Magyar neve: Holstein szelet Eredeti neve: Schnitzel Holstein, Schnitzel a la Holstein Származás: Németország Hány adag? 4 személyre Előkészítési idő: 30 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 20 perc Összesen: 50 perc Holstein szelet hozzávalók: 4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet hús (sertéskaraj, sertéscomb vagy borjúszelet) - kb. 50-70 dkg 4 db friss tojás a tükörtojáshoz kb. 3 tojás a panírozáshoz kb. 5-10 dkg liszt a panírozáshoz kb. 5-10 dkg zsemlemorzsa a panírozáshoz Kapribogyó ízlés szerint Szardellafilé ízlés szerint Só Bors Szerecsendió Olaj a sütéshez A Holstein szelet valahol elvesztett egyet s mást a hozzávalói közül. Mármint az eredeti, amíg ideért Magyarországra. Mert a Holstein szelet itthon is közkedvelt étel, és itthon is lényegében egy szelet kisütött hús tükörtojással, mint a világ többi részén. De eredeti hazájához képest azért van egy-két lényeges különbség. Nézd meg és próbáld ki az eredeti Holstein szeletet is, amit most itt megosztok veled, és ígérem, nem fogsz csalódni!
(A magyaros Holstein szelet receptért kattints a linkre. ) Holstein szelet recept Az eredeti és az itthon ismert Holstein szelet tulajdonképpen két lényeges dologban különbözik egymástól. Egyrészt az eredetinek lényegében rántott hús és nem natúr szelet az alapja. Másrészt a Holstein szelettel más országokban általában elválaszthatatlanul tálalnak valamilyen erősebb ízű hozzávalót, ami leggyakrabban kapribogyó és/vagy szardella. Ezzel talán a poént már le is lőttem, de nézzük azért az eredeti Holstein szelet elkészítésének módját! A Holstein szelethez először is szeleteld fel és tisztítsd meg a húst. Az eredeti Holstein szelet készülhet borjúhúsból, de gyakran készítik sertéshúsból is. Válassz soványabb combszeletet, vagy karajt. Enyhén klopfold ki a szeleteket. Nem kell túl vékonyra, kb. fél cm-esre. A Holstein szelethez klopfold ki a húst Sózd és borsozd a hússzeleteket mindkét oldalukon, illetve ízesítsd egy kevés őrölt szerecsendióval. Fűszerezd a húst Az eredeti Holstein szelet úgy készül, mint a rántott hús, ehhez a hússzeleteket panírozni kell.
A Holstein szeletre sokan retro kajaként gondolnak, pedig sokkal több ennél! Egyszerű, de mégis finom étel, és ráadásul abszolút alakbarát, hiszen fehérjében gazdag, csak valami diétás köretet kell választani mellé mellé. Az étel gyakorlatilag egy natúr szelet, tükörtojással a tetején, a tükörtojás folyós sárgájától szaftos lesz a hús. A natúr szeletet meg szokták forgatni lisztben sütés előtt, ezt nyugodtan kihagyhatod, így is nagyon finom a végeredmény, és így abszolút diétás, paleo étrendbe is illeszthető recept. Eredetileg karajból szokták készíteni, de csirkemellből is finom lesz a végeredmény. Köretként pirított cukkinit készítettem, amit ugyanabban a zsírban készítettem, mint a húst, így nagyon ízletes lett, de salátával, zöldségkörettel is lehet fogyasztani. Holstein szelet hozzávalók: 4 szelet karaj vagy 2 db csirkemell filé 4 db tojás só bors zsiradék (én kacsazsírt használtam) Holstein szelet recept: eleteld fel a csirkemellet, sózd és borsozd. 2. Melegíts zsiradékot egy serpenyőben és süsd meg a hússzeletek mindkét oldalát, majd letakarva, tartsd őket melegen.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Holstein szelet Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Holstein szelet? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
További receptek tőle: Varga Gábor (ApróSéf)
Zé-féle szupertarja Ha tetszett a Zé-féle szupertarja receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Klikk ide és válaszolj a kérdésekre! 0% Ezek voltak a Legyen Ön is milliomos 40 milliós kérdései – Te tudtad volna? Írd meg az eredményed! Mennyire ismered Jolly és Suzy népszerű klipjét? Kvízjátékok, fejtörő kérdések, kvízek oldala Back to Top
2. rész:... 5:59 Legyen Ön is milliomos! -40milliós nyeremény (2. rész) JuveWinC Views 301K 12 years ago Minden szerzői jog az RTL Klubot illeti. 1. 6:07 Konrád János utolsó kérdése (40 000 000 Ft) - Legyen ön is Milliomos, 2007. május 11. Lali Adonyi Views 471K Year ago 38:57 LEGYEN ÖN IS MILLIOMOS! (19) - egy adás 2000-ből... János Dobos Views 64K 4 years ago Sok feliratkozó kérésére, szétnéztem a vhs kazetták közt, és a még lejátszható kazetták közt találtam ezt adást, amit archiváltam,... 8:44 Gálvölgyi - Legyen ön is milliomos 1 Viveka Views 1. 3M 14 years ago a milliomos paródia. első rész! 6:50 Legyen Ön is milliomos legviccesebb része Töltsd el unalmas perceid Views 56K 3 years ago "Ebből még telefon lesz":D. 4:01 Gálvölgyi és a legyen ön is milliomos (legjobb rész) 444 333 Views 22K 5 years ago 5:27 Legyen Ön is Milliomos PARÓDIA #2 (By:. Peti) Radics Peti Views 1. 3M 2 years ago PATREON - UNIVERZUMOS PÓLÓK:... 29:04 Legyen Ön Is Milliomos! (16) - 2001. március 5. "C" Összefüggő 8/6.
2012. március 1. 10:50 A Legyen Ön Is Milliomos új műsorvezetője érdeklődik a játékosok iránt, és katonalónak érzi magát – derül ki az RTL Klub videójából. 2011. december 5. 9:59 Friderikusz Sándor foglalhatja el Vágó István helyét a Legyen Ön is Milliomos! műsorvezetői székében a Vasárnapi Blikk értesülései szerint. 2011. november 23. 13:13 Az RTL Klubon újra lesz Legyen ön is milliomos!, Vágó István viszont nemet mondott a csatornának és inkább saját játékötletét valósítja meg a Story4-en. A játék címe "Átvágó" lesz. 2010. november 18. 8:43 Vágó kirúgását a TV2 jövőbeni műsorpolitikájával indokolta Kiss Péter programigazgató. A műsorvezető azt állítja, nem tudott semmiről. 2010. szeptember 21. 12:50 Az RTL Klub úgy döntött, a szűkös költségvetés miatt leveszi műsoráról a Legyen ön is milliomos! című kvízjátékot. A népszerű műsort 2009 óta Fábry Sándor vezette, miután Vágó István a TV2 csatornához igazolt. 2009. július 22. 10:21 Fábry Sándor beült Vágó István székébe. Leforgatták ugyanis a játékmester nélkül maradt Legyen Ön is milliomos!