Osszuk 12 darabra, gömbölyítsük le, és 30 percig pihentessük konyharuha alatt. Nyújtsunk igen vékony gomba- vagy ovális formákat a gömböcökből ( lásd egy régi receptem fázisfotóit). Majd tekerjük fel szorosan, és pakoljuk szellősen a sütőlapra. A tészta sarka alulra essen, hogy sütés közben ne pöndörödjön fel. Konyharuha alatt kelesszük újabb 30 percig. Alajuli: Gyors vajas kifli. 190 ℃-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük. Rácsra szedjük, és ha lehet, 10 percre huzatra tesszük, hogy berepedezzen. A vajas kifli frissen a legízletesebb. Ezért azon melegében bekebelezzük. A Facebookon is fent vagyok, sőt van ott egy remek Ki Mit Süt csoportunk is.
Kisült a vajas kifli A vajas kifli reneszánszát éljük. Tavaly én is fegyvert ragadtam, és megosztottam veletek egy különleges háború előtti receptet. Kiváló, gyerekkort idéző, gyerekeket igéző kifli született – sok munka árán. A régi receptek munkásak, igen babrásak, sok olyan technikát használtak, ami ma már úrizálásnak tűnhet (pl. nyers kiflitészta felfőzése). Most sikerült egy olyan receptet alkotnom, amibe nem törik bele az elemisták bicskája sem. Gyors, kevés virtuozitást igénylő munkával újraalkothatod a '70-es évek kiflikreatúráit. 2 óra alatt kész a csoda, tíz perc alatt oda a csoda. Igazi vajas kifli recept - gyors, egyszerű sikerrecept - Boldog Briós. Szerintem ez a sikerrecept receptje. Vajas kifli elkészítése Hozzávalók a 12 db. 65 g-os kiflihez Praktikák A tejet forrald ki, majd hűtsd vissza kézmelegre, és fölözd le. Ha nincs föle, kerüld a továbbiakban ezt a márkát. Más kifliformákkal is kísérletezhetsz. Én gombaformára nyújtok, de próbálkozhatsz négyzettel, vagy piramissal is (lásd alább). A kifli tetejét megszórhatod magvakkal és sütősóval.
Sokan érezzük úgy már akár délelőtt, de a délután közepén nagy valószínűséggel, hogy szükségünk lenne némi extra energiára ahhoz, hogy bírjuk a napot. A kialvatlanság lehet a probléma oka, de magában a felgyorsult életvitelünk is okozhatja azt, hogy több energiára lenne igényünk a megszokottnál. Az alábbi, tudományosan igazolt megoldásokkal koffein nélkül is szerezhetsz magadnak egy kis szuflát. Gyors kifli - FittKonyha. Kávé helyett próbálj ki valami mást! Egyél kivit! Ha úgy érzed, hogy az alvásmennyiség lehet a problémád forrása, lefekvés előtt egy órával fogyassz kivit! Kutatások kimutatták, hogy ez a szokás körülbelül 35 perccel több pihentető alváshoz segíthet hozzá, így sokkal energikusabb lehetsz nap közben. A jótékony hatások a gyümölcsben található magas szerotonin-koncentrációval hozhatók összefüggésbe – a szerotonin a melatonin nevű hormon előfutára, amely szabályozza az alvás-ébrenlét ciklusát. Persze ez sem lesz csodaszer, de ha már mindent kipróbáltál, érdemes bevetni – arra azért vigyázz viszont, hogy ne közvetlenül lefekvés előtt edd, hogy legyen időd megemészteni is.
Mikor szépen megkelt, lisztezett deszkára borítom, egy vastag rudat sodrok belőle amit félbe vágok, majd ezeket is félbe és ismét felezem, így nagyából egy méretűre tudom osztani. A gombócokat – egyesével – megpróbálom háromszög alakúra kihúzni és vékonyra nyújtom. A tetejét felfelé nyújtom, az aláját pedig szétfele, két oldarra (jobbra és balra). Az így kapott formát az aljától felfelé, szorosan feltekerem, majd a kifliket sütőpapírral bélelt tepsire teszem, letakarom és meleg helyen kb. 15 percet kelesztem. Gyors vajas kifli za. Mikor szép formásak lettek lekenem a tejjel felvert tojással és 180 fokra előmlegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 20 perc alatt készre sütöm. A sütési idő sütőnként és a kiflik méretétől függően változhat. Ha szeretnétek sósra, akkor 5 ek vízet keverjünk össze 2 ek liszttel és 25 g sóval, locsoljuk meg vele a kifliket és dugjuk vissza 5 percre a sütőbe. Elkészítési idő: 10 perc + 45 perc kelesztés + 20 perc sütés
Főhősünk még csak tíz éves, de már majdnem biztos benne, hogy a Mikulás nem létezik és a karácsony csak a szülők trükkje, amikor szenteste éjjelén, hatalmas robajjal egy csillogó fekete vonat áll meg közvetlenül a házuk előtt. A kalauz azt mondja, egyenest érte jöttek. Miután hitetlen hősünk habozva felszáll, a Polar Expressz pöfögve megindul: csupa pizsamás utasaival az Északi-sarkra, hogy részesei lehessenek annak az ünnepi pillanatnak, amikor a Mikulás a manók jelenlétében átadja az általa választott gyermeknek az első karácsonyi ajándékot. Az úti cél mesés, az odáig tartó utazás pedig lélegzetelállító. Polar expressz - Elfnet.hu. De vajon valóság ez, vagy csupán csak egy szép hosszú álom? Az utazás kellően izgalmas kalandokat kínál, a rénszarvas akadályoktól kezdve az óriási jégmezőkön való korcsolyázáson át a mozdony ideiglenes vezetéséig. Főszereplőnk hamar társakra talál egy magányos kisfiú, egy kedves lány és a vonat tetején utazó titokzatos szellem személyében. Az eredeti történetet Chris Van Allsburg írta Mikulás-expressz címmel.
Mindez ugyanakkor azt is jelenti, hogy ezúttal hiányzik a felnőtteknek szánt bennfentes, kikacsintós humor, amit már úgy megszoktunk az elmúlt évek során. Vagyis, bár a gyerekek imádni fogják, az őket elkísérő néző bácsik és néző nénik valószínűleg kevésbé élvezik majd a filmet, mint a kicsik, de nemes ügyért mindannyian hozunk áldozatokat.
Polar Expressz szinkronos előzetes (Cinemani) - YouTube