Csergezán Pál ( Záhony, 1924. június 6. – Budapest, 1996. október 1. ) magyar állatfestő, grafikus, illusztrátor. Életpályája [ szerkesztés] Tanulmányait 1950 - 1953 között folytatta a Magyar Képzőművészeti Főiskola grafikai szakán, Ék Sándor volt a mestere. Grafikusként, illusztrátorként dolgozott, eközben került közel hozzá a vadászat témaköre. A Nők Lapja, az Ország Világ és a Magyar Vadász, később a Nimród rajzolója. Mint grafikus tankönyveket, (egyebek közt) Tasnádi Kubacska András, Kittenberger Kálmán és Fekete István könyveit illusztrálta. Kedvenceit, a lovakat, és az erdei vadakat rajzolta, festette egész életében. A mozgás kiváló ábrázolója volt. Országos kiállításokon rézkarcokkal szerepelt. Ifjúsági és népszerű tudományos könyveket illusztrált, diafilmeket rajzolt. Élt és dolgozott Németországban, Iránban a sah udvarában is. Telkiben töltötte életének utolsó éveit, műterme a Budakeszi Erdőgazdaságban volt. Hamvait is itt, Telki község határában az erdőben helyezték el, Anna-lakon.
Ossza meg Csergezán Pál profilját! Festő, grafikus, illusztrátor. A budapesti Képzőművészeti Főiskolán szerzett művészeti diplomát 1953-ban. Mesterei: Ék Sándor, Varga Nándor Lajos. 1982-ben művészeti nagydíjat nyert a monte-carlói Vadászati Világkiállításon. Folyóiratok, könyvek illusztrátoraként és vadászati festőként működött. Első egyéni kiállítását 1969-ben rendezte. 1984-ben a budapesti Mezőgazdasági Múzeumban mutatta be műveit. Önnek is van Csergezán Pál képe? Kérjen ingyenes értékbecslést, akár teljes hagyatékra is! Hasonló alkotását megvásároljuk készpénzért, átvesszük aukcióra vagy online értékesítjük.
1/4 fotó Csergezán Pál-kilátó - Páty 9. 1 9 értékelés alapján Bemutatkozás Páty kicsiny községében, az 559 méteres Nagy-Kopasz hegyen található a Csergezán Pál-kilátó. Az 23, 5 méteres kilátó elég egyedire sikerült, hiszen nem mindennapi alakja és belső kialakítása van. Alakja sokak szerint leginkább vitorlása hasonlít, melyet 2004-2005-ben építettek. Építészei Basa Péter és Czér Péter voltak. Az építmény ünnepélyes felavatása 2006 őszén történt, melynek napjától a nagyközönség által is látogatható. A kilátó nevét Csergezán Pál grafikus, természetfestőről kapta. Felépítése Az építmény alapja vasbeton, melyet graffitiálló festékkel festettek át. Az kilátó egészét minden időjárási viszonynak megfelelően képeztek ki. Vörösfenyő gerendából és lecekből áll össze, a gerendákat pedig acélelemek kapcsolták össze, amiket külön erre a célra gyártottak. Lécborítás fedi a homlokzatát, mely a 100 darab lépcsőn való felfele haladás közben szabad kilátást biztosít. Érdekességek Az építmény egyik érdekessége, hogy teljes mértékben kétkezi munkával készült, hiszen a területen nem fértek el munkagépek, így a vörösfenyőket szabad kézzel emelték, és rögzítették a helyükre.
A savanyú káposztás csirkemell akár önmagában, akár újkrumplival, tört hagymás burgonyával, de rizzsel is kitűnő étel. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul a savanyú káposzta rendkívül egészséges is. Savanyú kaposztas csirkemell. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, melyek megfelelő párolás mellett nagyrészt megőrizhetők. A savanyú káposzta házilag is elkészíthető nem csak a piacok standjain érjük el, ráadásul a hagyományos módszerrel érlelve sokkal egészségesebb is. Savanyú káposztás csirkemell recept Hozzávalók: 90 dkg csirkemell filé vagy filézett csirke felsőcomb 1 kg savanyú káposzta 10 dkg sonka 10 dkg mozzarella só – ízlés szerint bors – ízlés szerint fűszerpaprika – ízlés szerint (elhagyható) babérlevél, vagy őrölt babér – ízlés szerint (elhagyható) Savanyú káposztás csirkemell elkészítése Először a savanyú káposztát hideg vízbe kell kicsit áztatni, majd jól kinyomkodni a víztől. Majd a sonkát kell felkockázni. Kevés zsiradékon meg kell kicsit pirítani és hozzá kell adni a kinyomkodott savanyú káposztát.
Pár percre visszatesszük a sütőbe és szép pirosra megsütjük a tetejét. A savanyú káposztás csirkemell önálló ételként fogyasztható, finom és laktató egytálétel. Kefir helyett tejfölt is használhatunk hozzá, illetve aki nem szereti a tormát az ki is hagyhatja az ételből. Savanyú káposztás csirkemell 5. 00 / 5 ( 1 értékelés)
ALAPANYAGOK 4 szelet csirkemell 2 ev. kanál olaj fűszerkeverék (én steak fűszerkeveréket választottam) 200 g savanyú káposzta 1 db vöröshagyma 500 g gnocchi 2 ev. kanál vaj ízlés szerint só Egy serpenyőben a forró olajon megsütjük az előre befűszerezett csirkemellet. A káposzta felesleges levét leöntjük (ha túlságosan savanyú, akkor akár át is moshatjuk), majd összekeverjük az apróra vágott vöröshagymával. A gnocchit a csomagoláson található útmutató szerint megfőzzük, majd egy serpenyőben a forró vajon megfuttatjuk. Sütés főzés: Csirkemell savanyú káposztával (kép). Egy tányérra ráhelyezzük a csirkemellet, a káposztasalátát és a gnocchit. Jó étvágyat!
Annyi történt, hogy elhagytam a köretet, helyette savanyúságot eszem. A vörös húst pedig lecseréltem fehérre. Éreztem, hogy lement rólam jó néhány kiló, de hogy ennyi, azt nem gondoltam volna. Újra fel tudom venni a régi ruháimat. Ez ébresztett rá arra, hogy mennyit fogytam. Ha valaki folyamatosan a mérleget nézegetni, és az a nem a várt eredményt tükrözi, elveheti a kedvét az egésztől.
A csirkemellet lehet helyesíteni fehér karajjal is. Krumpli nélkül is nagyon laktató nem szükséges hozzá. Rátok bízzuk, jó étvágyat! Hozzávalók / 4 adag: A húshoz: 90 dkg csirkemell filé, 100 dkg savanyú káposzta, 10 dkg sonka, 10 dkg mozzarella, só, bors A krumplihoz: 1 kg újkrumpli, 2 kávéskanál fűszersó, 2 ek kókuszolaj Elkészítése: A húshoz: 1. A sonkát felkockázzuk, és kevés zsiradékon megpirítjuk, majd a lecsöpögtetett, kicsavart káposztát hozzáadjuk. Sózzuk, borsozzuk, és jól átforgatjuk. 2. A csirkemelleket hosszában félbevágjuk vagy a csirkecomb filéket sózzuk, borsozzuk őket. 3. A káposztát egy hőálló tálba rakjuk, ráterítjük a csirkeszeleteket, alufóliával letakarjuk, és hőlégkeveréses sütőben 210 fokon 40 percig sütjük. 4. Levesszük róla a fóliát, a sajtot rátesszük a tetejére, és megpirítjuk. Csirkemell savanyú káposzta ágyon sütve fűszeres krumplival - Régió Rádió. (Én füstölt mozzarella szeletet szoktam rátenni. ) A krumplihoz 1. A kisebb újkrumplikat megkaparjuk, félbevágjuk. Teflon serpenyőbe rakunk 1 ek. kókuszolajat vagy sima étolajat, belerakjuk a krumplikat, majd ízlés szerint rakunk rá sültkrumpli fűszersót és cayenne chilit (természetesen ki hogyan szereti).