Habos, diós, kávés és krémes. Mi kell még? Diós-kávés krémes Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 15 dkg cukor 3 ek erõs fekete, fõzött kávé 15 dkg dió 3 ek liszt 1 cs sütõpor A krémhez: 2 tojássárga 5 ek erõs fekete, fõzött kávé 20 dkg vaj A tetejére: 5 dkg dió 2-3 kocka csoki Elkészítése: A teljes diómennyiséget egy száraz serpenyõben (lehetõleg tapadás mentesben) megpirítjuk, majd 5 dkg-ot félreteszünk, ugyanis ez kerül majd a krém tetejére, a többit (15 dkg) pedig ledaráljuk. A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjéket kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, addig míg az hab állagú és világos színû nem lesz. Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Kávés muffin – Wikikönyvek. Hozzákeverjük apránként a kávét, majd a ledarált diót és a sütõporral elkevert lisztet (én tönkölybúza lisztet használtam). Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk úgy, hogy elõbb beleforgatunk 2 kanálnyi habot, hogy a masszát fellazítsuk, majd utána 2-3 részletben adagoljuk hozzá a többi habot, ügyelve hogy a hab ne törjön össze.
Egy tepsit (az enyém 34*22 cm-es) sütõpapírral bélelünk és belesimítjuk a masszát. 200 fokra elõmelegített sütõben kb 25-30 percig sütjük. Végezzünk tûpróbát, vagyis szúrjunk bele egy tût vagy fogvájót a tészta közepébe és ha nem ragad rá a tészta, akkor kész van. A sütõbõl kivéve pár percig a tepsibe hagyjuk, majd kiemeljük, lehúzzuk a sütõpapírt az aljáról és kihûtjük. A krémhez a vajat a cukorral habosra keverjük (ez az alkalmazott technológiától függõen akár 10 perc is lehet), majd hozzáadjuk egyenként a tojássárgákat és tovább verjük. Végezetül kanalanként a kávét is belekeverjük, azt jól eldolgozzuk a krémben. Kávés diós krémes. Felhasználásig hûtõben tároljuk. Amikor a tészta teljesen kihûlt az elkészített krémet a tetejére simítjuk, megszórjuk a korábban félretett apróra vágott dióval és kevés (vagy sok, ez ízlés kérdése) reszelt csokival. Az elkészített süteményt hûtõszekrénybe tesszük és kb 1 óra múlva tetszés szerint szeleteljük. Tipp: A vajas krémhez az interneten rengeteg receptet találunk, azonban mind ezidáig ennek a receptúrának a használatával sikerült a legjobb eredményt elérni.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Rumos kávés diós kocka | Receptkirály.hu. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elmentem! Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 20 dkg porcukor 15 dkg darált dió A piskóta lekenéséhez: Lekvár A krémhez: 2 cs. vanília puding 6 dl tej 25 dkg puha ráma 2 dl rumos kávé ( 2 rumaroma) babapiskóta csoki reszelék ( de jó a dió is) Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a diót. Végül beleforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt szögletes tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Csoda krémes! Diós finomság, lágy krémmel, szinte elolvad a szádban! - Bidista.com - A TippLista!. Ha kihűlt ketté vágjuk. A margarint a porcukorral habosra keverjük. A pudingot a tejjel keményre főzzük majd kihűtjük. Mikor már csak langyos, hozzáadjuk a porcukorral kikevert margarint. A alsó piskótalapot megkenjük lekvárral, erre simítjuk a krém felét. A tetejét kirakjuk a kávéba mártott babapiskótával, erre ismét egy réteg krém következik, majd rátesszük a piskóta tetejét.
Vaj és vaj között is sok különbség van. Tapasztalatom szerint amennyiben a vaj még szobahõmérsékletlen is kemény, akkor érdemes lazítani némi puhább margarinnal (pl. 15 dkg vaj, 5 dkg margarin). Forrás: Receptneked
Igazi téli finomság. Krémes is, diós is, kávés is, és még a rumot se sajnáltuk belőle. Gyorsan elkészíthető, egyszerű és napokig eláll a hűtőben. Mindenképp étcsokoládés mázat készítsetek a tetejére, hogy ne legyen túlzottan csömör. Kávé imádók, ezt ne hagyjátok ki. Hozzávalók: 6 tojás 14 dkg cukor 14 dkg darált dió 5 dkg liszt 1 tasak sütőpor Ízlés szerint rumaroma A krémhez: 25 dkg vaj 2 tojássárgája 20 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 6 teáskanál instant kávépor 3 evőkanál tej 15 dkg darabokra vágott dió A tetejére: 20 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj Elkészítése: A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával ízesítjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és közép meleg sütőben kb. 175 fokon 25 percig sütjük. Amíg sül, elkészítjük a krémet. A vajat kikavarjuk. A cukrot a tojások sárgájával habosra keverjük. A vaníliás cukrot és a kávéport a tejjel simára kavarjuk, majd a tojássárgájához adjuk.
ÚJ GROOVEHOUSE Ébredj mellettem (Private Moon/EMI) 20. 20 NATALIE IMBRUGLIA Shiver (Sony Music) 21. 21 DESTINY'S CHILD Girl (Sony Music) 22. 33 ANASTACIA Sick And Tired (Sony Music Hungary) 23. 24 23 AKON Lonely (Universal Music) 24. GÁSPÁR LACI Sosem vagy egyedül (EMI) 25. THE BLACK EYED PEAS Don't Phunk With My Heart (Universal Music) 26. 26 HEAVEN STREET SEVEN Hangerő (Magneoton) 27. 27 GORILLAZ Feel Good Inc. (EMI) 28. 28 ROY & ÁDÁM Valamit valamiért (Sony Music) 29. ZSÉDENYI ADRIENN Motel (Magneoton) 30. 34 30 NELLY N Dey Say (Universal Music) 31. 37 31 ATB Believe In Me (Record Express) 32. 32 U2 City Of Blinding Lights (Universal Music) 33. AVENTURA Obsession (CLS Music) 34. 40 EDDA MŰVEK Én vagyok én (P. Management) 35. 47 LIONEL RICHIE Just For You (Universal Music) 36. SZABÓ LESLIE Utazás (Gold Record) 37. Rádiós Top 40 slágerlista - Hivatalos magyar slágerlisták. 35 MORCHEEBA Wonders Never Cease (CLS Music) 38. JAMIE CULLUM Everlasting Love (Universal Music) 39. DURAN DURAN (Reach Up For The) Sunrise (Sony Music Hungary) 40. 36 MARIO Let Me Love You (Sony Music) 1996 óta létezik; országos, regionális és helyi rádiók leggyakrabban játszott felvételeiből áll össze, a hallgatottság szerinti súlyozásos módszerrel összesítve.
Ehhez természetesen az kell, hogy legyen benne valami, legyen venne invenció, érdekesség, valami egyediség, extra. És azért a Cheap Trick sem a Dream Policeból meg a Surrenderből áll. Ezeknél azért sokkal értékesebbeket is termeltek. :) A CTben nem a komplexséget kell keresni. Gorillaz feel good inc magyar szinkron. A PFban pedig nem a flegmaságot, vagy a lazaságot. Szóval erintem semmi nincs abban, ha valaki egyszerre szereti ezt a két együttest. Másik példa Bowie. A Scary Monsters albuma egy kész elborult kornyikálással kezdődik. De mégis imádjuk. :D
Korábban a rádiók által elküldött playlistek alapján készült, az évek során egyre több rádió közreműködésével. 2006 októbere óta a Radiomonitor elektronikus adásfigyelő rendszere segítségével, az országos, regionális és a megyeszékhelyeken fogható helyi rádiók adásainak heti 7 napos, napi 24 órás monitorozásával, az egyes dalok pontos játszási száma alapján áll össze.
Rázd! Rázd! Érezd jól magad!