Fórum Számítástechnikai magazinok »» 576KByte Hello! Ez biztos nem ide való, bocsánatot is kérek érte, de nem tudtam hova rakjam, szóval... : 1997-2002-es 576KByte gyűjteményemen túladnék. Akit érdekel, küldjön üzit, köszi. "A kimondott szó fegyver, a kimondatlan hatalom. " Elméletileg karácsonykor fogják kiadni, de ez sem biztos még sajnos. De készül a dolog... "Gentlemen, you can't fight in here! This is the War Room! Nyitóoldal – Tokaj-Hegyalja Online Állásbörze. " sziasztok. év elején volt arról szó, hogy megjelenik egy dvd, mely az összes megjelent 576kbyte-ot tartalmazni fogja. Tudtok erről valamit? "úgy vigyorgott mint nekrofil, a hullaházban" Terry Pratchett 576 Online jó, minden nap megnézem! i'll be 'waiting' here... Van az is Konzol... Az új szerkesztők tényleg gázosak voltak, de azért elmentek. Az 576 Online meg jó... -ReLax- Everything you know is wrong / black is white, up is down and short is long / and everything you thought was just so important / doesn't matter... -xeLaR- Most akkor van 576 vagy nincs? Tesóm elő volt fizetve rá 2 évig, de aztán új szerkesztők jöttek és már nem volt olyan jó az újság.
Reiker meg egy konzolos kis buzi.. inkább ő fogalmazott direkt ilyen sznob stílusban. GyZvel én beszélgettem ircen, bazze jó fej. Én is útálom GyZ-t.... Egy egyszerű mondatot nem tud leírni úgy hogy ne tegyen bele 24 csavart a fogalmazásba! Olvasom a cikket a GS-ben, rá se kell néznem ki írta, már az eleje tele van halandzsával, máris tudom a szerző nevét.... "Not everyone likes metal... FUCK THEM!!! " - Fat Ed hat pedig kb igaza van a sracnak gyz eroltetett szar stilusu volt(szerintem), Reiker jokat irt te télleg hülye vagy.. bazmeg ha GyZ nem lett volna én lemondtam volna az újságról.. főleg reiker féléről, ami iszonyúan szar volt.. nem sok humorérzéked lehet. A legjobb! Oldalsó füstgáz elvezetés támasztó készlet minden Ares Tec modellhez | immergas.hu. Az egyetlen olyan lap volt, amelyiknek hangulata van(volt). Helló mindenki. Tudom, kicsit későn szólok, de a Kbyte SZJVC távozása után halt meg. Addig is döglődött, de aztán feldobta a talpát. És nekem az esett rosszul, hogy az utolsó számban még az állt, hogy full játék meg ilyesmi lesz hozzá! Erre tessék! Akinek nincs nete, nem is tudott semmit az egészről!
regisztráció Saját fiók létrehozásával tudsz mérkőzéseket értékelni, értesülhetsz a kedvenc klubod és játékosaidhoz kapcsolódó fontos információkról, kiderítheted, hogy te jártál-e eddig a legtöbb meccsen, segíthetsz hiányzó adatok beadásában és bármihez hozzászólhatsz. regisztráció
2022. április 08. - Dénes EUR: 381. 83 USD: 351. 01 13° 9°
Nürnberg, bajorország, bástya, kilátás Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
Éppen két éve, hogy a tökéletesnek kikiáltott kocsonya receptjét megosztottuk, és tán szűk esztendeje is hirdettük az igét e komoly téli ügyletben. Igaz, házi áldás helyett hímezgethetnénk falvédő szövegnek: ismétlés a tudás anyja. De csak visszafejlődtünk. Előre bocsájtjuk, most is egyetértünk magunkkal, és mint anno, Váncsa mesterrel valljuk: a kocsonya nem más, nem kevesebb, mint az ízek esszenciája, maga a megtestesült zamat és finomság. Amúgy pedig a lehető legjobban sikerült, cupákos, jó zsíros, enyves húsleves, ami megbízható téli mínuszokban megfelelő helyen magától bír kocsonya lenni. Továbbra is tökéletesnek tartjuk Zilahy Ágnes úrasszony 1892-es receptje szerinti disznókörmös, marhafartős, sertésbőrrel és borjúínnal opcionált, fehér borral részegített kocsonyáját. A magyar falusi ember pudingja, így készül az igazi kocsonya!. Csak közben ránk tört már megint a nosztalgia a nagyi konyhája iránt, ahol nem kerítettek akkora feneket ennek a kocsonya dolognak. A lényeg az volt, hogy az erkélyen vagy a fűtetlen spájzban lehetőleg egész télen fagyoskodjon pár tányér kocsonya.
Kocsonya @Szoky konyhája - YouTube
1-2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér (fehér répa), 1 kis fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, só, pár szem egész bors, egy babérlevél. Elkészítés: A megmosott, feldarabolt kocsonyahúst bő vízben feltesszük főni. Az első forrás után leszűrjük róla a kicsapódott szürkésfehér habot - akár az egész vizet is cserélhetjük, csak le ne forrázzuk magunkat. Beledobáljuk a fazékba a fűszereket, megtisztított zöldségeket, sózzuk. Kocsonya. Lefedjük, kis lángon komótosan puhára főzzük a kocsonyának valót. Ez beletelik pár órába: persze fordulhatunk most is jól bevált kuktához, de hosszú, hideg téli estén, hova a sietség. Lehet passziánszozni, sorozatgyilkosságos sorozatot nézni valamely kereskedelmin, vagy retró szörnyen unalmast a közmédián. Ha teljesen megpuhult a kocsonyahúsunk - az illatok is megbízhatóan jeleznek majd -, kiszedjük a lábasból, hagyjuk kicsit hűlni, kicsontozzuk. Már csak a porciózás van hátra. Testvériesen vagy igazságosan mély tányérokba osztjuk, a felkarikázott, vagy hasábozott répákból is teszünk mellé, és rászűrjük a levet.
Hozzávalók kb: 10 tál kocsonyához: 5 l víz 4 db sertésköröm (lehetőleg első, mert sokkal húsosabb) 50 dkg bőrke 1 sertés csülök (friss vagy füstölt) 2 sárgarépa 1 fehér répa 2 fej vöröshagyma 1fej fokhagyma 10 szem egész fekete bors A sertéskörmöket, bőrkét, csülköt jól megmossuk, megtisztítjuk. A bőrkének a belső részéről egy éles késsel a felesleges zsírt eltávolítjuk, hogy a kocsonya ne legyen zsíros. kocsonya sertés köröm A megtisztított körmöket, bőrkét, csülköt egy nagy fazékba tesszük, majd hozzáadjuk a zöldségeket, hagymát, fokhagymát, borsot, és felöntjük az 5 liter vízzel. Ha felforrt, leszedjük a habját mint a húslevesnek, hogy a kocsonyánk ne legyen zavaros. Kocsonya @Szoky konyhája - YouTube. Lassú tűzön 8-10 órán keresztül főzzük, hogy a köröm, bőrke jó puha legyen és a hús a csontról jól leváljon. Ha úgy gondoljuk, hogy már jó, a körmöt, csülköt, bőrkét a tányérokba elosztva kiszedjük, majd kis szűrőn keresztül, merőkanállal a kocsonya levével felöntjük. szöveg kocsonya vízzel kocsonya fűszerezés Hideg helyre tesszük a kész tányérokat, hogy kihűljön és megdermedjen.
Lassan felforraljuk, még jobban vigyázzunk, mint a füstölt húsnál, mert jobban habzik, szedjük le a habját és kissé sózzuk meg. Lassan főzzük még legalább fél óráig. Tegyük hozzá a fűszereket, vegetát, a borsot, a babérlevelet, a gerezdekre szedett és megtisztított fokhagymát, a csöves paprikát, főzzük tovább, közben szedjük le a habját és a felgyülemlett zsírt. Ha a húsok félig megfőttek, akkor tegyük hozzá az időközben megtisztított és egészben hagyott sárgarépát és a petrezselyemgyökeret és a tarja szeleteket. Lassan forrva főzzük addig, míg a húsok megpuhulnak. Az egész főzési idő 4-5 óra. Ízleljük meg, és ha kell, ízlésünknek megfelelően ízesítsük. Szűrés, darabolás ugyanaz, mint a füstölt húsokból készített kocsonyánál, csak a sárgarépát és a zöldséget karikákra vagy hosszú csíkokra vagdaljuk, és szépen elrendezve a hús mellé rakjuk a tányérokba. A leszűrt levet a tányérokba rakott húsokra merjük. Ha különleges alkalmakra készítjük a kocsonyát, akkor a kész kocsonya léből formába öntsünk 1 cm-nyit (pl.
Egészen addig érdemes hűteni, míg a tetején a zsír megdermed, és könnyedén, merőkanállal el lehet távolítani. Ekkor langyosítsuk újra, de csak annyira, hogy a levet bele tudjuk szűrni a tányérokba. Ha alaposak vagyunk, akkor a szűrőbe tegyünk egy kis gézt is, így egészen biztos, hogy kristálytiszta lesz. A dermedés ideje változó, ahogyan a kocsonya állaga is. Ha túl sűrű, akkor nem fog remegni, ha viszont nem elég tömény, akkor kristályosan törik – de ez már ízlés dolga, ki hogy szereti! Ha azonban egyáltalán nem akar megdermedni a kocsonya, annak két oka is lehet: vagy nem tartottuk be a 70-30 százalékos szabály (bőrös csontos és a színhús aránya), vagy túl sok vizet öntöttünk rá. Az orvoslásnak is két módja van: vagy visszaöntjük az egész levet az edénybe és elfőzzük egy részét (így besűrűsödik), vagy zselatinlapokat olvasztunk és belekeverjük. Nem túl elegáns, tudom, viszont gyors és hatásos! Sok sikert, és jó étvágy at kívánok mindenkinek!