A helyzet leginkább az Alföldön kritikus, ahol a ritkás településszerkezet miatt jellemzően sokat kell utazni az alapvető orvosi ellátásért. Egyes településeken/kerületekben több praxis is betöltetlen. Két háziorvos hiányzik 30 településen (ebből négy megyei jogú város) és 2 budapesti kerületben, három a XIV. Gazdaság: Tovább csökkent a háziorvosok száma, egyre többen hiányoznak az ellátásból | hvg.hu. kerületben, Szombathelyen, Hevesen és Törtelen, 4 Ózdon és a XX. kerületben, míg Salgótarján helyzete a legrosszabb 7 üres praxissal. A GKI szerint a jövő sem kecsegtet túl sok jóval, mert csekély számban szakvizsgáznak háziorvosként, miközben a működő praxisokban az egészségügyi állomány nagy része 55 év feletti, a következő tíz évben várhatóan végleg nyugdíjba vonul. A tapasztalatok alapján a háziorvosi állomány fogyását alig fékezik a Nemzeti Egészségbiztosítási Alapkezelő folyamatosan kiírt pályázatai, melyek a tartósan betöltetlen háziorvosi és fogorvosi körzeteket betöltő orvosok letelepedését célozzák. A közlemény szerint szükséges lesz a háziorvosi praxisok finanszírozásának jelentős és tartós, nem egyszeri növelése.
Hasznos tudnivalók a 2021. évi szja-bevallásokkal kapcsolatban Már kevesebb, mint másfél hónap áll a magánszemélyek rendelkezésére, hogy az előző évben megszerzett jövedelmükkel kapcsolatos bevallási kötelezettségüknek eleget tegyenek, ugyanis a 2021. évre vonatkozó szja-bevallások benyújtásának határideje 2022. május 20. Eddig az időpontig van lehetőség az összevont adóalap után befizetett jövedelemadó 1+1%-ának felajánlására is, amely történhet elektronikusan vagy papír alapon, függetlenül a bevallás benyújtásának módjától. Egészség: világnap, termék, cafeteria Április 7-e az egészség világnapja 1950 óta. Ebből az alkalomból dr. Kristóf Kitti, a magyarországi BDO adószakértője összegyűjtötte mindazt, amit ma a magán egészségpénztárakról nagy vonalakban tudni érdemes. Felvételi programot indít az SAP az ukrán menekülteknek Speciális toborzási programot jelentett be az SAP, hogy az Ukrajnából érkező menekülteknek a globális irodahálózatán keresztül álláslehetőséget biztosítson. Mennyi háziorvos van Magyarországon? - ProfitLine.hu. A kezdeményezés célja, hogy az Ukrajnából származó képzett menekülteknek megfelelő munkalehetőséget kínáljanak az SAP-nál Németországban, Csehországban, Magyarországon, Bulgáriában, Romániában, Lengyelországban vagy Szlovákiában.
A hazai 6350 praxis közül minden tizedik betöltetlen, sőt, akár éveken át is így maradhatnak annak ellenére, hogy a praxisjog eladható, és még hitel is felvehető a… Minden tizedik háziorvosi praxis betöltetlen 2022 elején a háziorvosi praxisok 10%-a betöltetlen Magyarországon a GKI Gazdaságkutató adatai szerint. Háziorvosok száma magyarországon. Azaz minden tizedik háziorvos hiányzik a rendszerből – írja a Blikk. A betöltetlen praxisok növekvő számának egyik oka, hogy a háziorvosok körében jelentős az elöregedés, azaz a nyugdíjba vonuló orvosok helyett nincs utánpótlás. A…
A honvédség létszámának alakulása 2008-tól A honvédelem rendszeresített létszáma (tisztek, tiszthelyettesek, szerződéses legénység, honvédségi köztisztviselők, honvédségi közalkalmazottak összesen) 2008 és 2020 között.
Szintén a Blikk ír arról, hogy egyre több a kórházi várólistákon lévő magyar emberek száma. Ennek oka, hogy sokan nem tudták vagy nem merték igénybe venni a tervezett ellátásokat a járvány súlyosabb időszakaiban. Most ezek a betegek is elmennének a műtétekre, ami torlódáshoz vezethet. Orvosolni kellene a háziorvosok hiányát. A várakozási idő megnyúlt, egy csípőprotézis-műtétre például ötször több időt kell várakozni, mint nyolc hónappal ezelőtt. Szürkehályogműtétre közel hatezer emberrel több vár, mint tavaly májusban. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
A legutóbbi adatok szerint 652 betöltetlen háziorvosi praxis van Magyarországon, összesen 477 településen, míg ez a szám február elején 609 volt, összesen 458 településen. A tartósan betöltetlen fogorvosi praxisok száma 280 volt, a nyári hónapban nyolc praxis szűnt meg. A betöltetlen praxisokból 24 közel 15 éve, 60 több mint 10 éve, 160 pedig több mint 5 éve betöltetlen – derül ki a Gazdaságkutató Intézet (GKI) kutatásából. A 6350 magyar háziorvosi praxis közül nagyságrendileg minden tizedik betöltetlen, és gyakran éveket kell várni, mire új orvosa lesz a településnek. A betöltetlen praxisok növekvő számának az egyik oka, hogy a háziorvosok nyugdíjba mennek, nincs aki átveszi a praxisukat, mert utánpótlás az nincs, válaszol röviden Molnár László arra a kérdésre, miért nincs elég háziorvos a településeken. A kutató hozzátette: az adatok szerint a háziorvosok átlagéletkora 58-59 év körüli. Ezt a folyamatot a koronavírus elmúlt másfél éve csak felgyorsította – tette hozzá Molnár László –, mivel a veszélyeztetett, 65 év feletti korosztályba tartozó háziorvosok egy része nem tért vissza dolgozni.
Nagyot nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest Márciusban a fogyasztói árak átlagosan 8, 5 százalékkal meghaladták az egy évvel korábbiakat. Utoljára 2007. júniusban volt ilyen magas az infláció. Az elmúlt egy évben az élelmiszerek ára emelkedett a leginkább - közölte pénteken a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). Lépésről lépésre segíti a bankszektor a zöldülés folyamatát Napjaink gazdaságában egyre inkább megkerülhetetlenné válik az ESG célkitűzések figyelembevétele. Az Európai Unió jogalkotása, az ENSZ közelmúltban lezárult COP26 konferenciáján kialakított célkitűzéseket is figyelembe véve, sürgető feladatok elé állítják a piaci szereplőket a gazdaság valamennyi ágazatában. A fenntartható gazdaság felé történő átmenetnek a banki hitelügyleteket érintő egyes kihívásait Sári Attila, a DLA Piper Hungary finanszírozási, projektfejlesztési és restrukturálási csoportjának szenior ügyvédje foglalja össze. A Visa új NFT programot indít digitális művészeknek A Visa új, egyéves programot indít az NFT-k (non-fungible token) iránt érdeklődő alkotók számára, ezzel segítve a digitális művészeknek, zenészeknek, divattervezőknek és filmkészítőknek kiaknázni az új eszközben rejlő üzleti lehetőségeket.
A zöldborsófőzelék receptje rántással és habarással készül, mindkét sűrítési eljárást bevetjük a cél érdekében! A főzelék egészséges, de ha ezzel nem törődünk annyira, akkor pörkölttel, esetleg sült oldalassal kínálhatjuk. Fehér, vagy barna kenyeret mindig tegyünk az asztalra a zöldborsófőzelékhez, és más főzelékekhez is! Lássuk a receptet! A zöldborsófőzelék hozzávalói, elkészítése Hozzávalók 60 dkg zöldborsó (fejtett), 4 dkg zsír, 3 evőkanál liszt, 1 csomó petrezselyem levél, só, cukor – ízlés szerint, 2 dl tejföl. Borsófőzelék liszt nélkül - Recept | Femina. A zöldborsófőzelék elkészítése Az apróra vágott petrezselyemmel világos rántást készítünk, föleresztjük a borsó főzőlevével, simára keverjük és jól felforraljuk. Habarást készítünk, azaz csomós mentesre keverjük a lisztet a tejfölben. A főzelék levéből két-három kanállal a habarásra merünk, elkeverjük és beleöntjük az egészet a főzelékbe. Egyet rottyan és kész, sertéspörkölttel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Forrás: Ha tetszik, jelezd nekünk:
Nem főzzük, hanem "vajon pároljuk a ráncos borsószemecskéket, szükség szerint föleresztjük egy-egy kanál jó erős, meleg húslevessel, meghinthetjük – pestiesen: staubolhatjuk – egy kevéske sima nullás liszttel (rántásról szó se essék, még habarásról se), az édesszájúak még egy késhegynyi porcukrot is szórhatnak rá", aztán gyenge rántott csirkével párosítjuk, "mert mondani se kell, hogy ők ketten illenek egymáshoz a legjobban". A késő őszi, téli asztalra "istengyalulta" tök és vargányafőzelék kerülhet. "Miképpen a zöld színt kiegészíti a vörös, úgy a zöldbabot kiegészíti a felsál. " A pikánsan savanykás sóskafőzelékhez tört burgonya való (összezúzásához kis disznózsírt hívhatunk segítségül), a spenótfőzelékre pedig a pofézni (vagy bundás kenyér) ajánlkozik legjogosabb feltétnek. Szinte mindegy, melyiket készítjük el, egyik sem lehet "sem malter, sem híg lélötty". Zöldborsó főzelék. Pohner Ádám, a Kistücsök séfhelyettese, a Bocuse d'Or világverseny magyar résztvevője a jellegzetes magyar főzelékeket a legújabb konyhatechnológiák felhasználásával, modern szemlélettel készítette el.
A 20. században pedig folytatódik a reneszánsza, még a Kádár-kor gasztronómiájában is a magyar konyha egyik jellegzetes fogása. Zöldségtől függően más-más módon készült. A spenótot kenyérrel sűrítették, a borsót staubolni, a babot rántani volt szokás. És az sem mindegy, milyen fűszer kerül hozzá. Tökfőzelék és kapor, zöldborsó és friss petrezselyem, kelkáposzta és kömény, burgonyafőzelék és babérlevél – ezek halhatatlan párosítások. A főzelékek is haladnak a korral, ma már többféle sűrítési mód közül választhatunk. SAJÁT ANYAG A legegészségesebb sűrítési mód, ha az étel saját alapanyagát leturmixoljuk és azt keverjük az ételekbe. A legtöbb főzelék készíthető így, a borsó, a karalábé, a brokkoli, a sárgarépa. A megpárolt, alaplével felöntött zöldség egy negyedét turmixoljuk, majd visszaöntve sűrítjük. LISZTSZÓRÁS Az egyik legtöbbet alkalmazott sűrítési mód a lisztszórás, más néven staubolás. A húst vagy zöldséget még a folyadék hozzáadása előtt szórjuk meg liszttel (lehet búza-, kukorica- vagy rizsliszt), összepirítjuk, felengedjük és lassú tűzön addig főzzük, amíg a liszt nyers ízét elfőtte.
HABARÁS A lisztet a még forrásban lévő étel levével vagy tejtermékkel (tej, tejföl, kefir) csomómentesre keverjük. Ilyenkor hőkiegyenlítéssel dolgozunk, a forró étel egy részét belekeverjük a habarásba, majd ezt öntjük vissza a fövő ételbe. A habarás jó ízt ad a levesnek, főzeléknek, a kefir vagy a joghurt a savanykás ízt kívánó főzelékeknél (pl. tökfőzelék) kiváltja az ecetet. MANIEROZÁS A beurre manier azt jelenti: csomós vaj. Levesek, raguk, mártások sűrítésére egy evőkanál vajat összekeverünk egy evőkanál liszttel, kifagyasztjuk, kockákra vágjuk és a főzés végén tesszük az ételbe. Előnye, hogy a liszt lassan olvad fel a folyadékban és nem lesz csomós az étel. Ma már ritkán alkalmazzák. KENYÉR A 16. századi erdélyi fejedelmi konyhán nem is ismerték a rántást, az ételt szitán áttört cipóval sűrítették. Kenyeret morzsaként és egészben is használhatunk. A magyar konyha jellemző fogása a spenót, amelyet tejbe áztatott kenyérrel sűrítünk. BURGONYA A burgonyát egészben vagy kockákra vágva adjuk a főzelékhez, majd a főzelék egy részével összeturmixoljuk.
Ez lesz a mártása a főzelékünknek. Póréhagymás karfiolfőzelék 2 db póréhagyma (sok fehér résszel) 1 fej karfiol Elkészítése: A megtisztított póréhagymát 200 °C-on 30 percig sütjük. Ha kihűlt, a külső héját lehúzzuk és daraboljuk. A karfiolt rózsáira szedjük, majd leforrázzuk. A karfiolt és a póréhagymát vajon átforgatjuk, hozzáadjuk a fekete kagyló húsát, és a kagylómártással kínáljuk. A Főzőiskola szakmai együttműködő partnere a METRO Gasztroakadémia.
A feltét kedv kérdése nálam, most egy jó kis tömör magos kenyérre vágytam csak mellé, de egy jóféle fasírt is jöhetett volna akár. Hozzávalók 2 főre: fél kg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 kis doboz tejföl 1 púpos evőkanál rozsliszt 1 teáskanál édes darált piros paprika só, bors olaj A vöröshagymát felkockáztam, majd egy közepes méretű lábosban, kevés felforrósított olajon üvegesre pároltam. Ezután rászórtam a borsót, átforgattam ezt is a hagymával, majd felöntöttem annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje a zöldséget. Sóztam, borsoztam, lefedve puhára főztem. Mikor a borsó megpuhult egy merőkanálnyit kivettem és botmixerrel leturmixoltam, majd visszaöntöttem a főzelékbe. A tejfölben simára kevertem az őrölt paprikát és a rozslisztet, majd a forró főzelékből hozzámertem kb, egy merőkanálnyit, hogy a tejföl ne hidegen kerüljön a főzelékbe és ne legyen csomós. Végül a tejfölös habarást a főzelékbe öntöttem, megvártam, míg ismét forrni kezd és besűrűsödik, majd elzártam a gázt alatta. Ajánlott bejegyzések X