szó lesz még, Egyiptom egyik leghíresebb fáraójáról is, Tutankhamonról. A régészeknek, a modern eszközök segítségével, sikerült bepillantaniuk a háromezer éves múmia kötése alá, és fény derül arra is, hogy annak idején miként készültek a gyermekkirály sírjában talált kivételes szépségű kincsek. Természetesen, ha Egyiptomról van szó, akkor Kleopátra sem hiányozhat: ezúttal Kleopátra személyéről és koráról tudhatunk meg új információkat. Kleopátra mellett Egyiptom egyik legrejtélyesebb királynője, Nefertiti életét is megismerhetjük jobban.
Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat recepteket találtok a GastroHobbi Receptkönyvben! RENDELD MEG MOST -20% kedvezménnyel! ITT! A tökfőzelék egy igazán megosztó étel! Valaki vagy szereti vagy nem! én az előbbi csoportot erősítem és nem értem az utóbbit, hogy miért nem, hiszen tényleg annyira íztelen dolog így csak attól függ, hogy finom legyen, hogy hogyan készítjük. Reményteljesen írom ezt a receptet és remélem, ha kipróbáljátok, lesz aki megszereti. Csodás tökfőzelék - pillanatok alatt kész és mesés az íze!! - Ketkes.com. Hozzávalók: 80 dkg megtisztított, gyalult tök 3 ek vaj 2 ek liszt 1 kis fej vöröshagyma 3 ek aprított kapor 1 tk fűszerpaprika 4 ek tejföl Ízlés szerint só és ecet Elkészítés: A friss tököt megtisztítom, le gyalulom (vagy ezeket a tevékenységeket kihagyva, készen veszem) és annyi vízben ami éppen csak ellepi, fedő alatt puhára főzöm. Amíg a tök fő, megolvasztom a vajat, beleszórom a lisztet és zsemleszínűre pirítom, hozzá adom a finomra vágott vöröshagymát, az aprított kaprot, végül a fűszerpaprikát, felöntöm hideg vízzel (kb. 2 dl) és egy habverővel simára keverem.
Szeptember 27-én volt száz éve annak, hogy Jancsó Miklós megszületett, sokan és sokféleképpen emlékeztek mostanában erre – Báron György is utalt rá –, többek közt a FreeSZFE, a CineFest. Sőt, Budapesten a Bazilika előtti téren vetítették le a Szegénylegények et. Kell-e ennél több? Tökfőzelék liszt nélkül 2. Hát, ennek a beszélgetésnek például a Kossuthon lett volna a helye, ha az még közszolgálati lenne, és nem pártállami rádió. Báron remekül beszélt, jól követhető, adatgazdag és nagy ívű portrét vázolt, üdítően barátságos hangnemben. Vlasics ügyesen kérdezett, tudta, hogyan lesz a lehető legösszefogottabb kép a kivételes életműről. Lehet, hogy mosolyogna vagy legyintene ezt az ünneplést látván, mondta Báron Jancsóról, akit elképesztően nagyvonalú embernek ismert meg, olyannak, kinek harmónia van a művei és a személyisége között. Még azt is megengedhette magának, hogy nem engedett meg mindent magának, így a filmkritikus, és ez itt nem üres patron. Báron beszélt a forgatásokról is, Jancsó szeretett nem csak profi színészekkel dolgozni, beemelte a filmjeibe Szentjóby Tamást, Halász Pétert, Cseh Tamást, Lovasi Andrást, a Szörnyek évadjá ban szinte utódjának nevezte meg Tarr Bélát, élete vége felé a Lámpás ban (Nekem lámpást adott kezembe az Úr Pesten) maga is szerepelt Hernádi Gyulával együtt, mintegy búcsúzásképpen.
Tökfőzelék Fotó: Fejes Anikó/ És már csakazértis, végül itt egy tökfőzelék recept, ami bebizonyítja majd, hogy nem mind olyan, mint amit a menzán nem szerettünk. Íme tehát: – 1 kg gyalult tök – 1 fej vöröshagyma – 1 csokor kapor – 1 db zöldpaprika – 1 paradicsom – 1 dl tej – 1 zöldségleveskocka – 3 evőkanál tejföl – 1 evőkanál liszt – pirospaprika A házias ízű főzelék receptjéért keresd fel a Konyhagyári capriccio blog oldalát. Jó étvágyat kívánunk! Tökfőzelék rántás nélkül Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Kiemelt kép: Sallai Kinga/
Ha azt mondjuk, tök, valószínűleg mindenkinek két dolog jut eszébe: a szép, narancsszínű tök, amiből Halloweenkor faragunk, és a tökfőzelék, amit a legtöbb iskolás ki nem állhatott, és visszavitt a menzán. Pedig a tök sokkal több ennél. Tudtad például, hogy a tök a lopótök kivételével Amerikából származik? Európába, Ázsiába és Afrikába a spanyolok, portugálok hozták be a XVI. században. Toekfőzelek liszt nelkul song. Számtalan faját ismerjük és fogyasztjuk, közkedvelt a sütőtök, az étkezési tök, a cukkini, a patiszon. És bizony nem csak sütve, főzeléknek vagy rántva lehet elkészíteni. Mi most összegyűjtöttünk néhány tökös receptet, amik remélhetőleg lesznek olyan,, tökösek", hogy elfeledtetik a régi rossz beidegződéseket. Sütőtökös sajttorta – ráérős reggelikhez Fotó: Sallai Kinga/ Nos, nem az a kimondott minden nap elkészítem recept, mégis jó példája annak, milyen felettébb gusztusos dolog készíthető, ha van otthon sütőtök. Hozzávalók (15 cm-es tortaformához): Kekszes alap: – 80 g keksz (pl. Zabfalatok) – 40 g olvasztott vaj – mézeskalács fűszer Sütőtökös krém: – 140 g sült sütőtök (a héja nélkül) – 315 g mascarpone – 85 g finomítatlan nádcukor (ha nincs, sima kristálycukor is megteszi! )
40 dkg) Paulikné Szilvási Edit Angéla hagyma • fagyasztott tök • tárkony • lestyán • só • pirospaprika • finomliszt • tejföl Ildikó gyalult tök (nálam fagyasztott most) • tejföl • liszt (én dia wellness sütőlisztet használok) • tej • fokhagyma • só • bors • kapor Turi Pallagi Renáta kisebb vöröshagyma • zsír • pirospaprika • gyalult tök (fagyasztott is jó) • kapor (ízlés szerint adagolható) • tengeri só • vegan tejföl Dr Oetker • gm liszt (It's us milkos) Mónika Kocsis Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Megjegyzés: mivel a tök alacsony keményítőtartalmú zöldség, ezért saját magával nem lehet sűríteni, illetve lehet, csak egy vizes, élvezhetetlen plötyi lesz a végeredmény, ezért jobb szénhidrátcsökkentett liszttel sűríteni. További diétás főzelék receptek a Blogon >>> Diétás Főzelék Receptek Tökfőzelék diétásan Tökfőzelék diétásan készítve – Recept leírás: Diétás tökfőzelék hozzávalók: 1 kg gyalult tök (hámozott, magok nélküli súly, mirelitnél kiolvasztva ennyi) 5 dkg Dia Wellness -50% szénhidrátcsökkentett liszt 10 dkg vöröshagyma 5 dkg kókuszolaj 2, 5 dl víz 40 dkg (1 nagy pohár) natúr görög joghurt kapor ízlés szerint egy-két csepp 20%-os ecet (elhagyható) Tökfőzelék diétásan készítése: A kókuszolajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a kaprot és megfuttatjuk a forró hagymás zsiradékon. Tökfőzelék liszt nélkül film. A kapros-hagymás zsiradékra rátesszük a gyalult tököt (nem kell besózni! ) és felöntjük a vízzel. Fedő alatt kb. 10 percig rotyogtatjuk. Folyamatos keverés mellett rászitáljuk a szénhidrátcsökkentett lisztet, majd 1-2 perc alatt sűrűre főzzük.
Elkészítés: A vöröshagymát a felforrósított olajon kezdjük el dinsztelni, majd amikor üvegessé válik, akkor adjuk hozzá a gyalult tököt és együtt pároljuk tovább. Pár perc múlva adjunk hozzá annyi vizet, hogy a tököt éppen ellepje és sózzuk, borsozzuk. Fedő alatt pároljuk. Mielőtt a tök megpuhulna, a tejfölt a liszttel keverjük össze és adjunk hozzá a főzelék levéből is, végezzünk hőkiegyenlítést, majd adjuk a főzelékhez és kevergetve főzzük fel. Én ekkor szoktam az ételbe tenni az apróra vágott kaprot és a zúzott fokhagymát is. A habarással forraljuk a tökfőzeléket egy pár percig, hogy besűrűsödjön, és a liszt íze elmúljon. Ha nem lenne elég sűrű, akkor adhatunk még hozzá kevés lisztet. Miután megfőtt a tökfőzelék, ízlés szerint tehetünk bele ecetet is. A tökfőzelék titka a kaporban és a fokhagymában rejlik, melyeket csak a főzés legvégén tegyünk az ételbe, hogy az ízük és az aromájuk ne illanjon el. Aki pirosan szereti a tökfőzeléket, az a hagyma pirításakor tehet egy kis pirospaprikát is bele.