SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 55 perc Sokféleképpen nevezik ezt a nagyszerű túrós süteményt. Egyesek reszelt túrósnak, mások vakondtúrásnak, esetleg borzas süteményként emlékeznek vissza gyermekkoruk legjobb süteményére. Nézzük is, hogyan készül ez a finom túrós sütemény! Hozzávalók Tésztához: 400 g finomliszt 140 g cukor 1 csomag vanillincukor 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor 200 g margarin 1 db tojássárgája kis citromlé 3 evőkanál tej Töltelék: 500 gramm túró 150 gramm cukor 1 csomag vanillincukor 3 db tojássárgája 4 db tojásfehérje Lépések A lisztet a sütőporral, a kakaóporral és a cukrokkal elkeverjük. A margarint eldolgozzuk benne, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. Két egyenlő részre osztjuk a tésztát, majd rúd alakúra formázzuk őket. Csomagoljuk be őket folpakba, majd tegyük be a hűtőbe, hogy kissé megdermedjen. Közben elkészítjük a tölteléket. Borzas túrós szelet nyeremenyjatek. A túrót törjük át villával, s keverjük össze a cukrokkal, a 3 tojássárgájával. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós masszába forgatjuk.
Áfonyás marcipános sz. Borzas túrós szelet vendeglo budapest. Tejszínes túrós Bounty szelet Karamellás túrós Citrom szelet Kókusz kocka Csoki torta szelet Linzer Dobos szelet Madártej szelet Eszterházy szelet Mákos-meggyes Fekete erdő szelet Mascarpone szelet Francia krémes Meggyes pudingos szelet Gesztenye kocka Mézes szelet Gesztenye püré Mignon Gesztenyés krémes Oroszkrém szelet Hatlapos Pepita szelet Isler Puncs szelet Joghurtos szelet Rákóczy túrós Kinder szelet Rakott mézes Kókusz rolád Rigó Jancsi Lajcsi szelet Sima krémes Legyezős csoki torta sz. Somlói galuska Leveles sajtos Stefánia szelet Pápaszem Tejkaramell szelet Szilvás fahéjas szelet Tejszínes gesztenye szelet Vaníliás habos szelet Tiramisu Almás-gesztenyés Túrós szelet Csokis borzas Zserbó Gyümölcsös szelet Erkel szelet Karamell habos Üzletünk nyitvatartása hétfőtől–vasárnapig: 11–19 óráig Tegyen egy virtuális sétát Üzletünkben. (Kattintson a képre! )
Megközelítés: 2/A - 2-es úton Budapest-Rétság-Nagyoroszi útvonalon, majd a településen a vasútállomás után bal kéz felé elkanyarodni, és követni a vendégházat jelző táblát (aszfalt út mellett). A régi laktanya területének elhagyása után kb. 3 km-re - a Pénzásás-nyereg kereszteződésében - ismét bal kéz felé kell tartani, az erdőben tovább emelkedő aszfaltúton. LÁTNIVALÓK A Börzsöny, Cserhát, Karancs-Medves vidékére eljutva meglepő mennyi különlegességgel lehet találkozni. A történeti, természeti érdekességek mellett lépten-nyomon feltűnik az ember, hol néprajzi vonatk... TÖRTÉNELMI Nógrád vára, a drégelyi vár vagy a Börzsöny patakokkal szabdalt erdôi, magasba törô sziklacsúcsai, sokak számára lehetnek ismertek. De vajon ismerjük-e a történelmi emlékhelyeket, sőt a Börzsöny vagy... Remete-barlang Nagymarostól délnyugatra kb 3 kilóméterre, Dunára hajló meredek sziklaoldalban található a remetebarlang. A természetes úton kialakult üregeket a XI. Borzas túrós szelet keszitese. században mesterségesen bővítették. Első lakói baz... Salgó vára Salgóbánya kicsiny településének közelében, a Medves-fennsík 625 méter magas vulkáni csúcsát koronázza meg Salgó vára.
Ezután adja hozzá a választott fűszereket (csak egy csipet) ehhez a keverékhez., Adjunk hozzá garnélarákot ehhez a keverékhez, majd tegyük félre egy ideig a pácoláshoz. Egy serpenyőben adjunk hozzá főzőolajat és pirított fokhagymát. Szakács alacsony lángon, amíg a fokhagyma puha, enyhén borostyánsárga színű. Távolítsa el a fokhagymát az olajból, majd adja hozzá a pácolt garnélarákot az olajhoz, majd szakács 1 percig. Fordítsa meg az egyes garnélarákot a serpenyőben, majd szakács egy percig. fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk a garnélarákot 2-3 percig szakácsolni. Kapcsolja ki a hőt, majd hagyja néhány percig ülni. Az előírt idő elteltével ellenőrizze a fedelet. Ha a garnélarák rózsaszín, lédús, tökéletesen főtt., Ha úgy találja, hogy kemény, nem megfelelően főzött, akkor adjunk hozzá 1 teáskanál olajat, fedjük le a serpenyőben, szakács további 2-3 percig. Garnéla fokhagymás vajjal, 00:00:00 - Receptek - Laptopkonyha - videó. Végül adjunk hozzá citromlevet, petrezselymet, majd tálaljuk forró! Ez garnélarák scampi lehet használni, mint feltöltési tészta, valamint a pizza., Sajt, Garnéla Scampi ~ 1 font nyers, hámozott, valamint deveined rák ~ Tészta a választás (lehetőleg angyalhaj pasta) ~ ¼ csésze vaj ~ aprítva 3-4 gerezd fokhagyma ~ ¼ csésze olívaolaj ~ ¼ csésze citromlé ~ ½ teáskanál bors ~ ¼ teáskanál szárított oregano ~ ¼ csésze darált friss petrezselyem ~ ¼ csésze száraz zsemlemorzsa ~ ½ csésze reszelt Parmezán sajt Szakács tészta, mint egy irányban.
Elkészítés: A garnélát - ha fagyasztott - felengedjük, ha friss, megtisztítjuk. A petrezselymet felaprítjuk, a megtisztított fokhagymát apróra vágjuk, és ezeket összekeverjük fél citrom levével és 2 evőkanál olajjal, sózzuk a pácot, beleforgatjuk a garnélát, és 15 percet állni hagyjuk. Fokhagymás garnélarák – Zsuzsa fűszeres konyhája. Egy teflonos serpenyőt felhevítünk, a bepácolt rákokat beleöntjük a páccal együtt, 2-3 perc alatt erős tűzön pirítjuk, majd meglocsoljuk a fehérborral, és még 2-3 percig forraljuk. Tálalhatjuk előételként bagettel, a maradék fél citrommal meglocsolva, vagy fűszeres-zöldséges rizzsel, rizottóval, fokhagymás spagettivel főételként is.
f? zöttet!!! Úgy sütöm, ahogy Ja süti, de nem szedem le a páncélját, ( ahogy Ja) hanem rajtahagyom, mert az adja a szép piros színét és egyben tartja a rákhúst, ha leszedem, akkor a rákhús kifordul, csúnya lesz. A fokhagymát is ( plusz egy kis chili)a rákkal együtt teszem bele, mert megéghet. A végén a friss petrezselyem, egy kis citromlé, egy löttyintés fehérbor ( vagy az egészet el? tte bepácolom, de az egy másik történet) A 2-2 perc sem szentírás, f? leg nem a héjasnál. Azt látod és, ha megnyomod érzed is az ujjaddal, hogy mikor kész. Ez a világ legegyszer? bb receptje. Készítsük is el, hát úgy. Garnéla fokhagymás vauban humanis. Z.
Elkészítés: Az átmosott, filézett garnélarákokat egy mély tálba teszem. Az petrezselymet, sóval, borssal, fokhagymával, olívaolajjal összekeverem, és az így kapott ízletes páclevet a tálban lévő rákokra öntö állni egy órát, hogy összeérjenek az ízek, majd forró olajon pirosra megpirítom, teflon serpenyőben, közben fokhagymás-vajat locsolgatok a rákokra és ízlés szerint pirítóssal, zöldsékörettel tálalható.