Közzétette: N K Közzétéve: 2020. szeptember 11., péntek, 18:38 Az én virtuális receptkönyvem... 🤍
Idén október 11-13. között újra a tágas, közkedvelt Városliget ad otthont a 7. Kürtőskalács Fesztiválnak, melyen az édesszájú látogatókat rekordszámú kürtőskalács-készítő stand várja. A régiúj helyszínünk ezúttal a Vajdahunyad vára mögötti parkos terület, ahol az ínycsiklandozó kürtőskalács-desszertek mellett nagykoncertek, színes gyermekprogramok és sok-sok meglepetéssel csábítjuk az őszi gasztroprogram kedvelőit. Kürtős kalács muffins au chocolat. Ahogy azt már megszokhattuk, az idei év is hoz meglepetéseket a Kürtőskalács Fesztivál háza táján, ugyanis idén visszaköltözik a gasztroesemény a nagyközönség kedvenc helyére, a Városligetbe, ahol ezúttal a Vajdahunyad vár mögött elterülő tágas zöldövezetben, igazi kórtőskalácsozós, piknikezős hangulatban, még szellősebb környezetben várjuk a háromnapos rendevényünkön az édesszájúakat. Idén, kihasználva a helyszín adottságait immáron 30 különböző kürtőskalács-készítő standdal várjuk a látogatókat. Természetesen a jól bevált ízek mellett találkozhatnak majd az Édes Mackó kürtőskalács-cukrászda desszert-különlegességeivel, izgalmas, új ízekkel, formákkal és méretekkel, glutén-laktózmentes és fitnesz kürtőskaláccsal is.
A kürtőskalácsot mindenki szereti, ám legtöbbször vásárokban, rendezvényeken juthatunk hozzá, hisz speciális eszközök is szükségesek az elkészítéséhez. Ez a muffin azonban jóval egyszerűbb! Bármilyen alkalomra megsütheted, csomagolhatsz belőle, mivel könnyen szállítható, dobozban pedig egy-két nap múlva is tökéletes lesz az állaga. Változatosan ízesítheted, fahéj helyett kókuszba vagy dióba is forgathatod. Fahéjas kürtőskalácsmuffin Hozzávalók A tésztához 35 dkg liszt 20 dkg cukor 3. 5 dl tej 2 db tojás 1. 25 dl olaj 1 dkg sütőpor 1 dkg vaníliás cukor 1 csipet só A tetejére 5 dkg vaj fahéjas cukor Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tojást üsd egy tálba, add hozzá a kétféle cukrot és az olajat, dolgozd össze gépi habverővel, és öntsd hozzá a tejet. A kürtös kalács muffin tényleg olyan mint a kürtöskalács?. Forgasd hozzá a sóval, sütőporral vegyített, átszitált lisztet, és keverd csomómentesre a tésztát. Egy muffinsütőt bélelj ki kapszlikkal, és töltsd meg masszával háromnegyedig, majd előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt.
Ha időszűkében vagy, ezt a kevert piskótát akkor is összedobhatod, pillanatok alatt, nagyon egyszerűen készül. A joghurtos kevert piskóta receptje hihetetlenül egyszerű, ráadásul könnyedén fel lehet dobni, szezonális gyümölcsöt, de apróra tört csokit is keverhetsz a tésztájába. Gluténmentes piskóta receptek - olcsó piskóta receptek gluténmentesen. Mivel kevert süteményről van szó, a tojásokat nem kell szétválasztani, a joghurttól lesz könnyű és habos. Egy kevés olajat is önteni kell a tésztájába, ettől szaftosabb lesz, másnap is puha marad. Nem csak a tésztát lehet feldobni, a süti tetejét is dekorálhatod: szórhatsz rá apróra vágott diót, mandulát, de kandírozott gyümölcsöket is. Miután kihűlt a süti, ha szeretnéd, kend le a tetejét lekvárral, ettől nem csak finomabb, de sokkal fényesebb, szebb is lesz. Joghurtos piskóta Hozzávalók 8 szelethez 250 gramm liszt 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só 100 gramm cukor 250 gramm joghurt 2 darab tojás 80 milliliter olaj 1 darab biocitrom 1 teáskanál vaníliakivonat Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Egyszerűen is lehet finomat süti! Ehhez a bögrés meggyes süti recepthez csupán egy bögrére valamint néhány alapanyagra van szükségünk és biztos a siker: nem lehet elrontani. Piskóta · RECEPTVADÁSZ. Hozzávalók Liszt 5 bögre Porcukor 2 bögre Tojás 4 db Olaj fél bögre Kefir 1 pohár Sütőpor 1 csomag Vaníliás cukor 1 csomag Magozott meggy 25 dkg Dió 10 Közzétéve Recept A híres hattojásos piskóta 3 alapvető hozzávalója: tojás, cukor és liszt, ezek aránya 1:1:1, azaz 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt. Na de ne szaladjunk ennyire előre, érdemes jó pár dolgot szem előtt tartani annak, aki tökéletes, omlós piskótatésztát szeretne készíteni. Alap piskótatészta hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál finomliszt Egy Recept
Vajazzunk ki vagy béleljünk ki sütőpapírral egy kenyérsütőformát. (Kisebb méretű tepsiben is készülhet a süti. ) A tojásokat keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá az olajat, a citrom reszelt héját és a vaníliakivonatot. Keverjük alaposan össze. Adjuk hozzá a joghurtot is, majd keverjük egyneműre és krémesre a masszát. Egy másik tálban keverjük össze az átszitált lisztet, a sütőport és a sót, majd vegyítsük össze a nedves hozzávalókkal. Öntsük a tésztát az előkészített formába, egyenletesen oszlassuk el benne, simítsuk el a tetejét. Egy egyszerű trükk, amivel a tészta a szemeid előtt jön föl. Ennél puhább már csak a felhő lehet! - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. Toljuk a sütőbe 35-40 percre (ha tepsiben készül, kevesebb idő is elég neki), tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk hűlni a formában, majd fordítsuk ki belőle, szeletelve tálaljuk. Fotó: Getty Images
A tejet tegyük egy edénybe, adjuk hozzá a vajat és melegítsük addig, amíg a vaj teljesen elolvad a tejben. Verjük fel a tojásokat, amíg kemény habot nem kapunk. Ez körülbelül egy perc; lassanként adjuk hozzá a cukrot is! Három adagban adjuk hozzá a lisztet a tojáshabhoz. Közben óvatosan kevergessük egy fakanállal. Melegítsük fel a tejes-vajas keveréket egészen forrásig és két lépcsőben adjuk a masszához. Keverjük össze. Öntsük a masszát a formába és a 175 fokra előmelegített sütőben süssük 20-25 percen keresztül. A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Lesd el ezeket a konyhai technikákat is: Íme a világ legfinomabb sajtszósza Massimo Bottura nyomán Így használj zabpelyhet sós ételekben is Mutatjuk, mire válts, ha nem szeretnél mindig étolajjal főzni
Ha a csoki megkötött, tálaljuk.