RÓLUNK A BCE Nemzeti Cégtár Nonprofit Zrt. a Budapesti Corvinus Egyetem és az OPTEN Informatikai Kft. közreműködésében létrejött gazdasági társaság. Célunk, hogy a BCE és az OPTEN szakmai, elemzői és kutatói hátterét egyesítve ingyenes, bárki számára elérhető szolgáltatásainkkal hozzájáruljunk a magyar gazdaság megtisztulásához. Rövidített név PLATÁN ÉTTEREM Kft. Teljes név PLATÁN ÉTTEREM Vendéglátóipari Korlátolt Felelősségű Társaság Székhely 2890 Tata, Kastély tér 6. Alapítás éve 2020 Adószám 27343766-1-11 Főtevékenység 5610 Éttermi, mozgó vendéglátás Pozitív információk Közbeszerzést nyert: Nem EU pályázatot nyert: Nem Egyéb pozitív információ: Nem Negatív információk Hatályos negatív információ: Nincs Lezárt negatív információ: Nincs Egyszeri negatív információ: Nincs Cégjegyzésre jogosultak Varga Vivien (an: Fogas Magdolna) ügyvezető (vezető tisztségviselő) 2544 Neszmély, Fő utca 9. Üzletkötési javaslat A lekérdezett cég jelenleg nem áll felszámolási/végelszámolási/csőd-/törlési eljárás alatt.
Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
A vendégház lehetőség szerint mielőbb elvégzi e feladatait, amelyek zajhatással is járhatnak. Az esetleges kellemetlen hatások miatt a vendégházat nem terheli kártérítési kötelezettség vendégei felé. A Várárok Vendégház jogosult a szállásszolgáltatásra vonatkozó szerződést azonnali hatállyal felmondani, vagy a szolgáltatás nyújtását megtagadni, ha: • a vendég nem rendeltetésszerűen használja a rendelkezésére bocsátott szobát, illetve a szolgáltató által biztosított szolgáltatásokat és/vagy az azok biztosítására szolgáló helyiségeket nem rendeltetésszerűen használja, • a vendég a vendégház házirendjét megzavarja, és a zavaró magatartást felszólítás ellenére sem hagyja abba, • a vendég nem tartja be a vendégház biztonsági szabályzatát - pl. : tiltott helyen dohányzik és azt a felszólítás ellenére sem hagyja abba, • a vendég a szálloda alkalmazottaival, vagy vendégeivel kifogásolható módon, durván viselkedik, alkohol, vagy kábítószer befolyása alatt áll, fenyegető, sértő, vagy más elfogadhatatlan magatartást tanúsít, • a vendég fertőző, vagy olyan betegségben szenved, amely zavarja a többi vendég nyugalmát, • a szerződő fél, vagy a vendég a Várárok Vendégház által igényelt fizetési kötelezettségét a szolgáltató által meghatározott időpontig nem teljesíti.
Előételek Tatár beefsteak, házi kenyér, kerti zöldségek 3. 590 Ft Füstös padlizsánkrém, házi kenyér, pácolt lilahagyma 2. 690 Ft Füstölt kacsamell, chilis alma chutney, zsenge saláta 3. 290 Ft Bélszín carpaccio, marinált ruccola, fenyőmag, parmezán forgács 3. 490 Ft Grillezett camembert, ropogós saláta, paradicsomos málnaecet 2. 590 Ft Levesek Marhahúsleves gazdagon, lúdgége tészta 1. 790 Ft Húsleves daragaluskával és zöldségekkel 1. 590 Ft Gulyásleves 1. 990 Ft Chorizós fehérbableves Napi krémleves Házi készítésű tésztáink Fokhagymás, aszalt paradicsomos angyalhaj tészta, ruccola, parmezán chips 2. 790 Ft Angyalhaj tészta, chilis olajban pácolt garnéla, olivabogyó 3. 790 Ft Gnocchi, parajos sajtmártás, konfitált fokhagyma 2. 990 Ft Sült céklás gnocchi, grillezett camembert, saláta levelek Halak Egészben sült pisztráng, friss saláta, mandulás-vajas burgonya 4. 790 Ft Harcsapaprikás, kapros túrógombóc, tejfölhab 3. 990 Ft Lazac steak, sült zöldségek, mandulás jázminrizs 4. 990 Ft Gyermekeknek Rántott csirkemell, burgonyapürével Házi készítésű rántott halrudacskák hasábburgonyával Klasszikus ételek Sertés Cordon Bleu vegyes körettel Rántott Trappista sajt párolt rizzsel Szárnyasok Csirkemell steak, parajos sajtmártás, jázminrizs, grillezett paradicsom Csirkemell vargányával töltve, tejszínes gnocchi, bacon morzsa, parmezán chips Töltött tanyasi csirkecomb-filé tatai Jóasszony módra Füstölt kacsamell, kacsamáj, burgonyakrém, körte hasábok 5.
Ajándékutalvánnyal történő foglalás esetén a szoba az érkezést megelőző 7 nappal, írásban módosítható. Csoportos, több szobára vonatkozó feltételek A vendégház minden foglalásra ugyanezen feltételeit érvényesítheti, amely a vendégház által nyújtott minden fajta szolgáltatásra is egyaránt vonatkozik. 4, vagy több szoba együttes foglalása esetén a Várárok Vendégház szobánkénti foglalót kér automatikusan, amelynek összege az időszaktól és a szobák számától függően kerül meghatározásra, valamint kéri az összes vendég adatainak megadását az érkezést megelőzően (név, születési hely és idő, lakcím). Egyéb rendelkezések Vendégházunk fenntartja a jogot, hogy indok nélkül is változtathat a visszaigazolt foglalás tartalmán. A programváltozás jogát fenntartjuk. A vendégház közös használatú terei (pl. jacuzzi, szauna, alsó és felső terasz, parkoló) a szabad kapacitás és férőhelyek szerint használhatóak. A szállóvendégek részére e tereinkben kizárólagos használatot nem tudunk biztosítani. A Várárok Vendégház fenntartja a jogot, hogy az év bármely napján, előzetes értesítés nélkül is karbantartási, javítási munkálatokat végezzen az épületben.
Bejelentkezés és kijelentkezés A szálláshelyet és szolgáltatásait az érkezés napján 14 órától lehet elfoglalni és az elutazás napján 10 óráig kérjük elhagyni. Eltérő igény esetén kérjük, vegyék fel a kapcsolatot a recepcióval. A szálloda a lefoglalt szálláshelyet az érkezés napján 19 óráig tartja fenn, ezután jogosult annak értékesítésére. A szálláshely elfoglalásakor bejelentőlapot kérünk kitölteni, amely a következő adatokat tartalmazza: • személyes adatok: (felnőtt vendégeknél név, lakcím, szül. hely és idő, útlevél vagy szem. ig. szám; gyermekeknél név, szül. hely és idő) • vendégek száma • bankszámlaszám biztosítékként • a vendég járművének rendszáma • érkezés és elutazás napja • 1 db érvényes e-mail cím • a foglalással létrejött anyagi felelősség, feltételek, házirendek elfogadása • aláírás Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy a szállodában igénybevett szolgáltatások és a szállásdíj [visszaigazolt végösszeg] utáni anyagi felelősség a bejelentőlap pontos kitöltésétől és a vendég általi aláírásától függetlenül, a szálláshely elfoglalásától fenn áll.
A tatai Platán Gourmet lett az Év Vidéki Étterme Díj nyertese – a Dining Guide történetében egyébként először három vidéki étterem is az ország tíz legjobbja közé került – közölte az esemény kommunikációjával megbízott ügynökség az MTI-vel. Mint kiemelik, a Dining Guide Top 10+2 éttermének listájára idén három vidéki étterem, a Platán Gourmet, a Bisztró42 és az Anyukám Mondta étterem is felkerült, márpedig erre a Dining Guide történetében eddig nem volt példa. Ha valaki sorban ki szeretné próbálni Magyarország legjobb vidéki éttermeit, országjáró gasztrotúra áll előtte: Tatán két étterem is várja, célpontja lesz Encs, Villány és a Balaton-part, ellátogathat Őriszentpéterre és Somlóvásárhelyre, és Esztergom legújabb éttermét is felfedezheti – írják a közleményben. Az Audi-Dining Guide Étteremkalauz TOP10 legjobb vidéki éttermének ranglistáján az első a Platán Gourmet – Tata. Pesti István visszatért a gyökereihez, hiszen évtizedeken keresztül csak a fine dining stílusú helyekkel lehetett a chef munkásságát azonosítani.
Akinek van szerencséje ilyet szereznie, az a következőképpen bánjon vele: ne mossa addig, amíg el nem fogyasztja. Ezután a csap alá kell helyezni (vízzel érintkezve nem veszíti el az aromáját), el kell távolítani az összes szennyeződést, és ha szükséges, egy fogkefével kell befejezni a folyamatot, hogy ne maradjon ásványi töredék. Pamutszövetbe kell csomagolnia, és egy légmentesen lezárt edénybe kell zárnia, amelyet a hűtőbe tesznek. Ez az ínyenc összetevő néhány napig tart, így elkövetheti a fagyasztás "szentségtörését", ha mérete miatt szükséges. De emlékezned kell arra, hogy a legnagyobb darabok nem a legjobbak. Természetes évszaka októbertől januárig, az évszak, amikor frissek. Fehér szarvasgomba arabic. A fehér szarvasgomba-csalás: nem minden az Albától származik A fekete szarvasgomba ( Gumó melanosporum), amelyet a lakosság jobban ismer - és szintén magas, de nem annyira eltúlzott árakkal - már művelik, és hazánkban fontos termőterületek vannak Teruel és Navarra. Szarvasgomba krém osztrigával, fűszeres zöldségekkel és fehér szarvasgombával Recept: Paco Pérez, a Miramar szakácsa Csirkehúsleves Szarvasgomba krém (2 osztriga kinyitása, a membrán eltávolítása és a consomméval való vaj, szarvasgomba vaj, 2 g sópehely és 0, 6 g xantán textúra után nyerhető).
A fekete, apróbb, szürkés belsejű, nagyon jó illatú téli szarvasgomba- Tuber brumale ára 30 000-70 000 Ft között mozog. Utolsónak említeném, de talán akár első is lehetne a fekete szarvasgombák között, a feketés, vöröses, barnás burkolatú, szürkés feketés márványozottságú belsejű nagyspórás szarvasgomba- Tuber macrosporum-, ára a téli szarvasgombával megegyezik. Ha hazai fehér szarvasgombákról beszélünk, akkor a Choiromyces meandriformis-t fehéres krémszínű, éretten erősen intenzív illattal említem, ára 10 000-15 000 Ft/kg, illetve a homoki akácerdok Hungaricumát, a világ egyedüli édes gombáját a Mattirolomyces terfezioides-t. Szinte elefántcsontfehér színű, nagy jövő elott álló gomba, piaci ára 15 000-25 000 Ft/kg. Az igazi fehér szarvasgombáról beszélni, nagy dolog. 36 millióért kelt el a legdrágább szarvasgomba - Blikk. Megtalálni még nagyobb. Megfelelően elkészítve - mi lehetne ennél nagyobb? A Piemonte-i, vagy Alba-i fehér szarvasgomba a Tuber magnatum Pico fehéres, krémszínű burokkal, pirosas fehéres márványozottságú belsővel a világ legdrágább gombája, a belőle készült étkek pedig le nem írható élményben részesítik a vele elcsábulót.
Nagyon drága gombát csak akkor vegyünk, ha ismerjük az eladót is, és a gombát is. ismeretlen helyen mindig csak kis mennyiségű gombát vegyünk; tanuljuk meg megkülönböztetni a nagyon drága gombát a hasonló küllemű olcsótól! Ismerjük fel a kínai szarvasgombát (Tuber indicum)! Szarvasgomba-vadászat vidékünkön │KISZó-riport. Kívül lehet barna vagy fekete, a belseje csillogó fekete, márványos erezettel. Szeletelve igen dekoratív, de szinte alig van íze! Erős, kelkáposztára emlékeztető illata alapján könnyű lenne felismerni, ezért egyesek fokhagymával vagy szarvasgombaolajjal kezelik a felületét. A legolcsóbb gombák közé tartozik, de gyakran kínálják francia szarvasgomba helyett.
Ásóval túrják a Mecseket, pedig a százezreket érő szarvasgomba az Ormánságban terem – és szakképzett kutyákkal keresik. Aranyláz van a Mecsek erdeiben, legalábbis valami hasonló. A szarvasgomba nyomába eredtek sokan, abban a hitben, hogy itt a gyors meggazdagodás esélye, hiszen az említett gomba a legdrágább "fűszernövény", a luxusvendéglőkben patikamérlegen mérik. Olykor brutális a keresés módja: felszántják az erdei utak környékét, károkat okozva a természetben, különösen, ha védett területekről van szó. A kár tetemes, olykor nagyobbnak látszik, mint amit a vaddisznók, egyéb vadak okozni tudnának. Ezt az "aranylázat" véli felfedezni Burján Endre, a Mecsekerdő Zrt. erőgazdálkodási osztályvezetője is, bár azonnal megerősíti a tényeket: nincs nagy értelme a loholásnak, ugyanis meglehetősen ritka növényről van szó, ráadásul a felkutatásához és a begyűjtéséhez engedély kell, koncesszió egy adott területre és időszakra. Fehér szarvasgomba art gallery. Ugyanis az erdő termései az erdő gazdáját illetik, ráadásul mindenféle gombát, erdei gyümölcsöt csak saját célra szedhet a kiránduló, ha túllépi a keretet, bűncselekményt követ el.
Homoki szarvasgomba Fehér színű, márványos belsejű, csiperkére emlékeztető illatú szarvasgomba, mely akár alma nagyságú is lehet. Vagoemt Kft: A szarvasgomba a Kárpát-medencében. Sok szempontból kuriózum: az egyetlen édes ízű szarvasgomba, mely főként akácerdőkben található hazánkban, azonban a fa eredeti élőhelyén, Észak-Amerikában nem került elő. Kora ősszel gyűjthető. A csillaggal ( *) megjelölt mezők kitöltése kötelező. Vissza az előző oldalra