Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Rakott karfiol rizzsel Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Náluk is nagy sikert aratott! És így elkészítve pikk-pakk megvan! Mennyi elismerő sóhajt kaptam érte! Hozzávalók Egy kilós karfiol, zsír vagy olaj, személyenként egy tojás, két deci tejföl, zsemlemorzsa, reszelt sajt, só. Elkészítés A karfiolt rózsáira szedve gyengén sós vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük. Jól kizsírozott és morzsával meghintett tűzálló tálba lerakjuk a karfiol felét, megöntözzük olvasztott zsírral vagy olajjal. A tojásokat keményre főzzük, karikára vágjuk és rárakjuk a karfiolra. Kissé megsózzuk és megöntözzük zsiradékkal. Ráhelyezzük a karfiol másik felét. Ismét megöntözzük zsiradékkal és meghintjük reszelt sajttal. Tetejére 2 deci tejfölt öntünk és sütőben pirosra sütjük.
Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem és felteszem főni sós vízbe. A vöröshagymákat megpucolom, apróra vágom. Felteszem egy kiolajozott serpenyőbe párolódni, majd hozzáadom a darált húst, és a fűszerekkel ízesítem, öntök alá kevés vízet, és majdnem puhára főzöm. Elkészítem a rizst, majd egy tűzálló tálba teszemt, erre rásímítom a húst, és a tetejére rétegezem a karfiolt, megszóróm ételízesítővel, majd ráöntöm a tejföl t, meghintem reszelt sajttal, és előmelegített sütőben kb. 180 fokon addig sütöm, amíg a sajt a tetején szépen megsül. Jó étvágyat kívánok hozzá!
P. S: A receptben az általam felhasznált bacon és csirkemell mennyiségeket tüntetem fel, az eredeti receptben 200 gr bacon és 800 gr csirkemell szerepel. Bacone ticket csirkemell őzgerinc formaban de. Amikor kivettem a sütőből, a hús egy pici levet eresztett, ezt szép óvatosan leöntöttem, és úgy ment az egész a grill alá. Isssstteeeeni finooooom!!!! Lehet, hogy még a Karácsonyi menübe is beiktatom (Carlos kérésére:))Egyébként Andinál bukkantam rá erre a csodára, rengeteg jó recept van nála, érdemes hozzá bekukkantani:)))
180 fokos sütőben aranysárgára sütjük.
Szerkesztés Recept mentése a későbbiekre.
Ebbe 35 deka vékonyra szeletelt csirkemellből készült, bambusznyárssal megtűzött copfokat forgatunk, melyeket serpenyőben, forró étolajon készre sütünk. A húsokat a gombócok mellé tálaljuk. Baconbe tekert csirkemell őzgerincformában recept Kovács Zsuzsanna konyhájából - Receptneked.hu. Szénhidráttartalma a burgonyás gombócoknak van. 1 db gombóc szénhidráttartalma: 15 gramm Blogomban az általam készített ételek receptjei és a róluk saját magam által készített képek szerepelnek. Bármelyik recept, vagy kép elvihető, de felhasználás esetén kérem a forrás megjelölését. Köszönöm szépen.